1、蘋果
蘋果富(fu)含多糖(tang)果(guo)酸(suan)及類黃(huang)酮(tong)、鉀及維生素E和C等營(ying)養成分，可使積蓄于體(ti)內(nei)的(de)脂肪分解(jie)，對推遲(chi)和預防動脈粥(zhou)樣硬化發作有明顯作用。
2、山楂
山楂能顯著降低血清膽固醇及甘油三酯，有效防治動脈粥樣硬化，還能增加心肌收縮力，擴張冠狀動脈血管。此外，山楂中的總黃酮有擴張血管和持久降壓的作用。動脈硬化且伴有高血脂、高血壓或冠心病者(zhe)，每(mei)日可取生山楂15～30克(ke)，水煎代茶飲。
3、西紅柿
不僅各(ge)種(zhong)維生素(su)(su)含量比蘋(pin)果、梨(li)高24倍，而且還含維生素(su)(su)蘆丁(ding)，它可提高機體氧化能力，消除(chu)自由基(ji)等體內垃(la)圾，保護血管(guan)彈性，有預防血栓形成(cheng)的(de)作用(yong)。
5、柚子
其含有非常(chang)豐富的(de)維生素C及(ji)類胰島素等(deng)成分，故有降血(xue)糖、降血(xue)脂、減(jian)肥、美(mei)膚(fu)養容等(deng)功效(xiao)。另外，由(you)于柚(you)子含有生理活性物質皮甙，可降低血(xue)液黏滯度，減(jian)少血(xue)栓形成，故對腦血(xue)管疾(ji)病(bing)，如(ru)腦血(xue)栓、中(zhong)風等(deng)也(ye)有較好的(de)預防作(zuo)用。但脾虛泄瀉的(de)人(ren)吃了柚(you)子會(hui)肚(du)瀉，瀉完會(hui)不治而愈，服藥(yao)期間(jian)則禁止食用。
6、橘子
橘(ju)子(zi)(zi)具有潤(run)肺(fei)、止咳、化痰、健脾、順氣(qi)、止渴的(de)藥(yao)效，尤其對老(lao)年(nian)人(ren)、急慢性支氣(qi)管(guan)炎以(yi)及心血管(guan)病患都來說更(geng)是不(bu)可(ke)多(duo)得的(de)健康水果。但是，橘(ju)子(zi)(zi)不(bu)可(ke)空腹食用，而且胃腸、腎、肺(fei)功(gong)能虛寒的(de)老(lao)人(ren)則不(bu)可(ke)多(duo)吃。
7、木瓜
經常食用具有(you)平肝和胃、舒筋活絡、軟化血管、抗(kang)菌消炎(yan)、抗(kang)衰(shuai)養顏、抗(kang)癌防癌、增強體質(zhi)之保健(jian)功效，是一種營養豐富，有(you)百益而(er)無(wu)一害的水(shui)果。
8、獼猴桃
獼猴桃(tao)含有優良(liang)的(de)膳食纖維和(he)豐富的(de)抗氧化(hua)物質，富含精氨酸(suan)，能有效地改善血(xue)液(ye)流動，阻止血(xue)栓的(de)形成。獼猴桃(tao)對降低腦梗塞、冠心病、高血(xue)壓、心肌梗塞、動脈硬化(hua)等心血(xue)管(guan)疾(ji)病的(de)發病率有特別的(de)療效。
9、梨子
梨中的維(wei)生(sheng)素(su)c對(dui)心血管起保護作用(yong)。梨對(dui)腦梗塞、心臟(zang)病等都有一定的療效。
10、草莓
草莓除了有防治壞血病(bing)外，還(huan)有防治腦梗(geng)塞、動(dong)脈粥樣硬化、冠(guan)心病(bing)、腦溢血、高血壓的作用。
11、柿子
柿子(zi)富含蔗糖(tang)、葡萄糖(tang)、果(guo)糖(tang)、蛋白質、胡蘿卜素、維生素c、瓜氨(an)酸、碘、鈣、磷、鐵。據(ju)說柿子(zi)護(hu)心(xin)血管(guan)功能比蘋(pin)果(guo)強許多(duo)倍。
12、柑橘
柑橘含有(you)(you)豐(feng)富的維生素，具有(you)(you)抗氧(yang)化的功(gong)能，同(tong)時(shi)柑橘皮對心(xin)腦血管有(you)(you)更好的效果，對腦梗塞有(you)(you)很(hen)好的療效。
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