一、葡萄汁怎么榨好喝

方法一

1、自己在家中榨葡萄汁的時候，放(fang)(fang)適(shi)量蜂(feng)蜜，榨好(hao)(hao)以后的葡萄(tao)(tao)汁(zhi)特別(bie)好(hao)(hao)喝(he)。它(ta)的具(ju)體做法是準備葡萄(tao)(tao)200克，把準備好(hao)(hao)的葡萄(tao)(tao)放(fang)(fang)在淡鹽水(shui)中(zhong)浸(jin)泡5分鐘，再放(fang)(fang)入少(shao)量面(mian)粉反復清洗，然后把它(ta)的表皮和(he)里面(mian)的籽(zi)去掉。

2、準備好榨(zha)汁機(ji)(ji)，把處理(li)好的葡萄果肉直接放在榨(zha)汁機(ji)(ji)中，加(jia)入(ru)適量純凈水，讓榨(zha)汁機(ji)(ji)工作，榨(zha)出果汁以后(hou)，直接裝(zhuang)入(ru)到(dao)干凈玻(bo)璃杯，放入(ru)適量冰塊，再(zai)加(jia)入(ru)適量蜂蜜(mi)調(diao)味，調(diao)勻后(hou)就能得到(dao)好喝的葡萄汁。

方法二

1、做葡(pu)萄(tao)(tao)(tao)汁時可以加(jia)入(ru)其他的水果，生(sheng)活(huo)中(zhong)常見的雪梨(li)和蘋果就可以和葡(pu)萄(tao)(tao)(tao)搭配在(zai)一起(qi)榨汁喝，在(zai)做的時候可以準備一個雪梨(li)或一個蘋果，再準備150克(ke)葡(pu)萄(tao)(tao)(tao)，把葡(pu)萄(tao)(tao)(tao)洗凈以后(hou)取出果肉。

2、蘋果(guo)或(huo)雪梨洗凈(jing)以(yi)后消掉(diao)果(guo)皮，切成塊狀，把它(ta)與(yu)葡(pu)萄(tao)果(guo)肉一起放入到(dao)(dao)(dao)榨汁(zhi)機中，加(jia)少(shao)量純凈(jing)水(shui)，榨出果(guo)汁(zhi)裝入到(dao)(dao)(dao)玻(bo)璃瓶以(yi)后再加(jia)少(shao)量白糖(tang)調味，這(zhe)樣(yang)得到(dao)(dao)(dao)的(de)葡(pu)萄(tao)汁(zhi)也特別好喝。

3、榨葡(pu)萄汁(zhi)的時候不(bu)但(dan)(dan)可(ke)以(yi)放入雪梨(li)和蘋果，還可(ke)以(yi)按自己的需要搭配其他的水(shui)果，像獼猴桃，橙(cheng)子(zi)以(yi)及(ji)草(cao)莓(mei)等，就都(dou)可(ke)以(yi)和葡(pu)萄一(yi)起榨葡(pu)萄汁(zhi)，但(dan)(dan)榨的時候一(yi)定要放少量清水(shui)，不(bu)然榨出的果汁(zhi)太濃口感也會不(bu)太好。

二、葡萄汁的制作方法

其實制(zhi)作葡萄汁的方法有很多，可以(yi)選(xuan)擇用榨(zha)汁機榨(zha)，也可以(yi)選(xuan)擇蒸(zheng)煮法來(lai)萃(cui)取。

用料：葡(pu)萄一(yi)(yi)千克，水一(yi)(yi)千克，冰糖一(yi)(yi)百克。

步驟：

1、把準備好的葡(pu)萄(tao)弄(nong)成葡(pu)萄(tao)粒(li)，然后洗凈，控掉水(shui)分備用。

2、把(ba)鍋(guo)中放(fang)水(shui)，再把(ba)準(zhun)備好的冰(bing)糖放(fang)入到鍋(guo)中，然后(hou)開火加熱，燒開。

3、取一個(ge)干凈(jing)的(de)(de)蒸籠(long)(long)，把洗好的(de)(de)葡(pu)萄粒放在蒸籠(long)(long)上，鋪(pu)平，然后把蒸籠(long)(long)放在鍋(guo)里的(de)(de)水中。

4、放好以(yi)后接著加熱(re)，燒開以(yi)后轉(zhuan)成(cheng)中小火，慢(man)慢(man)的加熱(re)十五分(fen)鐘(zhong)，這時就能蒸好。

5、打開鍋以(yi)后把用勺子把葡萄(tao)粒壓一下，葡萄(tao)中的(de)果肉就會全部進入(ru)到(dao)鍋中，與鍋里的(de)葡萄(tao)汁(zhi)相混合了。

6、把制好的葡萄汁取出放在杯子中，降溫以后存入冰箱冷藏幾個小時以后取出，自制的葡萄汁就能飲用(yong)了，如果(guo)不想有顆粒狀的果(guo)肉，也可以把果(guo)汁用(yong)濾網過濾一下再喝，口感會更(geng)加出色。