玉米減肥效果怎么樣
玉米本身沒有減肥的功效,只能對我們的減肥起到輔助性的作用。
玉米屬于全谷類的食物,含有(you)豐(feng)富的膳(shan)食纖維,它能夠增加(jia)飽(bao)腹(fu)感(gan),減輕饑餓感(gan),在(zai)減重、減肥期間(jian),是(shi)(shi)主食當中(zhong)可以選擇的一種種類,有(you)助于在(zai)減肥期間(jian)控制飲食,減少對其(qi)他食物的攝入量。但是(shi)(shi)玉米并不(bu)能夠減少熱量攝入,也不(bu)能增加(jia)熱量的消耗。
玉米怎么吃減肥效果好
1、玉米代餐
將玉(yu)(yu)米(mi)代替正餐來食用,在(zai)午餐或是晚餐的時候拿煮玉(yu)(yu)米(mi)當做(zuo)主食,再搭配一些新鮮的蔬菜或水果,既能補充身(shen)體所需營養物質(zhi),也能減少(shao)熱量攝(she)入。
2、玉米須湯
在煮玉(yu)米(mi)的時候將玉(yu)米(mi)須(xu)也一起留下來煮水,玉(yu)米(mi)須(xu)有(you)(you)比較好的利尿功效,在玉(yu)米(mi)煮熟之后連湯帶玉(yu)米(mi)一起食(shi)用(yong)對于(yu)減(jian)肥是有(you)(you)好處的。
3、玉米茶
把玉(yu)米(mi)粒剝下來(lai)后(hou)放到鍋中炒干(gan),并(bing)用果(guo)汁機將其打(da)成粉(fen)末(mo),在快燒開的(de)開水(shui)中倒入50-100克的(de)炒玉(yu)米(mi)粉(fen),再煮10分鐘左右即(ji)可飲用,注意不要加糖。
4、水煮玉米
為了避(bi)(bi)免糖分的減少,可以(yi)預留一些玉米的包(bao)葉,再放入鍋中烹煮。水沸騰(teng)后,加入鹽(yan)(yan)烹煮5~6分鐘。鹽(yan)(yan)分依玉米根數而定,須注(zhu)意避(bi)(bi)免烹煮過久而產(chan)生干澀感。
玉米減肥食譜
(一)玉米豆腐雞蛋羹
材料:豆腐1塊、玉米(mi)粒1碗、干(gan)貝(瑤柱(zhu))2粒、雞蛋1個
做法:瑤柱用熱(re)(re)水(shui)浸泡(pao)至軟,撕(si)碎;砂鍋(guo)(guo)燒(shao)熱(re)(re),爆油,待油熱(re)(re)后注入(ru)暖水(shui);待鍋(guo)(guo)內的水(shui)燒(shao)開后將(jiang)豆腐(fu)及玉米粒一起倒(dao)入(ru)鍋(guo)(guo),再(zai)次燒(shao)開后轉小火煮十五分(fen)鐘;雞蛋劃散(san),趁熱(re)(re)倒(dao)入(ru)鍋(guo)(guo)中,攪拌成(cheng)蛋花,加(jia)鹽調味(wei)即可。
(二)玉米田園雜蔬
材料:山藥一(yi)段、萵筍一(yi)段、胡蘿卜一(yi)根、青(qing)紅(hong)椒各一(yi)個、煮熟的老(lao)玉米1個、鹽1/2茶匙、蘑菇精(jing)1/4茶匙
做法:煮熟的(de)老玉米粒剝(bo)下(xia)(xia)來(lai)備(bei)用(yong);山(shan)藥去皮(pi)切小丁略(lve)焯水備(bei)用(yong);胡(hu)(hu)蘿卜去皮(pi)切丁,青紅椒(jiao)切丁,萵筍去皮(pi)切丁;鍋內油6-7成熱時,下(xia)(xia)青紅椒(jiao)、胡(hu)(hu)蘿卜和(he)萵筍翻炒(chao)2分(fen)鐘(zhong)左右,再倒入玉米粒和(he)山(shan)藥,繼續翻炒(chao)2分(fen)鐘(zhong),調入蘑(mo)菇精、鹽翻炒(chao)一分(fen)鐘(zhong)即可(ke)。
(三)尖椒玉米粒
材料:玉米、青(qing)椒(jiao)、食(shi)鹽(yan)、花椒(jiao)、橄欖(lan)油、水(shui)
做法(fa):將新鮮(xian)玉米(mi),洗凈(jing)瀝(li)干水分待(dai)用;將青(qing)尖椒(jiao)洗凈(jing)后切成(cheng)小(xiao)丁待(dai)用;鍋中油燒至7成(cheng)熱后,放入大蒜片、干花椒(jiao)炒香(xiang),再倒(dao)入玉米(mi)粒翻炒炒勻,加水;悶至玉米(mi)變(bian)軟,鍋中水分收干;放入青(qing)椒(jiao)翻炒斷生,加鹽(yan)調味(wei)道(dao)即可。