番荔枝怎么判斷熟沒熟

1、外觀判斷法

番(fan)荔(li)(li)枝成熟(shu)(shu)后，果(guo)(guo)實(shi)(shi)(shi)表(biao)面(mian)會(hui)變得光滑，顏(yan)色由(you)青綠(lv)色轉(zhuan)為紅色或黃色，果(guo)(guo)實(shi)(shi)(shi)大(da)小也會(hui)增大(da)。此外，成熟(shu)(shu)的番(fan)荔(li)(li)枝果(guo)(guo)實(shi)(shi)(shi)表(biao)面(mian)會(hui)有一些裂紋，這是由(you)于果(guo)(guo)實(shi)(shi)(shi)內部的壓(ya)力增大(da)所致(zhi)，這也是判斷番(fan)荔(li)(li)枝是否成熟(shu)(shu)的重要標(biao)志之一。當果(guo)(guo)實(shi)(shi)(shi)表(biao)面(mian)出現裂紋時，就說明番(fan)荔(li)(li)枝已(yi)經成熟(shu)(shu)了。

2、聞味判斷法

成熟的番荔枝會散發出濃郁的香(xiang)味，如(ru)果(guo)聞(wen)起來沒有(you)味道(dao)或味道(dao)較淡，就說明番荔枝(zhi)還沒有(you)成熟。

3、觸摸判斷法

成(cheng)熟的(de)番荔枝果實(shi)會變(bian)得相對柔軟(ruan)(ruan)，按壓果實(shi)時(shi)會有(you)一定(ding)的(de)彈(dan)性(xing)，如果果實(shi)表面硬邦(bang)邦(bang)的(de)，就說明(ming)番荔枝還沒(mei)有(you)成(cheng)熟。如果按壓時(shi)過于軟(ruan)(ruan)爛(lan)沒(mei)有(you)彈(dan)性(xing)，這就可以說明(ming)催熟過頭了(le)，不建(jian)議購(gou)買。

釋迦果如何催熟

1、報紙催熟

購買釋(shi)迦果比較硬的話，可(ke)利用(yong)報(bao)紙(zhi)進行催熟，用(yong)報(bao)紙(zhi)把(ba)生釋(shi)迦果包好，報(bao)紙(zhi)微微用(yong)水打濕后放2天左右，釋(shi)(shi)(shi)迦(jia)果自身釋(shi)(shi)(shi)放的乙烯物質就能起(qi)到(dao)催熟(shu)(shu)的作(zuo)用，報(bao)紙(zhi)包裹(guo)可以減(jian)少(shao)乙烯氣體的外散(san)，從而讓釋(shi)(shi)(shi)迦(jia)果更(geng)好的催熟(shu)(shu)。

2、水果催熟

在家催熟釋迦果的(de)時(shi)候(hou)，還可以利用家中(zhong)成熟的(de)水(shui)果進(jin)行，找一個干(gan)凈(jing)的(de)塑料袋，將釋迦果和成熟的(de)水(shui)果放到(dao)一起(qi)，比如(ru)2-3個蘋果或梨，接著把袋口扎緊密封好，同樣放到溫暖的環境下，24個小(xiao)時(shi)左(zuo)右釋(shi)迦(jia)果就會(hui)變軟了。

3、大香催熟

把沒(mei)有成熟的釋迦果放(fang)到(dao)一起，然(ran)后(hou)在房間內將大香點燃，大概存(cun)放(fang)2-3天的(de)(de)時間(jian)，之后把釋迦(jia)果取(qu)出，基本就已經是成(cheng)熟(shu)的(de)(de)狀態(tai)了，利用大香(xiang)催熟(shu)的(de)(de)話，一(yi)般適合釋迦(jia)果量較大的(de)(de)情(qing)況。

4、乙烯利催熟

這也(ye)是(shi)(shi)常用的催熟方(fang)法，乙烯(xi)利是(shi)(shi)化學物(wu)質，將(jiang)其按照適(shi)合的比例用水稀釋，之后噴到釋迦果的表面上，接著用塑料(liao)布(bu)將(jiang)其蓋好，1-2天就會成熟(shu)，但是(shi)在食用前要先充(chong)分的(de)清洗。