2023年人心果成熟時間

人(ren)心果通常在9月到(dao)10月之間會成熟，采摘前可用手捏一捏，若是已經變軟了，就說明成熟了。采摘人心果的時候要小心，它的果皮薄，避免受到損害，且運輸期間也要小心。

成熟之(zhi)后(hou)的(de)人心果去掉果皮之(zhi)后(hou)就可直接食(shi)用，吃起來口(kou)感(gan)香甜，而沒有成熟的(de)人心果比較(jiao)硬(ying)，需催熟之(zhi)后(hou)才可食(shi)用，否則會(hui)非常澀(se)口(kou)，口(kou)感(gan)差。

人心果主要分布在我國(guo)云(yun)南、廣西、廣東(dong)、福建、臺灣、海南等(deng)省區，氣(qi)候環境(jing)(jing)適宜，利(li)于生長，北方地區氣(qi)候寒冷，管理難(nan)度大，不(bu)能滿足對環境(jing)(jing)需求，因(yin)此沒有栽培的。

人心果怎么催熟

1、大米催熟

想要(yao)催熟人心(xin)果，最簡(jian)單的方法就(jiu)是找(zhao)到家中儲存大(da)(da)米(mi)的米(mi)箱，然后在大(da)(da)米(mi)中挖出一個(ge)坑，把未成熟的人心(xin)果放(fang)入其(qi)中，用大(da)(da)米(mi)掩蓋(gai)住，一般來說(shuo)大(da)(da)約(yue)2-3天(tian)左右米箱中的人心果就已經成熟，外皮變軟(ruan)可以直接食用了。

2、熟果催熟

如果不想使用大米進行催熟的話，也可以通過熟果來為人心果催熟，將其與已經成熟的水果，如蘋果、香蕉等放置在一個不透氣的袋子或是箱子里，保證環境的密閉性，一般1-2天左(zuo)右(you)人心果就(jiu)明顯的軟(ruan)化下(xia)來(lai)，可以取出食用(yong)了。

3、密閉催熟

如果(guo)手(shou)頭沒(mei)有(you)熟果(guo)也沒(mei)有(you)大米，且人心果(guo)的數量比(bi)(bi)較(jiao)少，只有(you)寥(liao)寥(liao)幾個的時候(hou)，可(ke)以使用(yong)比(bi)(bi)較(jiao)簡(jian)單的密(mi)閉法進行催熟，準備一個不漏水的塑(su)料袋，在其中稍微(wei)噴一些水，放入人心果(guo)，等待幾天左右人心果(guo)自(zi)然(ran)就會成熟了。

4、藥物催熟

無論(lun)是使用(yong)大米(mi)或是熟(shu)果(guo)催熟(shu)，其本質(zhi)都是利用(yong)成(cheng)熟(shu)的(de)水(shui)果(guo)所釋放出來的(de)乙(yi)烯(xi)(xi)來進行催熟(shu)，使得未成(cheng)熟(shu)的(de)水(shui)果(guo)加速軟化，因(yin)此直接使用(yong)乙(yi)烯(xi)(xi)進行噴灑也是可以的(de)，但要(yao)注(zhu)意噴灑要(yao)均勻(yun)且不宜噴灑過(guo)多，以免造(zao)成(cheng)藥物殘留(liu)。