處暑成熟的農作物有哪些

1、綠豆

綠豆一(yi)般也在處暑成熟，植株的耐熱(re)性(xing)較(jiao)強(qiang)，當溫度過高時，果莢就會(hui)開裂，從而迸發出(chu)果實(shi)，每年夏季綠豆都(dou)會(hui)成為暢銷品，溫潤的綠豆湯給夏天(tian)帶(dai)來一(yi)絲涼意(yi)。

2、土豆

土豆(dou)即馬鈴薯(shu)，通常八至九(jiu)月份(fen)成熟，隨著現在大棚(peng)溫室技(ji)術(shu)的發展，一年四(si)季都(dou)可(ke)以吃到新鮮的馬鈴薯(shu)，植(zhi)株對(dui)環境的適應性強，不(bu)需(xu)要過多的管(guan)理就能實現高產。

3、小麥

處暑(shu)期間成熟的植物還有小(xiao)麥(mai)，植株喜(xi)冷涼(liang)的氣候，不(bu)僅(jin)耐寒，適應性(xing)強，而且分布也(ye)比較廣，從濕(shi)潤、半(ban)濕(shi)潤地區(qu)到半(ban)干旱(han)、干旱(han)地區(qu)均有種植小(xiao)麥(mai)。

4、水稻

水稻是喜(xi)濕(shi)喜(xi)溫的作(zuo)物，生(sheng)長期較長，苗期時，它在10-12℃的溫度(du)下(xia)生(sheng)長，而在開(kai)花授粉時，則要求溫度(du)達到18-20℃，同時還(huan)需要有充足的水分(fen)補(bu)給(gei)。

5、玉米

玉米是喜(xi)溫作(zuo)物，在(zai)苗(miao)(miao)期時，溫度(du)需要達(da)到3-10℃，而在(zai)開花授粉(fen)時，溫度(du)一般在(zai)16-18℃，每(mei)年處暑果實成熟，而且玉米在(zai)幼(you)苗(miao)(miao)期抗旱力較(jiao)強，對于土質要求(qiu)不(bu)嚴格。

處暑時令蔬菜有哪些

1、南瓜

中醫(yi)認(ren)為，南瓜性溫味甘，入(ru)脾、胃(wei)經，具有補中益(yi)氣(qi)、消(xiao)炎止痛、解毒殺蟲的(de)功(gong)能(neng)(neng)。進入(ru)處暑(shu)以后，身體容易出現燥熱，而(er)南瓜具有潤(run)燥的(de)功(gong)效，同時能(neng)(neng)給人以飽腹感，多(duo)吃能(neng)(neng)夠儲備過冬的(de)能(neng)(neng)量(liang)。

2、蘆筍

處(chu)暑(shu)時節多吃(chi)(chi)含(han)有豐(feng)富膳食(shi)纖(xian)維、氨基酸的蘆筍，能增強食(shi)欲(yu)，幫助腸胃消化。蘆筍一(yi)(yi)般都吃(chi)(chi)嫩莖部(bu)分(fen)，味道鮮美、鮮嫩可口，最適合簡單(dan)焯一(yi)(yi)遍蘸醬料吃(chi)(chi)。

3、蓮藕

蓮(lian)藕(ou)是(shi)處暑時節的時令食物之一，能(neng)起(qi)到養陰清(qing)熱、潤燥止渴、清(qing)心(xin)安神的作用。蓮(lian)藕(ou)除了含(han)有大量的碳水(shui)化(hua)合物、蛋(dan)白質(zhi)、維(wei)(wei)生素(su)及礦物質(zhi)外(wai)，還(huan)含(han)有豐富的膳食纖維(wei)(wei)，有助于改善(shan)便(bian)秘。蓮(lian)藕(ou)制作方(fang)法非常的簡便(bian)，無論(lun)是(shi)涼(liang)拌還(huan)是(shi)放在(zai)蔬(shu)菜里面清(qing)炒一下(xia)，味(wei)道都非常的好(hao)。

4、冬瓜

處暑時節不妨多吃冬瓜，它(ta)是日(ri)常餐(can)桌上最(zui)常吃的(de)(de)蔬菜，能補充人體流汗缺失(shi)的(de)(de)水(shui)分和電解質，是眾(zhong)所周(zhou)知的(de)(de)清涼消暑的(de)(de)蔬菜之一。冬瓜偏涼性，最(zui)適(shi)合(he)拿來煲湯(tang)，干貝冬瓜湯(tang)、排(pai)骨冬瓜湯(tang)等都是不錯的(de)(de)選擇，燉得(de)軟爛的(de)(de)冬瓜入(ru)口即化，湯(tang)汁鮮美。

