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桂花(hua)(hua)茶，由(you)桂花(hua)(hua)和茶葉窨制而成，屬(shu)于花(hua)(hua)茶，香味(wei)馥郁持(chi)久，湯(tang)色綠而明(ming)亮。
桂花茶屬于溫性，有健胃消食、止咳化痰、生津止渴、散痰、平肝的作用，屬于上等的飲品。詳細>>
不會上(shang)(shang)火，從中(zhong)醫的(de)角度來看(kan)，桂花性(xing)(xing)溫，正常人適量飲(yin)用(yong)不會上(shang)(shang)火。但自身(shen)屬于熱性(xing)(xing)體質，喝桂花茶(cha)有(you)可能引起(qi)上(shang)(shang)火的(de)。
桂花(hua)茶中的(de)大品種(zhong)，其中廣西桂林、湖北咸寧產量比較大，并(bing)外銷日本、東南亞。主要(yao)特點是外形(xing)條索(suo)緊細(xi)勻(yun)整色(se)(se)澤(ze)墨綠油潤，花(hua)如(ru)葉(xie)里藏金，色(se)(se)澤(ze)金黃，香(xiang)氣濃郁(yu)持久，湯色(se)(se)綠黃明亮，滋(zi)味醇香(xiang)適口(kou)，葉(xie)底嫩黃明亮。
是(shi)福建安溪茶(cha)廠(chang)的傳統的出口產品，主(zhu)銷港、澳、東南亞和(he)西(xi)歐。主(zhu)要以當(dang)年(nian)或(huo)隔年(nian)夏、秋茶(cha)為(wei)原料。特點(dian)是(shi)條索(suo)粗壯重實，色澤褐潤，香氣高雅雋永，滋味醇(chun)厚(hou)回甘，湯色橙黃明(ming)亮(liang)，葉(xie)底深(shen)褐柔軟。
是西南農業大(da)學制(zhi)茶(cha)教研室根據國(guo)際市(shi)場(chang)“芳(fang)香(xiang)(xiang)茶(cha)”風靡歐(ou)洲(zhou)的(de)發展趨勢，以天然(ran)桂花窨制(zhi)紅碎(sui)茶(cha)添香(xiang)(xiang)以代替人工加香(xiang)(xiang)的(de)紅茶(cha)所到取(qu)得(de)(de)的(de)一項(xiang)成果，產品(pin)送(song)往美國(guo)、法國(guo)獲得(de)(de)好評。特(te)點(dian)是外形顆粒(li)緊細(xi)勻(yun)整，色澤烏潤，香(xiang)(xiang)味濃郁(yu)，甜爽適口(kou)，湯色紅亮，葉底紅勻(yun)；加工成袋泡茶(cha)香(xiang)(xiang)韻尤為細(xi)膩悠(you)長，久久不散。
產于廣(guang)西(xi)桂林，70年代(dai)廣(guang)西(xi)桂林茶廠始(shi)產。其品質(zhi)特點：香味(wei)濃烈清雅，湯(tang)色(se)金黃。
產于(yu)貴(gui)州(zhou)。品(pin)質(zhi)(zhi)特點：以一(yi)級(ji)為例，外(wai)形緊細有毫，條(tiao)索勻整，色(se)深綠尚(shang)潤；內質(zhi)(zhi)香氣(qi)鮮(xian)(xian)靈濃純，滋味鮮(xian)(xian)爽，湯色(se)綠黃(huang)清亮，葉底綠黃(huang)明亮細嫩柔軟。
