銀耳是(shi)(shi)一種(zhong)常見的(de)食用(yong)菌(jun)，被譽為(wei)"素中之珍"。因(yin)為(wei)銀耳主要有(you)潤(run)腸強(qiang)心，益氣的(de)效(xiao)果。而且銀耳為(wei)藥食兩用(yong)之品，藥性平和，能清肺之熱，養胃(wei)之陰，能補(bu)脾(pi)開胃(wei)，滋潤(run)而不膩滯，有(you)扶正(zheng)固(gu)本和很好的(de)滋補(bu)潤(run)澤作用(yong)。對(dui)于秋(qiu)天增強(qiang)人體抵(di)抗(kang)力是(shi)(shi)不二之選，在秋(qiu)季(ji)可以使用(yong)銀耳來(lai)熬粥，也可以直(zhi)接將銀耳放(fang)到湯菜中食用(yong)。

枸杞是(shi)一種常(chang)見(jian)的(de)滋補品，被譽為"寶貝果"。枸杞富(fu)含胡蘿卜素(su)(su)、維生(sheng)素(su)(su)C和(he)維生(sheng)素(su)(su)E，具有抗氧化、明目和(he)抗疲勞的(de)作用。枸杞性甘平(ping)，是(shi)受很多中老年(nian)人歡(huan)迎的(de)一種藥物(wu)。主要是(shi)因為枸杞對身體(ti)的(de)滋補效果較(jiao)好(hao)，可以滋補肝(gan)腎，并且也能明目。在抵抗力明顯下降的(de)秋(qiu)季，適(shi)量的(de)使用枸杞泡水(shui)來保養(yang)身體(ti)是(shi)最(zui)好(hao)不過。

西洋參是原產(chan)于北美(mei)地(di)區，以(yi)(yi)橢圓形或紡錘(chui)形的(de)肉質根(gen)部為入藥部分的(de)多年生(sheng)草本植物，通(tong)常以(yi)(yi)每年的(de)7-9月為花期和果(guo)實成熟期，而(er)這種清涼參(can)在入藥后，其中含有的(de)人(ren)參(can)皂(zao)苷成分，具有提高人(ren)體(ti)抵抗力、滋陰補氣(qi)生(sheng)津止(zhi)渴的(de)功(gong)效(xiao)，能夠(gou)起到(dao)很好的(de)補氣(qi)養陰的(de)效(xiao)果(guo)。

蓮子被稱為(wei)“水中(zhong)黃(huang)金(jin)”，具有很好滋(zi)補(bu)作用(yong)(yong)的一種(zhong)藥物，同時(shi)它也(ye)是生活中(zhong)常見的食(shi)品，在(zai)秋天食(shi)用(yong)(yong)蓮子可以(yi)起到養(yang)心安(an)神(shen)的作用(yong)(yong)。秋季由于氣候變(bian)化(hua)較(jiao)大，對人精神(shen)的影響比較(jiao)明顯(xian)，很多人也(ye)就(jiu)容易出(chu)現失眠癥(zheng)狀，此(ci)時(shi)就(jiu)可以(yi)直接服(fu)用(yong)(yong)蓮子來(lai)保(bao)養(yang)身體(ti)。

川貝母是(shi)主(zhu)要分布于中國西(xi)藏、云南(nan)、四(si)川、甘肅、陜西(xi)等地的(de)多年生草本(ben)植物(wu)，是(shi)藥材(cai)川貝(bei)的(de)主(zhu)要來(lai)源，而川貝(bei)母在入藥后具(ju)有(you)清熱潤肺、消結散(san)種的(de)功效(xiao)，其中對潤肺止(zhi)咳方面表現得尤為良好。秋季氣(qi)候干燥(zao)，適量食用川貝(bei)母可以滋潤肺部(bu)，減(jian)少咳嗽和呼(hu)吸不暢(chang)的(de)情況。

玉竹是(shi)一種典型的(de)養陰(yin)生津(jin)藥物，主(zhu)要(yao)屬甘味，也就很適(shi)合(he)用于(yu)食療。主(zhu)要(yao)分(fen)布于(yu)分(fen)布于(yu)廣東(dong)、湖南、江蘇、安徽(hui)等地(di)及我國東(dong)北地(di)區。因為在(zai)秋天(tian)肅殺(sha)之氣較重，對肺(fei)會造成影響，這(zhe)樣也就有傷(shang)肺(fei)陰(yin)。玉竹(zhu)不(bu)僅(jin)僅(jin)能夠滋補肺(fei)陰(yin)，還能夠生津(jin)止渴(ke)，這(zhe)樣也就解決了秋天(tian)對肺(fei)的(de)影響。

黨參是一種(zhong)常(chang)見的(de)滋補品(pin)，被譽為"滋補之王"。黨(dang)參是主(zhu)要生長于北方的(de)山地(di)林邊或灌(guan)木叢(cong)中的(de)多年生草本(ben)植物(wu)，以山西上黨(dang)地(di)區出品(pin)的(de)黨(dang)參品(pin)質最好，而這個以植物(wu)根進行(xing)入藥的(de)中國傳統常(chang)用補益藥，具有補中益氣、健脾益肺的(de)功效(xiao)(xiao)，尤其是對于脾胃(wei)虛(xu)弱(ruo)(ruo)、氣血虛(xu)弱(ruo)(ruo)的(de)女性有著良好的(de)療效(xiao)(xiao)。

黃芪是主要(yao)分布于中國(guo)東北、華北、西(xi)北等地區的(de)豆科(ke)黃芪(qi)屬植(zhi)物通(tong)常(chang)以(yi)這種植(zhi)物肥厚(hou)木制根進行入藥，而這種味甘性微(wei)溫(wen)的(de)常(chang)見(jian)中藥材，具有非常(chang)好的(de)補氣固表，強(qiang)心降壓(ya)的(de)作用(yong)，對于氣血虛弱，血壓(ya)偏高的(de)人可以(yi)用(yong)黃芪(qi)泡水做茶飲用(yong)。

白芍是主(zhu)要分布于云南大(da)部(bu)分地(di)區、西藏、四川(chuan)、廣西等地(di)山地(di)疏林(lin)或(huo)山坡灌木(mu)叢中(zhong)的(de)(de)多年生草質藤本(ben)，而入藥的(de)(de)植物部(bu)分通常以圓柱狀的(de)(de)根為主(zhu)，是具有溫陽祛濕、健脾胃補體虛的(de)(de)功效。秋季氣(qi)候易導致氣(qi)血不(bu)足，適量食用白芍有助于調節(jie)女性內分泌，緩(huan)解(jie)痛經和月經不(bu)調等問題。

秋季一些體質虛寒的人群可以吃服用一些當歸，因(yin)為當歸(gui)(gui)(gui)具(ju)有極好的溫補作(zuo)(zuo)(zuo)用，可(ke)以(yi)緩(huan)解人(ren)體虛寒。當歸(gui)(gui)(gui)在(zai)日常生活(huo)中(zhong)可(ke)以(yi)用來(lai)制(zhi)作(zuo)(zuo)(zuo)藥膳，大家(jia)在(zai)燉羊肉、燉雞(ji)、或者燉排骨的時候，都可(ke)以(yi)放(fang)入適量的當歸(gui)(gui)(gui)，可(ke)以(yi)增(zeng)強(qiang)滋補效果。當歸(gui)(gui)(gui)在(zai)日常生活(huo)中(zhong)還適合泡茶喝，具(ju)有極好的補血(xue)、活(huo)血(xue)、養血(xue)調(diao)經等保健作(zuo)(zuo)(zuo)用。