一、提子是什么水果

提子又稱“美國葡萄”、“美國提子”，是葡萄(tao)的一類(lei)品種，果脆個大、甜酸適口(kou)、極(ji)耐(nai)貯運、品質佳等優點(dian)，廣受市(shi)場的青睞(lai)，之所(suo)以被(bei)稱(cheng)為提子，是香港人對葡萄(tao)的稱(cheng)呼。

從廣義上(shang)講(jiang)，紅(hong)(hong)(hong)色(se)(se)(se)的(de)葡(pu)(pu)萄(tao)即為(wei)紅(hong)(hong)(hong)提，黑色(se)(se)(se)的(de)葡(pu)(pu)萄(tao)稱(cheng)黑提，青色(se)(se)(se)的(de)葡(pu)(pu)萄(tao)則(ze)叫(jiao)青提。但是，“提子”的(de)叫(jiao)法是在(zai)近幾(ji)年引入美國(guo)紅(hong)(hong)(hong)地球(qiu)葡(pu)(pu)萄(tao)后才(cai)開始在(zai)國(guo)內流行的(de)，目前人們只把從美國(guo)引進的(de)紅(hong)(hong)(hong)地球(qiu)等(deng)葡(pu)(pu)萄(tao)稱(cheng)為(wei)提子。

二、提子的營養價值有哪些

1、提子中的(de)糖(tang)主要是葡萄糖(tang)，能很快(kuai)的(de)被(bei)人體吸收，為人體提供(gong)能量。

2、提子皮中富含白藜蘆醇(chun)、單寧、花青素等營養成分，對人(ren)體健(jian)康有益。

3、提子中含的類黃酮是一種強力抗氧化劑(ji)，可清除體(ti)內(nei)自(zi)由基(ji)。

4、提子中(zhong)含有一種抗癌微量元素(su)，可(ke)以防止健(jian)康細(xi)胞癌變，阻(zu)止癌細(xi)胞擴散。

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三、提子的功效與作用有哪些

提子(zi)性平、味甘酸，入肺、脾、腎經，有(you)多種功(gong)效作(zuo)用，包括：

1、抗貧(pin)血(xue)：提子中含有具有抗惡性貧(pin)血(xue)作用的(de)維生素b12，可(ke)以起到抗貧(pin)血(xue)的(de)作用。

2、緩(huan)解低血糖(tang)(tang)：提(ti)子含(han)糖(tang)(tang)量高，糖(tang)(tang)分吸(xi)收速(su)度快，低血糖(tang)(tang)時(shi)食(shi)用(yong)一些(xie)可以緩(huan)解癥狀。

3、保護血管(guan)健康：提(ti)子中含(han)有(you)的白(bai)藜蘆醇是一種多羥基酚類化合物，可以降血脂(zhi)、抗血栓、預防動脈硬(ying)化、增(zeng)強免疫(yi)能力。

4、美容護膚抗衰老：提(ti)(ti)子(zi)的類黃酮(tong)能清除體內的自由基(ji)，延緩衰老，同時(shi)提(ti)(ti)子(zi)中胡蘿卜素(su)的含(han)量也很高，食用(yong)提(ti)(ti)子(zi)有助(zhu)于維持皮膚細(xi)(xi)胞組織的正常機(ji)能，刺激(ji)皮膚新陳(chen)代謝(xie)，保持皮膚的潤(run)澤細(xi)(xi)嫩。

5、解酒：提子中(zhong)含有豐富的(de)(de)酒石酸(suan)，能與酒中(zhong)的(de)(de)乙醇相(xiang)互作用形成酯(zhi)類物質，達到解酒的(de)(de)功效。

6、利尿消腫(zhong)：提子中富含鉀元(yuan)素，能調節機(ji)體內的體液平(ping)衡(heng)，增(zeng)強(qiang)腎臟的功能，幫助利尿和消水腫(zhong)，尤其適合孕(yun)婦吃(chi)。

7、補益和興奮大腦神經：提子的(de)果實中葡萄糖、有機(ji)酸、氨基酸、維生素的(de)含(han)量都(dou)很豐(feng)富，可補益和興奮大腦神經，對(dui)治療(liao)神經衰弱和消除(chu)過度疲勞有一(yi)定效果。

8、預防心(xin)(xin)腦(nao)血(xue)管病(bing)：提子能阻止血(xue)栓的形成，幫(bang)助(zhu)降低人體血(xue)清膽(dan)固醇水平(ping)、降低血(xue)小板的凝聚力，對于預防心(xin)(xin)腦(nao)血(xue)管疾病(bing)有一定的作用。