一、老年人能吃水果罐頭嗎

許多水果本身含有較多的糖分，且水果加工成罐頭的過程中往往又加入了一些白糖，因而水果罐頭制品中含糖量大大增加，高糖食物對老年人身體健康沒有好處，這是因為人到老年，活動量減少，能量消耗相應減少，經常進食這些高糖食物，高含量的糖分不能被消耗，而變成脂肪貯存在體內，容易導致發胖現象，進而誘發糖尿病、高血壓病和心血管等疾病。特別是由于老年(nian)人(ren)(ren)胰島素分泌(mi)減(jian)(jian)少，血糖(tang)(tang)調節作用(yong)減(jian)(jian)弱，高糖(tang)(tang)食物誘(you)發糖(tang)(tang)尿病(bing)的可能性更大，因此老年(nian)人(ren)(ren)不宜(yi)多(duo)吃水(shui)果及(ji)水(shui)果罐頭。

二、水果罐頭什么人不能吃

除了老年人(ren)不(bu)能(neng)吃(chi)水果(guo)罐頭外，以下幾類人(ren)群也要(yao)少(shao)食或不(bu)食：

1、孕婦和兒童

水(shui)果罐頭(tou)在加(jia)工過程中經(jing)過幾次加(jia)熱處理，營養(yang)(yang)素會受到大量(liang)流失，再加(jia)上儲存(cun)時間(jian)比較長，營養(yang)(yang)更容易損失，如果是(shi)正在生長發(fa)育(yu)期間(jian)的少年兒童以(yi)及懷孕(yun)女性，還是(shi)盡量(liang)少吃罐頭(tou)這類食(shi)物，否則很容易導致(zhi)營養(yang)(yang)攝入不足，更容易增加(jia)病變風險。

2、糖尿病患者

水果罐(guan)頭中含有大量的糖分(fen)，所以(yi)不建議糖尿(niao)病(bing)人(ren)食用，否(fou)則很容(rong)易引起血糖上升，從而加重病(bing)情(qing)，對身體造(zao)成傷害。

3、肥胖者

水果罐頭的(de)熱量比較高，因(yin)為(wei)含有大量的(de)糖(tang)分，長期(qi)吃會(hui)導致糖(tang)分過多、營養過剩，并(bing)且糖(tang)分可(ke)在體內轉化為(wei)脂肪儲存，不利(li)于減肥(fei)，并(bing)可(ke)能容易(yi)發(fa)胖，所以肥(fei)胖者(zhe)應減少食用。

三、水果罐頭食用注意事項

水果罐頭雖然很美味，但是在食用的時候一定要控制食用量，不建議多吃。因為現在市面上的水果罐頭中(zhong)一(yi)般都添(tian)加(jia)了許(xu)多(duo)的食(shi)品添(tian)加(jia)劑和防腐劑，食(shi)用過多(duo)的話會對(dui)人體造成(cheng)一(yi)定危害(hai)。