一、提子是什么水果

提子又稱“美國葡萄”、“美國提子”，是葡萄的一(yi)類品(pin)種，果脆個大(da)、甜酸適口、極耐貯運、品(pin)質佳(jia)等優點，廣受市場的青睞，之所以被稱為提(ti)子，是香港(gang)人(ren)對葡萄的稱呼。

從(cong)(cong)廣(guang)義上(shang)講，紅(hong)(hong)色的葡(pu)萄(tao)即(ji)為(wei)紅(hong)(hong)提(ti)，黑色的葡(pu)萄(tao)稱黑提(ti)，青(qing)色的葡(pu)萄(tao)則叫青(qing)提(ti)。但是(shi)，“提(ti)子”的叫法是(shi)在近幾年引入美(mei)國紅(hong)(hong)地球(qiu)葡(pu)萄(tao)后(hou)才開始在國內流行的，目(mu)前人們只(zhi)把從(cong)(cong)美(mei)國引進的紅(hong)(hong)地球(qiu)等葡(pu)萄(tao)稱為(wei)提(ti)子。

二、提子的營養價值有哪些

1、提(ti)子(zi)中的(de)糖主(zhu)要(yao)是葡萄糖，能(neng)很快的(de)被人體(ti)吸收(shou)，為(wei)人體(ti)提(ti)供能(neng)量。

2、提子皮中富含(han)白藜蘆醇、單寧、花青(qing)素等營養成(cheng)分(fen)，對人體健(jian)康有益(yi)。

3、提子中含(han)的類黃酮是一(yi)種強力抗氧(yang)化劑，可清除體(ti)內自由基。

4、提子(zi)中含有一種抗(kang)癌(ai)微量元素，可以防(fang)止健康細胞癌(ai)變(bian)，阻止癌(ai)細胞擴散(san)。

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三、提子的功效與作用有哪些

提子性平、味甘酸，入肺、脾、腎經，有多種功(gong)效作用，包(bao)括：

1、抗(kang)貧血(xue)：提子中(zhong)含有具有抗(kang)惡性貧血(xue)作用的維生素b12，可(ke)以起到(dao)抗(kang)貧血(xue)的作用。

2、緩(huan)解低血(xue)糖：提子含糖量高，糖分吸收速(su)度快，低血(xue)糖時食用(yong)一些可以緩(huan)解癥狀。

3、保(bao)護血管健康(kang)：提(ti)子中含有的白(bai)藜蘆醇是一種(zhong)多(duo)羥基酚類化合(he)物，可以(yi)降血脂(zhi)、抗血栓、預防動脈硬化、增強免疫能力。

4、美容護膚抗衰(shuai)(shuai)老：提(ti)子的(de)(de)類黃酮能清(qing)除體內的(de)(de)自由基，延緩(huan)衰(shuai)(shuai)老，同時提(ti)子中胡(hu)蘿卜(bu)素的(de)(de)含量也很高，食用提(ti)子有助于(yu)維持(chi)皮膚細胞(bao)組織的(de)(de)正常機(ji)能，刺激(ji)皮膚新陳代謝，保(bao)持(chi)皮膚的(de)(de)潤澤(ze)細嫩。

5、解酒：提子中(zhong)含有豐富的(de)酒石(shi)酸，能與酒中(zhong)的(de)乙醇相互(hu)作(zuo)用形成酯類物質(zhi)，達到解酒的(de)功(gong)效。

6、利(li)尿(niao)消(xiao)腫：提子中富含鉀元素，能(neng)調節(jie)機體(ti)(ti)內的體(ti)(ti)液(ye)平衡(heng)，增強(qiang)腎臟的功能(neng)，幫助利(li)尿(niao)和消(xiao)水腫，尤其適合孕婦(fu)吃(chi)。

7、補益和興奮大腦神經：提子的果(guo)實中葡萄糖、有機酸(suan)、氨基酸(suan)、維生素的含量都(dou)很豐富(fu)，可(ke)補益和興奮大腦神經，對治療神經衰(shuai)弱(ruo)和消(xiao)除過(guo)度疲勞(lao)有一定效(xiao)果(guo)。

8、預防心(xin)腦血管病(bing)：提子能阻止(zhi)血栓(shuan)的形成(cheng)，幫(bang)助降(jiang)低人體血清膽(dan)固醇水平、降(jiang)低血小(xiao)板的凝聚(ju)力，對于預防心(xin)腦血管疾病(bing)有一定的作用。