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五常大米產地哪里正宗 五常大米核心產區有哪幾個

本文章由注冊用戶 天空之城 上傳提供 2024-02-06 評論 0
摘要:五常大米是市面上很受歡迎的一種大米,五常大米的產地是黑龍江省五常市,由于產區的自然條件好,大米品質就越好。五常大米清淡略甜、綿軟略粘、芳香可口、飯粒表面油光艷麗、剩飯不回生。五常大米核心產區有哪幾個?下面來了解下。

一、五常大米產地哪里正宗

五常大米,是一種具有地標性質的大米,是黑龍江省哈爾濱市五常市(下轄縣級市)所出產的大米。此地正(zheng)宗出產的(de)五(wu)常大米(mi),不僅營養價值高(gao),米(mi)粒更是飽滿有光澤,色澤清透,煮出的(de)米(mi)飯油粘性高(gao),口感勁道(dao)有彈口感,更富有飯米(mi)香和(he)香甜(tian)味,米(mi)飯吃起來的(de)感覺會(hui)特別爽。

為(wei)何五常(chang)大(da)米的(de)口(kou)感(gan)和味(wei)道(dao)會如此獨特?這(zhe)都得益(yi)于五常(chang)市這(zhe)地方(fang)的(de)自然(ran)資(zi)源、土壤、氣候條(tiao)件有著得天獨厚(hou)的(de)天然(ran)要求(qiu),因此就以“五常(chang)”為(wei)此米的(de)命名。

五常(chang)市是典(dian)型農(nong)業大縣(xian)(xian)(市)、國家重要的(de)商品糧食(shi)基地、全(quan)(quan)(quan)國糧食(shi)生產十大先進縣(xian)(xian)之(zhi)一(yi)(yi)、也是全(quan)(quan)(quan)國水稻(dao)五強縣(xian)(xian)之(zhi)一(yi)(yi)。五常(chang)水稻(dao)種植面積占全(quan)(quan)(quan)省的(de)十分(fen)之(zhi)一(yi)(yi),占哈爾濱市的(de)四分(fen)之(zhi)一(yi)(yi),被譽為張廣才(cai)嶺(ling)下(xia)的(de)“水稻(dao)王國”。五常(chang)市優質(zhi)的(de)自然資源,賦(fu)予了五常(chang)大米獨(du)特的(de)品質(zhi)。

二、五常大米核心產區有哪幾個

在(zai)五常,不(bu)論是(shi)(shi)山區還(huan)是(shi)(shi)平地生產出(chu)來的(de)(de)大米(mi)都叫(jiao)五常大米(mi),實際(ji)上,不(bu)同地域的(de)(de)大米(mi)口(kou)感和品質是(shi)(shi)完(wan)全(quan)不(bu)一樣的(de)(de),在(zai)五常轉一圈(quan),你(ni)會發(fa)現,當地幾乎所有的(de)(de)大米(mi)商鋪,招牌上寫的(de)(de)都是(shi)(shi)“五常民(min)樂大米(mi)”的(de)(de)字眼,因為民(min)樂鄉是(shi)(shi)當地人最認可的(de)(de)五常大米(mi)的(de)(de)產地。

2000年國家商(shang)標(biao)總局在對五常(chang)大米商(shang)標(biao)進行批復的時候,也(ye)明確指(zhi)明五常(chang)大米的種植范(fan)圍為:溪浪河(he)(he)、拉林河(he)(he)流域至紅(hong)旗鄉(xiang)西(xi)城子(zi)村(cun)以東(dong),葦沙河(he)(he)以西(xi),磨盤(pan)山以北,碩大戶山以南。

從上(shang)面國家(jia)規定的五(wu)(wu)常(chang)(chang)大(da)米(mi)種植范圍來看,五(wu)(wu)常(chang)(chang)大(da)米(mi)最核心的產(chan)(chan)區有民樂鄉和安(an)家(jia)鎮,這是五(wu)(wu)常(chang)(chang)大(da)米(mi)真正(zheng)的發源地,也是最優質的五(wu)(wu)常(chang)(chang)大(da)米(mi)生產(chan)(chan)基地。

三、如何辨別正宗五常大米

正宗五常大(da)米需要符(fu)合3大(da)要點(dian),也是(shi)最直觀的辨別方式:

1、原產地一定是黑龍江省五常市

五常(chang)大(da)米(mi)(mi)是(shi)黑(hei)龍江省哈爾濱市五常(chang)市所種植出(chu)產的稻花香米(mi)(mi),所以這個(ge)原產地當然要“黑(hei)龍江省五常(chang)市”才行,但是(shi)否屬于正宗五常(chang)大(da)米(mi)(mi),還要看以下兩點(dian)。

2、看執行標準標簽是否為GB/T 19266

GB/T 19266這個(ge)執行(xing)(xing)標(biao)準號,是正宗五常大米(mi)(mi)的“身份證”,但有些米(mi)(mi)的執行(xing)(xing)標(biao)準號標(biao)示的卻是GB/T 1354,這個(ge)標(biao)簽(qian)號,只能(neng)說這種(zhong)米(mi)(mi)屬普通大米(mi)(mi)范(fan)疇。

如果名稱標為(wei)五常(chang)(chang)大(da)米(mi),出(chu)廠地也是黑龍江省(sheng)五常(chang)(chang)市,但執行標準號卻是GB/T 1354,那只能(neng)說明其屬于普通大(da)米(mi),并非正宗五常(chang)(chang)大(da)米(mi)。

3、米袋上要標記有“地理認證圖標logo”

五常大米屬于地理標志保護產品,所以只要是正宗五常大米,米袋上都會標注有地理保護標識logo,這也是五常大米的產地(di)證明的最大證據。

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