處暑成熟的農作物有哪些

1、綠豆

綠(lv)豆(dou)一般也在處暑成(cheng)熟，植株的耐熱性較強，當(dang)溫度(du)過(guo)高時，果莢就會開裂，從而迸發出果實，每年夏季綠(lv)豆(dou)都會成(cheng)為暢銷品，溫潤的綠(lv)豆(dou)湯給夏天(tian)帶來一絲涼意(yi)。

2、土豆

土(tu)豆即馬鈴薯，通(tong)常八至九月(yue)份成(cheng)熟，隨著(zhu)現在大棚溫室技術的發(fa)展，一年四季(ji)都可以吃到新鮮(xian)的馬鈴薯，植株(zhu)對環境的適應性(xing)強，不需要過(guo)多的管理就能實現高產。

3、小麥

處暑期間成(cheng)熟(shu)的植(zhi)物還有小(xiao)麥(mai)，植(zhi)株喜(xi)冷涼的氣候(hou)，不僅耐(nai)寒，適應性強，而且分(fen)布也比較廣，從濕潤(run)、半(ban)濕潤(run)地區(qu)到半(ban)干旱、干旱地區(qu)均有種(zhong)植(zhi)小(xiao)麥(mai)。

4、水稻

水(shui)(shui)稻是喜濕(shi)喜溫(wen)(wen)的(de)作物，生長期(qi)較長，苗期(qi)時(shi)(shi)，它在(zai)10-12℃的(de)溫(wen)(wen)度下生長，而(er)在(zai)開(kai)花(hua)授粉時(shi)(shi)，則要求溫(wen)(wen)度達到18-20℃，同時(shi)(shi)還需要有充足的(de)水(shui)(shui)分補給。

5、玉米

玉(yu)米(mi)是(shi)喜溫作物，在(zai)(zai)苗(miao)期時，溫度(du)需要達(da)到3-10℃，而在(zai)(zai)開花授粉時，溫度(du)一般在(zai)(zai)16-18℃，每(mei)年處暑(shu)果實成熟，而且玉(yu)米(mi)在(zai)(zai)幼苗(miao)期抗(kang)旱力較強，對(dui)于土質要求不嚴格。

處暑時令蔬菜有哪些

1、南瓜

中醫(yi)認為(wei)，南(nan)瓜(gua)(gua)性溫味甘，入脾、胃(wei)經，具(ju)有(you)補中益氣(qi)、消(xiao)炎(yan)止痛、解毒殺蟲(chong)的(de)功能(neng)(neng)。進入處暑(shu)以(yi)后，身體容(rong)易出現燥熱，而南(nan)瓜(gua)(gua)具(ju)有(you)潤(run)燥的(de)功效(xiao)，同時能(neng)(neng)給人以(yi)飽(bao)腹感，多吃能(neng)(neng)夠儲備(bei)過冬的(de)能(neng)(neng)量。

2、蘆筍

處暑時節多(duo)吃(chi)(chi)含有豐富膳食纖(xian)維、氨基酸的蘆(lu)筍，能(neng)增強食欲(yu)，幫助腸胃消(xiao)化。蘆(lu)筍一般都(dou)吃(chi)(chi)嫩莖部(bu)分，味道(dao)鮮美、鮮嫩可口，最適合簡單焯一遍蘸醬料吃(chi)(chi)。

3、蓮藕

蓮(lian)藕是處暑時節的(de)(de)時令食物(wu)之一，能起到養陰(yin)清熱、潤燥(zao)止渴、清心(xin)安神的(de)(de)作用。蓮(lian)藕除了含有(you)大量(liang)的(de)(de)碳水化合物(wu)、蛋白質、維生素(su)及(ji)礦物(wu)質外，還(huan)含有(you)豐富的(de)(de)膳(shan)食纖維，有(you)助(zhu)于改(gai)善便秘(mi)。蓮(lian)藕制作方法非(fei)常的(de)(de)簡便，無論(lun)是涼拌(ban)還(huan)是放在蔬菜里面清炒(chao)一下，味道都非(fei)常的(de)(de)好(hao)。

4、冬瓜

處暑時(shi)節不妨(fang)多吃(chi)冬(dong)瓜(gua)，它是日常(chang)餐(can)桌上最常(chang)吃(chi)的(de)(de)(de)蔬菜，能補充人體流汗(han)缺失的(de)(de)(de)水分和電(dian)解(jie)質，是眾所(suo)周知的(de)(de)(de)清涼消(xiao)暑的(de)(de)(de)蔬菜之一。冬(dong)瓜(gua)偏涼性，最適合拿(na)來煲湯(tang)，干貝冬(dong)瓜(gua)湯(tang)、排骨(gu)冬(dong)瓜(gua)湯(tang)等都是不錯的(de)(de)(de)選擇，燉得(de)軟爛的(de)(de)(de)冬(dong)瓜(gua)入口即化，湯(tang)汁(zhi)鮮美。

