2023年五常新米何時上市

五(wu)常水(shui)稻種植面積足足占黑龍江省的(de)十(shi)分之一，被譽(yu)為(wei)張廣才嶺(ling)下(xia)的(de)“水稻王國”。五常大米一般在每年的五月份播種，到九、十月份收割，成熟期5個月左右。新五常大米一般10月中下旬上市，每年五常大米都要到九月中旬才開始收割，經過加工再上市一般已經十月中下旬左右。因此要想買到年度新鮮的五常大米，要(yao)等到(dao)每年十月份之后(hou)再下手(shou)，否則(ze)即(ji)便是買到(dao)了，也是往(wang)年的(de)陳米(mi)。

五常大米如何鑒別真偽

1、看五常鷹標

五常(chang)鷹標”是五(wu)(wu)常產地(di)(di)證明商標，這是嚴謹(jin)可信的(de)“身份驗證”。五(wu)(wu)常大米嚴選五(wu)(wu)常核心產區內地(di)(di)道(dao)的(de)“稻(dao)花香(xiang)2號(hao)”稻(dao)種(zhong)，確保原糧基地(di)(di)只種(zhong)植經過檢(jian)驗合格(ge)的(de)稻(dao)花香(xiang)2號(hao)稻(dao)種(zhong)，從(cong)源(yuan)頭上保證品種(zhong)純優。

當包裝上有(you)“五(wu)常(chang)(chang)鷹標”，就(jiu)能說明該大米的生產加工(gong)工(gong)廠(chang)就(jiu)在五(wu)常(chang)(chang)當地，該工(gong)廠(chang)得(de)到了五(wu)常(chang)(chang)大米協會的認可！

2、看中國地理標志

中國(guo)(guo)地理標(biao)(biao)(biao)志(zhi)產(chan)品(pin)專(zhuan)用標(biao)(biao)(biao)志(zhi)，由國(guo)(guo)家工商行政管理總局(ju)商標(biao)(biao)(biao)局(ju)設立，地理標(biao)(biao)(biao)志(zhi)產(chan)品(pin)產(chan)地范圍內的生產(chan)者使用這(zhe)一(yi)專(zhuan)用標(biao)(biao)(biao)志(zhi)，應(ying)向(xiang)協會提出(chu)申請。

3、看產品標準號

GB/T19266標準是國家質檢總局五常大米地理認證標準，只有真正產自于五常當地的大米才能使用該標準。

4、看大米外表

除了上述的3種看官方商標的方法，我(wo)們也可(ke)以通過眼(yan)睛來從外表(biao)辨別。五常(chang)“稻花(hua)香”大米(mi)顏色清白、半透明，呈尖細狀。頭部有鷹嘴鉤，米(mi)中有不規則腹白，做成米(mi)飯后(hou)，米(mi)飯透明發亮。

5、手搓法檢查

把大(da)米(mi)(mi)放(fang)在(zai)手里搓(cuo)一(yi)下，加(jia)香精(jing)的(de)大(da)米(mi)(mi)手上會(hui)留有(you)濃郁(yu)的(de)香味，米(mi)(mi)上的(de)味道淺(qian)。而真(zhen)正的(de)“稻(dao)花香(xiang)”搓完之后，手上有非常清淡的香(xiang)味，米(mi)上則會越來越香(xiang)。