一、老年人能吃水果罐頭嗎

許多水果本身含有較多的糖分，且水果加工成罐頭的過程中往往又加入了一些白糖，因而水果罐頭制品中含糖量大大增加，高糖食物對老年人身體健康沒有好處，這是因為人到老年，活動量減少，能量消耗相應減少，經常進食這些高糖食物，高含量的糖分不能被消耗，而變成脂肪貯存在體內，容易導致發胖現象，進而誘發糖尿病、高血壓病和心血管等疾病。特別(bie)是由于老年人(ren)胰島素分泌減少，血糖調節(jie)作用(yong)減弱(ruo)，高糖食(shi)物(wu)誘(you)發糖尿病的可能性(xing)更(geng)大(da)，因此老年人(ren)不宜多吃水果及水果罐頭。

二、水果罐頭什么人不能吃

除(chu)了(le)老年人不能吃水果罐頭外，以下幾類人群也要少(shao)食(shi)或(huo)不食(shi)：

1、孕婦和兒童

水果(guo)罐頭在加(jia)工過(guo)程中經過(guo)幾(ji)次加(jia)熱處理，營養素會受到大量流失(shi)，再加(jia)上儲(chu)存(cun)時間比較(jiao)長，營養更容易損(sun)失(shi)，如(ru)果(guo)是正(zheng)在生長發育期(qi)間的少(shao)年兒(er)童(tong)以及懷孕女性，還是盡量少(shao)吃罐頭這類食物(wu)，否則很容易導致營養攝(she)入(ru)不足，更容易增(zeng)加(jia)病變風險。

2、糖尿病患者

水果罐頭(tou)中含有大(da)量的糖(tang)(tang)分，所以不建議糖(tang)(tang)尿(niao)病人食用，否則很(hen)容易引(yin)起血糖(tang)(tang)上升(sheng)，從(cong)而(er)加重病情，對身體造成傷害。

3、肥胖者

水果罐頭的(de)熱量(liang)比較高，因為(wei)含有大(da)量(liang)的(de)糖(tang)分，長(chang)期吃(chi)會導致(zhi)糖(tang)分過(guo)多(duo)、營養(yang)過(guo)剩，并且(qie)糖(tang)分可在體內轉(zhuan)化為(wei)脂(zhi)肪(fang)儲存，不利于(yu)減肥，并可能容易發胖，所以肥胖者應減少食(shi)用。

三、水果罐頭食用注意事項

水果罐頭雖然很美味，但是在食用的時候一定要控制食用量，不建議多吃。因為現在市面上的水果罐頭中一(yi)般(ban)都(dou)添加了許多(duo)的食品添加劑(ji)和防腐劑(ji)，食用過多(duo)的話(hua)會對人(ren)體造(zao)成一(yi)定(ding)危害(hai)。