一、老年人能吃水果罐頭嗎

許多水果本身含有較多的糖分，且水果加工成罐頭的過程中往往又加入了一些白糖，因而水果罐頭制品中含糖量大大增加，高糖食物對老年人身體健康沒有好處，這是因為人到老年，活動量減少，能量消耗相應減少，經常進食這些高糖食物，高含量的糖分不能被消耗，而變成脂肪貯存在體內，容易導致發胖現象，進而誘發糖尿病、高血壓病和心血管等疾病。特(te)別(bie)是由(you)于老年(nian)人胰島素分泌減少(shao)，血糖調節作用減弱(ruo)，高糖食物誘發糖尿病的可能性(xing)更(geng)大(da)，因此老年(nian)人不宜多吃水果及水果罐頭(tou)。

二、水果罐頭什么人不能吃

除了(le)老年(nian)人不能吃(chi)水果罐(guan)頭外，以下(xia)幾類人群(qun)也要(yao)少食或不食：

1、孕婦和兒童

水果(guo)罐頭在加(jia)工過(guo)(guo)程中經(jing)過(guo)(guo)幾次加(jia)熱處理，營養(yang)素會受到(dao)大(da)量流失，再加(jia)上儲存時間比較長，營養(yang)更(geng)(geng)容(rong)易(yi)損失，如(ru)果(guo)是(shi)正在生長發(fa)育期間的少年(nian)兒(er)童以及懷(huai)孕(yun)女(nv)性，還是(shi)盡量少吃罐頭這類食物，否則很容(rong)易(yi)導致(zhi)營養(yang)攝入不足，更(geng)(geng)容(rong)易(yi)增(zeng)加(jia)病(bing)變風險。

2、糖尿病患者

水果(guo)罐頭中(zhong)含(han)有大量的糖分，所以不建(jian)議(yi)糖尿病人食用，否則(ze)很容易(yi)引起血糖上(shang)升(sheng)，從(cong)而加重病情(qing)，對(dui)身體(ti)造(zao)成傷害。

3、肥胖者

水果罐頭的熱量(liang)比較高，因為含有大量(liang)的糖分，長期吃會導致糖分過(guo)(guo)多、營養過(guo)(guo)剩，并且(qie)糖分可在體(ti)內(nei)轉化為脂肪儲存，不利于減(jian)肥，并可能容易發胖，所以肥胖者應減(jian)少(shao)食用。

三、水果罐頭食用注意事項

水果罐頭雖然很美味，但是在食用的時候一定要控制食用量，不建議多吃。因為現在市面上的水果罐頭中一般都添加了許多的食品(pin)添加劑(ji)和防腐劑(ji)，食用過(guo)多的話會(hui)對人體造成一定危害(hai)。