香茅草的作用與功效
1、生理用途
用(yong)于感(gan)冒、盜汗(han)、多汗(han)癥、虛寒、頭痛、偏頭痛、神(shen)經痛、痤瘡皮膚感(gan)染。(做成噴霧劑使用(yong)效果最好)。
2、抗病毒作用
香茅草做為香料和茶飲料的廣泛使用，使科學家對這種植物的特性產生了濃厚興趣。1996年的一項研究發現香茅草能抵御(yu)許多(duo)類型的細(xi)菌(jun)(jun)(jun)和(he)真菌(jun)(jun)(jun)，并(bing)且能防止(zhi)一些(xie)菌(jun)(jun)(jun)株變異(yi)和(he)抵抗抗菌(jun)(jun)(jun)治療。
該圖片由注冊用戶"飲食養生記"提供，版權聲明反饋
3、抗真菌
香茅也能當做一種抗(kang)(kang)真菌(jun)藥治療手癬和腳氣(qi)。檸檬香草(cao)萃取物可(ke)以施用(yong)(yong)于(yu)開放性傷口，因為其(qi)抗(kang)(kang)菌(jun)作用(yong)(yong)能防止嚴重(zhong)感染。此外(wai)，它還能當做天(tian)然防臭劑抵御(yu)細(xi)菌(jun)導(dao)致(zhi)的體味。
4、緩(huan)解身體不適
香茅的新鮮(xian)葉(xie)片也(ye)可(ke)以用于(yu)煮水，攝(she)入后(hou)能緩解胃脹氣，便秘和腹瀉(xie)等消化系統不(bu)適。發燒病(bing)人也(ye)可(ke)以喝(he)(he)一(yi)些香茅草誘導出(chu)汗(han)并幫(bang)助身體冷卻(que)。其它可(ke)以喝(he)(he)香茅草泡水緩解的疾病(bing)包括(kuo)感冒(mao)，流感，嘔(ou)吐(tu)和高血壓等。香茅草茶(cha)也(ye)被(bei)認為(wei)能幫(bang)助排除體內毒素(su)。
5、治療作用
喉嚨感染(ran)發炎可用(yong)。能緩解憂郁(yu)、偏頭痛(tong)(tong)、神經痛(tong)(tong)、盜汗以及壓力(li)引(yin)起(qi)的癥狀。能治療(liao)風濕、偏頭痛(tong)(tong)，抗感染(ran)，改善消化功能。
6、外用藥物
做為一種外(wai)用藥(yao)物，香茅萃取物能減(jian)輕(qing)疼痛，對風濕病(bing)，神經(jing)痛和(he)扭傷特別(bie)有好處。持續摩(mo)擦皮膚(fu)能促進(jin)血液(ye)循環，減(jian)輕(qing)發(fa)炎和(he)刺(ci)激，甚至(zhi)還能減(jian)少(shao)脂肪(fang)團。這(zhe)種草藥(yao)的抗菌特性也(ye)使之能有效治療粉(fen)刺(ci)，酒渣鼻(bi)和(he)蚊叮蟲咬。
7、止痛作用
因(yin)為它含有檸檬醛，有消(xiao)毒、殺菌(jun)與治療神經痛、肌(ji)肉痛的(de)效(xiao)果(guo)，因(yin)而被(bei)譽(yu)為“消(xiao)痛劍客”。
8、美容作用
對(dui)痤瘡(chuang)、水皰、頭(tou)皮(pi)屑、發炎的(de)癥(zheng)狀有改(gai)善作用。還能改(gai)善油(you)(you)性皮(pi)膚、油(you)(you)性頭(tou)發。對(dui)于女(nv)性也有利尿(niao)、防止貧血(xue)及(ji)潤濕(shi)皮(pi)膚等功效，是女(nv)性養顏美容不可或缺(que)的(de)好香草(cao)。它(ta)的(de)副作用因為香茅(mao)草(cao)香味重，孕期婦女(nv)不宜使用。
香茅怎么吃
1、可煮粥
香(xiang)茅因(yin)其含有獨特的香(xiang)氣，在夏季(ji)常(chang)(chang)常(chang)(chang)用來煮(zhu)粥(zhou)，即可以預防(fang)中暑又因(yin)獨特的檸檬香(xiang)增加食欲(yu)。
2、泡茶喝
先將香茅切成1-2厘米，用手揉搓后用熱水沖泡，香茅獨特的(de)檸檬香味(wei)會最大的(de)散發出(chu)，茶味(wei)清香，有醒腦、驅寒治感冒的(de)功(gong)效(xiao)。
3、做香料
南亞及東(dong)南亞地區常以此作(zuo)為(wei)調味(wei)品(pin)，配上雞、魚等葷腥食品(pin)，可謂香(xiang)香(xiang)相惜。兩者的香(xiang)味(wei)一復合，品(pin)嘗時味(wei)蕾能得到極致的享受。與雞精相比最(zui)大的特點(dian)是(shi)，香(xiang)茅為(wei)純(chun)天然調味(wei)品(pin)，不含有化工物質，對人體無害。
香茅菜品
香(xiang)(xiang)茅(mao)(mao)豉(chi)油雞(ji)、香(xiang)(xiang)茅(mao)(mao)五(wu)花(hua)肉(rou)、香(xiang)(xiang)茅(mao)(mao)甜辣(la)魚(yu)、香(xiang)(xiang)茅(mao)(mao)咖喱雞(ji)翅(chi)、香(xiang)(xiang)茅(mao)(mao)烤雞(ji)翅(chi)、香(xiang)(xiang)茅(mao)(mao)白灼小白蝦、香(xiang)(xiang)茅(mao)(mao)砂鍋雞(ji)、香(xiang)(xiang)茅(mao)(mao)檸檬茶等。
