一、肉牛養殖周期有多長

出欄周期主要看品種與(yu)飼(si)料。好的(de)品種好的(de)飼(si)料，如果達到1400斤左右出欄，從出生到出欄最低15個月左右。

買5-6個(ge)(ge)月(yue)的牛(niu)(niu)犢，也(ye)要養殖9個(ge)(ge)月(yue)左右。如(ru)果一(yi)般(ban)品(pin)種，去放牧的，一(yi)般(ban)周期都在(zai)1年。但是這樣的一(yi)般(ban)品(pin)種，也(ye)不會達(da)到1400斤。正常在(zai)800-1000斤，而(er)且買的牛(niu)(niu)犢必須月(yue)齡在(zai)3個(ge)(ge)月(yue)以上。

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經過(guo)3-4個月短期(qi)育(yu)肥(fei)，牛(niu)已(yi)達到(dao)膘肥(fei)體壯，一般屠宰率(lv)(lv)可達58%，凈肉率(lv)(lv)達50%，平均日增重(zhong)可達1.25千克以上，此時育(yu)肥(fei)牛(niu)已(yi)增長到(dao)一定(ding)體重(zhong)，如市場價格看好(hao)，應迅速出售，賣上好(hao)價。否(fou)則會增加飼養成本，降(jiang)低(di)增重(zhong)速度，影響經濟(ji)效益。

根(gen)據養(yang)牛(niu)場多年養(yang)殖經驗，選擇架(jia)子牛(niu)500-800斤，生長周期為4-6個月，選擇400斤左右的牛(niu)犢(du)大(da)概(gai)需要(yao)(yao)8-10個月，選擇200斤的牛(niu)犢(du)大(da)概(gai)需要(yao)(yao)10-12個月，具體生長周期要(yao)(yao)根(gen)據放(fang)牧和(he)圈(quan)養(yang)，還要(yao)(yao)看飼料的搭配和(he)品(pin)種(zhong)的選擇。

二、肉牛養殖技術和方法

1、養殖環境

肉牛(niu)(niu)養殖需要將牛(niu)(niu)舍建立在(zai)地(di)勢較(jiao)高(gao)、干燥、土壤質量好(hao)、飼草資源豐富且交通良好(hao)的(de)(de)(de)(de)地(di)方。養殖環境對肉牛(niu)(niu)的(de)(de)(de)(de)生(sheng)長是(shi)非常重要的(de)(de)(de)(de)，好(hao)的(de)(de)(de)(de)環境能夠提(ti)高(gao)肉牛(niu)(niu)的(de)(de)(de)(de)生(sheng)長能力，降低飼料成本。如果環境不適的(de)(de)(de)(de)話(hua)，不僅會影(ying)響肉牛(niu)(niu)的(de)(de)(de)(de)生(sheng)長，飼料的(de)(de)(de)(de)利(li)用(yong)轉化率也會降低。所以我們在(zai)修建牛(niu)(niu)舍的(de)(de)(de)(de)時候(hou)一定要保證環境適宜肉牛(niu)(niu)的(de)(de)(de)(de)生(sheng)長，其中包括溫濕度、光照及(ji)空氣質量等。為肉牛(niu)(niu)提(ti)供一個良好(hao)的(de)(de)(de)(de)生(sheng)長環境。

2、品種選育

品(pin)種(zhong)(zhong)的(de)(de)(de)優良同樣(yang)也與(yu)肉牛(niu)的(de)(de)(de)養殖效益有(you)著(zhu)直接的(de)(de)(de)聯系。我們在引種(zhong)(zhong)的(de)(de)(de)時候要(yao)保證外觀體型(xing)類似，有(you)著(zhu)良好(hao)的(de)(de)(de)遺傳能(neng)(neng)力。種(zhong)(zhong)牛(niu)首先要(yao)保證有(you)良好(hao)的(de)(de)(de)繁殖能(neng)(neng)力，能(neng)(neng)夠正常生(sheng)育。且生(sheng)長健壯、無疾病困(kun)擾，這樣(yang)才能(neng)(neng)夠使后(hou)代(dai)幼牛(niu)有(you)著(zhu)較(jiao)強的(de)(de)(de)生(sheng)長能(neng)(neng)力。并(bing)且要(yao)加(jia)強種(zhong)(zhong)牛(niu)的(de)(de)(de)防疫工作，防止傳染病危害(hai)(hai)。傳染病對肉牛(niu)的(de)(de)(de)生(sheng)長危害(hai)(hai)是非常大(da)的(de)(de)(de)，輕(qing)則降(jiang)低養殖效益，重則會導致肉牛(niu)死亡。

3、飼喂管理

肉牛(niu)(niu)的(de)主要飼(si)(si)料是牧(mu)草(cao)，但是牧(mu)草(cao)在(zai)每個季節的(de)生(sheng)長情況都有(you)所差(cha)異(yi)。所以(yi)我們要根據(ju)季節變化來調整飼(si)(si)料的(de)飼(si)(si)喂量及頻率。例如在(zai)夏(xia)季等牧(mu)草(cao)生(sheng)長旺期的(de)時候(hou)每天飼(si)(si)喂3次(ci)(ci)左(zuo)右，配合適(shi)量的(de)復(fu)合飼(si)(si)料。然后在(zai)飼(si)(si)喂飼(si)(si)料后，及時喂水(shui)。在(zai)冬(dong)春(chun)季的(de)話(hua)，每天減少(shao)一次(ci)(ci)投喂，提(ti)高(gao)復(fu)合飼(si)(si)料的(de)飼(si)(si)喂量。在(zai)飼(si)(si)喂后，最(zui)好是讓(rang)肉牛(niu)(niu)適(shi)當運動，讓(rang)肉牛(niu)(niu)提(ti)高(gao)血液循環速度(du)，促進(jin)飼(si)(si)料消耗(hao)，防止(zhi)積食水(shui)影響肉牛(niu)(niu)的(de)生(sheng)長。

4、日常管理

我們要注意飼喂量，水槽食槽中不宜有殘留物質，然后要定期對牛棚及牛體進行消毒驅蟲工作。大約每周一次，水槽食槽也要注意消毒，消毒劑可潑灑生石灰。要控制好牛舍的溫度，夏季要注意防止肉牛受到太陽直射，避免中暑，提高蔭蔽度，增強通透性。最后要在飼料中適當添加一些有利于消化的藥物，增強肉牛的抗病能力，提高養殖效益。