2023年五常新米何時上市

五常(chang)水(shui)稻種植面積足(zu)足(zu)占黑龍江省(sheng)的(de)十分(fen)之一，被譽為張廣才嶺下的(de)“水稻王國”。五常大米一般在每年的五月份播種，到九、十月份收割，成熟期5個月左右。新五常大米一般10月中下旬上市，每年五常大米都要到九月中旬才開始收割，經過加工再上市一般已經十月中下旬左右。因此要想買到年度新鮮的五常大米，要等到每年十月份之后再(zai)下手，否(fou)則即便是買到了，也(ye)是往(wang)年的(de)陳米(mi)。

五常大米如何鑒別真偽

1、看五常鷹標

五常(chang)鷹(ying)標”是(shi)五常產(chan)地證(zheng)明(ming)商標，這是(shi)嚴謹可(ke)信的“身份驗(yan)證(zheng)”。五常大米(mi)嚴選(xuan)五常核心產(chan)區(qu)內(nei)地道的“稻花香(xiang)2號(hao)”稻種(zhong)(zhong)，確保(bao)原糧基地只種(zhong)(zhong)植經過檢驗(yan)合格(ge)的稻花香(xiang)2號(hao)稻種(zhong)(zhong)，從源頭上保(bao)證(zheng)品種(zhong)(zhong)純優。

當包裝上有(you)“五(wu)常鷹標(biao)”，就能說明該大米的生產加工工廠就在五(wu)常當地，該工廠得到了五(wu)常大米協(xie)會(hui)的認可！

2、看中國地理標志

中國(guo)(guo)地(di)(di)理標志(zhi)(zhi)產(chan)品專用標志(zhi)(zhi)，由國(guo)(guo)家工商行政(zheng)管理總局(ju)商標局(ju)設立，地(di)(di)理標志(zhi)(zhi)產(chan)品產(chan)地(di)(di)范(fan)圍內的(de)生產(chan)者使用這一專用標志(zhi)(zhi)，應向協會提(ti)出申請(qing)。

3、看產品標準號

GB/T19266標準是國家質檢總局五常大米地理認證標準，只有真正產自于五常當地的大米才能使用該標準。

4、看大米外表

除了上述的3種看官(guan)方商標的方法，我(wo)們(men)也可以(yi)通(tong)過眼睛來從外(wai)表辨別。五常“稻(dao)花香”大米(mi)顏色清白、半透(tou)明，呈尖細狀。頭部有鷹(ying)嘴鉤，米(mi)中有不(bu)規則腹白，做成(cheng)米(mi)飯后，米(mi)飯透(tou)明發亮。

5、手搓法檢查

把大(da)米放在手里(li)搓一下，加(jia)香精的大(da)米手上會留有濃郁的香味(wei)，米上的味(wei)道淺。而真正的“稻花香(xiang)”搓(cuo)完之后，手上有非常清淡(dan)的香(xiang)味，米上則會越(yue)來越(yue)香(xiang)。