香茅草的作用與功效
1、生理用途
用于感冒(mao)、盜汗、多(duo)汗癥、虛(xu)寒(han)、頭痛、偏頭痛、神(shen)經痛、痤(cuo)瘡皮膚感染。(做成噴霧(wu)劑使(shi)用效(xiao)果最好)。
2、抗病毒作用
香茅草做為香料和茶飲料的廣泛使用，使科學家對這種植物的特性產生了濃厚興趣。1996年的一項研究發現香茅草能(neng)(neng)抵御許多類型(xing)的細菌和真(zhen)菌，并且能(neng)(neng)防止一些菌株變異(yi)和抵抗(kang)抗(kang)菌治療。
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3、抗真菌
香茅也能(neng)(neng)當做一種抗真菌藥治(zhi)療手癬和(he)腳氣(qi)。檸檬香草萃(cui)取物(wu)可以(yi)施用于開放性傷口，因為其(qi)抗菌作用能(neng)(neng)防止嚴重感染。此外，它還能(neng)(neng)當做天然防臭劑抵御細菌導致的體(ti)味。
4、緩解(jie)身體不適
香茅的(de)新鮮(xian)葉片也(ye)可(ke)以(yi)(yi)用(yong)于煮水，攝(she)入后能(neng)緩解胃脹氣，便秘和腹(fu)瀉等(deng)消化系(xi)統不適。發(fa)燒病(bing)人也(ye)可(ke)以(yi)(yi)喝一些香茅草誘導(dao)出(chu)汗并幫助(zhu)身體冷卻。其它可(ke)以(yi)(yi)喝香茅草泡水緩解的(de)疾病(bing)包括(kuo)感(gan)冒，流(liu)感(gan)，嘔吐和高血壓(ya)等(deng)。香茅草茶也(ye)被認為能(neng)幫助(zhu)排除體內毒(du)素。
5、治療作用
喉嚨(long)感染發炎可用。能緩解(jie)憂(you)郁(yu)、偏(pian)頭痛、神經痛、盜汗以(yi)及壓(ya)力(li)引(yin)起的癥狀。能治療風濕、偏(pian)頭痛，抗感染，改善消化功能。
6、外用藥物
做為一種外用藥物，香茅萃取物能(neng)減輕(qing)疼痛，對風濕病，神經痛和扭傷特(te)別有(you)好處。持續(xu)摩擦(ca)皮膚能(neng)促(cu)進血液循環，減輕(qing)發炎和刺激，甚至還能(neng)減少脂肪(fang)團。這種草藥的(de)抗(kang)菌特(te)性(xing)也使之能(neng)有(you)效(xiao)治(zhi)療(liao)粉刺，酒渣鼻和蚊叮蟲咬。
7、止痛作用
因為它含有檸檬醛，有消毒、殺菌(jun)與治療神經(jing)痛(tong)、肌肉痛(tong)的效果，因而被(bei)譽為“消痛(tong)劍客”。
8、美容作用
對痤瘡、水皰、頭皮屑、發(fa)炎的(de)(de)癥狀有改善作(zuo)用(yong)。還能(neng)改善油性(xing)皮膚、油性(xing)頭發(fa)。對于女性(xing)也有利尿(niao)、防止貧血及(ji)潤濕皮膚等功效，是(shi)女性(xing)養顏美容不可或(huo)缺的(de)(de)好(hao)香草。它(ta)的(de)(de)副作(zuo)用(yong)因為香茅(mao)草香味重，孕(yun)期婦女不宜使(shi)用(yong)。
香茅怎么吃
1、可煮粥
香(xiang)茅因(yin)(yin)其(qi)含(han)有(you)獨特的香(xiang)氣，在夏季常(chang)常(chang)用來煮粥，即(ji)可以預防中暑(shu)又因(yin)(yin)獨特的檸檬(meng)香(xiang)增(zeng)加食欲(yu)。
2、泡茶喝
先將香茅切成1-2厘米，用手揉搓后用熱水沖泡，香茅獨(du)特(te)的檸檬香(xiang)味會(hui)最大(da)的散(san)發(fa)出(chu)，茶味清香(xiang)，有醒腦、驅寒治(zhi)感冒的功效。
3、做香料
南亞(ya)及東南亞(ya)地區常以此作為(wei)調味(wei)(wei)品(pin)，配上雞(ji)、魚等葷腥(xing)食品(pin)，可謂香(xiang)(xiang)香(xiang)(xiang)相(xiang)惜(xi)。兩者(zhe)的香(xiang)(xiang)味(wei)(wei)一復(fu)合，品(pin)嘗時味(wei)(wei)蕾(lei)能得到極致的享受(shou)。與雞(ji)精相(xiang)比(bi)最大的特點是，香(xiang)(xiang)茅為(wei)純天(tian)然調味(wei)(wei)品(pin)，不含有化工物質，對人(ren)體無害。
香茅菜品
香(xiang)茅(mao)(mao)(mao)(mao)豉(chi)油雞(ji)、香(xiang)茅(mao)(mao)(mao)(mao)五花肉、香(xiang)茅(mao)(mao)(mao)(mao)甜(tian)辣魚、香(xiang)茅(mao)(mao)(mao)(mao)咖喱雞(ji)翅(chi)、香(xiang)茅(mao)(mao)(mao)(mao)烤(kao)雞(ji)翅(chi)、香(xiang)茅(mao)(mao)(mao)(mao)白灼小白蝦、香(xiang)茅(mao)(mao)(mao)(mao)砂鍋(guo)雞(ji)、香(xiang)茅(mao)(mao)(mao)(mao)檸(ning)檬(meng)茶等(deng)。
