一、孕婦能吃水果罐頭嗎
孕婦在懷孕期間可以少量的食用水果罐頭。水果罐頭是以新鮮水果為主要原料,經過加工處理延長食品保質期的一種保鮮食品,雖然加工處理過程中可能會導致部分營養成分流失,但仍然會保留大部分營養成分。因此,即使是孕婦,也可以適量吃水果罐頭(tou),能適當補充孕(yun)婦機體所需營養成分,有(you)助(zhu)于增強機體抵抗力(li)和免(mian)疫力(li),進(jin)而(er)可以促進(jin)胎(tai)兒(er)發育。
但(dan)是水(shui)(shui)(shui)果罐頭(tou)的(de)(de)含(han)糖量(liang)比較高(gao),孕(yun)婦(fu)食用后可能(neng)會(hui)引起血糖升高(gao)的(de)(de)情況。而且水(shui)(shui)(shui)果罐頭(tou)在儲存的(de)(de)過(guo)(guo)程中為了減少腐(fu)敗,通(tong)常會(hui)添加(jia)一(yi)定(ding)量(liang)的(de)(de)防腐(fu)劑,會(hui)通(tong)過(guo)(guo)胎(tai)盤血液循環進入(ru)胎(tai)兒(er)體(ti)內,可引起胎(tai)兒(er)畸(ji)形、先兆(zhao)流產、早產等不良影響。因此建議孕(yun)婦(fu)在懷孕(yun)期間,盡(jin)量(liang)少食用這些(xie)經過(guo)(guo)深加(jia)工的(de)(de)水(shui)(shui)(shui)果罐頭(tou),應多吃新鮮的(de)(de)蔬菜和水(shui)(shui)(shui)果,以及營(ying)養高(gao)、易(yi)消(xiao)化吸(xi)收的(de)(de)食物。
二、小孩可以吃水果罐頭嗎
很多小(xiao)孩子特(te)別喜歡吃(chi)水(shui)(shui)果罐(guan)頭中(zhong)加(jia)(jia)工后的(de)(de)(de)糖水(shui)(shui)和果肉(rou),但是(shi)從健康的(de)(de)(de)角(jiao)度建議(yi)小(xiao)孩子盡量少吃(chi)或者不吃(chi)水(shui)(shui)果罐(guan)頭。因為經過罐(guan)裝(zhuang)的(de)(de)(de)水(shui)(shui)果的(de)(de)(de)維生(sheng)素都大大的(de)(de)(de)被破(po)壞了(le),有(you)研究數(shu)據表(biao)明說水(shui)(shui)果罐(guan)頭在加(jia)(jia)工的(de)(de)(de)時(shi)候其(qi)肉(rou)中(zhong)的(de)(de)(de)B族維生(sheng)素和葉(xie)酸等(deng)有(you)用元素都會受(shou)到一定的(de)(de)(de)破(po)壞,而水(shui)(shui)果中(zhong)特(te)有(you)的(de)(de)(de)維生(sheng)素C可以說也幾(ji)乎沒有(you)了(le)。
另外很多水果罐頭為了增加口感會在其中加入一些糖分,而過多的糖分對于兒童而言就有可能使得其中的胰腺負荷增重,從而引起各種疾病。水果罐(guan)頭中還含有(you)化學(xue)添加(jia)劑如色素、香(xiang)精(jing)、防(fang)腐劑等,而這些(xie)成份(fen)對人體是(shi)有害的(de)。如果(guo)兒童(tong)吃的(de)過(guo)多含有這種成份(fen)食物的(de)話,會影響他們的(de)大腦發育,所以建(jian)議小孩子還是(shi)盡(jin)量少吃或(huo)者不吃 水果罐頭。