一、哈爾濱紅腸多少錢一斤

哈爾濱紅腸根(gen)據其品(pin)牌的不同(tong)，價格(ge)也有所不同(tong)，普遍都是在30-45元左右，哈爾濱兒童腸的價格(ge)要稍微貴一點，不過口感也更(geng)好。

二、哈爾濱紅腸為什么那么貴

哈爾濱紅腸雖然比較出名，但是一根二十塊的價格也勸退了不少人。很多人都比較好奇哈爾濱紅腸為什么這么貴，其實哈爾濱紅腸貴(gui)的原因主要在于制(zhi)作工藝。

哈(ha)(ha)爾濱(bin)紅(hong)腸(chang)的(de)(de)制(zhi)作工藝是比較(jiao)厲害的(de)(de)，別的(de)(de)地方的(de)(de)口感始(shi)終無法代替哈(ha)(ha)爾濱(bin)紅(hong)腸(chang)的(de)(de)口感，所(suo)以即(ji)使價格高，也(ye)有很多人愿意(yi)為(wei)它買單。還有一(yi)點就是近幾年豬肉一(yi)直在(zai)漲(zhang)價，哈(ha)(ha)爾濱(bin)紅(hong)腸(chang)的(de)(de)制(zhi)作原(yuan)材(cai)料(liao)就是豬肉，所(suo)以紅(hong)腸(chang)漲(zhang)價也(ye)在(zai)情理之中。

三、哈爾濱紅腸如何選購

1、哈爾濱(bin)紅腸原來只有(you)一(yi)種，后來才出(chu)現的兒童腸和精致(zhi)紅腸等品種。兒童腸就是(shi)沒有(you)肥(fei)肉塊的紅腸，如果不愛吃肥(fei)肉可以選擇購買(mai)兒童腸。如果喜歡吃帶點(dian)肥(fei)肉的建議還是(shi)購買(mai)普通(tong)紅腸。

2、哈爾濱紅(hong)腸(chang)，最獨特的香味就(jiu)是它的煙熏味和蒜(suan)香味。如果你(ni)買(mai)到(dao)的是塑封包裝哈爾濱紅(hong)腸(chang)，那(nei)么在你(ni)撕開(kai)包裝的一瞬(shun)間，就(jiu)能聞到(dao)它與眾(zhong)不同的煙熏味，還(huan)帶著濃厚(hou)的山野氣。

哈爾濱紅腸(chang)通常(chang)是牛肉(rou)和(he)豬肉(rou)的混合腸(chang)，而并非傳統的單一豬肉(rou)腸(chang)。所以入口就能感受到濃濃的肉(rou)香(xiang)，肥(fei)肉(rou)添加比例也相(xiang)當恰到好處(chu)，紅腸(chang)干濕(shi)有度，肥(fei)瘦平衡，層次(ci)感十足。

3、正宗哈爾濱紅腸可以從這幾方面辨別：凡是包裝上帶“風味”二字的，都不是正宗哈爾濱紅腸。紅腸就是紅腸。凡是配料表第一項不是豬肉的，都不是正宗哈爾濱紅腸。