一、榨葡萄汁要加水嗎

榨葡萄汁的時候建議最好不要加水，因為葡萄中本身就含有豐富的水分，不加水的葡萄汁口感更濃郁，如果在榨汁的過程中繼續加水的話很有可能會破壞葡萄中的營養。平時可以(yi)(yi)經(jing)常用葡(pu)(pu)萄(tao)來榨(zha)(zha)汁喝，因為榨(zha)(zha)汁的(de)時候能(neng)將葡(pu)(pu)萄(tao)中(zhong)(zhong)的(de)營(ying)養(yang)(yang)更好地釋放(fang)出來以(yi)(yi)便(bian)被人體(ti)吸收，在榨(zha)(zha)葡(pu)(pu)萄(tao)汁的(de)時候建議可以(yi)(yi)在其中(zhong)(zhong)放(fang)一些蜂(feng)蜜，蜂(feng)蜜中(zhong)(zhong)含(han)有豐富的(de)礦物質(zhi)元素，能(neng)很(hen)好的(de)補充身體(ti)中(zhong)(zhong)的(de)營(ying)養(yang)(yang)，而且這樣也(ye)會讓榨(zha)(zha)出來的(de)葡萄汁非常好喝(he)。

二、榨葡萄汁要去皮去籽嗎

榨(zha)葡(pu)萄(tao)(tao)(tao)汁不(bu)用去(qu)皮去(qu)籽。葡(pu)萄(tao)(tao)(tao)皮和葡(pu)萄(tao)(tao)(tao)籽中也含(han)有一定的(de)營(ying)(ying)養成(cheng)分，特別是葡(pu)萄(tao)(tao)(tao)皮中含(han)有大量的(de)花(hua)青素、維(wei)生(sheng)素等抗氧化成(cheng)分，食用后對身體十分有益，所以(yi)在(zai)榨(zha)汁的(de)時候(hou)可以(yi)保(bao)留，只要將其洗凈(jing)即可。另外(wai)葡(pu)萄(tao)(tao)(tao)籽榨(zha)完之后非常(chang)的(de)細小(xiao)，不(bu)會(hui)影(ying)響葡(pu)萄(tao)(tao)(tao)汁的(de)口感(gan)，同(tong)時又更好的(de)保(bao)留了其營(ying)(ying)養。

三、葡萄榨汁前先沖洗還是先去枝梗

先沖洗(xi)再(zai)去(qu)枝梗(geng)。葡(pu)(pu)萄榨汁之前應該先清(qing)洗(xi)，然后(hou)(hou)再(zai)去(qu)枝梗(geng)，這樣(yang)(yang)能(neng)(neng)避免除(chu)去(qu)枝梗(geng)后(hou)(hou)，在清(qing)洗(xi)過程(cheng)中葡(pu)(pu)萄破損，導致果肉被污(wu)染。另外在清(qing)洗(xi)葡(pu)(pu)萄的(de)時候最好能(neng)(neng)用鹽水(shui)或者(zhe)是(shi)加有(you)面(mian)粉的(de)水(shui)進行浸(jin)泡，這樣(yang)(yang)能(neng)(neng)更好的(de)去(qu)除(chu)葡(pu)(pu)萄表面(mian)臟(zang)東西。

四、榨葡萄汁的做法

材料(liao)：葡(pu)萄300克，面粉(fen)20克。

步驟：

1、準備好(hao)新鮮的葡萄(tao)，去(qu)掉壞掉的顆粒。

2、容器里加滿水，放入(ru)面(mian)粉，攪拌均勻。

3、將葡萄連枝摘下，放入水中，用手一直攪拌(ban)，直到面粉將葡萄上面的臟東(dong)西吸附上。

4、再用水將葡(pu)萄沖(chong)洗幾次，清潔干(gan)凈。

5、將洗凈的葡萄放(fang)入攪拌(ban)杯中，用料理機(ji)攪拌(ban)均勻。

6、然后將攪(jiao)拌好(hao)的葡萄過篩一次。

7、這樣葡萄汁就(jiu)做好(hao)了，倒入杯中即可飲(yin)用。

注意事項：在清(qing)洗(xi)的(de)過程中，葡(pu)萄蒂會自動脫落，一遍感(gan)覺(jue)洗(xi)不干(gan)凈，可以加入面粉洗(xi)兩(liang)遍。