一、云腿月餅過期了還能吃嗎

云腿月餅的(de)(de)(de)保(bao)質期(qi)(qi)相對較短(duan)，有時(shi)一(yi)個沒注意它就過期(qi)(qi)了，那過期(qi)(qi)的(de)(de)(de)云腿(tui)月(yue)餅還能食用(yong)嗎？答案(an)是(shi)否(fou)定的(de)(de)(de)。云腿(tui)月(yue)餅超出保(bao)質期(qi)(qi)后(hou)，不僅其中的(de)(de)(de)營養成分會流失，它里面的(de)(de)(de)有害(hai)成分也會增殖到超過可食用(yong)標準，食用(yong)過期(qi)(qi)的(de)(de)(de)云腿(tui)月(yue)餅對我們的(de)(de)(de)健(jian)康不利。

一般吃了過期的云腿月餅，主要是容易引起胃腸道的不適反應，包括腹瀉、惡心嘔吐等。若是過期比較嚴重的云(yun)腿月餅，食用后還可能會引起食物中毒等嚴重反應。過期的云(yun)腿月餅中含有大量的細菌、霉菌，還可能含有大量的黃曲霉素，食用起來味道和口感相對來說都是不好的，而且還影響身體健康，所以是不建議食用過期的云腿月餅的。

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二、過期的云腿月餅怎么處理

如(ru)果云(yun)腿月(yue)(yue)餅過期了一(yi)個月(yue)(yue)以上(shang)，一(yi)種方法(fa)就(jiu)是將它(ta)扔(reng)掉。另外一(yi)種方法(fa)，如(ru)果過期了的(de)云(yun)腿月(yue)(yue)餅表面上(shang)沒有(you)長毛(mao)，或(huo)者是沒有(you)很明顯的(de)質變，那么是可以把它(ta)們作為飼料給(gei)(gei)動物(wu)吃的(de)。動物(wu)的(de)腸胃(wei)要比(bi)人的(de)腸胃(wei)強一(yi)些，比(bi)較適合給(gei)(gei)動物(wu)吃。

三、云腿月餅怎么判斷過期

1、生產日(ri)期及保(bao)(bao)質(zhi)期：可根據云(yun)腿月餅包(bao)裝外的生產日(ri)期和保(bao)(bao)質(zhi)期來(lai)判(pan)斷是(shi)否過期，但是(shi)這種方法不能準確判(pan)斷云(yun)腿月餅的好壞以(yi)及是(shi)否可繼續食用，應該結合其他方法共(gong)同判(pan)斷。

2、外觀：云腿(tui)月餅的(de)外觀應該(gai)是完好，沒有(you)長霉斑、變濕變軟等(deng)變質現象，否則這樣的(de)云腿(tui)月餅是不可以(yi)食用的(de)。

3、氣味：可以將云腿月餅掰開，聞一(yi)下云腿(tui)月餅的(de)氣味(wei)，是否(fou)有異味(wei)或其他(ta)刺激性(xing)氣味(wei)。若有的(de)話是不建議食用的(de)。