一、葡萄汁和橙汁哪個維C多
橙汁維C含量多,因為橙汁富含大量的維生素,葡萄汁中(zhong)的糖主要是(shi)葡萄糖,還含(han)有礦物質鈣(gai)、鉀(jia)、磷、鐵以及多種維生素B1、B2、B6、C和P等。
橙子(zi)其中的維生(sheng)素C含量(liang)很豐富,基本上一個橙子(zi)可以(yi)滿足一個人每天維生(sheng)素C的需求。橙子(zi)富含維生(sheng)素C,對美白緊致肌膚(fu)有(you)很好的效果。喝橙汁有(you)助于(yu)美容祛斑,嫩膚(fu)。
二、葡萄汁和橙汁哪個更有營養
如果你認為(wei)每天(tian)早餐的時候喝上一杯橙汁(zhi)是(shi)一天(tian)健康的開端,那(nei)么就要重(zhong)新考慮一下了。最新研(yan)究顯示,葡萄汁(zhi)給(gei)你的身體帶來的益處比橙汁(zhi)更大(da)。
科學(xue)家日前首次完成了對13種(zhong)果汁的(de)抗(kang)氧化(hua)成分(fen)的(de)科學(xue)分(fen)析。蔬菜(cai)和(he)水果中的(de)多種(zhong)抗(kang)氧化(hua)物質,如維(wei)生素(su)C,被認為有對抗(kang)自由基功能,在防衰老方面有重要作用,可以(yi)預(yu)防癌癥、心(xin)血管疾病以(yi)及其(qi)他慢(man)性(xing)病。
根據科學家的(de)(de)(de)研究(jiu)成果,在健康果汁中,紫(zi)葡(pu)萄汁占據了榜首位(wei)置(zhi),蘋果汁和蔓越橘汁緊隨其(qi)后。最為普(pu)遍和為人(ren)們所喜愛的(de)(de)(de)橙汁反而(er)排(pai)名不高。據介紹(shao),橙汁包含的(de)(de)(de)多酚(fen)——一種強抗氧化成分(fen),比其(qi)他被(bei)測(ce)試的(de)(de)(de)果汁都要少(shao)。
橙汁在不少人(ren)心中或許(xu)是最健(jian)康的飲(yin)品,提高免疫力(li)、美白潤(run)膚、保護(hu)血管(guan)。這主要都歸功于橙子(zi)中富含的維生素(su)C,雖(sui)然維生素(su)C在抗老防衰方面也有(you)一(yi)定的效果,但它并不屬(shu)于強抗氧化劑(ji)。
多(duo)攝入富含(han)抗氧(yang)(yang)化成(cheng)分(維生(sheng)(sheng)(sheng)素(su)C、維生(sheng)(sheng)(sheng)素(su)E、維生(sheng)(sheng)(sheng)素(su)A、多(duo)酚(fen)類物(wu)質(zhi)等)的(de)(de)蔬菜和水果,不(bu)但(dan)讓衰老的(de)(de)腳步減慢,而(er)(er)且(qie)可以(yi)使身體更(geng)健康。多(duo)酚(fen)類物(wu)質(zhi)是目前公認的(de)(de)抗衰老效果最(zui)好的(de)(de)強(qiang)抗氧(yang)(yang)化劑之一(yi),紫葡萄汁(zhi)中所含(han)的(de)(de)多(duo)酚(fen)不(bu)但(dan)高(gao)于其他(ta)果汁(zhi),而(er)(er)且(qie)其中多(duo)酚(fen)的(de)(de)種類也很多(duo),而(er)(er)橙(cheng)汁(zhi)包(bao)含(han)的(de)(de)多(duo)酚(fen)相對較少(shao)。
此外,在葡萄中還有一種與眾不同的有益物質就是白藜蘆醇,它也是一種強抗氧化劑,在葡萄汁和葡(pu)萄酒中多(duo)得以大量保存。白藜蘆醇可以阻止(zhi)健(jian)康細(xi)胞的癌變,并能抑制癌細(xi)胞擴散,在防治(zhi)心腦(nao)血管疾病方(fang)面也有突出的效果。