怎樣判斷枇杷熟不熟

1、看顏色

分辨枇杷熟沒熟，可以看枇杷表皮的顏色來進行分辨。已經成熟的枇杷的(de)表皮顏色是金(jin)黃色的(de)，而且(qie)有(you)(you)光澤(ze)，看著就很有(you)(you)食欲。而沒(mei)有(you)(you)成熟(shu)的(de)枇杷有(you)(you)的(de)是淺黃色的(de)，還有(you)(you)青黃色的(de)。最生的(de)枇杷是綠(lv)色的(de)，而且(qie)表面(mian)沒(mei)有(you)(you)光澤(ze)度(du)。

2、捏軟硬

分辨(bian)(bian)枇杷熟(shu)沒(mei)熟(shu)，可以(yi)捏(nie)一(yi)(yi)捏(nie)枇杷的(de)硬(ying)度來進行分辨(bian)(bian)。成熟(shu)的(de)枇杷捏(nie)起(qi)來是軟軟的(de)，并且還有一(yi)(yi)定的(de)彈性，果(guo)皮和果(guo)肉(rou)很容易(yi)分離。而沒(mei)有成熟(shu)的(de)枇杷捏(nie)起(qi)來是硬(ying)硬(ying)的(de)，果(guo)皮也很厚和果(guo)肉(rou)粘在一(yi)(yi)起(qi)，很難剝離。

3、聞味道

分(fen)辨枇(pi)(pi)杷(pa)熟沒熟，可以(yi)聞一聞枇(pi)(pi)杷(pa)的(de)味道來進行分(fen)辨。已(yi)經(jing)成(cheng)熟的(de)枇(pi)(pi)杷(pa)有枇(pi)(pi)杷(pa)香甜的(de)果香味。而未(wei)成(cheng)熟的(de)枇(pi)(pi)杷(pa)香味較淡或是沒有香味。

枇杷怎么催熟

枇(pi)杷如(ru)(ru)果沒(mei)有(you)成(cheng)熟(shu)是不可(ke)以(yi)(yi)食(shi)用(yong)的。因為(wei)沒(mei)有(you)成(cheng)熟(shu)的枇(pi)杷含有(you)很多有(you)機(ji)酸等(deng)物質，吃了以(yi)(yi)后會(hui)刺激(ji)腸胃，引起不舒服。另外還會(hui)刺激(ji)牙(ya)齒(chi)，是牙(ya)齒(chi)發酸、疼(teng)痛，所以(yi)(yi)如(ru)(ru)果枇(pi)杷沒(mei)有(you)成(cheng)熟(shu)就催熟(shu)后再(zai)食(shi)用(yong)。

1、與蘋果一起密封

將沒熟的枇杷與熟透的蘋果、香蕉放一起密封保存，成熟的水果能釋放乙烯，使得枇杷由生轉熟，一般情況下，2天左右就能成功催熟枇杷。

2、放進相對密封的容器中

枇(pi)(pi)杷(pa)本(ben)身也是有(you)(you)乙(yi)烯(xi)物質的(de)，如果沒(mei)有(you)(you)其(qi)他成熟水(shui)果，可以將(jiang)枇(pi)(pi)杷(pa)放入相對密(mi)封(feng)的(de)容器中(zhong)，讓枇(pi)(pi)杷(pa)自(zi)身產生乙(yi)烯(xi)而成熟，一般3-4天(tian)左右也(ye)能(neng)變(bian)熟。