處暑成熟的農作物有哪些

1、綠豆

綠豆一般也在(zai)處暑(shu)成(cheng)熟(shu)，植(zhi)株的(de)耐熱性較強，當溫(wen)度過高時，果莢就會開裂，從而迸(beng)發出(chu)果實，每(mei)年夏季綠豆都會成(cheng)為暢銷品，溫(wen)潤的(de)綠豆湯給夏天帶(dai)來一絲涼意。

2、土豆

土(tu)豆即(ji)馬(ma)鈴薯(shu)，通常八至九月份(fen)成熟，隨著現在大棚溫室(shi)技(ji)術的發展，一年四季都可以吃到新鮮(xian)的馬(ma)鈴薯(shu)，植株對環(huan)境的適應性強，不需(xu)要(yao)過多(duo)的管(guan)理(li)就(jiu)能(neng)實現高產(chan)。

3、小麥

處暑期間(jian)成熟的(de)植物(wu)還有小麥(mai)，植株喜冷(leng)涼的(de)氣(qi)候，不僅耐寒，適應(ying)性強(qiang)，而且分(fen)布也比較廣，從濕(shi)(shi)潤、半濕(shi)(shi)潤地(di)區到半干旱、干旱地(di)區均有種植小麥(mai)。

4、水稻

水稻是(shi)喜(xi)濕喜(xi)溫的(de)(de)作物，生(sheng)長期(qi)較長，苗期(qi)時，它在(zai)10-12℃的(de)(de)溫度下生(sheng)長，而在(zai)開花授(shou)粉時，則要求溫度達(da)到18-20℃，同時還需要有充足的(de)(de)水分補給。

5、玉米

玉米(mi)是喜溫作(zuo)物，在(zai)苗期時(shi)，溫度(du)需要達到3-10℃，而在(zai)開花授粉時(shi)，溫度(du)一般在(zai)16-18℃，每年處暑果實成熟，而且玉米(mi)在(zai)幼苗期抗旱力較強，對于土質要求不嚴格(ge)。

處暑時令蔬菜有哪些

1、南瓜

中醫認為(wei)，南瓜(gua)性溫味(wei)甘，入(ru)脾、胃經，具(ju)有補中益氣、消炎(yan)止(zhi)痛、解(jie)毒殺蟲(chong)的功能(neng)。進(jin)入(ru)處暑(shu)以后(hou)，身體容易出現燥熱(re)，而南瓜(gua)具(ju)有潤燥的功效(xiao)，同時(shi)能(neng)給(gei)人以飽腹感，多吃能(neng)夠儲備過冬的能(neng)量。

2、蘆筍

處暑時節多吃含有豐富膳食(shi)纖維、氨基酸的蘆筍，能(neng)增(zeng)強食(shi)欲，幫助(zhu)腸胃(wei)消化。蘆筍一般都(dou)吃嫩莖部分，味道鮮美、鮮嫩可口，最適合(he)簡單(dan)焯一遍蘸醬料吃。

3、蓮藕

蓮(lian)藕是處(chu)暑時節(jie)的(de)(de)時令食(shi)物之一，能起到養(yang)陰清熱、潤燥止渴、清心安神的(de)(de)作用(yong)。蓮(lian)藕除(chu)了含有大量(liang)的(de)(de)碳(tan)水化合物、蛋(dan)白(bai)質、維(wei)(wei)生素及礦物質外，還含有豐富的(de)(de)膳(shan)食(shi)纖維(wei)(wei)，有助于(yu)改善(shan)便(bian)秘。蓮(lian)藕制作方法非常的(de)(de)簡便(bian)，無論是涼(liang)拌還是放在蔬(shu)菜里面清炒一下(xia)，味道(dao)都非常的(de)(de)好。

4、冬瓜

處(chu)暑時節(jie)不(bu)妨多吃冬瓜(gua)，它是日常餐桌上最(zui)常吃的(de)(de)蔬(shu)菜，能補(bu)充人(ren)體(ti)流汗缺失的(de)(de)水分(fen)和電解質，是眾所周知的(de)(de)清涼(liang)消暑的(de)(de)蔬(shu)菜之一。冬瓜(gua)偏涼(liang)性，最(zui)適合拿(na)來(lai)煲湯(tang)，干貝冬瓜(gua)湯(tang)、排(pai)骨冬瓜(gua)湯(tang)等(deng)都(dou)是不(bu)錯的(de)(de)選擇(ze)，燉(dun)得軟爛的(de)(de)冬瓜(gua)入口即(ji)化，湯(tang)汁鮮美。

