一、羊肉卷和什么炒好吃

有些新手媽媽可能會望著羊肉卷一籌莫展，不知道羊肉卷和什么炒好吃？

胡蘿卜、土豆、菜椒、大蔥(cong)、洋蔥(cong)、蒜苗這(zhe)幾種比較經(jing)典的搭配。但是夏(xia)天(tian)不建議(yi)吃羊肉，太熱。

該圖片由注冊用戶"淺嘗不止—"提供，版權聲明反饋

二、羊肉片炒洋蔥的做法步驟有哪些

洋蔥營(ying)養豐(feng)富，且氣味辛(xin)辣(la)。能刺(ci)激胃、腸及消化(hua)腺(xian)(xian)分泌，增進食(shi)欲，促進消化(hua)，且洋蔥不含脂肪，其精(jing)油中含有(you)可降低(di)膽固醇的(de)含硫化(hua)合物的(de)混合物，可用(yong)于治療消化(hua)不良、食(shi)欲不振、食(shi)積內停等癥(zheng)；洋蔥是目前(qian)所(suo)知(zhi)唯一含前(qian)列腺(xian)(xian)素A的(de)。前(qian)列腺(xian)(xian)素A能降低(di)血(xue)(xue)液黏(nian)度，因而會產生降血(xue)(xue)壓(ya)、能減少(shao)外周血(xue)(xue)管和增加冠狀動脈的(de)血(xue)(xue)流量，預防血(xue)(xue)栓形成(cheng)作用(yong)。那么你知(zhi)道羊肉片炒洋蔥的(de)做法步驟有(you)哪些嗎？

1、食材：羊肉片500克、洋蔥1個(ge)(ge)、胡蘿卜1根、土(tu)豆(dou)2個(ge)(ge)、豆(dou)腐1塊、咖喱粉(fen)10克、鹽(yan)少(shao)許(xu)、醬油1勺、糖適量。

2、方法步驟：

（1）鍋內燒開熱(re)水，焯一(yi)下羊肉卷，去除血(xue)沫，盛出備用。

（2）鍋(guo)里放黃油，化開燒熱。

（3）先放入洋蔥和胡蘿卜小火煸(bian)透煸(bian)香，多翻炒一會兒。

（4）倒入土豆和千頁豆腐(fu)，繼續煸炒，多炒一會兒。然(ran)后(hou)加一點水，蓋上鍋蓋用最小火把食(shi)材燜至變軟。

（5）倒入(ru)羊肉卷(juan)，放入(ru)鹽(yan)、糖、醬油、咖喱(li)粉調味，開大火翻(fan)炒(chao)把湯汁炒(chao)干(gan)。

（6）盛盤即可(ke)。