一、肉松卷有營養嗎
肉松卷美味可口,很多人都(dou)愛吃,不過現代人對于食物不僅重視味道(dao),對于其營養價值更為(wei)關注,那么肉松卷有沒有營養呢?
肉(rou)(rou)松(song)(song)卷主要是(shi)由肉(rou)(rou)松(song)(song)、雞蛋、面粉(fen)等(deng)食材制作而(er)成的(de),含(han)有蛋白質(zhi)、脂肪(fang)、維生素(su)、微量(liang)元素(su)等(deng)多種營養(yang)(yang)物(wu)質(zhi);肉(rou)(rou)松(song)(song)本身也是(shi)一種營養(yang)(yang)價值較高的(de)食材,肉(rou)(rou)松(song)(song)的(de)加工中,不僅濃縮了產能(neng)營養(yang)(yang)素(su),也濃縮了不少礦物(wu)質(zhi),制成的(de)肉(rou)(rou)松(song)(song)卷營養(yang)(yang)也是(shi)比較豐富的(de)。
不過需要注(zhu)意的(de)是,肉松卷雖然(ran)(ran)營養豐富,但其熱(re)量也高,不宜多吃,不然(ran)(ran)容易導致熱(re)量攝入超標(biao),造成(cheng)肥胖(pang)。
二、海苔肉松卷的功效與作用
海(hai)苔肉(rou)松卷是由海(hai)苔、肉(rou)松等食材(cai)加(jia)工制成(cheng)(cheng)的食品,其主(zhu)要營養成(cheng)(cheng)分是碳水化合物(wu)脂肪蛋白(bai)質和多種礦物(wu)質,具有以下幾大功(gong)效作用:
1、補充能量
海苔肉松卷中的蛋白質、脂肪(fang)、碳(tan)水化(hua)合物等營養成(cheng)分均比較豐富,適量食用(yong)可以為身體補充能量。
2、生津開胃
海苔肉松卷香氣濃郁,味道鮮美(mei),能在一定程(cheng)度上刺激胃酸分泌,從而起到生津開胃、增強(qiang)食欲的功(gong)效。
3、補鐵
瘦肉當中(zhong)本來就(jiu)含(han)(han)有一定量(liang)的(de)鐵,經過濃縮(suo)加工成(cheng)肉松,使肉松中(zhong)的(de)鐵含(han)(han)量(liang)高出瘦肉兩倍(bei)多,因此是不錯的(de)補鐵及部分礦物質(zhi)的(de)食(shi)品(pin)。