一、老年人能吃水果罐頭嗎

許多水果本身含有較多的糖分，且水果加工成罐頭的過程中往往又加入了一些白糖，因而水果罐頭制品中含糖量大大增加，高糖食物對老年人身體健康沒有好處，這是因為人到老年，活動量減少，能量消耗相應減少，經常進食這些高糖食物，高含量的糖分不能被消耗，而變成脂肪貯存在體內，容易導致發胖現象，進而誘發糖尿病、高血壓病和心血管等疾病。特別是由于(yu)老(lao)年(nian)人胰島素分泌(mi)減少，血糖調(diao)節作用減弱，高糖食物誘發(fa)糖尿病的可能性更大，因此老(lao)年(nian)人不(bu)宜多吃水(shui)果及(ji)水(shui)果罐(guan)頭。

二、水果罐頭什么人不能吃

除了老年人不能(neng)吃水果罐頭外，以下(xia)幾類人群也要少食(shi)(shi)或不食(shi)(shi)：

1、孕婦和兒童

水果罐頭(tou)在(zai)加(jia)工過程中(zhong)經過幾次加(jia)熱處理，營(ying)養素(su)會受(shou)到大(da)量(liang)流失，再(zai)加(jia)上儲存時間比較長(chang)，營(ying)養更(geng)容易(yi)損失，如果是(shi)正在(zai)生長(chang)發育(yu)期(qi)間的少(shao)年(nian)兒(er)童以及(ji)懷孕女(nv)性(xing)，還是(shi)盡量(liang)少(shao)吃罐頭(tou)這類食物，否(fou)則很容易(yi)導致營(ying)養攝入不足，更(geng)容易(yi)增加(jia)病(bing)變(bian)風險。

2、糖尿病患者

水果罐頭中含有(you)大量的糖(tang)分(fen)，所以不建議糖(tang)尿病(bing)人食(shi)用(yong)，否(fou)則很容易引起血糖(tang)上升，從(cong)而(er)加重病(bing)情，對身體造(zao)成(cheng)傷害(hai)。

3、肥胖者

水果罐頭的(de)熱量(liang)比(bi)較高，因為(wei)含有大量(liang)的(de)糖分，長期吃會導致(zhi)糖分過多(duo)、營(ying)養(yang)過剩，并(bing)且糖分可在體內轉化為(wei)脂肪儲存，不利于減(jian)肥，并(bing)可能容易發胖(pang)，所以肥胖(pang)者應減(jian)少食用。

三、水果罐頭食用注意事項

水果罐頭雖然很美味，但是在食用的時候一定要控制食用量，不建議多吃。因為現在市面上的水果罐頭中一(yi)般都添加了許多的食品添加劑和防腐劑，食用過多的話(hua)會對人體造成一(yi)定危(wei)害。