一、老年人能吃水果罐頭嗎

許多水果本身含有較多的糖分，且水果加工成罐頭的過程中往往又加入了一些白糖，因而水果罐頭制品中含糖量大大增加，高糖食物對老年人身體健康沒有好處，這是因為人到老年，活動量減少，能量消耗相應減少，經常進食這些高糖食物，高含量的糖分不能被消耗，而變成脂肪貯存在體內，容易導致發胖現象，進而誘發糖尿病、高血壓病和心血管等疾病。特別是由于老年人胰島素分泌減(jian)少，血糖(tang)調節作用減(jian)弱，高糖(tang)食物誘發糖(tang)尿病的可能(neng)性更大，因此老年人不宜多(duo)吃水果(guo)(guo)及水果(guo)(guo)罐頭。

二、水果罐頭什么人不能吃

除(chu)了老年人不(bu)能吃水果罐頭外，以下幾(ji)類人群也要少食或不(bu)食：

1、孕婦和兒童

水果罐(guan)頭(tou)在加工過程中經過幾(ji)次加熱(re)處理，營(ying)養素會受到大(da)量(liang)流(liu)失(shi)，再加上儲存時間(jian)比(bi)較長(chang)，營(ying)養更容易(yi)損失(shi)，如果是(shi)正在生長(chang)發育期(qi)間(jian)的少年兒童以(yi)及懷孕女性，還是(shi)盡量(liang)少吃(chi)罐(guan)頭(tou)這(zhe)類食物，否則很容易(yi)導致營(ying)養攝(she)入不足，更容易(yi)增加病變風險。

2、糖尿病患者

水果罐頭中含有大量的糖分(fen)，所以不建議糖尿(niao)病人食用，否則很容(rong)易引起血糖上(shang)升，從而加重(zhong)病情，對身(shen)體造成(cheng)傷害。

3、肥胖者

水果罐(guan)頭的(de)熱量(liang)比較高，因為含有大量(liang)的(de)糖(tang)分(fen)，長期吃會導致糖(tang)分(fen)過多、營養過剩，并且糖(tang)分(fen)可在體內(nei)轉化(hua)為脂肪儲存(cun)，不利于減肥(fei)，并可能(neng)容易(yi)發胖，所以肥(fei)胖者應(ying)減少食用。

三、水果罐頭食用注意事項

水果罐頭雖然很美味，但是在食用的時候一定要控制食用量，不建議多吃。因為現在市面上的水果罐頭中一般都添加了許(xu)多的食品(pin)添加劑和(he)防腐(fu)劑，食用過多的話會對人體造成一定危害。