一、大暑吃荔枝是哪的風俗
大暑吃荔枝,最早來源于(yu)福建莆田,為的(de)是(shi)養(yang)生滋補。
按莆田(tian)習(xi)俗,在大暑這一(yi)天家家戶(hu)戶(hu)都(dou)要吃荔(li)枝(zhi),這叫做“過大暑”。民(min)間(jian)傳(chuan)說大暑這一(yi)天吃荔(li)枝(zhi),營養(yang)價值(zhi)和吃人參一(yi)樣高(gao)。荔(li)枝(zhi)富(fu)含葡萄(tao)糖和多種維生素,營養(yang)價值(zhi)極高(gao),所以吃鮮荔(li)枝(zhi)可以滋補身體。
大暑(shu)前(qian)人(ren)們先(xian)將鮮(xian)荔(li)枝浸于冷井水之中,大暑(shu)這天便取(qu)出(chu)品(pin)嘗,家家戶戶圍坐在一(yi)起吃(chi)清涼(liang)甘甜的荔(li)枝,這情景稱得上是一(yi)種(zhong)“天倫之樂”。
二、荔枝怎么吃才不火
大量(liang)的(de)吃荔枝(zhi)肯定會(hui)上(shang)火(huo)(huo),但是若想吃荔枝(zhi)不那么容易上(shang)火(huo)(huo),一定要(yao)把握以下兩點。
1、可以(yi)在吃荔(li)枝的時(shi)候適當地飲用一些(xie)鹽(yan)水,或者(zhe)是綠(lv)(lv)茶、冬瓜湯、綠(lv)(lv)豆等一些(xie)清涼敗暑的食物(wu),可以(yi)幫助去除荔(li)枝的燥氣,達到不那(nei)么容易上(shang)火的程度(du)。在吃荔(li)枝的時(shi)候將其放入鹽(yan)水中浸(jin)泡,或者(zhe)是同(tong)時(shi)飲用涼茶,這樣(yang)可以(yi)減(jian)輕荔(li)枝上(shang)火的程度(du),減(jian)輕口腔潰(kui)瘍、嗓子疼痛等癥(zheng)狀。
2、對于吃荔枝,建議每(mei)天吃五顆左右,適量(liang)食(shi)用荔枝是防止(zhi)上火的最(zui)佳方法。
除此之外,對于糖尿病(bing)患(huan)者來說,盡量(liang)不(bu)要食(shi)用(yong)荔(li)枝,不(bu)僅會上火,而且會誘發(fa)糖尿病(bing)的(de)相關(guan)并發(fa)癥,不(bu)利于身體健康。