榴蓮蜜幾月份成熟上市

榴蓮蜜(mi)的(de)成(cheng)熟季(ji)節主要有兩個，分(fen)別是冬季(ji)和(he)夏季(ji)，具體成(cheng)熟的(de)時間為(wei)冬季(ji)的(de)11月(yue)至次年(nian)2月份(fen)和夏季的6-8月(yue)份。榴蓮(lian)蜜成熟之后表(biao)面通常會覆蓋著短金字塔結節，黃色至橙黃色，成熟時還會散發出強烈的讓人感覺不適的氣味，類似于榴蓮(lian)和(he)菠(bo)蘿蜜，成熟后種子周圍的果肉(rou)均(jun)可食用。

自(zi)7月下旬開始，海南瓊海特色水果榴蓮蜜進入了集中上市時間，與菠蘿蜜相比，榴蓮蜜體積較小，重量集中在2至3斤左右；7月-9月份，是(shi)緬甸地(di)區榴(liu)蓮(lian)蜜的(de)上市時間，該地(di)區的(de)榴(liu)蓮(lian)蜜個頭大，吃著甜。

榴蓮蜜什么季節吃最好

榴蓮蜜的成熟時間為11月至次年(nian)2月和6月(yue)至8月，榴蓮(lian)蜜當然(ran)(ran)在其成熟季節吃口(kou)感最好(hao)，雖然(ran)(ran)有的榴蓮(lian)蜜也會在其他月份成熟，但(dan)營養價值卻(que)不是非常(chang)高，所以建(jian)議盡量選擇在榴蓮(lian)蜜自(zi)然(ran)(ran)成熟的季節食用。

榴(liu)蓮(lian)蜜沒有成熟不能(neng)吃，最好等到7月份吃，想(xiang)要挑選成熟的榴蓮蜜，可(ke)以(yi)先觀察(cha)表面，當榴蓮果蜜發育至(zhi)九成熟時(shi)，果胞顏色便漸漸呈(cheng)現出(chu)紅色狀(zhuang)態，此(ci)時(shi)正是食用的最佳時(shi)機。

榴蓮蜜怎么保存

1、放在陰涼處保存

把剝皮的榴蓮蜜用保鮮袋包起來，放(fang)到帶(dai)有(you)竹葉(xie)、碎紙或(huo)蕉葉(xie)的竹籃或(huo)紙箱(xiang)中(zhong)，放(fang)在陰(yin)涼處即可(ke)。儲(chu)放(fang)過程中(zhong)要注(zhu)意(yi)良好的溫度和環境(jing)濕(shi)(shi)度，一(yi)般(ban)情(qing)況下，儲(chu)存溫度保持在十(shi)一(yi)至十(shi)三(san)度之間。環境(jing)濕(shi)(shi)度最好保持在85-95%之間。這樣才能儲放5-7天。當然，最好在五天內食用(yong)，因(yin)為如果溫度過高，榴(liu)蓮蜜會很容易(yi)發醇(chun)，就不能(neng)食用(yong)了(le)。

2、放在冰箱里保存

低溫環境是可以降低氧化的速度的。把所有榴蓮蜜用保鮮袋包好，封閉好然后放進冰箱，可以保存五天左右。假設五天以后再吃的話，味道會變的不好，所以建議早點食用，最好是在冰箱存放三天后就吃。

另外(wai)，榴蓮(lian)蜜(mi)也是可以(yi)冷(leng)凍保(bao)(bao)存(cun)的。一般(ban)冷(leng)凍可以(yi)保(bao)(bao)存(cun)兩天，存(cun)放時(shi)間長(chang)了(le)會使口感和營養成分受(shou)到很大(da)的損傷，失去(qu)(qu)食用價值。將(jiang)榴蓮(lian)蜜(mi)用保(bao)(bao)鮮袋包(bao)好(hao)，然后放入(ru)冰箱冷(leng)凍。吃的時(shi)候用鹽小水浸泡一下即(ji)可。不管是冷(leng)藏還是冷(leng)凍，一定要用保(bao)(bao)鮮袋或(huo)者保(bao)(bao)鮮盒封閉好(hao)后，才可以(yi)放進去(qu)(qu)，這樣可以(yi)避免冰箱里其它食物的味道(dao)影響榴蓮(lian)蜜(mi)的味道(dao)。