一、云腿月餅怎么吃好吃

甜味和咸鮮完美結合的云腿月餅，小麥面粉、水(shui)油等混合(he)制成酥皮，烤至(zhi)外觀金黃(huang)，打造出酥軟香甜的(de)口感；內餡(xian)采用(yong)薰腌蜜(mi)制的(de)宣威(wei)火腿(tui)，造就(jiu)甜咸適中、回味無窮的(de)味道。如此美(mei)味的(de)云腿(tui)月餅豈(qi)能單獨享用(yong)，自然是要(yao)配(pei)上(shang)一(yi)些其(qi)他的(de)美(mei)味才(cai)更(geng)有味。

1、配茶

一塊咸(xian)甜適口(kou)(kou)的云腿月餅，搭配一杯清香普洱，入口(kou)(kou)的一瞬間，彩云之南獨有的醇厚與清澈呼之欲(yu)出，思緒瞬間飄(piao)遠——真(zhen)是美好(hao)的午后(hou)時(shi)光。

2、配酒

午間吃云腿(tui)月餅用茶最(zui)為適宜，但(dan)是到(dao)了晚上(shang)用一杯紅酒味道會更棒。不但(dan)開胃更能增進睡眠質量。

3、配果

吃過咸香(xiang)云腿(tui)月餅再來上一份水果(guo)(guo)什錦盤，以蘋果(guo)(guo)，梨(li)，香(xiang)蕉，山(shan)楂(zha)為主，這(zhe)些水果(guo)(guo)中都含有(you)很多可以幫助消化(hua)，解油膩(ni)。

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二、云腿月餅的正確吃法

云(yun)腿月(yue)餅最簡單的(de)吃(chi)法就是切成塊直(zhi)接咬(yao)食，但這種吃(chi)法并(bing)不是最正確的(de)。云(yun)腿月(yue)餅的(de)正確吃(chi)法要分(fen)為三步：

第一步(bu)：輕輕剝開包裹著云(yun)腿月(yue)餅的油(you)紙(zhi)，露(lu)出黃燦(can)燦(can)的香酥餅皮(pi)。

第二(er)步(bu)：用刀(dao)橫豎各切一下。拿(na)開刀(dao)的(de)(de)瞬間，隨著(zhu)粘在刀(dao)上的(de)(de)餅(bing)皮簌(su)簌(su)落(luo)下，饅頭(tou)狀的(de)(de)云腿月(yue)餅(bing)散成(cheng)一朵四瓣的(de)(de)月(yue)餅(bing)花。此時(shi)，一股(gu)濃郁的(de)(de)火腿香合著(zhu)甜(tian)甜(tian)的(de)(de)白糖香，猛然撲到你(ni)鼻中，頓(dun)時(shi)垂涎欲滴(di)。

第三步：以小火隔水蒸云腿月餅，讓之前冷卻凝固的餡兒融開。時間不用太久，只要聞到被熱氣激發出的云腿香味即可。之后，配上一杯可解餡料咸甜之膩的清茶，你就可以開始細細品味云腿月餅的美妙滋味了。