一、肉松卷有營養嗎
肉松(song)卷美味可口(kou),很多人都愛吃,不過現代人對(dui)于食物不僅重視味道,對(dui)于其營養價值更(geng)為關注,那么肉松(song)卷有(you)(you)沒(mei)有(you)(you)營養呢?
肉松(song)(song)卷主要是由(you)肉松(song)(song)、雞蛋、面粉等(deng)食材制作而(er)成的(de),含有蛋白質、脂肪、維生素(su)、微(wei)量元(yuan)素(su)等(deng)多(duo)種營(ying)養物(wu)質;肉松(song)(song)本身也(ye)是一種營(ying)養價值較(jiao)(jiao)高的(de)食材,肉松(song)(song)的(de)加工中,不僅濃(nong)縮(suo)了(le)產能(neng)營(ying)養素(su),也(ye)濃(nong)縮(suo)了(le)不少礦物(wu)質,制成的(de)肉松(song)(song)卷營(ying)養也(ye)是比(bi)較(jiao)(jiao)豐富的(de)。
不過需(xu)要注意(yi)的是,肉(rou)松卷雖然營養豐富,但其(qi)熱(re)量也高,不宜多吃,不然容易導致(zhi)熱(re)量攝(she)入超標,造成(cheng)肥胖。
二、海苔肉松卷的功效與作用
海苔肉松(song)(song)卷(juan)是由海苔、肉松(song)(song)等食(shi)材(cai)加(jia)工(gong)制成的食(shi)品,其主要營養成分是碳水化合物脂肪蛋(dan)白質和多種礦(kuang)物質,具有以(yi)下幾大功效作用:
1、補充能量
海苔(tai)肉松卷中的蛋(dan)白質、脂肪(fang)、碳(tan)水化合物等營養成(cheng)分均(jun)比較豐富,適(shi)量食用可以為身體(ti)補充能量。
2、生津開胃
海苔肉松卷香氣濃郁,味道(dao)鮮美,能在一定程度上刺(ci)激(ji)胃(wei)酸分泌,從而起(qi)到生津開胃(wei)、增強(qiang)食(shi)欲的功(gong)效。
3、補鐵
瘦肉當中(zhong)本來就含有(you)一定量的(de)鐵,經(jing)過濃縮(suo)加(jia)工成肉松,使肉松中(zhong)的(de)鐵含量高出瘦肉兩(liang)倍多,因(yin)此是不錯的(de)補鐵及(ji)部(bu)分礦物質的(de)食品(pin)。