產于湖北咸寧市國營柏墩場，屬綠茶桂花茶。品質特點：外形符合原商業部部頒花茶坯級型標準，茶中有金黃色花干稀疏點綴；內質茶湯清黃明亮，桂花香濃郁，茶香花香并存，滋味醇和濃厚。詳細>>
止咳化痰：具有止咳(ke)化(hua)痰的功效，可(ke)以舒緩喉嚨(long)，改善多痰、咳(ke)嗽(sou)癥狀的輔助(zhu)治療作用。
暖胃止痛：在紅茶里(li)面加入桂花(hua)，能夠起到很好的(de)溫(wen)中(zhong)散(san)寒、暖胃止(zhi)痛的(de)作用。
潤腸通便：具有潤腸(chang)通便的作用，可以減輕脹(zhang)氣等(deng)腸(chang)胃不適，對便秘患(huan)者有一定的緩解作用。
消除口臭：桂(gui)花氣(qi)味芳香宜人，而茶葉中(zhong)所含有(you)的茶多酚，可以溶解脂肪(fang)，消除口中(zhong)的異味。
美容養顏：具有(you)美白肌膚、排(pai)解體(ti)內毒素、潤(run)腸通便的作用，因此(ci)女(nv)性朋友常喝桂花(hua)茶有(you)美容(rong)養顏的作用。
提神醒腦：濃郁的花(hua)(hua)香能夠舒緩緊(jin)張的情緒，飲用桂花(hua)(hua)茶可(ke)以(yi)平衡神經系統，達到(dao)提神醒腦的作用。
清熱消毒：具有(you)清熱消(xiao)毒(du)、潤腸通便，對口腔炎、牙(ya)周炎、聲音沙(sha)啞(ya)等(deng)都有(you)一(yi)定(ding)的療效。
桂花(hua)茶泡水用量過多可(ke)能造(zao)成口干舌燥(zao)等上火情況，還會(hui)影響自身消化。
燥熱體質的人不要喝桂(gui)花茶，以(yi)免身(shen)體中的內火(huo)就(jiu)會大大增加(jia)，不利于身(shen)體健康。
胃(wei)不好(hao)的(de)人不建議飲用桂(gui)花茶，以防(fang)對(dui)腸(chang)胃(wei)產生(sheng)刺(ci)激，加重腸(chang)胃(wei)負(fu)擔。
吃飯前(qian)后(hou)一小(xiao)時不宜(yi)飲用桂花(hua)茶，會影(ying)響消化(hua)。
隔夜(ye)的桂花茶也不宜喝，可能(neng)不利于(yu)身(shen)體健康(kang)。
體質偏熱的人：會加重身體內火，對健康(kang)不(bu)利，所以(yi)不(bu)能(neng)喝。
胃病患者：飲用可能會刺激腸胃造成刺激，從而加(jia)重其病情。
便秘者：飲用過(guo)多會加(jia)重便秘的(de)情況。
失眠的人：飲用會造成更嚴(yan)重的睡眠(mian)(mian)障礙，從而影響睡眠(mian)(mian)質量。
孕婦及月經期的女性：桂花性溫，有活血的作用，孕期或經期飲用容易對身體造成影響。詳細>>
服藥期間的人：茶葉會影響藥效，不(bu)利于身體的(de)恢復。
糖尿病患者：桂花(hua)茶(cha)一般會加蜂蜜或冰(bing)糖來調味，容易造(zao)成血糖升高，不利于血糖控(kong)制。
烤箱法：半斤新鮮采摘的桂花(hua)先用礦(kuang)泉水(shui)(shui)浸泡，撈(lao)出來沖(chong)洗，控干水(shui)(shui)分，將烤(kao)箱(xiang)設置在適宜的溫度(du)進行烘烤(kao)，烘干之(zhi)后取(qu)出散熱，再用玻璃罐封裝(zhuang)。
微波法：新(xin)鮮桂(gui)(gui)花采摘(zhai)沖洗控干水分(fen)(fen)。微波爐內攤一塊紗布，鋪上桂(gui)(gui)花用(yong)中火(huo)烤三分(fen)(fen)鐘，待冷(leng)卻后再用(yong)中火(huo)烤兩分(fen)(fen)鐘。
