一、井鹽產地在哪里

鹽的種類有很多，按照原料來源不同可分為井鹽、礦鹽、海鹽、湖鹽四種，運用鑿井法汲取地表淺部或地下天然鹵水加工制得的鹽叫作井鹽，那么井鹽是哪里產的呢？

我國的(de)(de)井(jing)鹽(yan)產地(di)(di)主要(yao)在主要(yao)分布(bu)在江(jiang)蘇、江(jiang)西(xi)、湖南(nan)(nan)、湖北、四川、云南(nan)(nan)等地(di)(di)，其中(zhong)最大的(de)(de)井(jing)鹽(yan)產地(di)(di)就位(wei)于四川省南(nan)(nan)部偏西(xi)的(de)(de)自貢(gong)市附近，自貢(gong)又被譽為(wei)“千(qian)年鹽(yan)都”。

自(zi)貢地(di)區東邊屬富順縣，西邊屬榮(rong)縣，因兩(liang)地(di)都盛產井鹽(yan)，所以在川鹽(yan)生產史上稱(cheng)(cheng)為(wei)“富榮(rong)鹽(yan)場”。鹽(yan)場分(fen)東、西兩(liang)場，東場的鹵(lu)水自(zi)己噴出，被稱(cheng)(cheng)為(wei)“自(zi)流(liu)井”；西場的井鹽(yan)質(zhi)量特別好，曾(ceng)用來進貢宮(gong)庭，故稱(cheng)(cheng)為(wei)“貢井”。

自貢巖(yan)(yan)鹽(yan)、天(tian)然鹵水資(zi)源(yuan)極為豐富，其中僅威西鹽(yan)盤體儲量就達(da)174.6億噸，它(ta)產于三迭系(xi)碳酸(suan)性(xing)巖(yan)(yan)及硬石膏層(ceng)中，鹽(yan)層(ceng)平均厚26米，最厚40米，分(fen)布面(mian)積(ji)達(da)700多平方公里，具有規模(mo)大、品位富、埋藏淺等特(te)點，如果(guo)按現在開采水平計算，足(zu)足(zu)可采二千(qian)年。

據了解，自貢(gong)井鹽生產歷史(shi)悠久(jiu)，最早開采是在公(gong)元前250年的(de)周秦(qin)時代，距今已(yi)有2000多年歷史(shi)，到現(xian)在，自貢(gong)原(yuan)鹽產量(liang)約占全川原(yuan)鹽產量(liang)的(de)三分(fen)之二，占全國(guo)井礦(kuang)鹽產量(liang)的(de)40%。

二、我國井礦鹽的產量有多大

受到日本(ben)相關(guan)事件(jian)的(de)影響(xiang)，“鹽(yan)(yan)儲量是(shi)否充(chong)足”這一問題(ti)讓許多(duo)人(ren)繃緊神(shen)經，井礦鹽(yan)(yan)作為不受日本(ben)核污染影響(xiang)的(de)食用鹽(yan)(yan)，得到了(le)大家的(de)關(guan)注，那(nei)么我國井礦鹽(yan)(yan)的(de)產量大嗎？

據了解，我國食鹽(yan)(yan)來(lai)源主要(yao)分(fen)為三類：井礦(kuang)鹽(yan)(yan)、湖鹽(yan)(yan)、海鹽(yan)(yan)，當前(qian)我國的食鹽(yan)(yan)產品(pin)結構占比為井礦(kuang)鹽(yan)(yan)87%、海鹽(yan)(yan)10%、湖鹽(yan)(yan)3%，其中，井礦(kuang)鹽(yan)(yan)是(shi)我國食用(yong)最(zui)多的食鹽(yan)(yan)，儲量和產量都是(shi)相(xiang)當龐大的：

1、從儲量(liang)(liang)(liang)(liang)方面(mian)來看，我國井(jing)礦鹽(yan)(yan)(yan)(yan)儲量(liang)(liang)(liang)(liang)非常豐富(fu)，就拿(na)河(he)南省(sheng)平頂(ding)山(shan)市葉(xie)縣(xian)來說，葉(xie)縣(xian)巖鹽(yan)(yan)(yan)(yan)資(zi)源儲量(liang)(liang)(liang)(liang)3300億(yi)噸(dun)(dun)，按全(quan)國14億(yi)人年用鹽(yan)(yan)(yan)(yan)量(liang)(liang)(liang)(liang)約為(wei)300萬噸(dun)(dun)，加(jia)上養殖、食品(pin)添加(jia)等(deng)，大約年用量(liang)(liang)(liang)(liang)為(wei)1000萬噸(dun)(dun)來算(suan)，3300億(yi)噸(dun)(dun)巖鹽(yan)(yan)(yan)(yan)可供應全(quan)國人民(min)吃33000年。此外，湖南衡陽(yang)鹽(yan)(yan)(yan)(yan)礦、湖北潛(qian)江鹽(yan)(yan)(yan)(yan)礦、江蘇淮安等(deng)井(jing)礦鹽(yan)(yan)(yan)(yan)儲量(liang)(liang)(liang)(liang)也都(dou)十分可觀，其中(zhong)，湖南衡陽(yang)巖鹽(yan)(yan)(yan)(yan)礦床屬我國特大型(xing)巖鹽(yan)(yan)(yan)(yan)礦床，巖鹽(yan)(yan)(yan)(yan)儲量(liang)(liang)(liang)(liang)高(gao)達126億(yi)噸(dun)(dun)；以(yi)淮安為(wei)中(zhong)心(xin)方圓(yuan)150平方公(gong)里(li)范圍內(nei)，地下巖鹽(yan)(yan)(yan)(yan)儲量(liang)(liang)(liang)(liang)高(gao)達2500億(yi)噸(dun)(dun)。

2、從產量方面來看，山東、河北、四川(chuan)、湖北等都是產井礦鹽大省，其(qi)中，湖北、四川(chuan)在2022年的原(yuan)鹽產量分別為581.46萬(wan)噸、473.78萬(wan)噸、335.11萬(wan)噸，分別排在全國(guo)第三、四位。

總體來說，我國井礦鹽的(de)產(chan)量是非常(chang)大(da)的(de)，而且很大(da)一部分井礦(kuang)鹽是作(zuo)為工(gong)業用鹽使用，有需要的(de)話，隨時可(ke)以轉換(huan)成食用鹽生產(chan)。