一、葡萄汁和橙汁哪個維C多
橙汁維C含量多,因為橙汁富含大量的維生素,葡萄汁中的(de)糖主要是葡萄糖,還含(han)有(you)礦物質鈣、鉀、磷、鐵以(yi)及多種維生素B1、B2、B6、C和P等(deng)。
橙(cheng)子(zi)其(qi)中的(de)維(wei)生素(su)(su)C含量很豐富,基本(ben)上一(yi)(yi)個橙(cheng)子(zi)可以滿足一(yi)(yi)個人每天維(wei)生素(su)(su)C的(de)需求。橙(cheng)子(zi)富含維(wei)生素(su)(su)C,對美(mei)白緊致肌(ji)膚有很好的(de)效果。喝橙(cheng)汁有助于美(mei)容祛斑,嫩膚。
二、葡萄汁和橙汁哪個更有營養
如(ru)果你認(ren)為每(mei)天早餐的時(shi)候喝上(shang)一(yi)(yi)杯(bei)橙汁是一(yi)(yi)天健(jian)康的開端(duan),那么就要重(zhong)新考慮一(yi)(yi)下了(le)。最(zui)新研究顯示,葡萄汁給(gei)你的身(shen)體(ti)帶來的益(yi)處(chu)比橙汁更大。
科(ke)學家日前(qian)首次完(wan)成(cheng)了對13種果汁(zhi)的抗(kang)氧化成(cheng)分(fen)的科(ke)學分(fen)析。蔬菜和水果中的多(duo)種抗(kang)氧化物(wu)質,如(ru)維生素C,被(bei)認為有對抗(kang)自由基功能,在防(fang)衰(shuai)老方面有重要(yao)作用,可以預(yu)防(fang)癌癥(zheng)、心血管(guan)疾病(bing)以及其他慢性病(bing)。
根據科學(xue)家的研究成果,在健康果汁(zhi)(zhi)中,紫(zi)葡萄汁(zhi)(zhi)占據了榜首位(wei)置,蘋果汁(zhi)(zhi)和蔓越橘汁(zhi)(zhi)緊隨其后。最為(wei)普(pu)遍和為(wei)人們所喜愛(ai)的橙(cheng)汁(zhi)(zhi)反(fan)而排(pai)名不(bu)高。據介紹,橙(cheng)汁(zhi)(zhi)包(bao)含(han)的多(duo)酚——一種強抗氧化成分,比其他被(bei)測試(shi)的果汁(zhi)(zhi)都(dou)要少。
橙汁在不少(shao)人心(xin)中(zhong)或許是最(zui)健康(kang)的飲品,提高(gao)免疫力、美白潤膚(fu)、保護血管。這主(zhu)要都歸(gui)功于橙子(zi)中(zhong)富含(han)的維生素C,雖然維生素C在抗老防(fang)衰(shuai)方(fang)面也有一(yi)定的效果,但它并不屬于強抗氧化(hua)劑。
多攝入富(fu)含(han)抗(kang)氧(yang)化成分(維(wei)生(sheng)素(su)C、維(wei)生(sheng)素(su)E、維(wei)生(sheng)素(su)A、多酚類(lei)物(wu)質(zhi)等)的(de)蔬菜和水果,不但讓衰老(lao)的(de)腳步減慢(man),而(er)且可以使身體更健康。多酚類(lei)物(wu)質(zhi)是目(mu)前公認的(de)抗(kang)衰老(lao)效果最好的(de)強抗(kang)氧(yang)化劑之一,紫葡(pu)萄汁(zhi)(zhi)中所(suo)含(han)的(de)多酚不但高于(yu)其他果汁(zhi)(zhi),而(er)且其中多酚的(de)種類(lei)也很多,而(er)橙汁(zhi)(zhi)包含(han)的(de)多酚相對(dui)較少。
此外,在葡萄中還有一種與眾不同的有益物質就是白藜蘆醇,它也是一種強抗氧化劑,在葡萄汁和葡萄酒中多得以(yi)大量保存。白藜蘆醇可以(yi)阻(zu)止健康細胞的癌(ai)變(bian),并能抑制癌(ai)細胞擴散,在防治心腦血(xue)管疾病方面也(ye)有突(tu)出的效(xiao)果(guo)。