一、海鹽是無碘鹽還是有碘鹽

海鹽是比較常見的一種食用鹽，食鹽按照是否加碘可分為無碘鹽和有碘鹽，那么海鹽是無碘鹽嗎？

據了解(jie)，海(hai)鹽(yan)源(yuan)自海(hai)水(shui)(shui)，經過日曬處(chu)理(li)制成，由(you)于海(hai)水(shui)(shui)中含(han)(han)有(you)微量的(de)碘(dian)，所以海(hai)鹽(yan)中也會有(you)微量碘(dian)，不(bu)過海(hai)鹽(yan)的(de)碘(dian)含(han)(han)量是非常低的(de)，如果不(bu)額外(wai)加碘(dian)的(de)話，不(bu)能(neng)完全滿足人體對碘(dian)的(de)需(xu)求，因此市面(mian)上有(you)一(yi)些海(hai)鹽(yan)制作(zuo)過程中會添加碘(dian)酸鉀(jia)，這種就是有(you)碘(dian)鹽(yan)。

二、食用海鹽加碘好還是不加碘好

加(jia)碘(dian)海鹽(yan)(yan)(yan)是添加(jia)了碘(dian)酸(suan)鉀的海鹽(yan)(yan)(yan)，無碘(dian)海鹽(yan)(yan)(yan)則是不含有碘(dian)化物的海鹽(yan)(yan)(yan)，那么海鹽(yan)(yan)(yan)加(jia)碘(dian)鹽(yan)(yan)(yan)好還是無碘(dian)鹽(yan)(yan)(yan)好呢？

碘是我們人體所必需的一種礦物質元素，如果缺碘的話會引起一些疾病，比如說甲狀腺腫大等，因此很多食用鹽會加碘，對于海鹽來說，加碘海鹽和不加碘海鹽各有(you)各的適用人群：

1、如(ru)果(guo)你(ni)生活在沿海城市，平時(shi)海產品攝(she)入(ru)比較多，可(ke)以無需(xu)選(xuan)擇加碘海鹽。

2、但如果平時海產品(pin)攝(she)入(ru)不足，或是(shi)碘缺乏地區，則建議(yi)選用加碘海鹽。

溫馨提示：有兩(liang)類人(ren)不適合食(shi)(shi)用加碘(dian)海(hai)鹽：一(yi)類是甲(jia)狀(zhuang)(zhuang)腺功能亢進、甲(jia)狀(zhuang)(zhuang)腺炎、自身(shen)免疫性甲(jia)狀(zhuang)(zhuang)腺疾(ji)病(bing)等甲(jia)狀(zhuang)(zhuang)腺疾(ji)病(bing)患者，攝入加碘(dian)鹽不利(li)于(yu)病(bing)情(qing)的(de)恢復(fu)，甚至(zhi)會加重病(bing)情(qing)，建議吃無碘(dian)鹽；另(ling)一(yi)類是生活在高碘(dian)地區或非缺(que)碘(dian)地區的(de)居(ju)民(min)，他們每天從食(shi)(shi)物(wu)和飲用水中(zhong)已(yi)經(jing)得到了足夠劑(ji)量的(de)碘(dian)，這部分人(ren)群也(ye)不宜食(shi)(shi)用碘(dian)鹽。