5、山藥

在處暑(shu)時節(jie)容易出現(xian)皮膚干燥(zao)、肺虛、咳(ke)嗽不(bu)止(zhi)的情況，此時可以(yi)適當地吃些山藥，山藥具有潤肺、止(zhi)咳(ke)、補腎(shen)、益精、健脾、益胃的功效，把山藥直接煮粥喝是很好的吃法。

6、絲瓜

絲(si)(si)瓜是處(chu)暑(shu)時節(jie)的(de)時令蔬菜，富含蛋白質和粗纖維。它(ta)在高溫和潮濕的(de)環境下生長得更(geng)好(hao)，此時剛好(hao)是采摘的(de)最好(hao)時刻(ke)。絲(si)(si)瓜最適合拿(na)來煮湯(tang)或者(zhe)清(qing)炒，絲(si)(si)瓜湯(tang)清(qing)甜，炒絲(si)(si)瓜柔嫩可口。處(chu)暑(shu)時節(jie)中午氣溫偏高，極(ji)易(yi)干燥(zao)(zao)，而絲(si)(si)瓜性涼，此時食(shi)(shi)用有著(zhu)清(qing)熱去燥(zao)(zao)、化痰去濕氣的(de)食(shi)(shi)療功效。

處暑以后種什么蔬菜

1、香菜

香菜(cai)主要(yao)在春季和(he)秋(qiu)季種(zhong)(zhong)(zhong)植(zhi)(zhi)(zhi)，春季種(zhong)(zhong)(zhong)植(zhi)(zhi)(zhi)主要(yao)在南方地(di)(di)區(qu)(qu)，秋(qiu)季種(zhong)(zhong)(zhong)植(zhi)(zhi)(zhi)主要(yao)在北方地(di)(di)區(qu)(qu)，從8月下旬開始，一直到9月上(shang)中(zhong)旬期間(jian)，都可(ke)種(zhong)(zhong)(zhong)植(zhi)(zhi)(zhi)香菜(cai)，當然，南方地(di)(di)區(qu)(qu)秋(qiu)香菜(cai)的(de)播種(zhong)(zhong)(zhong)時(shi)間(jian)可(ke)適當延遲到9月下旬，甚至是10月上(shang)旬。

2、白菜

農(nong)村俗(su)語“處(chu)暑栽(zai)白(bai)(bai)(bai)菜(cai)，有(you)利(li)沒有(you)害(hai)”，也就是說(shuo)處(chu)暑期間栽(zai)種白(bai)(bai)(bai)菜(cai)，只有(you)好處(chu)，沒有(you)壞處(chu)。處(chu)暑過后種植(zhi)白(bai)(bai)(bai)菜(cai)屬于秋白(bai)(bai)(bai)菜(cai)，根據區域不同，露天白(bai)(bai)(bai)菜(cai)可在春夏秋三個季節種植(zhi)，秋白(bai)(bai)(bai)菜(cai)能一直持續到9月上旬播種。

3、生菜

生菜是(shi)一種(zhong)不喜(xi)歡高溫的(de)蔬(shu)菜，主(zhu)(zhu)要在春季(ji)和秋(qiu)(qiu)季(ji)2個季(ji)節種(zhong)植，秋(qiu)(qiu)生菜的(de)播(bo)種(zhong)時間(jian)在8-9月份，而(er)處暑(shu)期間(jian)種(zhong)植生菜，屬于是(shi)秋(qiu)(qiu)生菜，主(zhu)(zhu)要以北方(fang)地區居多(duo)。

4、菠菜

處暑期(qi)間(jian)(jian)也是(shi)種(zhong)植秋菠(bo)菜的(de)(de)時(shi)期(qi)，菠(bo)菜一(yi)年四季都可(ke)以(yi)(yi)種(zhong)植，也可(ke)以(yi)(yi)露天越冬(dong)種(zhong)植，主要不是(shi)極端的(de)(de)寒(han)冷天氣(qi)，菠(bo)菜都能(neng)(neng)夠(gou)生長。秋菠(bo)菜播種(zhong)時(shi)間(jian)(jian)從(cong)8月份開始，一(yi)直能(neng)(neng)持續(xu)到9月底，而10月份玉米收(shou)獲后，也可(ke)以(yi)(yi)種(zhong)植冬(dong)菠(bo)菜。

5、茼蒿

茼蒿主(zhu)(zhu)要在(zai)(zai)春季(ji)和秋季(ji)2個季(ji)節種(zhong)植(zhi)，春季(ji)的(de)播(bo)種(zhong)時間主(zhu)(zhu)要在(zai)(zai)2-4月份，播(bo)種(zhong)區(qu)域主(zhu)(zhu)要集中在(zai)(zai)南方(fang)(fang)；秋季(ji)的(de)播(bo)種(zhong)時間主(zhu)(zhu)要在(zai)(zai)8-9月份，播(bo)種(zhong)區(qu)域南北方(fang)(fang)都有，不過(guo)，北方(fang)(fang)地區(qu)種(zhong)植(zhi)面積相對也比(bi)較大。