一、云腿月餅怎么吃好吃

甜味和咸鮮完美結合的云腿月餅，小(xiao)麥(mai)面粉、水油(you)等混合制成酥皮，烤(kao)至外觀金黃，打造(zao)出酥軟香甜的口感；內餡采用薰腌(a)蜜制的宣威火(huo)腿，造(zao)就甜咸適中、回味(wei)(wei)無窮的味(wei)(wei)道。如此美(mei)味(wei)(wei)的云腿月餅(bing)豈能單獨享用，自然是(shi)要配(pei)上一(yi)些其(qi)他的美(mei)味(wei)(wei)才更有味(wei)(wei)。

1、配茶

一塊咸甜適口(kou)的云腿月餅，搭配一杯(bei)清香普洱(er)，入口(kou)的一瞬間，彩(cai)云之南(nan)獨有的醇厚與清澈呼(hu)之欲出，思緒瞬間飄遠——真是美好的午后(hou)時光。

2、配酒

午間吃云腿月(yue)餅用(yong)茶最為適宜，但是到(dao)了晚上用(yong)一杯紅(hong)酒味道會更棒。不但開胃更能增進(jin)睡眠質量。

3、配果

吃過咸(xian)香云腿月餅再來上一(yi)份水果什錦(jin)盤，以(yi)蘋果，梨，香蕉，山(shan)楂為主，這些水果中都含有很多可以(yi)幫助(zhu)消化，解油膩。

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二、云腿月餅的正確吃法

云腿月餅最簡單的(de)吃(chi)法(fa)就是(shi)(shi)切成塊直接(jie)咬食，但這種吃(chi)法(fa)并不是(shi)(shi)最正(zheng)確的(de)。云腿月餅的(de)正(zheng)確吃(chi)法(fa)要分(fen)為三步(bu)：

第(di)一(yi)步：輕(qing)輕(qing)剝開(kai)包裹著云腿月餅的油紙(zhi)，露出黃燦燦的香(xiang)酥餅皮。

第二步：用刀(dao)橫豎(shu)各切一(yi)下。拿開刀(dao)的(de)(de)瞬間，隨著(zhu)(zhu)粘在刀(dao)上的(de)(de)餅(bing)皮簌(su)(su)簌(su)(su)落下，饅頭狀(zhuang)的(de)(de)云(yun)腿月餅(bing)散(san)成一(yi)朵四瓣的(de)(de)月餅(bing)花。此時，一(yi)股(gu)濃(nong)郁的(de)(de)火腿香(xiang)合著(zhu)(zhu)甜甜的(de)(de)白糖香(xiang)，猛然撲(pu)到(dao)你鼻中，頓(dun)時垂涎欲滴。

第三步：以小火隔水蒸云腿月餅，讓之前冷卻凝固的餡兒融開。時間不用太久，只要聞到被熱氣激發出的云腿香味即可。之后，配上一杯可解餡料咸甜之膩的清茶，你就可以開始細細品味云腿月餅的美妙滋味了。