一、提子是什么水果
提子又稱“美國葡萄”、“美國提子”,是葡(pu)萄的一類(lei)品(pin)種,果(guo)脆個(ge)大(da)、甜酸適口、極耐貯運、品(pin)質(zhi)佳等優點,廣受市場的青睞,之所以(yi)被稱為提子,是香港人對(dui)葡(pu)萄的稱呼。
從廣義上(shang)講(jiang),紅(hong)色的(de)(de)葡(pu)萄(tao)即為(wei)紅(hong)提,黑色的(de)(de)葡(pu)萄(tao)稱(cheng)(cheng)黑提,青(qing)色的(de)(de)葡(pu)萄(tao)則叫青(qing)提。但是,“提子”的(de)(de)叫法是在近幾年(nian)引入美國(guo)紅(hong)地球(qiu)葡(pu)萄(tao)后(hou)才開始在國(guo)內流行的(de)(de),目前人們只把從美國(guo)引進的(de)(de)紅(hong)地球(qiu)等(deng)葡(pu)萄(tao)稱(cheng)(cheng)為(wei)提子。
二、提子的營養價值有哪些
1、提(ti)子中的糖主要是葡萄糖,能(neng)很快的被人體(ti)吸(xi)收,為人體(ti)提(ti)供能(neng)量。
2、提子皮中富含白藜蘆醇、單(dan)寧、花(hua)青素(su)等營養(yang)成(cheng)分(fen),對人(ren)體健康有益。
3、提子中含的類黃酮是一(yi)種強力抗(kang)氧化劑,可清除(chu)體內自由基。
4、提子中含有一種抗癌(ai)微(wei)量(liang)元素,可以(yi)防止健康細胞癌(ai)變(bian),阻止癌(ai)細胞擴散(san)。
三、提子的功效與作用有哪些
提(ti)子性平、味甘酸,入(ru)肺、脾(pi)、腎經,有多種功效作用,包括:
1、抗貧(pin)(pin)血(xue):提子(zi)中含有(you)具有(you)抗惡性貧(pin)(pin)血(xue)作用(yong)的維生素(su)b12,可(ke)以起到抗貧(pin)(pin)血(xue)的作用(yong)。
2、緩解(jie)低血(xue)糖:提子含糖量高(gao),糖分(fen)吸收速(su)度快,低血(xue)糖時(shi)食(shi)用一些可(ke)以緩解(jie)癥狀。
3、保護血管健康:提子(zi)中(zhong)含有(you)的白藜(li)蘆醇是一種多羥基酚類化合(he)物,可以降血脂、抗(kang)血栓(shuan)、預防動脈硬化、增強(qiang)免(mian)疫(yi)能力。
4、美(mei)容護膚(fu)抗衰(shuai)老(lao):提(ti)子的類黃酮能(neng)清除體內(nei)的自由(you)基,延緩(huan)衰(shuai)老(lao),同時提(ti)子中(zhong)胡蘿卜素的含(han)量也(ye)很高,食用提(ti)子有助于維持皮膚(fu)細胞組織(zhi)的正(zheng)常(chang)機能(neng),刺激皮膚(fu)新(xin)陳(chen)代(dai)謝,保持皮膚(fu)的潤澤細嫩(nen)。
5、解酒(jiu):提子中含有豐富的酒(jiu)石酸,能與酒(jiu)中的乙醇相互作用形成酯(zhi)類(lei)物質,達(da)到解酒(jiu)的功(gong)效。
6、利尿消腫:提(ti)子中富含鉀元素,能調節(jie)機體內的體液平衡(heng),增強腎臟的功能,幫助利尿和消水腫,尤其適合孕婦吃。
7、補益和興奮大腦神經:提子的果實(shi)中(zhong)葡萄糖(tang)、有(you)機酸(suan)、氨(an)基酸(suan)、維生素(su)的含(han)量都很(hen)豐富(fu),可補益和興(xing)奮大(da)腦神經,對治療(liao)神經衰弱和消除過(guo)度疲勞(lao)有(you)一定效果。
8、預(yu)防心腦血(xue)管病:提(ti)子能阻止血(xue)栓(shuan)的(de)(de)形成,幫助降(jiang)低人體血(xue)清膽(dan)固醇水(shui)平、降(jiang)低血(xue)小(xiao)板的(de)(de)凝(ning)聚力,對于預(yu)防心腦血(xue)管疾病有一定的(de)(de)作用。