1、蘋果
這是一種可以稱得上萬能的水果,屬于(yu)世界(jie)四大(da)水果(guo)之一,適合大(da)多數人群食用。水果(guo)中(zhong)含(han)有的(de)(de)糖分(fen)(fen)主(zhu)要(yao)是果(guo)糖,而根據含(han)糖量(liang)的(de)(de)多少來(lai)區(qu)分(fen)(fen),蘋果(guo)應劃分(fen)(fen)在(zai)中(zhong)糖量(liang)水果(guo)里。為(wei)什么(me)蘋果(guo)適合血(xue)糖高的(de)(de)人群食用呢,因為(wei)蘋果(guo)中(zhong)含(han)有大(da)量(liang)的(de)(de)食物(wu)纖維,進食后可以吸收(shou)大(da)量(liang)水分(fen)(fen)的(de)(de)同時(shi)減少人體對其(qi)他糖分(fen)(fen)的(de)(de)吸收(shou),從而起到了控(kong)制血(xue)糖的(de)(de)效果(guo)。
2、櫻桃
在大(da)家(jia)的(de)(de)印象中,櫻桃(tao)是一種酸酸甜甜的(de)(de)水(shui)(shui)果(guo),一般(ban)100g櫻桃(tao)果(guo)肉的(de)(de)含糖(tang)(tang)量在8g左(zuo)右。由(you)于(yu)櫻桃(tao)屬(shu)于(yu)一類(lei)水(shui)(shui)果(guo)統稱(cheng),因此血糖(tang)(tang)高的(de)(de)人在選櫻桃(tao)時,應當避免那(nei)種甜度過高的(de)(de)品(pin)種。櫻桃(tao)對于(yu)血糖(tang)(tang)的(de)(de)作用在于(yu),它可以(yi)分(fen)泌一種類(lei)似胰島素的(de)(de)成分(fen),可以(yi)起到治療血糖(tang)(tang)過高的(de)(de)功效。
3、石榴
對于血糖偏高的人,石榴也是一種比較好的水果。中醫理論認為,石榴味甘酸澀,性溫,歸肺、大腸經,具有生津止渴、殺蟲之功效,,用于咽燥口渴顯著之高血糖兼有(you)蟲積之患。食(shi)用味道(dao)酸甜(tian)的(de)石榴,對(dui)于血糖高患者有(you)一(yi)定(ding)的(de)益(yi)處。
4、荔枝
在一般人(ren)的認識中(zhong),荔(li)枝屬(shu)于一種甜度(du)(du)(du)比較高的水果(guo),為什么它(ta)(ta)也(ye)適合(he)血(xue)糖高的人(ren)食用呢?這也(ye)可以(yi)從(cong)中(zhong)醫角度(du)(du)(du)來解釋(shi):荔(li)枝味甘(gan)酸(suan),性溫,歸脾、肝兩經,對(dui)高血(xue)糖有(you)輔助療效。同時從(cong)西(xi)醫角度(du)(du)(du)荔(li)枝肉中(zhong)含有(you)一種α次甲基(ji)(ji)環丙基(ji)(ji)甘(gan)氨酸(suan),它(ta)(ta)可以(yi)起到(dao)降(jiang)低血(xue)糖的作用。
5、獼猴桃
酸(suan)酸(suan)甜甜的(de)(de)(de)獼猴(hou)桃具有(you)較(jiao)低(di)的(de)(de)(de)含糖量,同時含有(you)豐富的(de)(de)(de)維生素、礦物質和(he)果(guo)膠等其(qi)他(ta)營養素,在日常生活中(zhong)適量食(shi)用(yong)可(ke)(ke)以起到平(ping)(ping)衡(heng)飲(yin)食(shi)的(de)(de)(de)作(zuo)用(yong)。同時獼猴(hou)桃富含的(de)(de)(de)微(wei)量元素也可(ke)(ke)以改善人(ren)體(ti)內的(de)(de)(de)胰島(dao)素的(de)(de)(de)活性,對平(ping)(ping)衡(heng)血糖大有(you)裨(bi)益。
6、山楂
山(shan)楂除了(le)生食之外(wai)還可用于(yu)調味(wei)。因(yin)為富含解脂(zhi)酶,燉肉(rou)(rou)時放點(dian)山(shan)楂,既可解油膩(ni),又保證了(le)菜品(pin)營(ying)養豐富,入(ru)胃后還能促進(jin)肉(rou)(rou)食水貨,并(bing)(bing)有(you)助于(yu)糖(tang)尿(niao)病患者體內膽(dan)固醇的轉化(hua)。山(shan)楂能活血(xue)通脈,降(jiang)低血(xue)脂(zhi),抗(kang)動脈硬化(hua),改善心臟(zang)活力,興奮中(zhong)樞神(shen)經(jing)系統(tong),有(you)良(liang)好的預防糖(tang)尿(niao)病血(xue)管并(bing)(bing)發癥的作用。
7、菠蘿
菠蘿性(xing)味(wei)甘平(ping),具有(you)健胃(wei)消食、補(bu)脾(pi)止瀉、清胃(wei)解(jie)渴等功(gong)用。菠蘿中所含(han)糖(tang)、鹽類和(he)酶(mei)有(you)利尿作用,適當(dang)食用對腎炎,高血壓(ya)病(bing)(bing)患者有(you)益,菠蘿中的(de)膳食纖維,可(ke)以促進排便。菠蘿的(de)生糖(tang)指數(shu)為中等,能(neng)改善餐(can)后血糖(tang)水(shui)平(ping),減少糖(tang)尿病(bing)(bing)患者對胰島素和(he)藥物的(de)依賴性(xing),并(bing)可(ke)增(zeng)加飽腹(fu)感。
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