一、葡萄汁和橙汁哪個維C多
橙汁維C含量多,因為橙汁富含大量的維生素,葡萄汁中的糖主要是(shi)葡萄糖,還含有礦物質鈣、鉀、磷、鐵以及多種維生素B1、B2、B6、C和P等。
橙(cheng)子其中的維(wei)生(sheng)素(su)C含量很豐富(fu)(fu),基本上一個(ge)橙(cheng)子可以(yi)滿足一個(ge)人每天維(wei)生(sheng)素(su)C的需(xu)求。橙(cheng)子富(fu)(fu)含維(wei)生(sheng)素(su)C,對美白緊(jin)致(zhi)肌膚有很好的效果。喝橙(cheng)汁有助于美容祛(qu)斑,嫩膚。
二、葡萄汁和橙汁哪個更有營養
如(ru)果(guo)你(ni)認(ren)為每天早(zao)餐的(de)時(shi)候(hou)喝上一(yi)(yi)杯橙(cheng)汁(zhi)是一(yi)(yi)天健康的(de)開端,那么就(jiu)要重新考慮一(yi)(yi)下了(le)。最新研究(jiu)顯示,葡萄汁(zhi)給你(ni)的(de)身體帶來的(de)益處比橙(cheng)汁(zhi)更(geng)大。
科(ke)(ke)學(xue)家日(ri)前首次完(wan)成(cheng)(cheng)了對13種果汁(zhi)的(de)抗(kang)氧(yang)化(hua)成(cheng)(cheng)分的(de)科(ke)(ke)學(xue)分析。蔬菜和(he)水果中(zhong)的(de)多(duo)種抗(kang)氧(yang)化(hua)物質(zhi),如維生素C,被認為(wei)有對抗(kang)自由基功能,在防(fang)衰老方面有重要作用,可以預防(fang)癌癥(zheng)、心(xin)血管疾(ji)病(bing)以及其他慢性病(bing)。
根據(ju)(ju)科學家的(de)(de)研究成(cheng)果,在健康果汁(zhi)(zhi)中,紫葡萄(tao)汁(zhi)(zhi)占據(ju)(ju)了(le)榜首位置,蘋果汁(zhi)(zhi)和(he)蔓越(yue)橘汁(zhi)(zhi)緊隨(sui)其(qi)后(hou)。最為普遍和(he)為人們(men)所(suo)喜愛(ai)的(de)(de)橙汁(zhi)(zhi)反(fan)而排(pai)名(ming)不高。據(ju)(ju)介紹,橙汁(zhi)(zhi)包含的(de)(de)多(duo)酚——一種(zhong)強抗氧化成(cheng)分,比其(qi)他被測試(shi)的(de)(de)果汁(zhi)(zhi)都(dou)要少。
橙汁在不少人心中或許是最健康的(de)飲(yin)品,提高免疫力、美白(bai)潤(run)膚、保護血管。這主要都歸功于(yu)橙子(zi)中富(fu)含的(de)維生(sheng)(sheng)素(su)C,雖然維生(sheng)(sheng)素(su)C在抗老防衰方面也有(you)一定的(de)效(xiao)果,但它(ta)并(bing)不屬(shu)于(yu)強抗氧化劑(ji)。
多(duo)攝(she)入(ru)富含抗氧化(hua)成分(維生素(su)C、維生素(su)E、維生素(su)A、多(duo)酚類物質等(deng))的蔬菜和水(shui)果,不(bu)但讓衰老的腳步減慢,而(er)且可以使(shi)身(shen)體(ti)更健康。多(duo)酚類物質是目前公認的抗衰老效果最好的強抗氧化(hua)劑之(zhi)一,紫葡萄汁中(zhong)所含的多(duo)酚不(bu)但高于(yu)其(qi)他果汁,而(er)且其(qi)中(zhong)多(duo)酚的種類也很多(duo),而(er)橙汁包(bao)含的多(duo)酚相(xiang)對較少。
此外,在葡萄中還有一種與眾不同的有益物質就是白藜蘆醇,它也是一種強抗氧化劑,在葡萄汁和葡萄酒中多得以大量保存。白藜蘆醇可以阻止健康細胞的(de)癌變,并能抑制癌細胞擴散,在防治心腦血管疾病方(fang)面也有突出(chu)的(de)效果。