榴蓮蜜幾月份成熟上市

榴蓮蜜的(de)成熟(shu)季(ji)(ji)節主要有(you)兩個，分(fen)別是(shi)冬季(ji)(ji)和夏季(ji)(ji)，具(ju)體成熟(shu)的(de)時間(jian)為冬季(ji)(ji)的(de)11月(yue)至次(ci)年2月份和夏季的6-8月份。榴蓮蜜成(cheng)熟之(zhi)后表(biao)面通常會覆蓋(gai)著短金字塔結節(jie)，黃(huang)色至(zhi)橙黃(huang)色，成(cheng)熟時還(huan)會散發出強烈的(de)讓(rang)人感覺不適的(de)氣味(wei)，類似于(yu)榴蓮和菠蘿蜜，成(cheng)熟后種子周圍的(de)果肉均(jun)可食(shi)用(yong)。

自7月下旬開始，海南瓊海特色水果榴蓮蜜進入了集中上市時間，與菠蘿蜜相比，榴蓮蜜體積較小，重量集中在2至3斤左右(you)；7月-9月份，是緬(mian)甸地區(qu)榴蓮蜜(mi)(mi)的上市時間，該地區(qu)的榴蓮蜜(mi)(mi)個頭大，吃著甜。

榴蓮蜜什么季節吃最好

榴蓮蜜的成(cheng)熟時(shi)間為11月至次(ci)年2月和6月至8月(yue)(yue)，榴蓮蜜(mi)當然在(zai)其(qi)成熟季節吃口感(gan)最好，雖然有的榴蓮蜜(mi)也(ye)會在(zai)其(qi)他月(yue)(yue)份(fen)成熟，但營養價值(zhi)卻(que)不是非常高，所以(yi)建議盡量(liang)選(xuan)擇在(zai)榴蓮蜜(mi)自然成熟的季節食用。

榴(liu)蓮蜜沒有成熟不能吃，最(zui)好(hao)等到7月(yue)份(fen)吃(chi)，想要挑(tiao)選(xuan)成熟的榴(liu)蓮蜜(mi)(mi)，可以先觀察表面(mian)，當榴(liu)蓮果蜜(mi)(mi)發育至九成熟時，果胞(bao)顏色便漸漸呈現出紅色狀態(tai)，此(ci)時正是食用的最佳時機。

榴蓮蜜怎么保存

1、放在陰涼處保存

把剝皮的榴蓮蜜用保(bao)鮮袋(dai)包起來(lai)，放(fang)到帶有竹葉、碎紙或蕉葉的竹籃或紙箱中，放(fang)在陰涼處即可。儲放(fang)過程中要(yao)注(zhu)意良好的溫度和(he)環境濕度，一般情(qing)況下，儲存溫度保(bao)持在十一至十三度之(zhi)間(jian)。環境濕度最好保(bao)持在85-95%之(zhi)間(jian)。這樣才能儲(chu)放5-7天(tian)。當然(ran)，最好在五天(tian)內(nei)食用(yong)，因(yin)為如果(guo)溫(wen)度過高(gao)，榴蓮(lian)蜜會很容(rong)易發醇，就不(bu)能(neng)食用(yong)了(le)。

2、放在冰箱里保存

低溫環境是可以降低氧化的速度的。把所有榴蓮蜜用保鮮袋包好，封閉好然后放進冰箱，可以保存五天左右。假設五天以后再吃的話，味道會變的不好，所以建議早點食用，最好是在冰箱存放三天后就吃。

另外，榴(liu)蓮蜜也(ye)是可以(yi)冷(leng)凍(dong)保(bao)存(cun)的(de)。一(yi)(yi)般冷(leng)凍(dong)可以(yi)保(bao)存(cun)兩天，存(cun)放時間長了會使口(kou)感和營養(yang)成分受(shou)到很(hen)大(da)的(de)損傷，失去食用(yong)價值。將榴(liu)蓮蜜用(yong)保(bao)鮮袋包好，然后(hou)放入冰(bing)箱冷(leng)凍(dong)。吃(chi)的(de)時候用(yong)鹽小(xiao)水浸泡一(yi)(yi)下即可。不管是冷(leng)藏還是冷(leng)凍(dong)，一(yi)(yi)定要用(yong)保(bao)鮮袋或者保(bao)鮮盒封閉好后(hou)，才(cai)可以(yi)放進去，這樣可以(yi)避(bi)免冰(bing)箱里其它食物的(de)味(wei)道影響榴(liu)蓮蜜的(de)味(wei)道。