一、大暑吃荔枝是哪的風俗
大暑吃荔枝,最早來源于福建莆(pu)田(tian),為的是養生滋補。
按莆田習(xi)俗,在大暑這一(yi)(yi)(yi)天(tian)家(jia)家(jia)戶戶都要吃荔(li)枝(zhi),這叫做“過大暑”。民(min)間傳說(shuo)大暑這一(yi)(yi)(yi)天(tian)吃荔(li)枝(zhi),營養價值和吃人(ren)參(can)一(yi)(yi)(yi)樣高(gao)(gao)。荔(li)枝(zhi)富含葡萄糖和多種維(wei)生素,營養價值極高(gao)(gao),所以(yi)吃鮮荔(li)枝(zhi)可以(yi)滋(zi)補身(shen)體。
大(da)暑前人們(men)先將鮮荔枝浸于冷(leng)井水之中(zhong),大(da)暑這(zhe)天便取出(chu)品嘗,家(jia)家(jia)戶戶圍坐在一起吃清(qing)涼甘甜的荔枝,這(zhe)情景稱(cheng)得上(shang)是(shi)一種(zhong)“天倫之樂”。
二、荔枝怎么吃才不火
大(da)量的吃荔枝肯定會(hui)上火,但是若想吃荔枝不那么容易上火,一定要把(ba)握以下兩點。
1、可(ke)以在(zai)吃(chi)荔枝(zhi)的(de)(de)時(shi)(shi)候適當地飲用一些鹽水,或者是(shi)綠茶、冬瓜湯、綠豆等一些清涼敗暑的(de)(de)食物,可(ke)以幫助(zhu)去除荔枝(zhi)的(de)(de)燥氣(qi),達到不(bu)那么(me)容易上火(huo)的(de)(de)程度。在(zai)吃(chi)荔枝(zhi)的(de)(de)時(shi)(shi)候將(jiang)其放(fang)入鹽水中浸泡(pao),或者是(shi)同時(shi)(shi)飲用涼茶,這樣可(ke)以減輕(qing)荔枝(zhi)上火(huo)的(de)(de)程度,減輕(qing)口腔潰瘍、嗓子疼(teng)痛等癥狀(zhuang)。
2、對于吃荔枝,建議(yi)每天吃五顆左(zuo)右,適量(liang)食用荔枝是(shi)防止上火的(de)最佳(jia)方(fang)法。
除此之外,對(dui)于糖尿病患者來說,盡(jin)量(liang)不要食用荔枝,不僅(jin)會(hui)上火,而且會(hui)誘發糖尿病的(de)相關并發癥,不利于身體健康。