桂花茶，由桂花和茶葉窨制而成，屬(shu)于花茶，香味馥(fu)郁持久，湯色(se)綠而明亮。

桂花茶屬于溫性，有健胃消食、止咳化痰、生津止渴、散痰、平肝的作用，屬于上等的飲品。詳細>>

不會(hui)上火(huo)(huo)，從中醫的角度來看，桂花性溫(wen)，正常人適量飲(yin)用不會(hui)上火(huo)(huo)。但自身屬(shu)于熱性體質，喝桂花茶有(you)可能引起上火(huo)(huo)的。

桂(gui)花(hua)茶中的大(da)品(pin)種，其中廣(guang)西(xi)桂(gui)林、湖(hu)北咸寧產量比(bi)較大(da)，并(bing)外銷(xiao)日(ri)本、東南亞。主要特點(dian)是外形(xing)條索緊細勻(yun)整(zheng)色澤墨綠油潤，花(hua)如葉里藏金，色澤金黃，香(xiang)氣濃(nong)郁持久，湯色綠黃明亮，滋味醇香(xiang)適口，葉底嫩黃明亮。

是福建安(an)溪茶(cha)廠的傳統的出口產品，主(zhu)銷港、澳、東南(nan)亞和西歐。主(zhu)要以當年(nian)或隔年(nian)夏、秋茶(cha)為原料。特點是條索(suo)粗壯重實，色(se)澤(ze)褐潤，香(xiang)氣(qi)高雅雋永，滋味醇厚回甘(gan)，湯(tang)色(se)橙(cheng)黃(huang)明亮，葉底深褐柔軟。

是西南農業大學制茶(cha)教研室根(gen)據(ju)國際市場(chang)“芳香(xiang)茶(cha)”風靡歐洲的(de)發(fa)展趨(qu)勢，以天然桂花窨制紅(hong)碎茶(cha)添香(xiang)以代替人工加香(xiang)的(de)紅(hong)茶(cha)所(suo)到取(qu)得的(de)一項成(cheng)果，產品送往美國、法(fa)國獲(huo)得好評。特(te)點(dian)是外(wai)形顆粒緊細勻(yun)整(zheng)，色澤烏潤，香(xiang)味濃郁，甜(tian)爽(shuang)適口，湯色紅(hong)亮，葉底紅(hong)勻(yun)；加工成(cheng)袋(dai)泡茶(cha)香(xiang)韻尤為細膩悠長，久(jiu)久(jiu)不散。

產于(yu)廣(guang)西桂林(lin)，70年(nian)代廣(guang)西桂林(lin)茶廠始產。其品質特點(dian)：香味濃(nong)烈清雅，湯色(se)金黃(huang)。

產于(yu)貴州。品質特點：以一(yi)級為例，外形緊細有毫，條(tiao)索勻整(zheng)，色深綠(lv)尚(shang)潤；內(nei)質香氣(qi)鮮靈濃純，滋味(wei)鮮爽，湯色綠(lv)黃清亮(liang)(liang)，葉底綠(lv)黃明(ming)亮(liang)(liang)細嫩柔軟。

產于湖北咸寧市國營柏墩場，屬綠茶桂花茶。品質特點：外形符合原商業部部頒花茶坯級型標準，茶中有金黃色花干稀疏點綴；內質茶湯清黃明亮，桂花香濃郁，茶香花香并存，滋味醇和濃厚。詳細>>

止咳化痰：具有(you)止(zhi)咳(ke)化痰的功效，可以舒(shu)緩喉嚨，改善多痰、咳(ke)嗽癥狀的輔助治療作用。

暖胃止痛：在紅茶(cha)里面加入桂花，能夠起到很好的溫(wen)中(zhong)散寒、暖胃止痛(tong)的作(zuo)用。

潤腸通便：具有潤(run)腸(chang)通便(bian)的作用，可(ke)以(yi)減輕脹氣等腸(chang)胃(wei)不適，對(dui)便(bian)秘患者有一定的緩(huan)解作用。

消除口臭：桂花氣味芳香宜人(ren)，而茶葉中所含有(you)的(de)茶多酚(fen)，可以(yi)溶解脂(zhi)肪，消除口中的(de)異味。

美容養顏：具有(you)美白肌膚、排解體(ti)內毒素、潤(run)腸通便的作用，因此女(nv)性朋(peng)友常喝桂(gui)花茶(cha)有(you)美容(rong)養顏(yan)的作用。

提神醒腦：濃郁的花香能夠舒(shu)緩(huan)緊張(zhang)的情緒，飲用(yong)桂花茶可以(yi)平衡神經系(xi)統，達到提神醒(xing)腦的作用(yong)。

