一、大暑吃荔枝是哪的風俗
大暑吃(chi)荔(li)枝,最早來(lai)源于福建莆(pu)田,為的是養生滋補。
按莆田習俗(su),在大(da)暑(shu)這一天家家戶戶都要吃(chi)(chi)荔枝(zhi),這叫做“過(guo)大(da)暑(shu)”。民間傳說大(da)暑(shu)這一天吃(chi)(chi)荔枝(zhi),營養價值和吃(chi)(chi)人參一樣高。荔枝(zhi)富含葡萄糖(tang)和多種維(wei)生素,營養價值極高,所(suo)以吃(chi)(chi)鮮荔枝(zhi)可以滋(zi)補身體(ti)。
大(da)暑前人們先將鮮(xian)荔枝浸于冷井水(shui)之中,大(da)暑這天便取出品嘗,家(jia)家(jia)戶戶圍坐在一起(qi)吃清(qing)涼甘甜的荔枝,這情景稱得(de)上是一種“天倫之樂”。
二、荔枝怎么吃才不火
大量(liang)的(de)吃荔枝肯定會上火,但是若想吃荔枝不那么容易上火,一(yi)定要把握以(yi)下(xia)兩點。
1、可以(yi)(yi)在吃荔枝的(de)時候適當(dang)地飲用一些(xie)鹽(yan)水(shui),或者(zhe)是綠茶(cha)、冬瓜湯(tang)、綠豆等一些(xie)清(qing)涼敗暑(shu)的(de)食物,可以(yi)(yi)幫助去除荔枝的(de)燥氣,達到不那么(me)容易(yi)上火(huo)的(de)程(cheng)度。在吃荔枝的(de)時候將其(qi)放入鹽(yan)水(shui)中浸(jin)泡,或者(zhe)是同時飲用涼茶(cha),這樣可以(yi)(yi)減輕荔枝上火(huo)的(de)程(cheng)度,減輕口腔潰瘍、嗓(sang)子(zi)疼痛等癥狀(zhuang)。
2、對于吃(chi)荔(li)枝(zhi),建議每天吃(chi)五(wu)顆左右,適量(liang)食用(yong)荔(li)枝(zhi)是防止上火(huo)的最佳(jia)方法。
除此(ci)之外,對(dui)于糖尿病患(huan)者來說(shuo),盡量不(bu)要(yao)食用荔枝,不(bu)僅會上火,而且會誘發糖尿病的相(xiang)關并發癥,不(bu)利于身體健康。