無核荔枝真的無核嗎
無核荔枝也是有核的,只不過在發育過程中沒有發育成形,種子發育不完全,縮小了核的體積,仔細觀察可發現,有些無核荔枝還保留著一點果核的痕跡。在荔枝家族中,并非只要無核的都能稱之為“無(wu)核(he)荔枝”,只(zhi)有在無(wu)核(he)的(de)基(ji)礎(chu)上(shang)達到果型大、顏(yan)色紅、外皮薄、無(wu)大小果才(cai)能被稱為(wei)“無(wu)核(he)荔枝”。
無核荔枝有哪些優缺點
一、優點
1、時令鮮果,天然營養
無核荔枝被視為夏(xia)季(ji)(ji)的(de)水果(guo)之王(wang),口(kou)感鮮美、香甜可口(kou),每年夏(xia)季(ji)(ji)都備受(shou)歡(huan)迎。它富(fu)含多(duo)種維(wei)生(sheng)素(su)和人體(ti)所需的(de)礦物質,而且(qie)含有豐富(fu)的(de)抗氧化物和多(duo)酚(fen)類物質,對(dui)人體(ti)極為有益。
2、無核易食,方便實用
傳統荔(li)枝(zhi)核大,去(qu)(qu)核費力,而無核荔(li)枝(zhi)的(de)種子則很小,易去(qu)(qu)除。作(zuo)為果盤上(shang)的(de)一份(fen)佳品,更易于享用,方(fang)便快捷(jie)。
3、口感嬌嫩,清爽爽口
無(wu)核荔枝的果實潔白透明(ming),夾(jia)雜(za)在甜(tian)美(mei)的果肉之中,口(kou)感嬌嫩,味道(dao)清(qing)爽,讓人倍感舒適(shi)。
二、缺點
1、劣質品容易偽造
由于市場上對無核荔枝的需求量很大,可能會有一些不法商販會以劣質品或其他水果來冒(mao)充。這(zhe)不僅會影(ying)響(xiang)消費者的正(zheng)常購買,也對生產(chan)企業造成不利影(ying)響(xiang)。
2、運輸和保存難度較大
無核(he)荔枝(zhi)由于果(guo)實多汁,易(yi)挫碎,且(qie)表(biao)面(mian)容易(yi)滲(shen)透,因此在運輸過(guo)程中需(xu)要把(ba)握好溫度、濕度等措施。此外,無核(he)荔枝(zhi)的貯存期間很短,如果(guo)保(bao)存不(bu)當(dang),則會(hui)導(dao)致果(guo)肉發黑、失去口感等問題(ti)。
3、價格相對較為高昂
由于無(wu)核荔枝的生產成本(ben)比傳統荔枝高,所以價(jia)格自然也相對較高。如果消(xiao)費(fei)者長期追求(qiu)無(wu)核荔枝口感,那么在購買(mai)時(shi)需要花費(fei)較高的費(fei)用。