清熱消毒：具有(you)清熱消(xiao)毒、潤腸通便，對口腔炎、牙周炎、聲音沙啞等都有(you)一定(ding)的(de)療效(xiao)。

桂(gui)花茶泡水用量過多(duo)可(ke)能造(zao)成口干舌燥等上火情況(kuang)，還會影(ying)響自身(shen)消化。

燥熱(re)體質(zhi)的(de)人(ren)不要喝桂花(hua)茶，以免身體中的(de)內火就會大大增(zeng)加，不利于(yu)身體健康。

胃(wei)(wei)不(bu)好的人不(bu)建議飲(yin)用桂花茶，以防對腸胃(wei)(wei)產生刺激(ji)，加重腸胃(wei)(wei)負擔。

吃飯前后(hou)一小(xiao)時(shi)不(bu)宜(yi)飲(yin)用桂花(hua)茶，會(hui)影響消(xiao)化。

隔夜的(de)桂花(hua)茶也不(bu)(bu)宜喝，可能不(bu)(bu)利于身體健康。

體質偏熱的人：會加重身體內火(huo)，對健(jian)康不利(li)，所以不能喝。

胃病患者：飲用可能會刺激腸胃(wei)造(zao)成刺激，從而加重其病(bing)情。

便秘者：飲用過多會加重便秘的(de)情況。

失眠的人：飲用會造成更嚴重的睡(shui)眠(mian)(mian)障礙，從而影(ying)響睡(shui)眠(mian)(mian)質(zhi)量。

孕婦及月經期的女性：桂花性溫，有活血的作用，孕期或經期飲用容易對身體造成影響。詳細>>

服藥期間的人：茶葉會(hui)影響藥效(xiao)，不利于身(shen)體的(de)恢復。

糖尿病患者：桂花(hua)茶(cha)一般會加蜂蜜或冰糖(tang)來調味(wei)，容易(yi)造(zao)成(cheng)血糖(tang)升高，不(bu)利(li)于血糖(tang)控制(zhi)。

烤箱法：半斤新鮮采摘的(de)桂(gui)花(hua)先(xian)用礦泉水浸泡，撈(lao)出來沖(chong)洗(xi)，控干(gan)(gan)水分，將烤(kao)箱(xiang)設置在(zai)適宜的(de)溫度進(jin)行(xing)烘烤(kao)，烘干(gan)(gan)之(zhi)后取(qu)出散(san)熱，再用玻璃罐封裝。

微波法：新鮮(xian)桂(gui)花(hua)采(cai)摘沖洗控干水分(fen)(fen)。微波(bo)爐內攤(tan)一塊紗布(bu)，鋪上(shang)桂(gui)花(hua)用(yong)中火(huo)烤三分(fen)(fen)鐘(zhong)，待冷卻后再用(yong)中火(huo)烤兩分(fen)(fen)鐘(zhong)。

石灰法：新鮮桂花去雜(za)質，再在干凈的容器底部放生石灰(hui)，上面鋪一層塑料(liao)紙，放上桂花密封(feng)，靜待兩天就可以取出沖泡了。

原料配比：按50公斤(jin)精(jing)制茶胚配(pei)用鮮(xian)桂花15公斤(jin)，可視花茶的(de)檔次適當增減。

茶胚制備：選用(yong)1芽2葉的鮮嫩茶葉作原(yuan)料，采用(yong)“高溫剎青、快(kuai)速揉(rou)搓、安全烘干”的制茶新工藝制成綠茶胚(pei)。

桂花采收：選花朵成(cheng)虎爪(zhua)形、金黃色、含苞(bao)初(chu)放(fang)時采(cai)摘(zhai)，做到輕采(cai)、松放(fang)、快運，采(cai)回鮮花要及時剔除花梗、樹葉等雜物，盡快窨制。

茶胚窨花：按原料配(pei)比量一(yi)層茶一(yi)層花重復鋪成(cheng)堆，頂層以茶胚覆蓋堆窨(yin)。

通花散熱：將茶堆扒(ba)開晾涼，上下(xia)翻動，讓其散熱。

篩除花渣：扒(ba)開茶堆，將花渣篩去，晾(liang)干后可配入茶中。

復烘干燥：茶(cha)胚在窨花(hua)吸香時(shi)，也(ye)吸收了大量水分，要復烘干(gan)燥，以免霉變。

包裝貯藏：烘干后即成桂花茶，自然冷卻24小時，用紙袋或復合膜袋密封包裝好。詳細>>

桂花茶的(de)(de)價格和(he)桂花茶的(de)(de)品(pin)(pin)種、品(pin)(pin)質、品(pin)(pin)牌等因素有關，一(yi)般普通的(de)(de)桂花茶的(de)(de)價格在(zai)40元(yuan)左右一(yi)斤，品(pin)(pin)質比(bi)較好(hao)的(de)(de)可達兩百多三百元(yuan)一(yi)斤。

色澤：花類應該色(se)彩(cai)鮮艷，保(bao)持鮮花原有的顏色(se)，如果桂花茶(cha)的顏色(se)灰暗或分辨不(bu)出色(se)彩(cai)，買購(gou)網茶(cha)飲編輯建議不(bu)要(yao)購(gou)買。

形態：質量(liang)好的(de)桂花(hua)茶形態應該完整，如果(guo)花(hua)草茶看(kan)上去很碎，沖泡(pao)時的(de)觀賞性會大打折(zhe)扣。

