一、榨葡萄汁要加水嗎

榨葡萄汁的時候建議最好不要加水，因為葡萄中本身就含有豐富的水分，不加水的葡萄(tao)汁(zhi)口感(gan)更濃郁，如果在榨汁的過程中繼續加水的話很有可能會破壞葡萄中的(de)營養。平時(shi)可以(yi)經常用(yong)葡(pu)萄來(lai)榨(zha)汁(zhi)喝(he)，因(yin)為榨(zha)汁(zhi)的(de)時(shi)候能(neng)將葡(pu)萄中(zhong)(zhong)的(de)營養更好地釋放(fang)出(chu)來(lai)以(yi)便(bian)被人體吸收，在榨(zha)葡(pu)萄汁(zhi)的(de)時(shi)候建議可以(yi)在其中(zhong)(zhong)放(fang)一些(xie)蜂蜜(mi)，蜂蜜(mi)中(zhong)(zhong)含有豐富的(de)礦物質元(yuan)素(su)，能(neng)很好的(de)補充身體中(zhong)(zhong)的(de)營養，而且這(zhe)樣(yang)也會讓榨(zha)出(chu)來(lai)的(de)葡萄汁非(fei)常好喝(he)。

二、榨葡萄汁要去皮去籽嗎

榨葡(pu)(pu)萄汁(zhi)不用(yong)去皮(pi)(pi)去籽(zi)(zi)。葡(pu)(pu)萄皮(pi)(pi)和葡(pu)(pu)萄籽(zi)(zi)中也含有(you)一(yi)定(ding)的營養成分(fen)，特別是葡(pu)(pu)萄皮(pi)(pi)中含有(you)大量(liang)的花青素、維生素等(deng)抗氧化成分(fen)，食用(yong)后對(dui)身體(ti)十分(fen)有(you)益，所以在榨汁(zhi)的時候可以保留(liu)，只要將其洗凈即可。另(ling)外葡(pu)(pu)萄籽(zi)(zi)榨完之(zhi)后非常的細小，不會影響葡(pu)(pu)萄汁(zhi)的口感，同時又更(geng)好的保留(liu)了其營養。

三、葡萄榨汁前先沖洗還是先去枝梗

先沖洗再(zai)去(qu)(qu)(qu)枝梗。葡萄(tao)榨汁(zhi)之前應該先清洗，然后再(zai)去(qu)(qu)(qu)枝梗，這樣(yang)能避免(mian)除去(qu)(qu)(qu)枝梗后，在清洗過程中葡萄(tao)破損，導致果(guo)肉被污染。另外(wai)在清洗葡萄(tao)的時候最(zui)好(hao)能用鹽水或者是(shi)加(jia)有(you)面粉的水進行浸泡，這樣(yang)能更(geng)好(hao)的去(qu)(qu)(qu)除葡萄(tao)表(biao)面臟東西。

四、榨葡萄汁的做法

材料：葡(pu)萄(tao)300克，面(mian)粉20克。

步驟：

1、準備好新鮮的(de)葡(pu)萄，去掉壞掉的(de)顆粒。

2、容器里加滿水(shui)，放入面粉，攪拌均勻。

3、將(jiang)葡(pu)萄(tao)連枝摘(zhai)下，放入水中，用手一(yi)直攪拌，直到面(mian)粉將(jiang)葡(pu)萄(tao)上面(mian)的臟東(dong)西(xi)吸(xi)附(fu)上。

4、再用水將葡萄沖洗幾次，清潔(jie)干凈。

5、將洗凈的葡萄放(fang)入攪拌杯中(zhong)，用料理機攪拌均勻。

6、然后將(jiang)攪拌好的(de)葡(pu)萄(tao)過篩一(yi)次(ci)。

7、這樣葡萄汁就做好了(le)，倒入杯中即可飲(yin)用。

注意事項：在清洗(xi)的過程(cheng)中，葡(pu)萄蒂(di)會自動脫落，一遍(bian)感覺洗(xi)不(bu)干凈，可以加(jia)入面(mian)粉洗(xi)兩遍(bian)。