一、榨葡萄汁要加水嗎

榨葡萄汁的時候建議最好不要加水，因為葡萄中本身就含有豐富的水分，不加水的葡萄汁口感更濃郁，如果在榨汁的過程中繼續加水的話很有可能會破壞葡(pu)萄中的營養。平(ping)時(shi)(shi)可以(yi)經常(chang)用葡(pu)萄來(lai)榨(zha)汁喝，因為(wei)榨(zha)汁的時(shi)(shi)候(hou)能將葡(pu)萄中的營養更好地(di)釋放出(chu)來(lai)以(yi)便被人(ren)體吸收(shou)，在榨(zha)葡(pu)萄汁的時(shi)(shi)候(hou)建議可以(yi)在其中放一(yi)些蜂蜜(mi)，蜂蜜(mi)中含(han)有豐富的礦物質元素，能很好的補充身體中的營養，而且(qie)這樣也會讓(rang)榨(zha)出(chu)來(lai)的葡萄汁非常(chang)好喝。

二、榨葡萄汁要去皮去籽嗎

榨葡(pu)(pu)萄汁(zhi)不用去皮(pi)去籽。葡(pu)(pu)萄皮(pi)和葡(pu)(pu)萄籽中(zhong)也(ye)含有一定的(de)營(ying)養成分(fen)，特別是(shi)葡(pu)(pu)萄皮(pi)中(zhong)含有大量的(de)花青(qing)素、維生(sheng)素等抗氧化成分(fen)，食用后(hou)對(dui)身體十分(fen)有益，所以在榨汁(zhi)的(de)時(shi)候可(ke)以保留，只(zhi)要將其(qi)洗(xi)凈即可(ke)。另(ling)外葡(pu)(pu)萄籽榨完之(zhi)后(hou)非(fei)常的(de)細(xi)小，不會影響葡(pu)(pu)萄汁(zhi)的(de)口感，同(tong)時(shi)又更好的(de)保留了其(qi)營(ying)養。

三、葡萄榨汁前先沖洗還是先去枝梗

先沖(chong)洗(xi)再(zai)去(qu)枝(zhi)梗。葡(pu)萄(tao)(tao)榨汁之前(qian)應該先清(qing)(qing)洗(xi)，然(ran)后(hou)再(zai)去(qu)枝(zhi)梗，這樣(yang)能避免除去(qu)枝(zhi)梗后(hou)，在清(qing)(qing)洗(xi)過程(cheng)中葡(pu)萄(tao)(tao)破(po)損，導致(zhi)果肉被污染。另外在清(qing)(qing)洗(xi)葡(pu)萄(tao)(tao)的(de)時(shi)候(hou)最(zui)好(hao)能用鹽水或者是加(jia)有面粉的(de)水進行(xing)浸泡，這樣(yang)能更(geng)好(hao)的(de)去(qu)除葡(pu)萄(tao)(tao)表面臟東西。

四、榨葡萄汁的做法

材料：葡萄300克(ke)，面粉20克(ke)。

步驟：

1、準備好(hao)新鮮(xian)的葡萄，去掉壞掉的顆粒。

2、容器(qi)里(li)加滿水，放入面粉，攪拌(ban)均勻。

3、將葡(pu)萄(tao)連枝摘下，放入水(shui)中(zhong)，用手一(yi)直攪拌(ban)，直到(dao)面(mian)粉將葡(pu)萄(tao)上(shang)面(mian)的臟東西吸附上(shang)。

4、再用(yong)水將葡萄沖洗幾次，清潔干凈。

5、將洗凈的葡萄放入攪拌杯(bei)中，用料理(li)機(ji)攪拌均勻。

6、然后將(jiang)攪(jiao)拌好的葡(pu)萄過篩(shai)一次。

7、這樣葡萄汁就做好(hao)了，倒入杯中即(ji)可飲用。

注意事項：在清洗(xi)的過程(cheng)中，葡(pu)萄蒂會自動脫落，一(yi)遍感覺洗(xi)不(bu)干(gan)凈，可以加入面粉(fen)洗(xi)兩遍。