5、山藥

在處暑時節容(rong)易出現皮(pi)膚干燥、肺虛、咳(ke)嗽不止的情況，此時可以適當地吃些山藥，山藥具(ju)有潤肺、止咳(ke)、補腎、益精、健脾、益胃(wei)的功效，把山藥直接(jie)煮粥喝是很(hen)好的吃法(fa)。

6、絲瓜

絲瓜是處暑(shu)時(shi)節(jie)的時(shi)令蔬菜，富含蛋白質和(he)粗纖維(wei)。它在高溫(wen)和(he)潮濕的環境下(xia)生長(chang)得(de)更好，此時(shi)剛好是采摘的最好時(shi)刻。絲瓜最適合拿(na)來煮湯或者清炒，絲瓜湯清甜，炒絲瓜柔嫩(nen)可口。處暑(shu)時(shi)節(jie)中午氣溫(wen)偏高，極易干燥(zao)(zao)，而(er)絲瓜性涼，此時(shi)食用(yong)有著清熱去燥(zao)(zao)、化痰(tan)去濕氣的食療功效(xiao)。

處暑以后種什么蔬菜

1、香菜

香菜(cai)主(zhu)(zhu)要(yao)(yao)在(zai)春季和(he)秋季種植，春季種植主(zhu)(zhu)要(yao)(yao)在(zai)南方(fang)(fang)地區(qu)，秋季種植主(zhu)(zhu)要(yao)(yao)在(zai)北(bei)方(fang)(fang)地區(qu)，從8月下旬開(kai)始，一直到(dao)9月上中旬期(qi)間，都可種植香菜(cai)，當然，南方(fang)(fang)地區(qu)秋香菜(cai)的播種時間可適當延遲到(dao)9月下旬，甚(shen)至是10月上旬。

2、白菜

農村俗語“處暑栽白菜，有(you)利沒有(you)害”，也(ye)就是說處暑期間栽種(zhong)(zhong)白菜，只有(you)好處，沒有(you)壞處。處暑過后種(zhong)(zhong)植白菜屬(shu)于秋白菜，根據區域不同(tong)，露天白菜可在春夏秋三個季節種(zhong)(zhong)植，秋白菜能一直(zhi)持(chi)續到9月上旬(xun)播種(zhong)(zhong)。

3、生菜

生(sheng)菜(cai)是一種(zhong)不(bu)喜歡高(gao)溫(wen)的蔬菜(cai)，主要在春季(ji)(ji)和秋(qiu)(qiu)季(ji)(ji)2個(ge)季(ji)(ji)節種(zhong)植(zhi)，秋(qiu)(qiu)生(sheng)菜(cai)的播種(zhong)時間在8-9月份，而處暑期間種(zhong)植(zhi)生(sheng)菜(cai)，屬于是秋(qiu)(qiu)生(sheng)菜(cai)，主要以北方地區居多。

4、菠菜

處(chu)暑期(qi)間(jian)也是種(zhong)植(zhi)(zhi)(zhi)秋菠(bo)(bo)(bo)菜(cai)的時期(qi)，菠(bo)(bo)(bo)菜(cai)一(yi)年四季都可(ke)以(yi)種(zhong)植(zhi)(zhi)(zhi)，也可(ke)以(yi)露天越(yue)冬種(zhong)植(zhi)(zhi)(zhi)，主要不是極端的寒(han)冷(leng)天氣(qi)，菠(bo)(bo)(bo)菜(cai)都能(neng)夠生長。秋菠(bo)(bo)(bo)菜(cai)播種(zhong)時間(jian)從(cong)8月(yue)(yue)份開始，一(yi)直能(neng)持續到9月(yue)(yue)底，而10月(yue)(yue)份玉米收獲后，也可(ke)以(yi)種(zhong)植(zhi)(zhi)(zhi)冬菠(bo)(bo)(bo)菜(cai)。

5、茼蒿

茼蒿主要在春季和秋(qiu)季2個季節(jie)種植，春季的播種時間(jian)主要在2-4月(yue)份，播種區域主要集中在南(nan)方；秋(qiu)季的播種時間(jian)主要在8-9月(yue)份，播種區域南(nan)北(bei)方都有(you)，不過，北(bei)方地(di)區種植面(mian)積相對(dui)也(ye)比較(jiao)大。