氣味：桂花(hua)茶帶有(you)植物的清(qing)香，有(you)發霉氣味(wei)的產(chan)品(pin)請勿購買。

干燥：干燥程度高的(de)桂花茶拿(na)在手里感(gan)覺很輕(qing)，用手能(neng)夠捏(nie)碎。

生產日期和保質期：出廠1年以上或快到保質期的產品，香氣會有所損失，不要購買。詳細>>

新摘下來的桂花不直接食用的，味道苦澀，而且缺(que)乏香(xiang)味。

桂花茶：新鮮桂(gui)(gui)花制(zhi)成干桂(gui)(gui)花，再取(qu)適量泡(pao)水喝，可以(yi)加糖或蜂蜜調味。

桂花粥：將桂(gui)花洗凈放(fang)入淘好的粳米加入煮粥(zhou)，快熟時加入紅(hong)糖(tang)做成甜粥(zhou)即成。

桂花酒：桂花洗凈晾干加入白糖，放入玻璃罐中發酵兩三天，倒入米酒，加適量桂圓肉密封兩個月。詳細>>

可以。桂花茶是采用新鮮桂花為原料，經過篩選、干燥等工藝制成，桂花茶富含維生素A、維生素C、維生素E、胡蘿卜素、鈣、磷、鉀、亮氨酸等物質，適量的情況下，可以天天飲茶。詳細>>

秋冬季。秋季的桂花茶新鮮，飲用口感好；冬季寒冷，喝桂花茶有較好的暖身功效。詳細>>

飯(fan)后(hou)喝。不管什么茶(cha)都不適合飯(fan)前喝，飯(fan)后(hou)半小時(shi)才是喝茶(cha)的(de)時(shi)間，有利于消化(hua)。

上午的9-10點(dian)喝，桂花茶能夠芳香醒腦(nao)，對一天精神都(dou)有提升作用，提高工作效率。

水溫85℃左右。先少倒一點水，讓花和茶都充分滋潤一下，再把水注滿玻璃杯，浸泡2到3分鐘便可以喝。詳細>>

可(ke)以(yi)，桂(gui)(gui)花(hua)茶(cha)(cha)添加(jia)了冰糖(tang)可(ke)以(yi)增加(jia)桂(gui)(gui)花(hua)茶(cha)(cha)的可(ke)口性，其(qi)中冰糖(tang)桂(gui)(gui)花(hua)茶(cha)(cha)是一道(dao)飲品，主料為冰糖(tang)、桂(gui)(gui)花(hua)茶(cha)(cha)。

泡法一：鍋中放300ml水然后放入桂花(hua)12克、山(shan)楂6克和黨參3克煮(zhu)5分鐘至(zhi)沸(fei)騰，接著轉小火繼續煮(zhu)30分鐘，過濾后加入冰糖拌勻即(ji)成。

泡法二：桂花(hua)、玫瑰花(hua)各3克，開水沖(chong)泡后飲用，每日2—3次。有(you)和(he)胃理氣、溫胃散寒的功效，適用于胃寒疼(teng)痛、消化不良、胸悶噯氣。

泡法三：桂花干(gan)品(pin)5克(ke)或鮮(xian)品(pin)15克(ke)，將桂花及冰糖置入(ru)杯(bei)中，用熱開水沖泡三分鐘，過(guo)濾后即可飲用。

桂花菊花茶：菊花(hua)稍微沖(chong)洗(xi)干凈后加入桂花(hua)，沖(chong)泡開水，蓋(gai)(gai)上(shang)杯蓋(gai)(gai)燜8-10分鐘，即可(ke)飲用。可(ke)提(ti)高免疫力(li)、滋潤肺部、明目清肝、排毒降火等。

桂花玫瑰茶：將桂花3克、玫瑰花6朵放入(ru)開(kai)水中(zhong)沖泡五分鐘，溫熱時即可(ke)飲用。有強肌(ji)滋膚(fu)，活血潤喉，可(ke)化痰散淤，治咳嗽的功效。

桂花薄荷茶：薄荷洗凈，和桂花一起放杯中，倒入適量開水泡幾分鐘即可。此茶常飲具有醒腦提神、清新口氣、排毒養顏的好處。詳細>>

用雙層無(wu)毒(du)塑膜(mo)袋(dai)(dai)包裝，袋(dai)(dai)中(zhong)放少許石(shi)灰明礬、干(gan)燥的鋸木屑、谷殼(ke)等(deng)物，扎(zha)緊(jin)后貯藏于干(gan)燥、通(tong)風、避光處。

但(dan)Maigoo網編(bian)提醒，在日(ri)常生活中桂(gui)花茶要注(zhu)意防潮濕(shi)霉變、防鼠害(hai)，貯存(cun)期不超過1年。

黃(huang)(huang)芩主(zhu)要(yao)用種(zhong)子繁殖，也(ye)可(ke)用扦插和分根繁殖。黃(huang)(huang)芩喜溫(wen)暖，耐嚴寒，地下部可(ke)忍受(shou)－30℃的低(di)溫(wen)；耐旱怕凍(dong)，在排水(shui)不良或多雨地區種(zhong)植，生(sheng)長環(huan)境，生(sheng)長不良，容易引起爛(lan)根。