一、肉牛養殖周期有多長
出(chu)欄周(zhou)期主要看品(pin)種與(yu)飼料。好的品(pin)種好的飼料,如果達到(dao)(dao)1400斤(jin)左(zuo)右(you)出(chu)欄,從出(chu)生到(dao)(dao)出(chu)欄最低15個月左(zuo)右(you)。
買5-6個(ge)月的(de)(de)牛犢,也要養殖9個(ge)月左(zuo)右。如果一(yi)般品(pin)種,去(qu)放牧的(de)(de),一(yi)般周(zhou)期都在1年。但是這樣的(de)(de)一(yi)般品(pin)種,也不會(hui)達到(dao)1400斤。正常(chang)在800-1000斤,而且買的(de)(de)牛犢必須月齡在3個(ge)月以上。
經(jing)過(guo)3-4個月短期育肥(fei),牛(niu)已(yi)達(da)到膘(biao)肥(fei)體壯,一(yi)般屠宰(zai)率可達(da)58%,凈(jing)肉(rou)率達(da)50%,平均日增(zeng)重(zhong)可達(da)1.25千克以(yi)上,此時育肥(fei)牛(niu)已(yi)增(zeng)長(chang)到一(yi)定體重(zhong),如市場(chang)價格看好(hao),應迅速(su)出售(shou),賣上好(hao)價。否則會增(zeng)加飼養成本,降低增(zeng)重(zhong)速(su)度,影響(xiang)經(jing)濟效(xiao)益。
根(gen)據養(yang)牛場多年(nian)養(yang)殖(zhi)經驗,選(xuan)擇架子牛500-800斤,生(sheng)長(chang)周期(qi)為4-6個月,選(xuan)擇400斤左(zuo)右的(de)牛犢(du)大概需要8-10個月,選(xuan)擇200斤的(de)牛犢(du)大概需要10-12個月,具體生(sheng)長(chang)周期(qi)要根(gen)據放牧和(he)圈養(yang),還要看(kan)飼料的(de)搭配和(he)品種的(de)選(xuan)擇。
二、肉牛養殖技術和方法
1、養殖環境
肉(rou)牛(niu)(niu)(niu)養(yang)殖需要(yao)(yao)將牛(niu)(niu)(niu)舍建(jian)立在(zai)(zai)地(di)勢較(jiao)高、干燥、土壤(rang)質(zhi)量好(hao)、飼草(cao)資源(yuan)豐富且交(jiao)通良(liang)好(hao)的(de)地(di)方(fang)。養(yang)殖環(huan)(huan)境對(dui)肉(rou)牛(niu)(niu)(niu)的(de)生(sheng)長是非常重要(yao)(yao)的(de),好(hao)的(de)環(huan)(huan)境能(neng)夠提高肉(rou)牛(niu)(niu)(niu)的(de)生(sheng)長能(neng)力,降低飼料(liao)(liao)成本。如果環(huan)(huan)境不適的(de)話,不僅會影響肉(rou)牛(niu)(niu)(niu)的(de)生(sheng)長,飼料(liao)(liao)的(de)利用轉化(hua)率也(ye)會降低。所以(yi)我(wo)們在(zai)(zai)修建(jian)牛(niu)(niu)(niu)舍的(de)時候一(yi)定要(yao)(yao)保(bao)證環(huan)(huan)境適宜(yi)肉(rou)牛(niu)(niu)(niu)的(de)生(sheng)長,其中包括溫濕度(du)、光照及空氣(qi)質(zhi)量等。為肉(rou)牛(niu)(niu)(niu)提供一(yi)個良(liang)好(hao)的(de)生(sheng)長環(huan)(huan)境。
2、品種選育
品種(zhong)(zhong)的(de)優良同樣也與肉牛的(de)養殖效益(yi)有(you)著直接的(de)聯系。我們在引種(zhong)(zhong)的(de)時候要(yao)保(bao)證(zheng)外觀體型類似,有(you)著良好的(de)遺傳能(neng)(neng)(neng)力。種(zhong)(zhong)牛首(shou)先要(yao)保(bao)證(zheng)有(you)良好的(de)繁殖能(neng)(neng)(neng)力,能(neng)(neng)(neng)夠(gou)正常(chang)(chang)生育。且生長健壯、無疾病(bing)困擾,這樣才能(neng)(neng)(neng)夠(gou)使后(hou)代(dai)幼牛有(you)著較(jiao)強(qiang)的(de)生長能(neng)(neng)(neng)力。并且要(yao)加強(qiang)種(zhong)(zhong)牛的(de)防疫工作,防止傳染病(bing)危(wei)害(hai)。傳染病(bing)對肉牛的(de)生長危(wei)害(hai)是非(fei)常(chang)(chang)大的(de),輕則降低養殖效益(yi),重則會(hui)導致肉牛死亡。
3、飼喂管理
肉(rou)牛(niu)的(de)主要飼(si)(si)料(liao)是牧(mu)草(cao),但是牧(mu)草(cao)在(zai)每(mei)個季(ji)節的(de)生長(chang)情(qing)況都有(you)所差異。所以我們要根據季(ji)節變化(hua)來(lai)調整(zheng)飼(si)(si)料(liao)的(de)飼(si)(si)喂(wei)量及(ji)頻(pin)率(lv)。例如在(zai)夏季(ji)等(deng)牧(mu)草(cao)生長(chang)旺期的(de)時候每(mei)天飼(si)(si)喂(wei)3次(ci)左右(you),配合適(shi)量的(de)復(fu)合飼(si)(si)料(liao)。然(ran)后在(zai)飼(si)(si)喂(wei)飼(si)(si)料(liao)后,及(ji)時喂(wei)水(shui)。在(zai)冬春季(ji)的(de)話,每(mei)天減少一次(ci)投(tou)喂(wei),提(ti)高(gao)復(fu)合飼(si)(si)料(liao)的(de)飼(si)(si)喂(wei)量。在(zai)飼(si)(si)喂(wei)后,最好是讓(rang)肉(rou)牛(niu)適(shi)當運動,讓(rang)肉(rou)牛(niu)提(ti)高(gao)血液循(xun)環速度(du),促進飼(si)(si)料(liao)消耗,防止積食水(shui)影響肉(rou)牛(niu)的(de)生長(chang)。
4、日常管理
我們要注意飼喂量,水槽食槽中不宜有殘留物質,然后要定期對牛棚及牛體進行消毒驅蟲工作。大約每周一次,水槽食槽也要注意消毒,消毒劑可潑灑生石灰。要控制好牛舍的溫度,夏季要注意防止肉牛受到太陽直射,避免中暑,提高蔭蔽度,增強通透性。最后要在飼料中適當添加一些有利于消化的藥物,增強肉牛的抗病能力,提高養殖效益。