一、肉牛養殖周期有多長

出(chu)(chu)欄(lan)周期主要看(kan)品種與(yu)飼料(liao)(liao)。好(hao)的品種好(hao)的飼料(liao)(liao)，如果達到(dao)1400斤左右(you)出(chu)(chu)欄(lan)，從出(chu)(chu)生到(dao)出(chu)(chu)欄(lan)最低15個月左右(you)。

買5-6個(ge)(ge)月的牛(niu)犢，也要(yao)養殖9個(ge)(ge)月左(zuo)右。如(ru)果一般(ban)品種，去(qu)放牧的，一般(ban)周期都在1年。但是這樣的一般(ban)品種，也不會(hui)達到1400斤。正常在800-1000斤，而且買的牛(niu)犢必須月齡在3個(ge)(ge)月以上(shang)。

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經過3-4個(ge)月短期育肥，牛(niu)已達(da)到(dao)膘肥體壯，一(yi)般屠宰率(lv)可達(da)58%，凈肉率(lv)達(da)50%，平均(jun)日增重(zhong)可達(da)1.25千克以上，此時(shi)育肥牛(niu)已增長到(dao)一(yi)定體重(zhong)，如市場(chang)價(jia)(jia)格(ge)看好(hao)，應迅(xun)速(su)出售，賣上好(hao)價(jia)(jia)。否(fou)則會增加飼養成本，降低增重(zhong)速(su)度，影(ying)響經濟效益。

根據(ju)養(yang)牛場(chang)多年養(yang)殖經驗，選(xuan)擇(ze)架(jia)子牛500-800斤，生長周期為4-6個月，選(xuan)擇(ze)400斤左右的牛犢(du)大概需要(yao)8-10個月，選(xuan)擇(ze)200斤的牛犢(du)大概需要(yao)10-12個月，具體(ti)生長周期要(yao)根據(ju)放牧和(he)圈養(yang)，還要(yao)看飼料的搭配和(he)品種的選(xuan)擇(ze)。

二、肉牛養殖技術和方法

1、養殖環境

肉(rou)(rou)牛(niu)(niu)養殖需要(yao)將牛(niu)(niu)舍建立在(zai)地勢較高、干燥、土壤(rang)質(zhi)量好(hao)、飼(si)草資源豐(feng)富且(qie)交通良好(hao)的(de)(de)(de)地方。養殖環(huan)(huan)境(jing)(jing)對肉(rou)(rou)牛(niu)(niu)的(de)(de)(de)生長是非常重(zhong)要(yao)的(de)(de)(de)，好(hao)的(de)(de)(de)環(huan)(huan)境(jing)(jing)能(neng)夠提高肉(rou)(rou)牛(niu)(niu)的(de)(de)(de)生長能(neng)力，降低(di)飼(si)料(liao)成本。如(ru)果(guo)環(huan)(huan)境(jing)(jing)不(bu)適(shi)的(de)(de)(de)話(hua)，不(bu)僅(jin)會影(ying)響肉(rou)(rou)牛(niu)(niu)的(de)(de)(de)生長，飼(si)料(liao)的(de)(de)(de)利用轉化率(lv)也會降低(di)。所以我們在(zai)修(xiu)建牛(niu)(niu)舍的(de)(de)(de)時候(hou)一定要(yao)保證環(huan)(huan)境(jing)(jing)適(shi)宜肉(rou)(rou)牛(niu)(niu)的(de)(de)(de)生長，其中(zhong)包括溫濕度、光(guang)照及空氣質(zhi)量等。為(wei)肉(rou)(rou)牛(niu)(niu)提供一個良好(hao)的(de)(de)(de)生長環(huan)(huan)境(jing)(jing)。

2、品種選育

品種的(de)(de)優良(liang)同樣(yang)也與(yu)肉牛(niu)(niu)的(de)(de)養殖效益(yi)有(you)著(zhu)(zhu)直接的(de)(de)聯系。我(wo)們(men)在引(yin)種的(de)(de)時(shi)候要(yao)保(bao)證(zheng)外(wai)觀體型類似，有(you)著(zhu)(zhu)良(liang)好(hao)的(de)(de)遺(yi)傳能(neng)力(li)(li)。種牛(niu)(niu)首先要(yao)保(bao)證(zheng)有(you)良(liang)好(hao)的(de)(de)繁殖能(neng)力(li)(li)，能(neng)夠正(zheng)常(chang)生育。且生長健壯、無疾(ji)病(bing)困擾(rao)，這樣(yang)才能(neng)夠使后(hou)代幼牛(niu)(niu)有(you)著(zhu)(zhu)較強(qiang)的(de)(de)生長能(neng)力(li)(li)。并且要(yao)加強(qiang)種牛(niu)(niu)的(de)(de)防疫工作，防止傳染病(bing)危害(hai)。傳染病(bing)對肉牛(niu)(niu)的(de)(de)生長危害(hai)是非常(chang)大(da)的(de)(de)，輕(qing)則(ze)降(jiang)低(di)養殖效益(yi)，重則(ze)會導致肉牛(niu)(niu)死亡(wang)。

3、飼喂管理

肉(rou)牛(niu)的(de)(de)(de)主要(yao)飼(si)(si)(si)(si)料(liao)(liao)(liao)是牧(mu)草(cao)，但是牧(mu)草(cao)在每(mei)(mei)個季(ji)節(jie)的(de)(de)(de)生(sheng)長情況都有(you)所差異。所以我們要(yao)根據季(ji)節(jie)變化(hua)來(lai)調整飼(si)(si)(si)(si)料(liao)(liao)(liao)的(de)(de)(de)飼(si)(si)(si)(si)喂(wei)(wei)(wei)量(liang)及(ji)頻率。例如在夏(xia)季(ji)等牧(mu)草(cao)生(sheng)長旺期的(de)(de)(de)時(shi)候每(mei)(mei)天(tian)飼(si)(si)(si)(si)喂(wei)(wei)(wei)3次左右，配合適(shi)量(liang)的(de)(de)(de)復合飼(si)(si)(si)(si)料(liao)(liao)(liao)。然后(hou)在飼(si)(si)(si)(si)喂(wei)(wei)(wei)飼(si)(si)(si)(si)料(liao)(liao)(liao)后(hou)，及(ji)時(shi)喂(wei)(wei)(wei)水。在冬春季(ji)的(de)(de)(de)話(hua)，每(mei)(mei)天(tian)減少一次投喂(wei)(wei)(wei)，提高復合飼(si)(si)(si)(si)料(liao)(liao)(liao)的(de)(de)(de)飼(si)(si)(si)(si)喂(wei)(wei)(wei)量(liang)。在飼(si)(si)(si)(si)喂(wei)(wei)(wei)后(hou)，最好是讓肉(rou)牛(niu)適(shi)當運動，讓肉(rou)牛(niu)提高血液循環速度(du)，促(cu)進飼(si)(si)(si)(si)料(liao)(liao)(liao)消耗，防止積(ji)食水影響肉(rou)牛(niu)的(de)(de)(de)生(sheng)長。

4、日常管理

我們要注意飼喂量，水槽食槽中不宜有殘留物質，然后要定期對牛棚及牛體進行消毒驅蟲工作。大約每周一次，水槽食槽也要注意消毒，消毒劑可潑灑生石灰。要控制好牛舍的溫度，夏季要注意防止肉牛受到太陽直射，避免中暑，提高蔭蔽度，增強通透性。最后要在飼料中適當添加一些有利于消化的藥物，增強肉牛的抗病能力，提高養殖效益。