2023年人心果成熟時間

人心果通(tong)常在9月到10月之間會成熟，采摘前可用手捏一捏，若是已經變軟了，就說明成熟了。采摘人心果的時候要小心，它的果皮薄，避免受到損害，且運輸期間也要小心。

成熟之后(hou)的(de)(de)人(ren)心(xin)果(guo)(guo)去掉果(guo)(guo)皮之后(hou)就(jiu)可直接(jie)食用(yong)，吃起來口感香甜，而沒有(you)成熟的(de)(de)人(ren)心(xin)果(guo)(guo)比(bi)較(jiao)硬，需催(cui)熟之后(hou)才可食用(yong)，否則會非常澀(se)口，口感差。

人心果(guo)主要分布在我(wo)國云南、廣西、廣東、福建、臺灣、海南等省區(qu)，氣(qi)候環境(jing)適(shi)宜，利(li)于生(sheng)長(chang)，北方地區(qu)氣(qi)候寒冷，管理難度大，不能滿(man)足對環境(jing)需求(qiu)，因此沒有栽(zai)培的(de)。

人心果怎么催熟

1、大米催熟

想要催熟人(ren)心果，最簡單的(de)(de)方法就是(shi)找到家中(zhong)儲存(cun)大(da)米的(de)(de)米箱，然后在大(da)米中(zhong)挖出(chu)一(yi)個(ge)坑，把未成熟的(de)(de)人(ren)心果放入其中(zhong)，用大(da)米掩蓋住，一(yi)般來說大(da)約2-3天左右米箱中(zhong)的人心(xin)果就(jiu)已(yi)經(jing)成(cheng)熟，外皮變軟可(ke)以直接食用(yong)了。

2、熟果催熟

如果不想使用大米進行催熟的話，也可以通過熟果來為人心果催熟，將其與已經成熟的水果，如蘋果、香蕉等放置在一個不透氣的袋子或是箱子里，保證環境的密閉性，一般1-2天左(zuo)右人心果就明顯(xian)的軟化下來，可(ke)以取(qu)出食用了。

3、密閉催熟

如果(guo)(guo)手頭(tou)沒(mei)有(you)(you)熟果(guo)(guo)也沒(mei)有(you)(you)大米，且人(ren)心(xin)果(guo)(guo)的(de)數(shu)量比較(jiao)少，只有(you)(you)寥寥幾個的(de)時候，可以使用比較(jiao)簡單(dan)的(de)密閉法進行催熟，準備一個不(bu)漏水(shui)的(de)塑(su)料(liao)袋(dai)，在(zai)其中(zhong)稍微噴一些水(shui)，放入人(ren)心(xin)果(guo)(guo)，等待(dai)幾天左右人(ren)心(xin)果(guo)(guo)自然就會成熟了。

4、藥物催熟

無論是(shi)使用(yong)(yong)大米或是(shi)熟(shu)(shu)果(guo)催熟(shu)(shu)，其本(ben)質都是(shi)利用(yong)(yong)成熟(shu)(shu)的水果(guo)所釋放(fang)出來的乙(yi)烯來進(jin)行(xing)催熟(shu)(shu)，使得未成熟(shu)(shu)的水果(guo)加速軟化，因此直接(jie)使用(yong)(yong)乙(yi)烯進(jin)行(xing)噴(pen)灑也(ye)是(shi)可以的，但要注意(yi)噴(pen)灑要均(jun)勻(yun)且不宜噴(pen)灑過多，以免(mian)造成藥物殘留。