5、山藥

在處暑時(shi)節容(rong)易(yi)出現(xian)皮膚干(gan)燥、肺(fei)虛、咳(ke)嗽不(bu)止(zhi)的(de)情況，此時(shi)可以(yi)適(shi)當地吃(chi)些山藥(yao)，山藥(yao)具(ju)有潤肺(fei)、止(zhi)咳(ke)、補腎、益精、健脾、益胃的(de)功效，把山藥(yao)直(zhi)接煮粥喝是(shi)很好的(de)吃(chi)法(fa)。

6、絲瓜

絲瓜(gua)是(shi)處暑(shu)時節(jie)的(de)(de)時令蔬菜，富含蛋白質和(he)粗(cu)纖維。它(ta)在高(gao)溫(wen)和(he)潮(chao)濕的(de)(de)環境下(xia)生長得(de)更好(hao)，此時剛好(hao)是(shi)采摘的(de)(de)最好(hao)時刻。絲瓜(gua)最適合拿來煮湯(tang)或者清炒，絲瓜(gua)湯(tang)清甜(tian)，炒絲瓜(gua)柔嫩可口。處暑(shu)時節(jie)中午氣(qi)溫(wen)偏高(gao)，極易干燥，而(er)絲瓜(gua)性涼(liang)，此時食用有著清熱去(qu)燥、化痰去(qu)濕氣(qi)的(de)(de)食療功效(xiao)。

處暑以后種什么蔬菜

1、香菜

香菜主要(yao)在(zai)(zai)春季(ji)和秋(qiu)季(ji)種植，春季(ji)種植主要(yao)在(zai)(zai)南(nan)方地區，秋(qiu)季(ji)種植主要(yao)在(zai)(zai)北方地區，從8月(yue)下(xia)旬開始，一直到(dao)9月(yue)上(shang)中旬期間(jian)，都可種植香菜，當(dang)然，南(nan)方地區秋(qiu)香菜的(de)播種時間(jian)可適當(dang)延遲到(dao)9月(yue)下(xia)旬，甚至是(shi)10月(yue)上(shang)旬。

2、白菜

農村俗語“處暑栽白(bai)(bai)(bai)菜，有(you)利沒(mei)有(you)害”，也就是說處暑期間栽種(zhong)(zhong)白(bai)(bai)(bai)菜，只有(you)好處，沒(mei)有(you)壞處。處暑過后種(zhong)(zhong)植白(bai)(bai)(bai)菜屬于秋(qiu)白(bai)(bai)(bai)菜，根據(ju)區(qu)域不同，露(lu)天白(bai)(bai)(bai)菜可在春夏(xia)秋(qiu)三個季(ji)節種(zhong)(zhong)植，秋(qiu)白(bai)(bai)(bai)菜能一直持續到(dao)9月上旬播種(zhong)(zhong)。

3、生菜

生(sheng)(sheng)菜是一種不喜歡高溫(wen)的蔬菜，主要(yao)在(zai)春季和秋季2個(ge)季節種植，秋生(sheng)(sheng)菜的播種時間(jian)在(zai)8-9月(yue)份(fen)，而處暑(shu)期(qi)間(jian)種植生(sheng)(sheng)菜，屬(shu)于是秋生(sheng)(sheng)菜，主要(yao)以北方(fang)地區居多。

4、菠菜

處暑期間(jian)(jian)也是種(zhong)植(zhi)(zhi)秋(qiu)菠菜的(de)時期，菠菜一年四季都(dou)(dou)可(ke)以種(zhong)植(zhi)(zhi)，也可(ke)以露(lu)天越冬(dong)種(zhong)植(zhi)(zhi)，主要不是極端(duan)的(de)寒冷天氣，菠菜都(dou)(dou)能夠生長。秋(qiu)菠菜播種(zhong)時間(jian)(jian)從(cong)8月(yue)份開始(shi)，一直能持續到9月(yue)底(di)，而10月(yue)份玉米收(shou)獲后(hou)，也可(ke)以種(zhong)植(zhi)(zhi)冬(dong)菠菜。

5、茼蒿

茼(tong)蒿主(zhu)要在(zai)春(chun)季(ji)(ji)和(he)秋(qiu)季(ji)(ji)2個季(ji)(ji)節種(zhong)(zhong)(zhong)植(zhi)，春(chun)季(ji)(ji)的播(bo)種(zhong)(zhong)(zhong)時間(jian)主(zhu)要在(zai)2-4月份(fen)，播(bo)種(zhong)(zhong)(zhong)區域主(zhu)要集中在(zai)南(nan)方；秋(qiu)季(ji)(ji)的播(bo)種(zhong)(zhong)(zhong)時間(jian)主(zhu)要在(zai)8-9月份(fen)，播(bo)種(zhong)(zhong)(zhong)區域南(nan)北方都有，不過，北方地(di)區種(zhong)(zhong)(zhong)植(zhi)面積相對也比較大。