石灰法：新鮮桂花去雜質，再在干凈(jing)的容器底部放生石(shi)灰，上(shang)面鋪一層塑(su)料紙，放上(shang)桂花密封，靜待(dai)兩天就可(ke)以取(qu)出沖泡了。
原料配比：按50公斤精制茶(cha)胚配(pei)用鮮桂花(hua)15公斤，可(ke)視花(hua)茶(cha)的檔次適當增減。
茶胚制備：選用1芽2葉(xie)(xie)的鮮(xian)嫩茶葉(xie)(xie)作(zuo)原料，采(cai)用“高(gao)溫(wen)剎(cha)青、快速(su)揉搓、安全烘干”的制茶新(xin)工藝制成綠茶胚。
桂花采收：選(xuan)花朵(duo)成(cheng)虎爪形(xing)、金(jin)黃(huang)色、含苞初放(fang)時采(cai)摘，做到(dao)輕采(cai)、松放(fang)、快運，采(cai)回鮮花要(yao)及時剔除花梗、樹葉等雜物，盡快窨制。
茶胚窨花：按原料配比(bi)量一(yi)層茶一(yi)層花重復鋪(pu)成堆(dui)，頂層以(yi)茶胚(pei)覆(fu)蓋堆(dui)窨。
通花散熱：將茶堆扒開晾(liang)涼，上(shang)下翻(fan)動，讓(rang)其散熱。
篩除花渣：扒開茶堆，將花渣篩(shai)去，晾干后可配入茶中。
復烘干燥：茶胚在(zai)窨花吸(xi)香時，也吸(xi)收了大量水分，要復烘(hong)干燥(zao)，以免(mian)霉變。
包裝貯藏：烘干后即成桂花茶，自然冷卻24小時，用紙袋或復合膜袋密封包裝好。詳細>>
桂(gui)花茶(cha)的(de)(de)價格(ge)和(he)桂(gui)花茶(cha)的(de)(de)品種、品質、品牌等因素有關(guan)，一般普通(tong)的(de)(de)桂(gui)花茶(cha)的(de)(de)價格(ge)在(zai)40元左右一斤(jin)，品質比較(jiao)好的(de)(de)可達兩百(bai)多(duo)三百(bai)元一斤(jin)。
色澤：花(hua)類應該(gai)色(se)彩(cai)鮮艷，保持鮮花(hua)原有(you)的顏(yan)色(se)，如果桂(gui)花(hua)茶的顏(yan)色(se)灰暗或分辨不(bu)出色(se)彩(cai)，買購(gou)網茶飲編輯(ji)建議(yi)不(bu)要購(gou)買。
形態：質量好的桂花茶形(xing)態應該(gai)完(wan)整，如(ru)果花草茶看上去很碎，沖泡(pao)時的觀賞性會(hui)大(da)打折(zhe)扣。
氣味：桂花(hua)茶帶有(you)植物(wu)的清香，有(you)發霉氣(qi)味的產品(pin)請勿(wu)購(gou)買(mai)。
干燥：干(gan)燥程度高的桂(gui)花(hua)茶拿在(zai)手(shou)里感(gan)覺很輕，用手(shou)能夠捏碎。
生產日期和保質期：出廠1年以上或快到保質期的產品，香氣會有所損失，不要購買。詳細>>
新摘下(xia)來的桂花(hua)不直(zhi)接食用的，味道苦澀，而且缺乏香味。
桂花茶：新鮮桂花制成干桂花，再取適量泡水(shui)喝，可以加糖或(huo)蜂蜜調味。
桂花粥：將桂花洗凈(jing)放入(ru)(ru)淘(tao)好(hao)的粳米加入(ru)(ru)煮(zhu)粥(zhou)，快(kuai)熟時加入(ru)(ru)紅糖做成甜粥(zhou)即成。
