一、孕婦能吃水果罐頭嗎
孕婦在懷孕期間可以少量的食用水果罐頭。水果罐頭是以新鮮水果為主要原料,經過加工處理延長食品保質期的一種保鮮食品,雖然加工處理過程中可能會導致部分營養成分流失,但仍然會保留大部分營養成分。因此,即使是孕婦,也可以適量吃水(shui)果(guo)罐頭,能適當補充孕婦機(ji)體所需營(ying)養成分(fen),有助于增強機(ji)體抵抗力和免(mian)疫力,進而可(ke)以促進胎兒發育。
但是水果(guo)(guo)罐頭的含糖量(liang)比較高(gao),孕婦食用后可能會(hui)引起血糖升高(gao)的情況。而且水果(guo)(guo)罐頭在儲存的過(guo)程中為了減(jian)少腐敗(bai),通常會(hui)添加一定量(liang)的防腐劑(ji),會(hui)通過(guo)胎(tai)盤血液循環進入胎(tai)兒體內,可引起胎(tai)兒畸形、先兆流產、早(zao)產等(deng)不良影響。因此建議孕婦在懷孕期間,盡量(liang)少食用這些經過(guo)深加工的水果(guo)(guo)罐頭,應(ying)多吃(chi)新鮮的蔬菜和水果(guo)(guo),以(yi)及營養高(gao)、易消化吸收的食物(wu)。
二、小孩可以吃水果罐頭嗎
很多小(xiao)孩子(zi)特別喜歡吃水果(guo)(guo)罐(guan)頭中加工(gong)后的(de)糖水和果(guo)(guo)肉,但是(shi)從健康的(de)角度建議(yi)小(xiao)孩子(zi)盡(jin)量(liang)少(shao)吃或者不吃水果(guo)(guo)罐(guan)頭。因為經過罐(guan)裝的(de)水果(guo)(guo)的(de)維生素都(dou)大(da)大(da)的(de)被(bei)破(po)壞(huai)了,有(you)(you)研(yan)究數據(ju)表明說(shuo)水果(guo)(guo)罐(guan)頭在加工(gong)的(de)時候其肉中的(de)B族(zu)維生素和葉酸等有(you)(you)用元(yuan)素都(dou)會受到一定的(de)破(po)壞(huai),而水果(guo)(guo)中特有(you)(you)的(de)維生素C可以說(shuo)也幾(ji)乎沒有(you)(you)了。
另外很多水果罐頭為了增加口感會在其中加入一些糖分,而過多的糖分對于兒童而言就有可能使得其中的胰腺負荷增重,從而引起各種疾病。水果(guo)罐頭中還含有化學添加劑(ji)(ji)如色素、香(xiang)精、防腐劑(ji)(ji)等,而(er)這(zhe)些成(cheng)份對(dui)人體是有(you)害的(de)。如果兒童吃(chi)的(de)過多含有(you)這(zhe)種成(cheng)份食物的(de)話,會影(ying)響他們的(de)大(da)腦(nao)發育,所(suo)以建(jian)議小孩(hai)子還是盡量少吃(chi)或者不吃(chi) 水果罐頭。