一、海鹽是哪里生產的
海鹽(yan)是(shi)(shi)食用鹽(yan)的(de)一(yi)種,21世紀初,我國海鹽(yan)產量(liang)約為(wei)2000萬噸,是(shi)(shi)世界上海鹽(yan)產量(liang)最(zui)大的(de)國家之一(yi),那么中國海鹽(yan)的(de)產地在哪(na)里呢?
據了(le)解,我國海(hai)鹽產地按其(qi)區域分北(bei)方海(hai)鹽區和南方海(hai)鹽區,北(bei)方海(hai)鹽區包括遼寧、天津(jin)、河北(bei)、山東(dong)、江蘇等地,以(yi)山東(dong)、河北(bei)等地為主要產區;南方海(hai)鹽區包括海(hai)南、廣東(dong)、廣西、福(fu)建、浙江、臺灣(wan)等地,以(yi)福(fu)建、浙江等地為主要產區,其(qi)中主要有四大鹽區:
1、長蘆鹽區
長蘆(lu)鹽(yan)(yan)區分(fen)(fen)布于天(tian)津市和河北(bei)省(sheng)的渤(bo)海(hai)沿岸,南(nan)起黃(huang)驊,北(bei)到(dao)山海(hai)關南(nan),包括塘沽(gu)、漢沽(gu)、大沽(gu)、南(nan)堡、大清河等(deng)鹽(yan)(yan)田在內,全長370公(gong)里,共有鹽(yan)(yan)田230多萬畝,年產海(hai)鹽(yan)(yan)300多萬噸,產量占全國(guo)海(hai)鹽(yan)(yan)總產量的四(si)分(fen)(fen)之一。
長蘆鹽區的開發歷史(shi)悠久。遠在明朝時期,在滄縣長蘆鎮就設置了管(guan)理鹽課的轉運使,統轄河北(bei)全境的海(hai)鹽生產。到清代,雖然將這一機構轉移至天(tian)津,但是襲用舊名,一直稱長蘆鹽區。
長蘆(lu)鹽區(qu)海(hai)灘寬廣,泥沙布底,有利于(yu)開(kai)辟鹽田;風多(duo)雨少,日照充足,蒸發(fa)旺盛,有利于(yu)海(hai)水濃(nong)縮;并且,這(zhe)里(li)的鹽民善于(yu)利用(yong)濕度(du)、溫(wen)度(du)、風速(su)等有利氣象要素,具有豐富的曬制海(hai)鹽經(jing)驗。上述(shu)這(zhe)些條件,都為該鹽場大(da)規(gui)模發(fa)展(zhan)制鹽業(ye),提(ti)供了良好(hao)的基礎。
2、遼東灣鹽區
遼東(dong)灣鹽(yan)(yan)區地處遼東(dong)半島(dao)西南沿海,占地175平(ping)方(fang)公里,素有“百里銀灘”之稱(cheng),其所依托的(de)海區無工(gong)業污染,資(zi)源豐(feng)富,氣(qi)候適(shi)宜,具有生(sheng)產優(you)質(zhi)海鹽(yan)(yan)和進行水(shui)產養(yang)殖的(de)自然優(you)勢。現有海鹽(yan)(yan)、鹽(yan)(yan)化(hua)(hua)工(gong)和水(shui)產養(yang)殖三大系列優(you)質(zhi)產品(pin)(pin)近20種(zhong),其中鹽(yan)(yan)系列產品(pin)(pin)主要(yao)有工(gong)業鹽(yan)(yan)、真空(kong)再制精鹽(yan)(yan)、粉洗精鹽(yan)(yan)、粉碎(sui)洗滌鹽(yan)(yan)、日曬鹽(yan)(yan)、融雪鹽(yan)(yan)、漁(yu)鹽(yan)(yan)、畜牧鹽(yan)(yan)、腌漬鹽(yan)(yan)等;鹽(yan)(yan)化(hua)(hua)工(gong)產品(pin)(pin)主要(yao)有白色氯化(hua)(hua)鎂(mei)、黃色氯化(hua)(hua)鎂(mei)、融雪劑、溴素、硫酸鎂(mei)、氯化(hua)(hua)鉀等。
3、萊州灣鹽區
山東萊州灣鹽(yan)區(qu),主要(yao)生(sheng)產(chan)原鹽(yan)、日曬鹽(yan)以(yi)(yi)及其它(ta)相關鹽(yan)化產(chan)品。年(nian)產(chan)原鹽(yan)200萬噸(dun),是我國(guo)及世(shi)界上(shang)利(li)(li)用(yong)該(gai)類地下鹵(lu)水資(zi)源最早的地區(qu),已(yi)有千(qian)年(nian)歷史,但在20世(shi)紀80年(nian)代(dai)以(yi)(yi)前,一直處于自發(fa)(fa)開采階段;20世(shi)紀70年(nian)代(dai)末以(yi)(yi)來,我國(guo)沿(yan)海經(jing)濟大發(fa)(fa)展,原鹽(yan)供不(bu)應(ying)求。