1、手持攪(jiao)拌(ban)機(ji)是常用廚房小家電，外觀小巧、使用方便，搭配不同(tong)攪(jiao)拌(ban)頭(tou)，可以做果蔬汁、奶昔等，選購手持攪(jiao)拌(ban)機(ji)電機(ji)的(de)轉速(su)(su)每分鐘要在8000轉以上，轉速(su)(su)快能把水果、肉(rou)肉(rou)類打得更細(xi)，還要易清(qing)洗食物雜質，拆(chai)開容易組裝。

2、多功(gong)能攪(jiao)(jiao)拌(ban)機(ji)能夠(gou)打(da)(da)豆漿、磨干粉、榨(zha)果(guo)汁(zhi)、做奶昔、刨冰、做輔食等，功(gong)能豐富，簡單好用(yong)，不過由于功(gong)率較大，電機(ji)要有熱保護等安(an)全裝置，確保自身和料理(li)機(ji)使用(yong)安(an)全，而且攪(jiao)(jiao)拌(ban)刀要鋒利(li)、耐用(yong)，攪(jiao)(jiao)拌(ban)打(da)(da)磨食材更細膩。

3、家用絞肉(rou)機主要用來(lai)(lai)(lai)攪碎肉(rou)類，可(ke)以選擇多功(gong)能絞肉(rou)機，可(ke)以用來(lai)(lai)(lai)絞肉(rou)、切(qie)菜、打果醬等，建議有用來(lai)(lai)(lai)攪肉(rou)就(jiu)不要用來(lai)(lai)(lai)攪果蔬生(sheng)吃，除非攪后煮熟來(lai)(lai)(lai)吃，避(bi)免(mian)肉(rou)腥味影響果蔬口感。