玉米減肥效果怎么樣
玉米本身沒有減肥的功效,只能對我們的減肥起到輔助性的作用。
玉(yu)米(mi)屬于全谷類的食(shi)(shi)物,含(han)有豐富(fu)的膳食(shi)(shi)纖維,它能夠增(zeng)加飽腹(fu)感(gan),減(jian)輕(qing)饑餓感(gan),在減(jian)重、減(jian)肥期(qi)(qi)間,是主食(shi)(shi)當中可以選擇的一種種類,有助(zhu)于在減(jian)肥期(qi)(qi)間控制(zhi)飲食(shi)(shi),減(jian)少對其他食(shi)(shi)物的攝入(ru)量。但是玉(yu)米(mi)并不能夠減(jian)少熱(re)量攝入(ru),也不能增(zeng)加熱(re)量的消(xiao)耗。
玉米怎么吃減肥效果好
1、玉米代餐
將玉米代替正餐(can)來食(shi)用,在午餐(can)或是晚餐(can)的(de)時(shi)候拿煮(zhu)玉米當做主食(shi),再(zai)搭(da)配一些(xie)新鮮的(de)蔬(shu)菜或水果,既能補充身體所需(xu)營養物質,也能減少熱量攝入。
2、玉米須湯
在煮玉(yu)米的(de)時候將玉(yu)米須(xu)也一(yi)起留下來煮水,玉(yu)米須(xu)有比(bi)較好的(de)利尿功效,在玉(yu)米煮熟之后連湯帶玉(yu)米一(yi)起食用對于(yu)減肥是有好處的(de)。
3、玉米茶
把玉(yu)米粒剝(bo)下來后放到鍋(guo)中炒干,并用果(guo)汁(zhi)機將其打成粉末,在(zai)快燒開(kai)的(de)開(kai)水(shui)中倒入(ru)50-100克(ke)的(de)炒玉(yu)米粉,再煮10分鐘左右(you)即(ji)可飲用,注意(yi)不(bu)要加糖。
4、水煮玉米
為(wei)了避(bi)免糖分(fen)的減少,可以(yi)預留一些玉米的包(bao)葉(xie),再放入鍋(guo)中烹煮(zhu)。水沸騰(teng)后,加入鹽(yan)烹煮(zhu)5~6分(fen)鐘。鹽(yan)分(fen)依玉米根數而(er)定(ding),須注(zhu)意避(bi)免烹煮(zhu)過久而(er)產生干澀感。
玉米減肥食譜
(一)玉米豆腐雞蛋羹
材(cai)料:豆腐1塊、玉米粒(li)(li)1碗、干貝(瑤柱)2粒(li)(li)、雞蛋1個(ge)
做法:瑤柱用熱水(shui)浸(jin)泡至軟,撕碎;砂(sha)鍋(guo)(guo)燒(shao)熱,爆油,待油熱后注入暖(nuan)水(shui);待鍋(guo)(guo)內(nei)的水(shui)燒(shao)開后將(jiang)豆腐(fu)及玉米粒一(yi)起倒入鍋(guo)(guo),再次燒(shao)開后轉小火煮十(shi)五分鐘;雞(ji)蛋(dan)劃散(san),趁熱倒入鍋(guo)(guo)中,攪拌成蛋(dan)花,加鹽調味即可(ke)。
(二)玉米田園雜蔬
材料:山藥一段、萵筍一段、胡(hu)蘿(luo)卜一根、青(qing)紅(hong)椒各一個、煮熟(shu)的老玉(yu)米1個、鹽1/2茶匙、蘑菇精1/4茶匙
做(zuo)法:煮(zhu)熟的老(lao)玉(yu)米粒剝下來備(bei)(bei)用(yong);山藥(yao)去(qu)皮切小丁(ding)略焯(zhuo)水(shui)備(bei)(bei)用(yong);胡(hu)蘿卜去(qu)皮切丁(ding),青(qing)紅椒切丁(ding),萵筍(sun)去(qu)皮切丁(ding);鍋內油6-7成(cheng)熱時,下青(qing)紅椒、胡(hu)蘿卜和(he)(he)萵筍(sun)翻(fan)(fan)炒(chao)2分(fen)鐘左右,再(zai)倒(dao)入玉(yu)米粒和(he)(he)山藥(yao),繼續翻(fan)(fan)炒(chao)2分(fen)鐘,調入蘑(mo)菇精、鹽翻(fan)(fan)炒(chao)一分(fen)鐘即可。
(三)尖椒玉米粒
材料:玉米、青(qing)椒、食鹽(yan)、花椒、橄欖油(you)、水
做法:將(jiang)新(xin)鮮玉米,洗凈瀝干(gan)(gan)水(shui)(shui)分待(dai)用;將(jiang)青尖椒(jiao)洗凈后切成(cheng)小丁待(dai)用;鍋(guo)中油燒至7成(cheng)熱后,放入大蒜片(pian)、干(gan)(gan)花椒(jiao)炒(chao)香(xiang),再倒入玉米粒(li)翻(fan)炒(chao)炒(chao)勻(yun),加水(shui)(shui);悶至玉米變軟,鍋(guo)中水(shui)(shui)分收干(gan)(gan);放入青椒(jiao)翻(fan)炒(chao)斷(duan)生,加鹽調味道即可。