2023年人心果成熟時間

人心果通常(chang)在9月到10月之間會成熟，采摘前可用手捏一捏，若是已經變軟了，就說明成熟了。采摘人心果的時候要小心，它的果皮薄，避免受到損害，且運輸期間也要小心。

成熟之(zhi)(zhi)后的人心果去掉果皮之(zhi)(zhi)后就可(ke)直接食用，吃起(qi)來口感(gan)香甜(tian)，而沒有(you)成熟的人心果比較硬(ying)，需(xu)催熟之(zhi)(zhi)后才可(ke)食用，否(fou)則會(hui)非常澀口，口感(gan)差。

人心果主要分布(bu)在我(wo)國云南(nan)、廣西、廣東、福建、臺灣、海南(nan)等(deng)省區，氣候(hou)環境適宜，利(li)于生長，北方地區氣候(hou)寒(han)冷，管理難(nan)度大，不能滿足對環境需(xu)求(qiu)，因此(ci)沒有(you)栽培(pei)的。

人心果怎么催熟

1、大米催熟

想(xiang)要催熟(shu)人心(xin)果(guo)，最簡單的方法就是找到家中儲存大米的米箱，然后在大米中挖出一(yi)個坑(keng)，把未(wei)成(cheng)熟(shu)的人心(xin)果(guo)放入其中，用大米掩蓋住(zhu)，一(yi)般來說大約2-3天(tian)左右(you)米(mi)箱中的人心果就已經(jing)成熟(shu)，外皮變軟可以(yi)直接食用了(le)。

2、熟果催熟

如果不想使用大米進行催熟的話，也可以通過熟果來為人心果催熟，將其與已經成熟的水果，如蘋果、香蕉等放置在一個不透氣的袋子或是箱子里，保證環境的密閉性，一般1-2天左右人心果就明顯的軟化(hua)下來，可(ke)以取出食用了。

3、密閉催熟

如果(guo)(guo)手頭沒(mei)有(you)熟果(guo)(guo)也沒(mei)有(you)大米，且人心(xin)果(guo)(guo)的數量比較少，只有(you)寥寥幾(ji)個的時候，可(ke)以使用(yong)比較簡單的密閉法進行催熟，準(zhun)備一個不漏(lou)水的塑料袋，在其中稍微(wei)噴一些水，放入人心(xin)果(guo)(guo)，等待(dai)幾(ji)天(tian)左右(you)人心(xin)果(guo)(guo)自(zi)然就會(hui)成熟了(le)。

4、藥物催熟

無論是(shi)使用大米(mi)或是(shi)熟果(guo)催熟，其本質(zhi)都是(shi)利用成(cheng)(cheng)熟的(de)(de)水(shui)果(guo)所釋放出來的(de)(de)乙烯來進行催熟，使得未成(cheng)(cheng)熟的(de)(de)水(shui)果(guo)加速軟化，因此直接使用乙烯進行噴(pen)灑也(ye)是(shi)可以的(de)(de)，但要(yao)注意噴(pen)灑要(yao)均勻且不宜噴(pen)灑過多(duo)，以免造成(cheng)(cheng)藥物(wu)殘留。