一、鴨肉是發物嗎
老一輩人總會說生病的時候不能吃發物,有的人說海鮮雞蛋是發物,也有的人說雞肉鴨肉也都是發物,為了身體恢復得更快,這些食物都不能吃,那么鴨肉是發物嗎?
鴨肉不屬(shu)于發(fa)物(wu)(wu)(wu),因為(wei)從中醫食療的角度上講,發(fa)物(wu)(wu)(wu)往往是(shi)指能(neng)夠誘發(fa)舊(jiu)有(you)疾(ji)病(bing),或造成體內(nei)的內(nei)熱、虛火上炎,而(er)引起身(shen)體不適的食物(wu)(wu)(wu)。比如寒涼性(xing)的海(hai)鮮,經(jing)常吃到(dao)的螃蟹、蝦、帶魚等往往屬(shu)于發(fa)物(wu)(wu)(wu)的一種,所(suo)以如果吃過多海(hai)鮮類食物(wu)(wu)(wu),會(hui)誘發(fa)舊(jiu)有(you)疾(ji)病(bing)的復發(fa),或導致內(nei)火上炎而(er)加重病(bing)情(qing)。
雖然鴨肉相對偏寒涼,但它有滋陰的(de)效果,如(ru)果適當吃鴨肉,往(wang)往(wang)不(bu)會引起舊有疾(ji)病(bing)的(de)復發,還對身體有好處(chu),有助(zhu)于(yu)身體恢復。
除了(le)海鮮類是常見的發物之外,畜(chu)肉也(ye)屬于(yu)常見的發物,比(bi)如(ru)牛肉、羊肉,還有辛辣(la)、刺(ci)激性的食物,如(ru)辣(la)椒、蔥、姜、蒜,如(ru)果吃得過多也(ye)會導致舊(jiu)疾(ji)發作。
二、鴨肉會引起疤痕增生嗎
鴨肉并不會引(yin)起疤痕(hen)增生(sheng)(sheng)(sheng),導致(zhi)疤痕(hen)增生(sheng)(sheng)(sheng)的原因(yin)是皮(pi)膚受到創傷(shang)后,纖(xian)維組(zu)織過度修復造成(cheng),主(zhu)要是傷(shang)口較(jiao)深(shen)、創傷(shang)面積較(jiao)大、創面反復感(gan)染(ran)、同一位置反復受傷(shang)導致(zhi)。另外在傷(shang)口愈合期間(jian)食用(yong)辛(xin)辣刺激(ji)的食物(wu)、過度搔抓局部也會引(yin)起疤痕(hen)增生(sheng)(sheng)(sheng),所以(yi)可以(yi)放心食用(yong)鴨肉。如果出(chu)現(xian)了疤痕(hen)增生(sheng)(sheng)(sheng)的現(xian)象,可以(yi)在局部涂抹(mo)洋蔥提取(qu)物(wu)制(zhi)劑、硅(gui)酮制(zhi)劑進行治療改善(shan),必要時可以(yi)局部注射糖皮(pi)質激(ji)素(su)藥(yao)物(wu)抑制(zhi)疤痕(hen)增生(sheng)(sheng)(sheng)。
三、鴨肉什么人不能吃
鴨肉性涼,有補陰血清虛(xu)熱(re)的作用,因此,對于素(su)體虛(xu)寒,受涼引起的不(bu)思飲(yin)食(shi),胃部冷痛(tong)(tong),腹瀉清稀,腰痛(tong)(tong)及寒性痛(tong)(tong)經的人要(yao)少吃(chi),慢性腸胃疾病、動脈(mo)硬化、肥胖者要(yao)少吃(chi),有出濕(shi)疹、皰疹等皮膚病濕(shi)熱(re)重表現的人也(ye)不(bu)能吃(chi),感冒患者也(ye)不(bu)宜食(shi)用。
四、鴨肉的食用禁忌
1、鴨肉+鱉=引起腹瀉、水腫、陽虛。鱉:鱉肉為鱉科動物甲魚的肉,具有滋陰涼血之功效。鴨肉屬(shu)于寒性的食物,鱉(bie)肉也(ye)是屬(shu)于寒性食物,不能一起吃,以免(mian)導致腹瀉或者是水腫的情況出現。
2、鴨肉+板栗(li)=中毒。
3、鴨肉(rou)+兔肉(rou)=腹瀉。
4、野鴨+木耳=相反功效(xiao)。
5、鴨肉+雞蛋=大(da)傷元氣。