一、提子皮可以吃嗎

很多朋友都比較喜歡吃提子這種水果，在吃提子的時候，剝皮是很麻煩的一件事，因為提子果皮比較緊實，與提子(zi)肉連接緊密，很難剝下(xia)來，因(yin)此很多(duo)朋友都(dou)是直(zhi)接連皮帶肉一起吃(chi)的(de)，那么提子(zi)能吃(chi)皮嗎？

一般來說(shuo)，吃提(ti)子是可以吃皮(pi)的，提(ti)子皮(pi)味甘酸(suan)，性平，含有豐(feng)富的花青素(su)、鞣酸(suan)、葡萄糖(tang)、類黃(huang)酮(tong)、白(bai)藜蘆醇、維生(sheng)素(su)等(deng)營養成(cheng)分，從性味以及成(cheng)分上來看，提(ti)子皮(pi)食用對身體(ti)無(wu)毒無(wu)害，可以放心食用。

二、吃提子皮注意事項

1、吃(chi)提(ti)子(zi)皮一定(ding)要將提(ti)子(zi)清洗干凈，防止果皮上可(ke)能會附著農藥，對身體造成損傷。

2、吃提子皮要注意(yi)量，因(yin)為提子皮中含有很多(duo)的粗纖維，如大量食用會造成腸(chang)胃不適；另外，提子皮還含有較多(duo)的單寧物質(zhi)，這種物質(zhi)會刺(ci)激味蕾和腸(chang)胃，吃多(duo)容(rong)易引(yin)發口腔以及腸(chang)胃不舒服。

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三、吃提子怎么剝皮比較容易

雖然提子(zi)可以連皮(pi)一起吃(chi)，不(bu)過也(ye)有朋(peng)友(you)不(bu)大喜歡吃(chi)提子(zi)皮(pi)，或者覺得提子(zi)皮(pi)黏口不(bu)適，因此會剝皮(pi)后再吃(chi)，那么提子(zi)怎么剝皮(pi)呢(ni)？

1、底部反向剝皮

剝水果的(de)皮(pi)一(yi)(yi)般(ban)是從果蒂(di)部(bu)分(fen)(fen)開始剝，但(dan)提子的(de)皮(pi)是分(fen)(fen)多層(ceng)(ceng)的(de)，越(yue)接近頂(ding)部(bu)，層(ceng)(ceng)數就越(yue)少，所以想一(yi)(yi)次性將(jiang)所有的(de)皮(pi)完(wan)整(zheng)剝去，應該從提子的(de)底(di)部(bu)開始剝起。

2、牙簽旋轉法

利用牙簽尖頭的優勢可以輕松剝皮，取一根牙簽，圍著提子的果(guo)皮周圍劃一圈，然后(hou)用手輕輕一擠即(ji)可(ke)使果(guo)皮與果(guo)肉分(fen)離；還可(ke)以用牙簽出提子籽。

溫馨提示：給提子剝(bo)皮之(zhi)前，如果將提子先(xian)放在冰箱的冷凍室內1-2小時(shi)，再取出(chu)到(dao)淡鹽(yan)水里放4-5秒，這樣剝(bo)起來更輕松一些(xie)。