牛奶保質期45天和6個月區別

1、存放的(de)時間不(bu)同

牛奶45天和6個月主要(yao)是牛奶的保質期(qi)不一樣，一般45天的牛奶保(bao)存的時間相對(dui)比較(jiao)短，而(er)6個月的牛奶存放時間較長。

2、營養成分(fen)不(bu)同

一(yi)般保質期時(shi)間越長的牛奶種類(lei)，通常會經過(guo)一(yi)些高(gao)溫(wen)殺(sha)菌(jun)的制作(zuo)工藝(yi)，其中的營養物質可能(neng)會有部分(fen)流失，而保存45天的(de)牛奶，經過一些殺菌工藝后，其中(zhong)所含(han)的(de)鐵、鈣、乳蛋白等(deng)營養物質的(de)損耗相對更少。

3、口感不同

存放(fang)(fang)時間(jian)比(bi)(bi)較(jiao)短的(de)牛奶可能口(kou)感(gan)喝起(qi)來比(bi)(bi)較(jiao)好，存放(fang)(fang)45天的牛奶沉(chen)淀物比6個月的少，口感可能會更順滑，而存放6個(ge)月的牛奶，即使仍在保質期內，也(ye)有可(ke)能(neng)在飲用時有顆粒感。

4、保存方便程度(du)不(bu)同

保質期(qi)45天的純牛(niu)奶多為(wei)鮮牛(niu)奶，運輸和銷售時需(xu)要冷藏保存，否(fou)則容(rong)易滋生細(xi)菌(jun)導致(zhi)純牛(niu)奶變質，而保質期6個(ge)月的牛(niu)奶由(you)于殺(sha)菌較(jiao)為徹底，在(zai)常(chang)溫下(xia)避光(guang)保(bao)存即可(ke)，比(bi)保(bao)質期45天的(de)純牛奶更(geng)加方便。

5、銷售價格不同

保質期比較短的(de)純(chun)牛(niu)奶對奶源(yuan)的(de)產地、生產工藝(yi)、運(yun)輸條(tiao)(tiao)件、存放條(tiao)(tiao)件都有著(zhu)較高要(yao)求，通(tong)常價(jia)(jia)格偏貴，幾乎(hu)是(shi)保質期長(chang)的(de)純(chun)牛(niu)奶的(de)兩倍價(jia)(jia)格，因此(ci)從價(jia)(jia)格上說，保質期6個月的純牛(niu)奶(nai)比較劃算。

保質期28天和6個月的牛奶區別

保(bao)質期短的(de)牛奶如28天包裝牛奶(nai)，一般是(shi)采用(yong)較溫和(he)的(de)(de)滅(mie)菌溫度，在殺滅(mie)絕大多(duo)數(shu)有(you)害(hai)微生(sheng)物(wu)的(de)(de)同(tong)時，幾乎完(wan)好的(de)(de)保(bao)存了(le)營(ying)養成分和(he)風味口(kou)感，保(bao)質期為(wei)六個(ge)月(yue)的(de)(de)牛奶(nai)，殺菌溫度更(geng)高，幾乎殺滅(mie)了(le)所有(you)的(de)(de)有(you)害(hai)菌，不過也損失掉部分維生(sheng)素等營(ying)養成分和(he)風味物(wu)質。

牛奶保質期長短哪個好

各有各的(de)好(hao)。

牛奶保質期長意味著滅菌程度高，牛奶營養損失較大，但只需在室溫下儲存，儲存時間長，有利于牛奶的運輸、銷售和保存；保質期短的牛奶的滅菌要求相對較低，牛奶的營養價值較高，需要冷藏保存在冰箱中，運輸也需要保持低溫冷鏈。整個銷售成本比較高，所以購買價格也比較貴。建議根據自己的喜好喝牛奶。

不同牛奶保質期

1、巴氏(shi)殺菌牛(niu)奶是牛(niu)奶的初始處理(li)。在室溫下只能儲存約10天。一旦(dan)打開，需要盡快食用，最好(hao)在(zai)3天內(nei)食用。

2、市場上有一(yi)種袋裝純牛奶。經過一(yi)定的特殊(shu)處(chu)理，保質期更(geng)長，可儲存(cun)約45天。

3、還有一種(zhong)盒裝純牛奶。這種(zhong)牛奶主(zhu)要用于長(chang)(chang)途(tu)運輸。可長(chang)(chang)期存放半年左右。