2023年人心果成熟時間

人(ren)心果通常在9月到10月之間會成熟，采摘前可用手捏一捏，若是已經變軟了，就說明成熟了。采摘人心果的時候要小心，它的果皮薄，避免受到損害，且運輸期間也要小心。

成(cheng)(cheng)熟之(zhi)后(hou)的(de)人(ren)心果去掉果皮(pi)之(zhi)后(hou)就可直接食用，吃起來口(kou)感(gan)香甜，而沒有成(cheng)(cheng)熟的(de)人(ren)心果比較硬，需催熟之(zhi)后(hou)才可食用，否則會(hui)非常澀口(kou)，口(kou)感(gan)差(cha)。

人(ren)心果主(zhu)要(yao)分(fen)布在我國云南(nan)、廣西、廣東(dong)、福建、臺(tai)灣(wan)、海南(nan)等省區，氣(qi)候(hou)環境(jing)適宜(yi)，利于(yu)生長，北(bei)方地區氣(qi)候(hou)寒冷，管(guan)理難度(du)大，不能滿足對環境(jing)需求，因此沒有(you)栽培的。

人心果怎么催熟

1、大米催熟

想要催(cui)熟人心果，最(zui)簡(jian)單(dan)的方法(fa)就是(shi)找(zhao)到家(jia)中儲存大(da)米的米箱，然后(hou)在大(da)米中挖出一(yi)個(ge)坑，把未成熟的人心果放入其中，用大(da)米掩蓋住，一(yi)般來說大(da)約(yue)2-3天(tian)左右米(mi)箱(xiang)中的人心果就已經成熟，外皮(pi)變軟可以直接食用了。

2、熟果催熟

如果不想使用大米進行催熟的話，也可以通過熟果來為人心果催熟，將其與已經成熟的水果，如蘋果、香蕉等放置在一個不透氣的袋子或是箱子里，保證環境的密閉性，一般1-2天左(zuo)右(you)人心(xin)果就明顯的軟化下來，可(ke)以取出(chu)食(shi)用了。

3、密閉催熟

如果(guo)手(shou)頭沒有(you)熟果(guo)也(ye)沒有(you)大(da)米，且人(ren)(ren)心(xin)(xin)果(guo)的(de)數量比(bi)(bi)較少，只有(you)寥寥幾個的(de)時候，可以使用比(bi)(bi)較簡單的(de)密閉法進行(xing)催熟，準備一(yi)個不(bu)漏水的(de)塑料袋，在(zai)其(qi)中(zhong)稍微噴一(yi)些水，放入(ru)人(ren)(ren)心(xin)(xin)果(guo)，等待幾天左(zuo)右人(ren)(ren)心(xin)(xin)果(guo)自然就(jiu)會成(cheng)熟了。

4、藥物催熟

無論是(shi)(shi)使用(yong)大(da)米或是(shi)(shi)熟(shu)果(guo)催熟(shu)，其本質都是(shi)(shi)利用(yong)成熟(shu)的水(shui)果(guo)所釋放出(chu)來(lai)的乙(yi)烯來(lai)進行催熟(shu)，使得未(wei)成熟(shu)的水(shui)果(guo)加速(su)軟化，因此直接使用(yong)乙(yi)烯進行噴灑也是(shi)(shi)可以的，但要注意噴灑要均勻(yun)且不(bu)宜噴灑過多(duo)，以免造成藥物(wu)殘留(liu)。