玉米減肥效果怎么樣
玉米本身沒有減肥的功效,只能對我們的減肥起到輔助性的作用。
玉米屬于(yu)全谷類的(de)食物(wu),含有(you)豐富的(de)膳(shan)食纖維(wei),它能夠增加(jia)飽腹感,減輕(qing)饑(ji)餓感,在減重、減肥期間,是(shi)主食當中(zhong)可以選擇的(de)一種種類,有(you)助于(yu)在減肥期間控制飲(yin)食,減少(shao)對其(qi)他食物(wu)的(de)攝(she)入量。但是(shi)玉米并(bing)不(bu)能夠減少(shao)熱量攝(she)入,也(ye)不(bu)能增加(jia)熱量的(de)消耗。
玉米怎么吃減肥效果好
1、玉米代餐
將玉米代替正(zheng)餐來食用(yong),在午(wu)餐或是晚餐的時(shi)候拿煮玉米當做主食,再搭(da)配一(yi)些新(xin)鮮的蔬菜或水果,既能(neng)補充身(shen)體所需營養物質(zhi),也(ye)能(neng)減(jian)少熱量攝入(ru)。
2、玉米須湯
在(zai)煮玉(yu)米的時(shi)候將玉(yu)米須也一(yi)起(qi)留下來煮水(shui),玉(yu)米須有(you)比較好(hao)的利尿(niao)功效,在(zai)玉(yu)米煮熟之后連湯帶玉(yu)米一(yi)起(qi)食用對于減肥是有(you)好(hao)處的。
3、玉米茶
把玉米粒剝下來(lai)后放到鍋中(zhong)炒干,并(bing)用(yong)果(guo)汁機將其打成粉末(mo),在快燒開的開水中(zhong)倒入50-100克的炒玉米粉,再煮10分鐘左右(you)即可(ke)飲(yin)用(yong),注意不要加糖。
4、水煮玉米
為(wei)了避免(mian)糖分的減少,可以預(yu)留一(yi)些玉米(mi)的包(bao)葉,再(zai)放入鍋中烹煮(zhu)。水(shui)沸騰后,加入鹽烹煮(zhu)5~6分鐘。鹽分依玉米(mi)根數而定,須注意避免(mian)烹煮(zhu)過久而產生干澀(se)感。
玉米減肥食譜
(一)玉米豆腐雞蛋羹
材料:豆腐(fu)1塊、玉(yu)米粒(li)1碗(wan)、干(gan)貝(瑤柱)2粒(li)、雞蛋1個
做法:瑤柱用熱(re)(re)(re)水浸泡至軟,撕(si)碎;砂鍋(guo)(guo)燒(shao)熱(re)(re)(re),爆油,待油熱(re)(re)(re)后注入暖水;待鍋(guo)(guo)內的水燒(shao)開(kai)后將豆腐及玉(yu)米粒一起倒入鍋(guo)(guo),再次(ci)燒(shao)開(kai)后轉小(xiao)火煮十五分鐘(zhong);雞(ji)蛋(dan)劃散,趁(chen)熱(re)(re)(re)倒入鍋(guo)(guo)中,攪拌成蛋(dan)花,加(jia)鹽調味即可。
(二)玉米田園雜蔬
材料(liao):山藥一(yi)(yi)段、萵筍一(yi)(yi)段、胡蘿(luo)卜一(yi)(yi)根、青(qing)紅椒各一(yi)(yi)個、煮熟的(de)老玉米1個、鹽1/2茶匙、蘑(mo)菇(gu)精1/4茶匙
做(zuo)法(fa):煮熟的老玉米粒(li)剝下來備用(yong)(yong);山藥去(qu)皮(pi)切(qie)(qie)(qie)小丁(ding)(ding)略焯水備用(yong)(yong);胡蘿卜去(qu)皮(pi)切(qie)(qie)(qie)丁(ding)(ding),青(qing)紅(hong)椒切(qie)(qie)(qie)丁(ding)(ding),萵(wo)筍去(qu)皮(pi)切(qie)(qie)(qie)丁(ding)(ding);鍋內油6-7成熱(re)時,下青(qing)紅(hong)椒、胡蘿卜和(he)萵(wo)筍翻(fan)炒2分(fen)鐘(zhong)(zhong)左右,再倒入(ru)玉米粒(li)和(he)山藥,繼(ji)續翻(fan)炒2分(fen)鐘(zhong)(zhong),調入(ru)蘑菇精、鹽翻(fan)炒一分(fen)鐘(zhong)(zhong)即可。
(三)尖椒玉米粒
材料:玉米、青椒(jiao)、食鹽、花椒(jiao)、橄欖(lan)油、水
做(zuo)法:將(jiang)新鮮(xian)玉米(mi),洗凈瀝干水分待用;將(jiang)青尖椒(jiao)洗凈后(hou)切成小丁待用;鍋中油(you)燒(shao)至7成熱后(hou),放(fang)入大蒜(suan)片(pian)、干花椒(jiao)炒(chao)(chao)香,再(zai)倒入玉米(mi)粒翻炒(chao)(chao)炒(chao)(chao)勻,加水;悶至玉米(mi)變軟,鍋中水分收干;放(fang)入青椒(jiao)翻炒(chao)(chao)斷生,加鹽調味道即可。