一、哈爾濱紅腸是什么味道

哈爾濱紅腸是哈爾(er)濱挨著俄羅斯地(di)區非(fei)常有名的(de)(de)一種腸(chang)類，吃(chi)(chi)起(qi)來(lai)肉感(gan)十(shi)足，所(suo)以也(ye)得到了大家(jia)的(de)(de)一致喜愛，因(yin)此而(er)聞名全國各地(di)。在(zai)味(wei)道方面，哈爾(er)濱紅腸(chang)主(zhu)要以蒜味(wei)和熏烤(kao)味(wei)為主(zhu)，腸(chang)體里有明顯(xian)的(de)(de)塊(kuai)狀(zhuang)肥(fei)(fei)肉，但(dan)是這(zhe)個肥(fei)(fei)肉不(bu)膩，相反還(huan)很(hen)香，吃(chi)(chi)起(qi)來(lai)也(ye)會比較的(de)(de)Q彈，搭(da)配(pei)一些粥或者一起(qi)炒菜吃(chi)(chi)的(de)(de)話，味(wei)道非(fei)常不(bu)錯。

哈爾濱(bin)紅腸一般是(shi)不(bu)會做辣(la)味的(de)，因為(wei)東北人(ren)不(bu)咋吃辣(la)，但是(shi)喜歡吃蒜。東北人(ren)口(kou)味重，所以哈爾濱(bin)紅腸略咸。正(zheng)宗紅腸的(de)外觀呈棗紅色(se)，表(biao)面有細(xi)密的(de)褶皺(zhou)，熏煙芳香(xiang)，味美(mei)質干，肥(fei)而不(bu)膩，蛋白質含量高(gao)，營養豐富，是(shi)酒宴、冷(leng)飲的(de)上等佳(jia)肴(yao)。

二、真空袋哈爾濱紅腸是酸的嗎

不是的(de)，真空袋(dai)哈(ha)爾濱(bin)紅(hong)(hong)腸(chang)不是酸(suan)的(de)。有(you)(you)些人(ren)說吃(chi)(chi)起來(lai)味(wei)(wei)道是酸(suan)的(de)，但(dan)是其實哈(ha)爾濱(bin)紅(hong)(hong)腸(chang)吃(chi)(chi)起來(lai)是不發酸(suan)的(de)，如果(guo)覺得味(wei)(wei)道怪(guai)怪(guai)的(de)話可能(neng)是因(yin)為(wei)哈(ha)爾濱(bin)紅(hong)(hong)腸(chang)在調味(wei)(wei)上有(you)(you)很重(zhong)的(de)蒜味(wei)(wei)吧，只是吃(chi)(chi)不慣這(zhe)個味(wei)(wei)道而已。

真空袋哈爾濱紅腸吃起來酸酸的也很有可能是因為它壞了，或者因為包裝漏氣了，因為哈爾濱紅腸只有(you)咸的味道(dao)，沒有(you)酸的味道(dao)，注意檢查(cha)一下(xia)(xia)自己的包裝是(shi)(shi)否(fou)漏氣，或者看一下(xia)(xia)生產日期是(shi)(shi)否(fou)因(yin)為已(yi)經過期了。