一、哈爾濱紅腸熱量高嗎
哈爾濱紅腸是高熱量(liang)與(yu)高脂(zhi)肪食物,每100g哈爾(er)(er)濱紅腸(chang)中(zhong)含有280大卡(ka)熱量(liang),含有脂(zhi)肪23.2克。哈爾(er)(er)濱紅腸(chang)的(de)熱量(liang)主(zhu)要來源于紅腸(chang)的(de)原料,肉(rou)和淀粉(fen)。
哈(ha)爾濱紅腸選擇(ze)優質豬(zhu)肉作為原料肉餡(xian)(也可使用牛肉、兔肉或其它肉類),腸衣選用豬(zhu)、牛、羊腸均可。加淀粉和多種調味料,經過腌(a)制(zhi)、制(zhi)餡(xian)、灌制(zhi)、烘烤、煮制(zhi)、煙(yan)熏等工序制(zhi)成(cheng)。
紅腸肉餡的(de)(de)配(pei)方(fang)很多,常用的(de)(de)有兩種(zhong):
1、精(jing)(jing)瘦肉90公(gong)(gong)(gong)斤(jin)、生豬油10公(gong)(gong)(gong)斤(jin)、淀(dian)粉20公(gong)(gong)(gong)斤(jin),加(jia)配料精(jing)(jing)鹽3.3公(gong)(gong)(gong)斤(jin),食用硝(xiao)10克、味精(jing)(jing)300克,五香粉250克;腸衣(yi)用豬小腸所配長(chang)度約300米。
2、精(jing)瘦肉30公斤,肥肉20公斤、牛肉50公斤、淀粉10公斤、蒜(suan)300克、胡椒粉100克,腸衣用牛大(da)腸。
二、吃哈爾濱紅腸會胖嗎
哈爾濱紅腸主要就是由豬肉還有食用鹽、淀粉制作而成的,其熱量比較高,若進食較多的哈爾濱紅腸,可能會導致熱量或者是脂肪攝入過多,若不及時進行適當的運動,這些熱量如果不能被人體完全消耗,有可能會堆積在人體內,長此以往可能會胖。但如果只是吃了少量的哈爾濱紅腸的話是不會有太大影響的,所以吃哈爾濱紅腸會胖嗎得看你吃多少來定,如果你怕長胖的話,就可以少吃一些,這樣就不會長胖了。當然如果你已經吃了很多哈爾濱紅腸的話(hua),建議(yi)你可以(yi)(yi)去做一下有氧運動(dong),這(zhe)樣可以(yi)(yi)消耗一下脂(zhi)肪,避免長(chang)胖。
三、減肥可以吃哈爾濱紅腸嗎
減肥一般可以吃哈爾濱紅腸,哈爾濱紅腸中含有蛋白質,同時含有脂肪和維生素,適當的吃一些能夠補充身體所需的營養,還能夠增加飽腹感,也可以起到輔助減肥的效果。但(dan)是在減肥期間(jian)不宜吃(chi)太(tai)多的哈爾濱紅腸(chang),如果吃(chi)的太(tai)多,可(ke)能會引起發胖,還(huan)有(you)可(ke)能會對身體造(zao)成比較(jiao)嚴重的影響。