才(cai)發(fa)(fa)現(xian)利(li)(li)用(yong)低(di)濃度海水為原料的海灘(tan)曬鹽(yan),總是要(yao)依靠(kao)擴大鹽(yan)田面積才(cai)能增(zeng)加產(chan)量,但這必然(ran)受到了(le)灘(tan)涂面積的制約。而老鹽(yan)田技術改(gai)造(zao)投資(zi)大,見效慢,效率低(di),也(ye)不(bu)適(shi)應(ying)發(fa)(fa)展需要(yao)。因此對鹽(yan)區(qu)進行了(le)改(gai)造(zao),達到了(le)如今的規模。
4、淮鹽產區
江(jiang)蘇(su)海(hai)鹽(yan)古稱淮(huai)鹽(yan),是因淮(huai)河橫貫江(jiang)蘇(su)鹽(yan)場而得名,淮(huai)鹽(yan)產區是中(zhong)國(guo)四大海(hai)鹽(yan)產區之一。江(jiang)蘇(su)鹽(yan)場分布在(zai)北起蘇(su)魯交界的繡針河口(kou),南至長江(jiang)口(kou)這一斜(xie)形(xing)狹(xia)長的海(hai)岸帶(dai)上,跨越連云(yun)港(gang)、鹽(yan)城、淮(huai)陰、南通(tong)4市的13個縣、區,占地653平方公里。江(jiang)蘇(su)海(hai)岸帶(dai)有(you)全國(guo)最偉(wei)廣闊的沿海(hai)灘涂,四季分明的氣候(hou)條件,適(shi)宜于海(hai)鹽(yan)生產。
二、我國三大海鹽鹽場是哪三個
我國海(hai)鹽(yan)產地眾多,生產海(hai)鹽(yan)的鹽(yan)場(chang)也(ye)有很多,其中主要的三大海(hai)鹽(yan)鹽(yan)場(chang)分別是:
1、長蘆漢沽鹽場
漢沽鹽場前身曾名為“蘆臺場”。據史料記載,“蘆臺場”始建于公元九二五年(后唐同光三年),所產原鹽白潤透明,品質純正,被譽為“蘆臺玉砂”,明朝嘉靖年間起被列為皇家貢鹽。二十世紀八十年末,漢沽鹽場建成了國內最先進的海鹽生產系(xi)統(tong),原鹽(yan)質量(liang)穩居國內先進水平(ping)。
2、布袋鹽場
布(bu)袋(dai)鹽(yan)(yan)場(chang)是(shi)中國(guo)臺(tai)灣省最大(da)的鹽(yan)(yan)場(chang),這里海水含鹽(yan)(yan)量高(gao)(gao)達35‰以(yi)(yi)上,約等于長江口外的7倍多(duo),是(shi)我國(guo)含鹽(yan)(yan)度(du)最高(gao)(gao)的水域之一(yi)。布(bu)袋(dai)一(yi)帶海水含鹽(yan)(yan)度(du)所(suo)以(yi)(yi)很高(gao)(gao),主要是(shi)因(yin)為沙(sha)灘廣布(bu),河流注入淡(dan)水量少(shao),全年(nian)日照時間長,氣溫高(gao)(gao),蒸(zheng)發快,使海水出現(xian)相對(dui)的高(gao)(gao)濃(nong)度(du)。布(bu)袋(dai)附近海岸,因(yin)有上述優越(yue)條件(jian),所(suo)以(yi)(yi)自(zi)古以(yi)(yi)來就是(shi)我國(guo)臺(tai)島鹽(yan)(yan)場(chang)富(fu)集(ji)區,每年(nian)生產著60多(duo)萬噸食鹽(yan)(yan),被人(ren)們譽為“東(dong)南鹽(yan)(yan)倉(cang)”。
3、鶯歌海鹽場
鶯(ying)(ying)歌(ge)(ge)海(hai)鹽(yan)場(chang)位于(yu)樂東(dong)西南海(hai)濱,是(shi)海(hai)南島(dao)最大的(de)海(hai)鹽(yan)場(chang),在華南地區也是(shi)首屈一指。鶯(ying)(ying)歌(ge)(ge)海(hai)鹽(yan)場(chang)建于(yu)1958年(nian),總面積3793公(gong)頃,年(nian)生(sheng)產(chan)能力(li)25萬(wan)(wan)噸,最高年(nian)產(chan)30萬(wan)(wan)噸,主要產(chan)品有粗鹽(yan)、日曬(shai)細鹽(yan)、日曬(shai)優質鹽(yan)、粉(fen)洗精(jing)鹽(yan)等(deng)。