一、葡萄汁和橙汁哪個維C多
橙汁維C含量多,因為橙汁富含大量的維生素,葡萄汁中(zhong)的糖主(zhu)要是(shi)葡萄糖,還含有礦物(wu)質(zhi)鈣、鉀(jia)、磷(lin)、鐵以及多種維(wei)生素(su)B1、B2、B6、C和(he)P等。
橙(cheng)子其中的維(wei)生素C含量很豐(feng)富,基本(ben)上(shang)一個橙(cheng)子可(ke)以滿(man)足一個人每天維(wei)生素C的需求。橙(cheng)子富含維(wei)生素C,對美白(bai)緊致肌膚(fu)有很好(hao)的效(xiao)果。喝橙(cheng)汁有助于美容祛斑,嫩膚(fu)。
二、葡萄汁和橙汁哪個更有營養
如果你(ni)(ni)認為每天(tian)早餐的(de)時候喝上一杯橙汁(zhi)是一天(tian)健(jian)康的(de)開端,那(nei)么就要重(zhong)新考慮一下了。最(zui)新研究顯示,葡萄汁(zhi)給你(ni)(ni)的(de)身體帶(dai)來(lai)的(de)益處比(bi)橙汁(zhi)更大。
科(ke)學家日(ri)前(qian)首次(ci)完成(cheng)了對13種果(guo)汁的(de)抗(kang)氧化(hua)成(cheng)分的(de)科(ke)學分析(xi)。蔬菜和水(shui)果(guo)中(zhong)的(de)多(duo)種抗(kang)氧化(hua)物質,如(ru)維生素C,被(bei)認(ren)為有(you)(you)對抗(kang)自由基功能,在防衰老方(fang)面有(you)(you)重要作用,可(ke)以(yi)預防癌癥、心(xin)血管疾病以(yi)及其他(ta)慢性病。
根(gen)據科(ke)學家的(de)研究成果(guo),在健(jian)康果(guo)汁(zhi)(zhi)(zhi)中,紫(zi)葡萄汁(zhi)(zhi)(zhi)占據了榜首位置,蘋果(guo)汁(zhi)(zhi)(zhi)和(he)蔓越橘汁(zhi)(zhi)(zhi)緊(jin)隨(sui)其后。最(zui)為(wei)普遍(bian)和(he)為(wei)人們(men)所喜愛的(de)橙汁(zhi)(zhi)(zhi)反而排名不高(gao)。據介紹,橙汁(zhi)(zhi)(zhi)包含的(de)多酚——一種強抗氧化(hua)成分,比其他被測試的(de)果(guo)汁(zhi)(zhi)(zhi)都要(yao)少(shao)。
橙汁在不少人心中(zhong)或許是最健康的飲品(pin),提高免疫力、美白潤膚、保(bao)護血管。這主要(yao)都歸功于橙子(zi)中(zhong)富含的維生素C,雖然維生素C在抗(kang)老防衰(shuai)方面(mian)也有一定的效果(guo),但(dan)它并(bing)不屬于強(qiang)抗(kang)氧化劑(ji)。
多(duo)攝入富含抗(kang)氧化(hua)成分(維(wei)生(sheng)素C、維(wei)生(sheng)素E、維(wei)生(sheng)素A、多(duo)酚(fen)類(lei)物質等)的蔬菜和水果,不但(dan)讓衰(shuai)老(lao)的腳(jiao)步減慢,而(er)且(qie)可以使身(shen)體更健(jian)康。多(duo)酚(fen)類(lei)物質是(shi)目前(qian)公認(ren)的抗(kang)衰(shuai)老(lao)效果最好的強抗(kang)氧化(hua)劑之一,紫葡萄汁中所(suo)含的多(duo)酚(fen)不但(dan)高于其他(ta)果汁,而(er)且(qie)其中多(duo)酚(fen)的種類(lei)也很多(duo),而(er)橙汁包含的多(duo)酚(fen)相對較少。
此外,在葡萄中還有一種與眾不同的有益物質就是白藜蘆醇,它也是一種強抗氧化劑,在葡萄汁和葡萄(tao)酒(jiu)中多得以(yi)大(da)量保存。白(bai)藜(li)蘆醇可(ke)以(yi)阻(zu)止(zhi)健康細胞的(de)癌變(bian),并能抑制癌細胞擴散,在防(fang)治心(xin)腦血管疾病方(fang)面也有(you)突(tu)出(chu)的(de)效果。