一、井鹽產地在哪里

鹽的種類有很多，按照原料來源不同可分為井鹽、礦鹽、海鹽、湖鹽四種，運用鑿井法汲取地表淺部或地下天然鹵水加工制得的鹽叫作井鹽，那么井鹽是哪里產的呢？

我國的井鹽產地主要在主要分(fen)布在江蘇、江西、湖南(nan)、湖北、四川、云南(nan)等(deng)地，其中最(zui)大(da)的井鹽產地就位于四川省(sheng)南(nan)部偏西的自貢(gong)市附近，自貢(gong)又被譽為“千年鹽都”。

自(zi)(zi)貢地區東邊(bian)屬富(fu)(fu)順(shun)縣(xian)，西(xi)邊(bian)屬榮縣(xian)，因兩地都盛產(chan)井(jing)鹽，所以在川鹽生產(chan)史上稱(cheng)(cheng)為(wei)“富(fu)(fu)榮鹽場(chang)”。鹽場(chang)分東、西(xi)兩場(chang)，東場(chang)的鹵水(shui)自(zi)(zi)己(ji)噴出(chu)，被稱(cheng)(cheng)為(wei)“自(zi)(zi)流井(jing)”；西(xi)場(chang)的井(jing)鹽質量特別好(hao)，曾用(yong)來進貢宮庭，故稱(cheng)(cheng)為(wei)“貢井(jing)”。

自貢巖(yan)鹽(yan)、天然鹵水資源極為豐富，其中(zhong)僅威西鹽(yan)盤體儲量就達(da)174.6億(yi)噸(dun)，它產于三迭(die)系(xi)碳酸性巖(yan)及(ji)硬石膏層中(zhong)，鹽(yan)層平均厚26米，最厚40米，分布面積達(da)700多平方公里，具有規(gui)模大、品位(wei)富、埋藏淺等特點，如果按現在開采水平計算，足(zu)足(zu)可采二(er)千年。

據了解，自(zi)貢井(jing)鹽生(sheng)產歷(li)史(shi)(shi)悠久(jiu)，最早開采是在(zai)公元前(qian)250年的(de)周(zhou)秦時代，距今已(yi)有2000多年歷(li)史(shi)(shi)，到現在(zai)，自(zi)貢原鹽產量約占全川原鹽產量的(de)三分之(zhi)二，占全國井(jing)礦鹽產量的(de)40%。

二、我國井礦鹽的產量有多大

受到日(ri)本相關事件的影(ying)響，“鹽(yan)儲量是否充(chong)足(zu)”這一(yi)問(wen)題(ti)讓(rang)許(xu)多人繃緊神經，井(jing)礦鹽(yan)作為(wei)不受日(ri)本核污染影(ying)響的食用鹽(yan)，得到了大家的關注，那么(me)我國井(jing)礦鹽(yan)的產量大嗎？

據了解，我(wo)國食(shi)鹽來源主(zhu)要分為(wei)三類：井(jing)(jing)礦(kuang)鹽、湖鹽、海鹽，當前我(wo)國的(de)(de)食(shi)鹽產(chan)品結構占比為(wei)井(jing)(jing)礦(kuang)鹽87%、海鹽10%、湖鹽3%，其中，井(jing)(jing)礦(kuang)鹽是我(wo)國食(shi)用(yong)最多的(de)(de)食(shi)鹽，儲(chu)量(liang)(liang)和產(chan)量(liang)(liang)都(dou)是相當龐大的(de)(de)：

1、從儲量(liang)方面來看，我國(guo)(guo)井礦鹽(yan)(yan)儲量(liang)非常豐富，就(jiu)拿河(he)南省平頂山市(shi)葉縣(xian)來說(shuo)，葉縣(xian)巖(yan)鹽(yan)(yan)資源儲量(liang)3300億噸(dun)，按(an)全(quan)國(guo)(guo)14億人(ren)年(nian)用(yong)鹽(yan)(yan)量(liang)約為(wei)(wei)300萬噸(dun)，加(jia)上養殖(zhi)、食品添加(jia)等(deng)，大約年(nian)用(yong)量(liang)為(wei)(wei)1000萬噸(dun)來算，3300億噸(dun)巖(yan)鹽(yan)(yan)可供應全(quan)國(guo)(guo)人(ren)民吃33000年(nian)。此(ci)外，湖南衡陽鹽(yan)(yan)礦、湖北潛江鹽(yan)(yan)礦、江蘇淮(huai)安等(deng)井礦鹽(yan)(yan)儲量(liang)也(ye)都十(shi)分(fen)可觀，其中，湖南衡陽巖(yan)鹽(yan)(yan)礦床(chuang)屬(shu)我國(guo)(guo)特大型巖(yan)鹽(yan)(yan)礦床(chuang)，巖(yan)鹽(yan)(yan)儲量(liang)高達126億噸(dun)；以淮(huai)安為(wei)(wei)中心方圓150平方公里范圍內，地下巖(yan)鹽(yan)(yan)儲量(liang)高達2500億噸(dun)。

2、從產(chan)(chan)量(liang)方面來看，山東、河北、四川、湖(hu)(hu)北等(deng)都是(shi)產(chan)(chan)井礦鹽大省，其中(zhong)，湖(hu)(hu)北、四川在2022年的原鹽產(chan)(chan)量(liang)分別(bie)為581.46萬噸(dun)、473.78萬噸(dun)、335.11萬噸(dun)，分別(bie)排在全(quan)國第三(san)、四位(wei)。

總體來說，我國井礦鹽的(de)(de)產(chan)量是(shi)非(fei)常大的(de)(de)，而且(qie)很(hen)大一部(bu)分井礦鹽是(shi)作(zuo)為工業用鹽使(shi)用，有(you)需要(yao)的(de)(de)話，隨時可以轉(zhuan)換成食(shi)用鹽生產(chan)。