1、手持攪拌(ban)機(ji)(ji)是常用(yong)廚房小家電，外(wai)觀小巧、使用(yong)方便，搭配(pei)不同攪拌(ban)頭，可以(yi)做(zuo)果(guo)蔬汁、奶(nai)昔等(deng)，選購手持攪拌(ban)機(ji)(ji)電機(ji)(ji)的轉(zhuan)(zhuan)速每分鐘要(yao)在8000轉(zhuan)(zhuan)以(yi)上，轉(zhuan)(zhuan)速快能把水果(guo)、肉肉類(lei)打得(de)更細，還要(yao)易(yi)清(qing)洗食(shi)物雜質，拆開容易(yi)組裝。

2、多功能(neng)攪(jiao)拌(ban)機能(neng)夠打豆漿、磨干粉、榨(zha)果汁(zhi)、做奶昔、刨冰、做輔食(shi)等，功能(neng)豐(feng)富，簡單好用，不過由于功率較大，電機要(yao)有熱(re)保(bao)護等安全(quan)裝置(zhi)，確保(bao)自身和料理機使用安全(quan)，而且攪(jiao)拌(ban)刀要(yao)鋒利(li)、耐用，攪(jiao)拌(ban)打磨食(shi)材更細膩。

3、家用(yong)(yong)絞(jiao)肉(rou)機(ji)(ji)主(zhu)要用(yong)(yong)來(lai)攪(jiao)碎肉(rou)類，可以(yi)選擇多(duo)功能絞(jiao)肉(rou)機(ji)(ji)，可以(yi)用(yong)(yong)來(lai)絞(jiao)肉(rou)、切菜、打(da)果(guo)醬等，建議有用(yong)(yong)來(lai)攪(jiao)肉(rou)就不(bu)要用(yong)(yong)來(lai)攪(jiao)果(guo)蔬(shu)生吃(chi)，除非攪(jiao)后煮熟來(lai)吃(chi)，避免肉(rou)腥味影響果(guo)蔬(shu)口感。