一、大暑吃荔枝是哪的風俗
大暑吃荔(li)枝,最早來源于福建(jian)莆田,為(wei)的是養生滋(zi)補。
按莆田習俗,在大(da)暑(shu)這一天(tian)家家戶戶都要吃(chi)(chi)荔(li)枝,這叫(jiao)做(zuo)“過(guo)大(da)暑(shu)”。民間傳說大(da)暑(shu)這一天(tian)吃(chi)(chi)荔(li)枝,營養價值和吃(chi)(chi)人(ren)參一樣(yang)高。荔(li)枝富含葡萄糖和多種維生素,營養價值極(ji)高,所以吃(chi)(chi)鮮荔(li)枝可以滋補身體。
大暑(shu)前人們先將鮮荔枝(zhi)浸于冷井(jing)水之(zhi)中(zhong),大暑(shu)這天便取(qu)出品嘗,家(jia)家(jia)戶戶圍坐在(zai)一起吃清(qing)涼(liang)甘甜(tian)的荔枝(zhi),這情(qing)景(jing)稱得上(shang)是一種(zhong)“天倫之(zhi)樂”。
二、荔枝怎么吃才不火
大量的吃荔枝(zhi)(zhi)肯(ken)定會上火,但是若想(xiang)吃荔枝(zhi)(zhi)不那(nei)么容易上火,一定要(yao)把握以下兩點。
1、可(ke)以在吃(chi)荔(li)枝(zhi)的時候適當地(di)飲(yin)用一些鹽水,或(huo)者(zhe)是綠茶、冬瓜湯、綠豆等一些清涼敗暑的食物,可(ke)以幫助去除(chu)荔(li)枝(zhi)的燥氣,達(da)到(dao)不那么容易上(shang)(shang)火的程(cheng)度(du)(du)。在吃(chi)荔(li)枝(zhi)的時候將其放入鹽水中浸泡(pao),或(huo)者(zhe)是同(tong)時飲(yin)用涼茶,這樣可(ke)以減輕荔(li)枝(zhi)上(shang)(shang)火的程(cheng)度(du)(du),減輕口腔潰瘍、嗓子疼痛(tong)等癥狀(zhuang)。
2、對于吃(chi)荔(li)枝,建議每(mei)天吃(chi)五顆左右(you),適(shi)量食(shi)用荔(li)枝是防止(zhi)上火的最(zui)佳方法。
除此之(zhi)外,對于(yu)糖(tang)尿病患者來(lai)說,盡量不(bu)要食用荔(li)枝,不(bu)僅會上火,而且會誘(you)發(fa)糖(tang)尿病的相關(guan)并(bing)發(fa)癥,不(bu)利于(yu)身體健康。