一、云腿月餅怎么吃好吃

甜味和咸鮮完美結合的云腿月餅，小麥(mai)面粉、水油等混合制(zhi)成(cheng)酥皮，烤至外觀金(jin)黃，打造(zao)出酥軟(ruan)香甜的(de)口感；內餡采用(yong)薰腌(a)蜜制(zhi)的(de)宣威火(huo)腿(tui)，造(zao)就甜咸適中、回(hui)味(wei)無窮的(de)味(wei)道(dao)。如此美味(wei)的(de)云腿(tui)月餅豈能單(dan)獨享用(yong)，自然是要配(pei)上一些其他的(de)美味(wei)才(cai)更有味(wei)。

1、配茶

一塊咸甜(tian)適口的(de)云腿月餅(bing)，搭配一杯清(qing)香普洱，入口的(de)一瞬(shun)間(jian)，彩云之南獨有的(de)醇厚與清(qing)澈(che)呼之欲出(chu)，思緒瞬(shun)間(jian)飄遠——真是美好的(de)午(wu)后時光。

2、配酒

午間(jian)吃云腿月(yue)餅用茶最為適(shi)宜(yi)，但(dan)是到了晚(wan)上用一杯紅酒味道(dao)會更棒(bang)。不但(dan)開胃更能(neng)增(zeng)進睡眠(mian)質(zhi)量。

3、配果

吃過咸香云腿月餅再來上一份(fen)水果(guo)(guo)什錦盤，以蘋(pin)果(guo)(guo)，梨，香蕉，山(shan)楂為主，這些水果(guo)(guo)中都含(han)有很多可以幫助消(xiao)化(hua)，解油膩(ni)。

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二、云腿月餅的正確吃法

云腿月餅(bing)(bing)最簡單的(de)吃(chi)法(fa)就是切成塊直(zhi)接(jie)咬食，但(dan)這種吃(chi)法(fa)并不是最正確的(de)。云腿月餅(bing)(bing)的(de)正確吃(chi)法(fa)要分為三步：

第一步：輕輕剝(bo)開包裹著云腿月餅(bing)的油紙，露出(chu)黃燦燦的香酥餅(bing)皮(pi)。

第二步：用刀(dao)橫(heng)豎各切(qie)一下(xia)。拿開刀(dao)的(de)瞬間，隨著粘在刀(dao)上的(de)餅(bing)皮簌(su)簌(su)落下(xia)，饅頭狀的(de)云(yun)腿月餅(bing)散成一朵四瓣的(de)月餅(bing)花。此時，一股濃郁的(de)火腿香(xiang)合(he)著甜(tian)甜(tian)的(de)白(bai)糖香(xiang)，猛然撲(pu)到(dao)你鼻中，頓時垂涎欲滴(di)。

第三步：以小火隔水蒸云腿月餅，讓之前冷卻凝固的餡兒融開。時間不用太久，只要聞到被熱氣激發出的云腿香味即可。之后，配上一杯可解餡料咸甜之膩的清茶，你就可以開始細細品味云腿月餅的美妙滋味了。