1、手持(chi)攪拌(ban)(ban)機(ji)是(shi)常用(yong)廚房小(xiao)家(jia)電(dian)，外觀(guan)小(xiao)巧、使用(yong)方便，搭配(pei)不(bu)同攪拌(ban)(ban)頭，可以(yi)做果蔬汁(zhi)、奶昔等，選購手持(chi)攪拌(ban)(ban)機(ji)電(dian)機(ji)的(de)轉速(su)每(mei)分鐘要(yao)(yao)在8000轉以(yi)上，轉速(su)快能(neng)把(ba)水果、肉肉類(lei)打得更細，還要(yao)(yao)易(yi)(yi)清洗食物雜質，拆開容易(yi)(yi)組裝(zhuang)。

2、多功(gong)(gong)能攪(jiao)拌機能夠打(da)豆漿、磨干粉、榨果汁、做奶昔、刨冰、做輔食(shi)等，功(gong)(gong)能豐富，簡(jian)單好用，不過由于功(gong)(gong)率較(jiao)大(da)，電機要有熱保護等安(an)全裝置，確保自身和料理機使用安(an)全，而且攪(jiao)拌刀要鋒利、耐用，攪(jiao)拌打(da)磨食(shi)材更細膩(ni)。

3、家用(yong)(yong)絞肉機(ji)主要用(yong)(yong)來(lai)攪碎肉類(lei)，可(ke)以選擇多功(gong)能絞肉機(ji)，可(ke)以用(yong)(yong)來(lai)絞肉、切菜、打果(guo)醬(jiang)等(deng)，建議有用(yong)(yong)來(lai)攪肉就不要用(yong)(yong)來(lai)攪果(guo)蔬(shu)(shu)生吃(chi)，除非(fei)攪后煮熟(shu)來(lai)吃(chi)，避免肉腥味(wei)影響果(guo)蔬(shu)(shu)口(kou)感。