1、蘋果
這是一種可以稱得上萬能的水果，屬于(yu)世(shi)界四(si)大水(shui)(shui)果(guo)(guo)之一(yi)，適(shi)合大多(duo)數人群食(shi)用。水(shui)(shui)果(guo)(guo)中含(han)有的(de)糖分主要是果(guo)(guo)糖，而(er)根據(ju)含(han)糖量(liang)的(de)多(duo)少(shao)來(lai)區分，蘋(pin)果(guo)(guo)應劃分在中糖量(liang)水(shui)(shui)果(guo)(guo)里(li)。為(wei)什么(me)蘋(pin)果(guo)(guo)適(shi)合血糖高(gao)的(de)人群食(shi)用呢，因為(wei)蘋(pin)果(guo)(guo)中含(han)有大量(liang)的(de)食(shi)物纖維，進食(shi)后(hou)可(ke)以吸收(shou)大量(liang)水(shui)(shui)分的(de)同(tong)時減少(shao)人體(ti)對其他(ta)糖分的(de)吸收(shou)，從(cong)而(er)起到了控(kong)制血糖的(de)效果(guo)(guo)。
2、櫻桃
在大(da)家的(de)(de)印象(xiang)中，櫻桃(tao)是一種酸(suan)酸(suan)甜(tian)甜(tian)的(de)(de)水果(guo)，一般100g櫻桃(tao)果(guo)肉(rou)的(de)(de)含糖(tang)(tang)量在8g左右(you)。由于(yu)(yu)櫻桃(tao)屬(shu)于(yu)(yu)一類(lei)水果(guo)統稱，因此血糖(tang)(tang)高(gao)的(de)(de)人在選櫻桃(tao)時，應當避(bi)免那種甜(tian)度過(guo)高(gao)的(de)(de)品(pin)種。櫻桃(tao)對于(yu)(yu)血糖(tang)(tang)的(de)(de)作用在于(yu)(yu)，它可以分泌一種類(lei)似胰島素的(de)(de)成分，可以起到治療血糖(tang)(tang)過(guo)高(gao)的(de)(de)功效(xiao)。
3、石榴
對于血糖偏高的人，石榴也是一種比較好的水果。中醫理論認為，石榴味甘酸澀,性溫，歸肺、大腸經，具有生津止渴、殺蟲之功效,，用于咽燥口渴顯著之高血糖兼有蟲積之(zhi)患(huan)。食用味(wei)道(dao)酸(suan)甜的石(shi)榴，對(dui)于血糖高患(huan)者(zhe)有一定的益處。
4、荔枝
在一(yi)般人的認識中，荔(li)枝(zhi)屬于(yu)一(yi)種甜度比較高的水果(guo)，為什(shen)么它(ta)也(ye)適合(he)血(xue)糖(tang)高的人食(shi)用呢?這也(ye)可以從(cong)中醫(yi)角度來解釋(shi)：荔(li)枝(zhi)味甘(gan)酸(suan)，性溫，歸脾、肝兩經(jing)，對(dui)高血(xue)糖(tang)有輔助療(liao)效。同時(shi)從(cong)西(xi)醫(yi)角度荔(li)枝(zhi)肉中含有一(yi)種α次甲基環(huan)丙基甘(gan)氨酸(suan)，它(ta)可以起到降低(di)血(xue)糖(tang)的作用。
5、獼猴桃
酸酸甜甜的獼猴桃(tao)具有較低的含糖量(liang)(liang)，同時含有豐富(fu)的維生素(su)、礦物質和果膠(jiao)等其他營養素(su)，在日(ri)常生活中適量(liang)(liang)食用可以(yi)起到平衡飲食的作(zuo)用。同時獼猴桃(tao)富(fu)含的微量(liang)(liang)元素(su)也可以(yi)改善(shan)人體內的胰島素(su)的活性，對平衡血糖大有裨益。
6、山楂
山楂除(chu)了(le)生食(shi)(shi)之外(wai)還(huan)可(ke)用于調味。因為富含解脂酶，燉(dun)肉時放點山楂，既可(ke)解油膩(ni)，又保證了(le)菜品營養豐富，入胃(wei)后(hou)還(huan)能(neng)促進肉食(shi)(shi)水(shui)貨(huo)，并有助于糖尿病(bing)患者體(ti)內膽固醇的轉化。山楂能(neng)活(huo)血(xue)通脈(mo)，降(jiang)低血(xue)脂，抗(kang)動脈(mo)硬化，改善心臟(zang)活(huo)力(li)，興奮中樞神(shen)經(jing)系(xi)統，有良好的預防糖尿病(bing)血(xue)管(guan)并發癥的作用。
7、菠蘿
菠蘿(luo)性味甘平(ping)，具有健胃消食(shi)、補脾止瀉(xie)、清胃解渴等(deng)功用。菠蘿(luo)中(zhong)所含(han)糖、鹽類和酶(mei)有利尿(niao)作(zuo)用，適當(dang)食(shi)用對(dui)腎(shen)炎，高血(xue)壓病(bing)患者有益，菠蘿(luo)中(zhong)的膳食(shi)纖維，可(ke)以(yi)促進排便。菠蘿(luo)的生糖指(zhi)數為中(zhong)等(deng)，能改善餐后血(xue)糖水平(ping)，減(jian)少糖尿(niao)病(bing)患者對(dui)胰島素和藥(yao)物的依賴性，并可(ke)增加飽腹感(gan)。
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