桂花酒：桂花洗凈晾干加入白糖，放入玻璃罐中發酵兩三天，倒入米酒，加適量桂圓肉密封兩個月。詳細>>
可以。桂花茶是采用新鮮桂花為原料，經過篩選、干燥等工藝制成，桂花茶富含維生素A、維生素C、維生素E、胡蘿卜素、鈣、磷、鉀、亮氨酸等物質，適量的情況下，可以天天飲茶。詳細>>
秋冬季。秋季的桂花茶新鮮，飲用口感好；冬季寒冷，喝桂花茶有較好的暖身功效。詳細>>
飯后喝。不管什(shen)么茶都不適合(he)飯前喝，飯后半小時才是喝茶的時間，有利于消化。
上(shang)午的9-10點喝，桂花(hua)茶(cha)能夠芳香醒腦，對一天精神都(dou)有提升作(zuo)用(yong)，提高工作(zuo)效率(lv)。
水溫85℃左右。先少倒一點水，讓花和茶都充分滋潤一下，再把水注滿玻璃杯，浸泡2到3分鐘便可以喝。詳細>>
可(ke)(ke)以，桂(gui)花(hua)茶添(tian)加了冰(bing)糖可(ke)(ke)以增加桂(gui)花(hua)茶的可(ke)(ke)口性，其中冰(bing)糖桂(gui)花(hua)茶是一道飲品，主料為冰(bing)糖、桂(gui)花(hua)茶。
泡法一：鍋中放300ml水然后放入桂花12克、山(shan)楂6克和黨參3克煮(zhu)5分鐘至(zhi)沸騰(teng)，接著(zhu)轉小火(huo)繼續煮(zhu)30分鐘，過濾(lv)后加入冰糖拌勻即成。
泡法二：桂花(hua)、玫瑰花(hua)各3克(ke)，開水沖(chong)泡后飲用，每日2—3次。有和胃(wei)(wei)理氣、溫胃(wei)(wei)散寒的功效，適(shi)用于胃(wei)(wei)寒疼痛、消化不良、胸悶噯氣。
泡法三：桂花(hua)干品(pin)5克(ke)或鮮品(pin)15克(ke)，將桂花(hua)及冰糖(tang)置(zhi)入杯中，用熱開水(shui)沖泡三分鐘(zhong)，過(guo)濾后即(ji)可飲用。
桂花菊花茶：菊花(hua)稍微沖洗干凈后加入桂花(hua)，沖泡(pao)開水，蓋上杯蓋燜8-10分鐘，即可飲用。可提高(gao)免疫力、滋潤肺部、明(ming)目清肝、排毒降火等。
桂花玫瑰茶：將桂花3克、玫瑰花6朵(duo)放入(ru)開(kai)水中沖泡五分鐘，溫熱時即可(ke)飲用。有強(qiang)肌滋膚，活血潤(run)喉，可(ke)化痰散(san)淤，治(zhi)咳嗽的(de)功效。
桂花薄荷茶：薄荷洗凈，和桂花一起放杯中，倒入適量開水泡幾分鐘即可。此茶常飲具有醒腦提神、清新口氣、排毒養顏的好處。詳細>>
用雙層(ceng)無毒(du)塑膜(mo)袋包(bao)裝，袋中放少許石灰(hui)明礬、干(gan)(gan)燥的(de)鋸木屑、谷殼等物，扎緊后貯藏于干(gan)(gan)燥、通(tong)風、避光處。
但(dan)Maigoo網編提醒(xing)，在(zai)日(ri)常生活中桂花(hua)茶要注意防潮濕(shi)霉變(bian)、防鼠(shu)害(hai)，貯存(cun)期(qi)不超(chao)過1年。
黃芩(qin)主(zhu)要用種子(zi)繁(fan)殖，也可用扦(qian)插和分根(gen)繁(fan)殖。黃芩(qin)喜溫(wen)暖(nuan)，耐嚴(yan)寒，地(di)下部可忍受(shou)－30℃的低溫(wen)；耐旱怕凍(dong)，在排(pai)水不良或多(duo)雨(yu)地(di)區種植，生(sheng)長(chang)環境，生(sheng)長(chang)不良，容易引起爛根(gen)。
