一、提子皮可以吃嗎

很多朋友都比較喜歡吃提子這種水果，在吃提子的時候，剝皮是很麻煩的一件事，因為提子果皮比較緊實，與(yu)提(ti)子肉(rou)連(lian)(lian)接緊密，很難剝下來，因此很多朋友都是直接連(lian)(lian)皮帶肉(rou)一起吃的(de)，那么提(ti)子能吃皮嗎？

一般(ban)來說，吃提子是可以吃皮(pi)的，提子皮(pi)味甘(gan)酸(suan)，性平，含有豐富的花(hua)青素、鞣(rou)酸(suan)、葡萄糖(tang)、類(lei)黃(huang)酮、白藜蘆醇(chun)、維生素等(deng)營(ying)養成(cheng)分，從性味以及成(cheng)分上來看(kan)，提子皮(pi)食(shi)用對身體無(wu)毒無(wu)害，可以放心食(shi)用。

二、吃提子皮注意事項

1、吃(chi)提(ti)子皮(pi)(pi)一定要將提(ti)子清(qing)洗(xi)干(gan)凈，防止果皮(pi)(pi)上(shang)可能會(hui)附著農藥，對身(shen)體造(zao)成損傷(shang)。

2、吃提子(zi)(zi)(zi)皮(pi)要(yao)注意量，因為(wei)提子(zi)(zi)(zi)皮(pi)中含有很(hen)多(duo)(duo)的粗纖維，如大量食用會造成腸(chang)(chang)胃不適(shi)；另外，提子(zi)(zi)(zi)皮(pi)還含有較多(duo)(duo)的單寧物質(zhi)，這種物質(zhi)會刺(ci)激味蕾和腸(chang)(chang)胃，吃多(duo)(duo)容易引發(fa)口腔以(yi)及腸(chang)(chang)胃不舒服。

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三、吃提子怎么剝皮比較容易

雖然提(ti)(ti)子可以(yi)連皮(pi)(pi)一(yi)起(qi)吃，不(bu)過也(ye)有朋友不(bu)大喜歡吃提(ti)(ti)子皮(pi)(pi)，或者覺得(de)提(ti)(ti)子皮(pi)(pi)黏口不(bu)適，因此會剝皮(pi)(pi)后(hou)再吃，那么(me)提(ti)(ti)子怎么(me)剝皮(pi)(pi)呢？

1、底部反向剝皮

剝(bo)水果(guo)的(de)皮(pi)一(yi)般(ban)是(shi)從(cong)果(guo)蒂部分(fen)開始剝(bo)，但(dan)提(ti)子的(de)皮(pi)是(shi)分(fen)多層的(de)，越接近(jin)頂部，層數就越少，所(suo)以(yi)想一(yi)次性將所(suo)有的(de)皮(pi)完整(zheng)剝(bo)去，應該從(cong)提(ti)子的(de)底部開始剝(bo)起。

2、牙簽旋轉法

利用牙簽尖頭的優勢可以輕松剝皮，取一根牙簽，圍著提子的果(guo)皮(pi)周圍劃一(yi)(yi)圈(quan)，然(ran)后用手輕輕一(yi)(yi)擠即可(ke)使果(guo)皮(pi)與果(guo)肉(rou)分離；還(huan)可(ke)以用牙簽出提子籽。

溫馨提示：給提(ti)子(zi)剝(bo)皮(pi)之(zhi)前(qian)，如果將提(ti)子(zi)先(xian)放在冰箱的冷凍(dong)室內1-2小(xiao)時，再(zai)取(qu)出到淡(dan)鹽水里放4-5秒，這樣剝(bo)起來(lai)更輕松(song)一些(xie)。