一、喝葡萄汁好還是吃葡萄好
喝葡萄汁和吃葡萄是有區別的。一般的水果中含有大量的膳食纖維,人體在直接咀嚼的過程中,可以更好地吸收水果中的膳食纖維。而當水果以果汁的形態存在時,會破壞水果中的膳食纖維,并流失。而粗纖維能起到促進腸胃蠕動,加速身體的排便的作用。所以從理論上來說喝葡萄汁不如直接吃葡萄更有營養。如果(guo)經(jing)常便秘(mi)的(de)話(hua),則建議少喝果(guo)汁,最好(hao)直接吃新鮮(xian)水果(guo)更好(hao)。另外,市面銷售的(de)葡萄汁中一(yi)般都會添加(jia)糖分(fen)和(he)人造素(su)等,并不能保證(zheng)果(guo)汁的(de)天然性(xing),因此,還是吃葡萄比較健康。
二、天天一杯葡萄汁的好處
1、開胃消食
葡(pu)萄(tao)汁中(zhong)含有(you)(you)豐富的有(you)(you)機酸成分,食用后能(neng)(neng)促(cu)進胃酸分泌,能(neng)(neng)增(zeng)進食欲起(qi)到(dao)開胃效果,飯后適量喝一點(dian),其中(zhong)的果酸成分還(huan)能(neng)(neng)增(zeng)加腸(chang)胃的消化功能(neng)(neng),幫助(zhu)胃內食物更好(hao)的消化吸收。
2、美容養顏
葡萄汁中含有(you)大(da)量(liang)的(de)(de)花青素(su)(su)、類(lei)黃酮、維生素(su)(su)C、維生素(su)(su)E等抗(kang)氧化成(cheng)分,可對抗(kang)和清除(chu)體內有(you)害自由基,抑(yi)制(zhi)體內絡(luo)氨酸酶的(de)(de)形成(cheng),這樣能美白皮膚,預(yu)防(fang)色素(su)(su)暗沉,同時能減少皮膚皺紋的(de)(de)產生,起到防(fang)衰老的(de)(de)作用(yong)。
3、保護血管
葡萄汁中含有大量的抗氧化成分以及各種礦物質營養元素,經常喝葡萄汁能幫助清除(chu)血(xue)(xue)管(guan)中沉積脂(zhi)肪,能降低血(xue)(xue)液粘稠度,維持血(xue)(xue)管(guan)通透性(xing),從而保護血(xue)(xue)管(guan),預防心血(xue)(xue)管(guan)疾病的發生。