芋頭什么季節成熟
正常情況下,芋頭會在秋季成熟,早熟的在8月份即可采收,晚(wan)熟(shu)的會(hui)在9月(yue)份到10月份(fen)成熟(shu),而春(chun)季種植的是母芋,7-8月便會長出(chu)子芋(yu),子芋(yu)在短時(shi)間內就會成熟(shu),如果種(zhong)植環境不佳的話,可能會出(chu)現成熟(shu)期延(yan)后的情況發生。一般芋(yu)頭成熟(shu)需要(yao)7個月左(zuo)右的時(shi)間。
芋頭什么時候收獲最好
芋頭是常作(zuo)一年(nian)生(sheng)作(zuo)物,其栽培旺季(ji)一般是春(chun)季(ji)的1-3月左右,一般在9-10月的時候成熟,芋(yu)(yu)頭(tou)有母芋(yu)(yu)和子芋(yu)(yu)的區別,母芋(yu)(yu)是在春季種植(zhi)的種子,在(zai)發芽之(zhi)后會緩(huan)慢的長大,在(zai)7-8月時便會開始長出子芋,在(zai)9-10月時(shi)子(zi)芋便會長大成熟,這時(shi)候是(shi)收獲(huo)的(de)最佳時(shi)間。芋頭(tou)的(de)黏液中含(han)有堿性物質(zhi),容易刺(ci)激皮膚發癢,建議(yi)在生(sheng)剝芋頭(tou)時(shi)做好防護(hu)措施,一(yi)般通過戴(dai)手(shou)套和在手(shou)上沾些醋來預防。
芋頭的功效與作用
1、補鈣
芋頭中鈣(gai)的(de)含量比較豐富,因此(ci)能(neng)夠促進人體的(de)骨骼發育,改善身體缺鈣(gai)的(de)現(xian)象,預防(fang)骨質(zhi)疏松的(de)發生(sheng)。
2、保護牙齒
芋頭中含有大量的氟元素(su),可以減少人體蛀牙發生(sheng),牙齒的健康是非常重要的。
3、預防便秘
芋頭富(fu)含(han)膳食(shi)纖維,能夠刺激腸胃(wei)蠕動,幫助消費,有著改善(shan)便(bian)秘的作用,便秘(mi)的(de)人也適合多吃芋頭。
4、減肥
芋頭是一種低熱量的蔬菜,其中含有豐富的纖維素類物質,可以促進人體新陳代謝,起到減肥的作用。
5、增強免疫力
芋頭(tou)中含有(you)大量的粘液蛋白(bai),吃芋頭可以提高人體免疫力,緩解淋巴結腫大,經常食(shi)用對(dui)人體有(you)很(hen)大好處,而(er)且可以(yi)預(yu)防癌癥、輔助治(zhi)療癌癥,對(dui)人體健(jian)康(kang)有(you)積極意義。
6、調節人體酸堿平衡
芋頭是堿(jian)性的(de)食物,人大多是酸性的(de),這樣(yang)吃芋頭就可以調節人體酸堿(jian)平(ping)衡,還可以預防胃(wei)酸過多。