牛奶保質期45天和6個月區別

1、存放的(de)時(shi)間(jian)不同

牛奶45天和6個月(yue)主要(yao)是牛奶(nai)的保(bao)質期不(bu)一(yi)樣，一(yi)般45天(tian)的牛奶保(bao)存的時間相(xiang)對比較短，而(er)6個(ge)月的牛奶存放時間較長。

2、營(ying)養成分(fen)不同

一般保(bao)質(zhi)期時間越長的牛(niu)奶種類，通(tong)常會經過一些高溫殺菌的制作工藝，其中的營養物質(zhi)可能會有部(bu)分流失(shi)，而保(bao)存(cun)45天的牛奶，經過(guo)一些(xie)殺(sha)菌工藝后，其中所含的鐵(tie)、鈣、乳(ru)蛋白等營(ying)養物質的損耗相對更少(shao)。

3、口感(gan)不(bu)同

存放時間比(bi)較(jiao)短的(de)牛奶可能(neng)口感喝起(qi)來(lai)比(bi)較(jiao)好，存放45天的牛奶沉淀物(wu)比(bi)6個月的少，口感可能會更順(shun)滑(hua)，而(er)存放6個月的牛(niu)奶，即(ji)使仍在(zai)保質(zhi)期(qi)內，也有(you)可能(neng)在(zai)飲用時有(you)顆(ke)粒感。

4、保存(cun)方便(bian)程度不同

保質(zhi)期45天的純牛(niu)奶(nai)多(duo)為鮮牛(niu)奶(nai)，運輸(shu)和銷售(shou)時(shi)需要冷(leng)藏保存，否(fou)則容易(yi)滋生細菌導致純牛(niu)奶(nai)變質，而(er)保質期6個月的牛奶(nai)由于殺菌較為徹底，在常溫下避光(guang)保(bao)存即可，比保(bao)質(zhi)期45天(tian)的純牛奶更加方便。

5、銷售價格不同

保(bao)質期比(bi)較(jiao)短(duan)的純牛奶對奶源的產地、生產工藝、運輸條件、存(cun)放條件都有著較(jiao)高要求，通常(chang)價(jia)格(ge)偏貴，幾乎是保(bao)質期長的純牛奶的兩倍價(jia)格(ge)，因此從價(jia)格(ge)上(shang)說，保(bao)質期6個月的純牛奶比較劃(hua)算。

保質期28天和6個月的牛奶區別

保(bao)質期短的牛奶(nai)如28天包裝牛(niu)奶，一(yi)般是采用較溫(wen)和的滅菌溫(wen)度(du)，在殺滅絕大多(duo)數有(you)害微生物(wu)的同時，幾乎完(wan)好的保存了(le)營養成分(fen)和風味口(kou)感，保質期為六個月的牛(niu)奶，殺菌溫(wen)度(du)更高，幾乎殺滅了(le)所有(you)的有(you)害菌，不過(guo)也損(sun)失掉部(bu)分(fen)維生素等營養成分(fen)和風味物(wu)質。

牛奶保質期長短哪個好

各有各的好。

牛奶保質期長意味著滅菌程度高，牛奶營養損失較大，但只需在室溫下儲存，儲存時間長，有利于牛奶的運輸、銷售和保存；保質期短的牛奶的滅菌要求相對較低，牛奶的營養價值較高，需要冷藏保存在冰箱中，運輸也需要保持低溫冷鏈。整個銷售成本比較高，所以購買價格也比較貴。建議根據自己的喜好喝牛奶。

不同牛奶保質期

1、巴氏殺(sha)菌牛奶(nai)是牛奶(nai)的初始處理。在室溫下只能儲存(cun)約10天。一旦打開(kai)，需(xu)要(yao)盡快(kuai)食用(yong)，最好(hao)在3天內(nei)食(shi)用。

2、市場(chang)上有一種袋裝純牛奶。經過(guo)一定的特(te)殊處(chu)理，保質(zhi)期(qi)更長，可儲存約45天(tian)。

3、還有一種(zhong)盒裝純牛(niu)奶。這(zhe)種(zhong)牛(niu)奶主要用于長途(tu)運輸。可長期存放半(ban)年左(zuo)右。