一、羊肉卷和什么炒好吃

有些新手媽媽可能會望著羊肉卷一籌莫展，不知道羊肉卷和什么炒好吃？

胡蘿卜、土豆、菜椒、大蔥(cong)、洋蔥(cong)、蒜(suan)苗這(zhe)幾(ji)種比較經典的(de)搭配(pei)。但(dan)是夏天(tian)不建議(yi)吃羊肉(rou)，太熱。

該圖片由注冊用戶"淺嘗不止—"提供，版權聲明反饋

二、羊肉片炒洋蔥的做法步驟有哪些

洋(yang)(yang)蔥(cong)(cong)營養豐富，且氣味辛(xin)辣。能刺激胃、腸(chang)及消(xiao)化腺分泌，增(zeng)(zeng)進(jin)食欲(yu)，促進(jin)消(xiao)化，且洋(yang)(yang)蔥(cong)(cong)不含脂肪，其(qi)精(jing)油中含有可降(jiang)低膽固(gu)醇的(de)含硫化合(he)物(wu)的(de)混合(he)物(wu)，可用于(yu)治療消(xiao)化不良、食欲(yu)不振、食積內停等癥(zheng)；洋(yang)(yang)蔥(cong)(cong)是目前(qian)所知唯一含前(qian)列(lie)(lie)腺素(su)(su)A的(de)。前(qian)列(lie)(lie)腺素(su)(su)A能降(jiang)低血(xue)液(ye)黏度，因而會產生降(jiang)血(xue)壓(ya)、能減少(shao)外(wai)周血(xue)管和增(zeng)(zeng)加冠(guan)狀動脈(mo)的(de)血(xue)流量(liang)，預防血(xue)栓形成作(zuo)用。那(nei)么你(ni)知道(dao)羊肉片炒洋(yang)(yang)蔥(cong)(cong)的(de)做(zuo)法步驟有哪些(xie)嗎？

1、食材：羊肉片500克、洋蔥1個、胡蘿卜1根、土豆2個、豆腐1塊、咖喱(li)粉10克、鹽少許(xu)、醬(jiang)油1勺(shao)、糖適量。

2、方法步驟：

（1）鍋(guo)內燒開熱水，焯一下羊肉卷，去除血沫，盛(sheng)出備用(yong)。

（2）鍋里放黃油，化開燒熱。

（3）先放入洋蔥和胡蘿卜小火煸透(tou)煸香(xiang)，多翻炒一會兒。

（4）倒入(ru)土豆和千頁豆腐，繼續煸炒(chao)，多(duo)炒(chao)一會兒。然后(hou)加(jia)一點水，蓋上鍋蓋用最小火把食材(cai)燜至變軟。

（5）倒入羊肉(rou)卷，放入鹽、糖、醬油、咖喱粉調味，開大火翻炒把湯汁(zhi)炒干。

（6）盛盤即(ji)可(ke)。