一、云腿月餅怎么吃好吃

甜味和咸鮮完美結合的云腿月餅，小麥(mai)面粉、水油等混合制(zhi)成酥皮(pi)，烤至外觀金黃，打(da)造(zao)出酥軟香甜(tian)的(de)(de)口感；內餡采用薰腌蜜制(zhi)的(de)(de)宣威火腿，造(zao)就甜(tian)咸適中、回味(wei)無窮的(de)(de)味(wei)道。如此美味(wei)的(de)(de)云腿月餅豈(qi)能單獨享用，自然是要配(pei)上一些(xie)其他的(de)(de)美味(wei)才更(geng)有味(wei)。

1、配茶

一塊咸(xian)甜適口的云腿(tui)月(yue)餅(bing)，搭配一杯清(qing)香(xiang)普洱，入口的一瞬間，彩云之南獨有(you)的醇厚(hou)與清(qing)澈呼之欲出，思緒(xu)瞬間飄遠——真是美好的午后時光。

2、配酒

午(wu)間吃云(yun)腿月餅用茶(cha)最為適宜，但是(shi)到了晚(wan)上(shang)用一杯紅酒味道(dao)會更棒。不但開胃更能(neng)增進睡眠質(zhi)量。

3、配果

吃過(guo)咸香云腿月餅再來上(shang)一份水果什錦(jin)盤，以(yi)蘋果，梨，香蕉，山楂(zha)為(wei)主，這(zhe)些水果中都含有(you)很多(duo)可以(yi)幫(bang)助消化，解油膩。

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二、云腿月餅的正確吃法

云腿月(yue)餅最簡(jian)單的吃法(fa)(fa)就是切成塊直接咬食，但這種吃法(fa)(fa)并(bing)不(bu)是最正(zheng)確的。云腿月(yue)餅的正(zheng)確吃法(fa)(fa)要分為三步(bu)：

第一步：輕(qing)輕(qing)剝開包裹著(zhu)云腿月餅的(de)油紙，露出黃燦(can)燦(can)的(de)香酥餅皮(pi)。

第(di)二步：用(yong)刀橫(heng)豎各切一下。拿(na)開刀的(de)(de)瞬間(jian)，隨著粘在(zai)刀上的(de)(de)餅皮簌簌落下，饅頭狀(zhuang)的(de)(de)云腿月餅散成一朵(duo)四瓣的(de)(de)月餅花。此時，一股濃(nong)郁的(de)(de)火腿香合著甜甜的(de)(de)白糖香，猛然撲(pu)到你鼻中，頓(dun)時垂(chui)涎欲滴。

第三步：以小火隔水蒸云腿月餅，讓之前冷卻凝固的餡兒融開。時間不用太久，只要聞到被熱氣激發出的云腿香味即可。之后，配上一杯可解餡料咸甜之膩的清茶，你就可以開始細細品味云腿月餅的美妙滋味了。