2023年人心果成熟時間

人心果通常(chang)在9月到10月之間會成熟，采摘前可用手捏一捏，若是已經變軟了，就說明成熟了。采摘人心果的時候要小心，它的果皮薄，避免受到損害，且運輸期間也要小心。

成熟(shu)(shu)之后(hou)的人心果(guo)去掉果(guo)皮之后(hou)就(jiu)可直接食用(yong)，吃起來口感香甜，而(er)沒有成熟(shu)(shu)的人心果(guo)比較(jiao)硬，需催熟(shu)(shu)之后(hou)才可食用(yong)，否則(ze)會非常(chang)澀口，口感差。

人(ren)心果(guo)主要分布在我國云南、廣西、廣東(dong)、福建、臺灣、海(hai)南等省區，氣候(hou)環(huan)境適宜，利于生(sheng)長(chang)，北(bei)方(fang)地區氣候(hou)寒冷，管理難度大，不(bu)能(neng)滿(man)足(zu)對環(huan)境需求(qiu)，因此(ci)沒有栽培的(de)。

人心果怎么催熟

1、大米催熟

想要催熟(shu)人心果(guo)，最簡單的方法就是(shi)找到(dao)家中儲存大(da)米(mi)的米(mi)箱，然后在大(da)米(mi)中挖出一(yi)個坑(keng)，把未(wei)成熟(shu)的人心果(guo)放入其中，用大(da)米(mi)掩蓋住，一(yi)般來說大(da)約2-3天左右米箱中的人心果就已經成熟，外(wai)皮變軟可(ke)以直接食用了(le)。

2、熟果催熟

如果不想使用大米進行催熟的話，也可以通過熟果來為人心果催熟，將其與已經成熟的水果，如蘋果、香蕉等放置在一個不透氣的袋子或是箱子里，保證環境的密閉性，一般1-2天(tian)左右人心果(guo)就明顯的軟化下來，可以取出食用了(le)。

3、密閉催熟

如果(guo)(guo)手頭(tou)沒(mei)有熟(shu)(shu)果(guo)(guo)也沒(mei)有大米，且(qie)人心(xin)(xin)果(guo)(guo)的(de)數量比較少，只有寥寥幾個的(de)時候，可(ke)以使用(yong)比較簡單的(de)密閉法(fa)進行催(cui)熟(shu)(shu)，準備(bei)一個不漏水的(de)塑料袋，在其中稍微噴(pen)一些水，放入人心(xin)(xin)果(guo)(guo)，等(deng)待幾天(tian)左右人心(xin)(xin)果(guo)(guo)自然就會成熟(shu)(shu)了。

4、藥物催熟

無論是使(shi)用(yong)大米或(huo)是熟果(guo)催熟，其本質都(dou)是利用(yong)成熟的(de)水果(guo)所釋(shi)放出(chu)來的(de)乙(yi)烯來進(jin)行催熟，使(shi)得未(wei)成熟的(de)水果(guo)加(jia)速軟(ruan)化，因此直接使(shi)用(yong)乙(yi)烯進(jin)行噴(pen)灑也(ye)是可以的(de)，但要注(zhu)意噴(pen)灑要均勻且(qie)不宜(yi)噴(pen)灑過多，以免造成藥物(wu)殘留。