一、老年人能吃水果罐頭嗎

許多水果本身含有較多的糖分，且水果加工成罐頭的過程中往往又加入了一些白糖，因而水果罐頭制品中含糖量大大增加，高糖食物對老年人身體健康沒有好處，這是因為人到老年，活動量減少，能量消耗相應減少，經常進食這些高糖食物，高含量的糖分不能被消耗，而變成脂肪貯存在體內，容易導致發胖現象，進而誘發糖尿病、高血壓病和心血管等疾病。特別是(shi)由(you)于老(lao)(lao)年(nian)人胰(yi)島素分泌減(jian)少，血糖調節作用減(jian)弱，高(gao)糖食物誘發(fa)糖尿病的(de)可能性更大，因此(ci)老(lao)(lao)年(nian)人不(bu)宜多吃水(shui)果及水(shui)果罐頭。

二、水果罐頭什么人不能吃

除了老年人不能吃(chi)水果罐頭(tou)外，以(yi)下(xia)幾類人群也(ye)要(yao)少食或不食：

1、孕婦和兒童

水果罐頭在(zai)加工過(guo)程中經(jing)過(guo)幾次加熱處理(li)，營養素會(hui)受到大量流失，再加上儲(chu)存時間(jian)(jian)比較長，營養更容易損(sun)失，如果是(shi)正在(zai)生(sheng)長發(fa)育(yu)期間(jian)(jian)的少年兒童以及懷孕女(nv)性，還是(shi)盡(jin)量少吃(chi)罐頭這類食物(wu)，否則很(hen)容易導致營養攝入(ru)不足，更容易增加病(bing)變風險。

2、糖尿病患者

水果罐頭中含有(you)大量的糖(tang)分，所以不建議(yi)糖(tang)尿病(bing)(bing)人(ren)食用，否(fou)則(ze)很容易引起血糖(tang)上升，從(cong)而加(jia)重病(bing)(bing)情，對身(shen)體造成傷害。

3、肥胖者

水果罐頭的(de)熱量比(bi)較高，因(yin)為含(han)有大量的(de)糖分(fen)，長期吃(chi)會導致糖分(fen)過多、營養(yang)過剩，并且糖分(fen)可(ke)在體內轉(zhuan)化為脂肪儲存(cun)，不(bu)利于減(jian)肥，并可(ke)能容易發胖，所(suo)以肥胖者應減(jian)少食用。

三、水果罐頭食用注意事項

水果罐頭雖然很美味，但是在食用的時候一定要控制食用量，不建議多吃。因為現在市面上的水果罐頭中一般都添(tian)加了許多的(de)食品添(tian)加劑和防腐(fu)劑，食用過多的(de)話會對人體(ti)造(zao)成(cheng)一定(ding)危害。