一、五常有機大米是什么

五常有機大米指的是栽種五常稻米的過程中，使用天然有機的栽種方式，完全采用自然農耕法種出來的五常大米。改良(liang)優質的品種(zhong)，純天然，環保的種(zhong)植培育方法，也(ye)不使(shi)(shi)用任何化(hua)學(xue)肥料、農藥(yao)和生長調劑。再(zai)加(jia)上先(xian)進的工藝設備，使(shi)(shi)稻米中利于人類(lei)食(shi)用的營養最大留存、保全、保鮮(xian)，就可以達到完全鮮(xian)、香、凈、便、全、綠(lv)、廉(lian)、Q、黏(nian)和自(zi)然稻米鮮(xian)香味的高品質食(shi)用效果。

五(wu)常有(you)(you)機(ji)大米對身體健康有(you)(you)幫(bang)助(zhu)(zhu)，利于恢(hui)復生(sheng)理機(ji)能(neng)，含(han)有(you)(you)豐富的(de)維(wei)生(sheng)素B和維(wei)生(sheng)素E，能(neng)提高人(ren)(ren)(ren)體免疫功能(neng)，促進血液(ye)循環(huan)，還能(neng)幫(bang)助(zhu)(zhu)人(ren)(ren)(ren)們(men)消除沮喪煩躁的(de)情緒(xu)，使人(ren)(ren)(ren)充滿(man)活力。含(han)較(jiao)高的(de)微量元素和礦(kuang)物質，有(you)(you)促進新陳代謝和減少(shao)腸胃負(fu)擔的(de)作用。

二、五常有機大米和普通五常大米的區別

五(wu)常有機大(da)米(mi)和普通五(wu)常大(da)米(mi)的區別主要體現在栽培(pei)技術。五(wu)常有機大(da)米(mi)的栽培(pei)技術為：

1、石(shi)灰浸(jin)(jin)種(zhong)：用(yong)生石(shi)灰浸(jin)(jin)種(zhong)，殺(sha)死種(zhong)皮(pi)表(biao)面的有(you)害病菌；杜絕化學(xue)藥(yao)劑浸(jin)(jin)種(zhong)。

2、炒(chao)土(tu)(tu)育苗：高溫(wen)加熱育苗土(tu)(tu)壤，殺死土(tu)(tu)壤中的有(you)害(hai)病菌、蟲(chong)卵及(ji)草籽；杜(du)絕以(yi)殺菌劑、除草劑防治(zhi)病蟲(chong)害(hai)。

3、施有機肥：以有(you)機(ji)養(yang)殖形(xing)成(cheng)的糞肥為基礎，以通過有(you)機(ji)認證部(bu)門認證的有(you)機(ji)肥為輔(fu)助(zhu)，為作物施肥、提供營養(yang)，嚴禁施用化學肥料。

4、人工除草：在水稻的生(sheng)長過程中，全部采用人工除草，杜絕使用除草劑。

5、病(bing)蟲(chong)害防治(zhi)(zhi)：采用生物及物理方法防治(zhi)(zhi)病(bing)蟲(chong)害，并輔以人工除蟲(chong)；杜絕噴施農藥(yao)防治(zhi)(zhi)病(bing)蟲(chong)害。

6、噴施(shi)(shi)葉(xie)(xie)面(mian)肥(fei)：采用(yong)通(tong)過(guo)有機(ji)認(ren)證(zheng)部(bu)門認(ren)證(zheng)的生物葉(xie)(xie)面(mian)肥(fei)，以葉(xie)(xie)面(mian)噴施(shi)(shi)作為追肥(fei)來提高產量；杜絕用(yong)化肥(fei)追肥(fei)。

以上(shang)這些(xie)是(shi)普通五常大米所沒有(you)的技術。

三、五常有機大米和無機大米的區別

1、五常有機(ji)(ji)大(da)米(mi)的(de)(de)(de)(de)品種一般選用優質(zhi)香米(mi)等的(de)(de)(de)(de)稻種。其培育過(guo)程(cheng)必(bi)須(xu)嚴格遵(zun)照(zhao)國(guo)家有機(ji)(ji)農(nong)(nong)(nong)業生(sheng)(sheng)(sheng)產標準種植生(sheng)(sheng)(sheng)產加工(gong)的(de)(de)(de)(de)。在生(sheng)(sheng)(sheng)產中(zhong)不(bu)采用基因工(gong)程(cheng)獲得(de)的(de)(de)(de)(de)生(sheng)(sheng)(sheng)物(wu)極其產物(wu)；不(bu)使(shi)用化學合成的(de)(de)(de)(de)農(nong)(nong)(nong)藥、化肥、生(sheng)(sheng)(sheng)長調節劑、飼料添加劑等物(wu)質(zhi)；遵(zun)循自(zi)然規(gui)律和(he)生(sheng)(sheng)(sheng)態學原理，協調種植業和(he)養殖業的(de)(de)(de)(de)平衡；采用一系列可持(chi)續發展的(de)(de)(de)(de)先進農(nong)(nong)(nong)業技(ji)術(shu)以(yi)維持(chi)持(chi)續穩(wen)定(ding)的(de)(de)(de)(de)農(nong)(nong)(nong)業生(sheng)(sheng)(sheng)產方式，而獲得(de)的(de)(de)(de)(de)有機(ji)(ji)水稻終端果實。是目前(qian)世界上最高品位，有益(yi)于人類生(sheng)(sheng)(sheng)存健康優質(zhi)大(da)米(mi)。而無機(ji)(ji)大(da)米(mi)卻沒有這些限(xian)制(zhi)。

2、五常有機(ji)大(da)米(mi)(mi)和無(wu)(wu)機(ji)大(da)米(mi)(mi)轉型方面也不(bu)同(tong)，有機(ji)大(da)米(mi)(mi)土(tu)地從(cong)生(sheng)產(chan)其它食(shi)品到生(sheng)產(chan)有機(ji)大(da)米(mi)(mi)需要(yao)兩到三年的(de)轉換期(qi)。而(er)無(wu)(wu)機(ji)大(da)米(mi)(mi)則沒有轉換期(qi)的(de)要(yao)求。

3、五常有機(ji)大米(mi)和(he)無機(ji)大米(mi)數量上嚴(yan)格控制不同，有機(ji)大米(mi)要求(qiu)定(ding)(ding)地塊(kuai)、定(ding)(ding)產(chan)量。而無機(ji)大米(mi)沒有如(ru)此嚴(yan)格的要求(qiu)。

當然五常有機大米和無機大(da)米在形態上、市場價格上也是有所差異的(de)，大(da)家在米市買米的(de)時候就能直觀了解(jie)到。