一、孕婦能吃水果罐頭嗎
孕婦在懷孕期間可以少量的食用水果罐頭。水果罐頭是以新鮮水果為主要原料,經過加工處理延長食品保質期的一種保鮮食品,雖然加工處理過程中可能會導致部分營養成分流失,但仍然會保留大部分營養成分。因此,即使是孕婦,也可以適量吃水(shui)果(guo)罐頭(tou),能(neng)適當補充(chong)孕婦機體所(suo)需營養成分(fen),有助于增強機體抵抗力和(he)免疫力,進(jin)(jin)而可(ke)以(yi)促進(jin)(jin)胎兒發育。
但是水(shui)果(guo)(guo)罐頭的含糖(tang)量(liang)比較高,孕(yun)婦食用后可(ke)能會(hui)引起血糖(tang)升高的情況。而(er)且水(shui)果(guo)(guo)罐頭在(zai)儲存的過程中為了減少腐(fu)敗,通(tong)常會(hui)添加一(yi)定量(liang)的防腐(fu)劑(ji),會(hui)通(tong)過胎盤(pan)血液循環(huan)進入胎兒體內,可(ke)引起胎兒畸形(xing)、先兆(zhao)流產、早(zao)產等(deng)不良影響。因此建(jian)議孕(yun)婦在(zai)懷孕(yun)期間,盡量(liang)少食用這些經過深加工的水(shui)果(guo)(guo)罐頭,應多吃新鮮(xian)的蔬(shu)菜和水(shui)果(guo)(guo),以及營(ying)養(yang)高、易消化吸收的食物。
二、小孩可以吃水果罐頭嗎
很(hen)多小孩子特別喜歡吃(chi)水(shui)果(guo)(guo)罐(guan)頭(tou)中(zhong)加(jia)工后(hou)的(de)糖水(shui)和果(guo)(guo)肉(rou),但是從健康(kang)的(de)角(jiao)度(du)建議小孩子盡量少(shao)吃(chi)或者(zhe)不吃(chi)水(shui)果(guo)(guo)罐(guan)頭(tou)。因為經過罐(guan)裝的(de)水(shui)果(guo)(guo)的(de)維生素(su)(su)都大大的(de)被破(po)壞了,有研究(jiu)數據(ju)表明說水(shui)果(guo)(guo)罐(guan)頭(tou)在加(jia)工的(de)時(shi)候其肉(rou)中(zhong)的(de)B族維生素(su)(su)和葉酸等有用元素(su)(su)都會受到一定的(de)破(po)壞,而(er)水(shui)果(guo)(guo)中(zhong)特有的(de)維生素(su)(su)C可以說也幾乎(hu)沒有了。
另外很多水果罐頭為了增加口感會在其中加入一些糖分,而過多的糖分對于兒童而言就有可能使得其中的胰腺負荷增重,從而引起各種疾病。水(shui)果罐頭中還含有化學添加(jia)劑如色素、香(xiang)精、防腐劑等,而(er)這些成份(fen)對人體(ti)是有害的(de)。如果兒童吃(chi)的(de)過多含有這種成份(fen)食物的(de)話,會影響(xiang)他們(men)的(de)大(da)腦發育,所(suo)以建議小孩子還是盡量少吃(chi)或者不吃(chi) 水果罐頭。