一、大暑吃荔枝是哪的風俗
大暑吃荔枝,最早(zao)來(lai)源于福建莆田,為的是(shi)養生滋(zi)補(bu)。
按莆(pu)田習(xi)俗,在大(da)暑這一(yi)(yi)天家家戶戶都要吃荔枝,這叫做“過大(da)暑”。民間(jian)傳(chuan)說大(da)暑這一(yi)(yi)天吃荔枝,營養(yang)價(jia)值和吃人參(can)一(yi)(yi)樣(yang)高。荔枝富含(han)葡萄(tao)糖和多種維生素,營養(yang)價(jia)值極高,所(suo)以吃鮮荔枝可以滋補身體。
大暑前人們先將(jiang)鮮荔枝(zhi)浸于冷井(jing)水之(zhi)中(zhong),大暑這天(tian)便取出品嘗,家(jia)家(jia)戶(hu)戶(hu)圍坐在一起吃清涼甘甜(tian)的(de)荔枝(zhi),這情景(jing)稱(cheng)得上是一種“天(tian)倫之(zhi)樂”。
二、荔枝怎么吃才不火
大量的(de)吃荔枝肯定(ding)(ding)會上火(huo),但是若想吃荔枝不那么容(rong)易上火(huo),一定(ding)(ding)要把握以下(xia)兩點(dian)。
1、可(ke)以在吃(chi)荔枝的(de)(de)時(shi)(shi)候(hou)適(shi)當(dang)地飲(yin)用(yong)一些(xie)鹽水,或(huo)者(zhe)是綠茶、冬瓜湯、綠豆等(deng)一些(xie)清(qing)涼敗暑的(de)(de)食物(wu),可(ke)以幫助(zhu)去(qu)除荔枝的(de)(de)燥氣,達到不那么容易上火的(de)(de)程(cheng)度。在吃(chi)荔枝的(de)(de)時(shi)(shi)候(hou)將其放入鹽水中浸泡,或(huo)者(zhe)是同時(shi)(shi)飲(yin)用(yong)涼茶,這樣可(ke)以減(jian)輕(qing)荔枝上火的(de)(de)程(cheng)度,減(jian)輕(qing)口腔(qiang)潰瘍、嗓子(zi)疼痛等(deng)癥(zheng)狀。
2、對(dui)于吃荔枝(zhi),建(jian)議(yi)每天(tian)吃五顆左右,適量食(shi)用荔枝(zhi)是防止上火的最佳方法(fa)。
除此(ci)之外,對于(yu)糖(tang)尿病(bing)(bing)患(huan)者(zhe)來說,盡量不要食(shi)用荔枝,不僅會上火,而且會誘發糖(tang)尿病(bing)(bing)的(de)相關并(bing)發癥,不利于(yu)身體健康(kang)。