一、肉牛養殖周期有多長

出欄(lan)周期(qi)主要看品種(zhong)與飼料(liao)。好的品種(zhong)好的飼料(liao)，如(ru)果達到1400斤左(zuo)右出欄(lan)，從出生到出欄(lan)最低15個月左(zuo)右。

買5-6個月的牛犢，也要養(yang)殖9個月左(zuo)右。如果一(yi)般品種(zhong)，去放牧(mu)的，一(yi)般周(zhou)期都在1年。但是這樣的一(yi)般品種(zhong)，也不會達到1400斤(jin)。正常在800-1000斤(jin)，而且買的牛犢必須月齡在3個月以上。

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經過3-4個月(yue)短期育肥，牛(niu)已(yi)達到膘肥體壯，一(yi)般屠宰率可(ke)達58%，凈肉率達50%，平(ping)均日增重可(ke)達1.25千克以上，此時育肥牛(niu)已(yi)增長(chang)到一(yi)定體重，如市場價格看好(hao)，應迅速出售，賣(mai)上好(hao)價。否則(ze)會(hui)增加(jia)飼(si)養(yang)成本，降(jiang)低增重速度(du)，影(ying)響(xiang)經濟效益。

根(gen)據養(yang)牛(niu)場多年養(yang)殖經(jing)驗，選(xuan)(xuan)擇架子牛(niu)500-800斤，生長周期為(wei)4-6個月(yue)，選(xuan)(xuan)擇400斤左右的牛(niu)犢(du)大(da)概(gai)(gai)需要8-10個月(yue)，選(xuan)(xuan)擇200斤的牛(niu)犢(du)大(da)概(gai)(gai)需要10-12個月(yue)，具體(ti)生長周期要根(gen)據放牧(mu)和圈養(yang)，還要看飼料(liao)的搭配和品種的選(xuan)(xuan)擇。

二、肉牛養殖技術和方法

1、養殖環境

肉(rou)(rou)牛(niu)(niu)養(yang)殖需(xu)要(yao)(yao)將(jiang)牛(niu)(niu)舍建立在地勢(shi)較高、干燥、土壤質量好(hao)、飼草資源豐(feng)富且交通良(liang)好(hao)的(de)(de)地方。養(yang)殖環境(jing)(jing)對肉(rou)(rou)牛(niu)(niu)的(de)(de)生長(chang)是非常重要(yao)(yao)的(de)(de)，好(hao)的(de)(de)環境(jing)(jing)能夠提高肉(rou)(rou)牛(niu)(niu)的(de)(de)生長(chang)能力(li)，降(jiang)低(di)飼料成本(ben)。如果環境(jing)(jing)不適的(de)(de)話，不僅會影響肉(rou)(rou)牛(niu)(niu)的(de)(de)生長(chang)，飼料的(de)(de)利用轉化(hua)率也會降(jiang)低(di)。所以我們在修建牛(niu)(niu)舍的(de)(de)時候一定(ding)要(yao)(yao)保證環境(jing)(jing)適宜肉(rou)(rou)牛(niu)(niu)的(de)(de)生長(chang)，其中包括溫濕度、光照(zhao)及空氣質量等。為(wei)肉(rou)(rou)牛(niu)(niu)提供一個良(liang)好(hao)的(de)(de)生長(chang)環境(jing)(jing)。

2、品種選育

品種(zhong)的(de)(de)優良(liang)同樣(yang)也與肉牛的(de)(de)養殖(zhi)(zhi)(zhi)效益有著(zhu)(zhu)直(zhi)接的(de)(de)聯(lian)系(xi)。我們(men)在引種(zhong)的(de)(de)時候要保證外觀體(ti)型類似，有著(zhu)(zhu)良(liang)好的(de)(de)遺傳能(neng)(neng)力。種(zhong)牛首先(xian)要保證有良(liang)好的(de)(de)繁(fan)殖(zhi)(zhi)(zhi)能(neng)(neng)力，能(neng)(neng)夠正常生育。且生長(chang)健壯(zhuang)、無疾病(bing)困擾，這樣(yang)才能(neng)(neng)夠使后代幼(you)牛有著(zhu)(zhu)較強的(de)(de)生長(chang)能(neng)(neng)力。并且要加強種(zhong)牛的(de)(de)防疫工作，防止(zhi)傳染病(bing)危害(hai)。傳染病(bing)對肉牛的(de)(de)生長(chang)危害(hai)是非常大的(de)(de)，輕則(ze)降低養殖(zhi)(zhi)(zhi)效益，重則(ze)會導(dao)致肉牛死亡。

3、飼喂管理

肉(rou)牛(niu)(niu)的(de)主要(yao)飼(si)(si)(si)料(liao)(liao)是(shi)(shi)牧草(cao)，但是(shi)(shi)牧草(cao)在(zai)每個(ge)季(ji)節(jie)的(de)生(sheng)長(chang)情(qing)況(kuang)都有所差異。所以我們要(yao)根據季(ji)節(jie)變化(hua)來調整飼(si)(si)(si)料(liao)(liao)的(de)飼(si)(si)(si)喂(wei)量及頻率(lv)。例如在(zai)夏(xia)季(ji)等牧草(cao)生(sheng)長(chang)旺期的(de)時候每天飼(si)(si)(si)喂(wei)3次(ci)左(zuo)右，配(pei)合(he)適(shi)量的(de)復合(he)飼(si)(si)(si)料(liao)(liao)。然后在(zai)飼(si)(si)(si)喂(wei)飼(si)(si)(si)料(liao)(liao)后，及時喂(wei)水(shui)。在(zai)冬春季(ji)的(de)話，每天減少(shao)一次(ci)投(tou)喂(wei)，提高復合(he)飼(si)(si)(si)料(liao)(liao)的(de)飼(si)(si)(si)喂(wei)量。在(zai)飼(si)(si)(si)喂(wei)后，最(zui)好是(shi)(shi)讓肉(rou)牛(niu)(niu)適(shi)當運動，讓肉(rou)牛(niu)(niu)提高血液(ye)循(xun)環(huan)速度，促(cu)進飼(si)(si)(si)料(liao)(liao)消耗，防止積食(shi)水(shui)影響(xiang)肉(rou)牛(niu)(niu)的(de)生(sheng)長(chang)。

4、日常管理

我們要注意飼喂量，水槽食槽中不宜有殘留物質，然后要定期對牛棚及牛體進行消毒驅蟲工作。大約每周一次，水槽食槽也要注意消毒，消毒劑可潑灑生石灰。要控制好牛舍的溫度，夏季要注意防止肉牛受到太陽直射，避免中暑，提高蔭蔽度，增強通透性。最后要在飼料中適當添加一些有利于消化的藥物，增強肉牛的抗病能力，提高養殖效益。