怎樣判斷枇杷熟不熟

1、看顏色

分辨枇杷熟沒熟，可以看枇杷表皮的顏色來進行分辨。已經成熟的枇杷的(de)(de)表(biao)皮顏色是金黃色的(de)(de)，而(er)且(qie)(qie)有(you)(you)光澤(ze)，看著就(jiu)很有(you)(you)食欲(yu)。而(er)沒有(you)(you)成熟(shu)的(de)(de)枇杷有(you)(you)的(de)(de)是淺黃色的(de)(de)，還有(you)(you)青黃色的(de)(de)。最生的(de)(de)枇杷是綠色的(de)(de)，而(er)且(qie)(qie)表(biao)面沒有(you)(you)光澤(ze)度(du)。

2、捏軟硬

分辨枇(pi)(pi)杷(pa)熟(shu)沒熟(shu)，可以捏(nie)(nie)一(yi)捏(nie)(nie)枇(pi)(pi)杷(pa)的(de)硬(ying)度來(lai)進行分辨。成(cheng)熟(shu)的(de)枇(pi)(pi)杷(pa)捏(nie)(nie)起來(lai)是軟軟的(de)，并且(qie)還有一(yi)定的(de)彈性，果皮和(he)果肉很容易分離。而沒有成(cheng)熟(shu)的(de)枇(pi)(pi)杷(pa)捏(nie)(nie)起來(lai)是硬(ying)硬(ying)的(de)，果皮也很厚和(he)果肉粘(zhan)在一(yi)起，很難剝離。

3、聞味道

分(fen)辨枇(pi)杷(pa)熟(shu)沒熟(shu)，可以聞(wen)一聞(wen)枇(pi)杷(pa)的味道來(lai)進(jin)行分(fen)辨。已經成熟(shu)的枇(pi)杷(pa)有枇(pi)杷(pa)香(xiang)(xiang)(xiang)甜的果香(xiang)(xiang)(xiang)味。而(er)未成熟(shu)的枇(pi)杷(pa)香(xiang)(xiang)(xiang)味較(jiao)淡(dan)或是沒有香(xiang)(xiang)(xiang)味。

枇杷怎么催熟

枇(pi)杷如(ru)果(guo)沒有(you)成熟(shu)是(shi)不(bu)可以食(shi)用(yong)的。因為(wei)沒有(you)成熟(shu)的枇(pi)杷含有(you)很多有(you)機酸等(deng)物質，吃了(le)以后會刺(ci)激(ji)腸(chang)胃，引起(qi)不(bu)舒服。另外還會刺(ci)激(ji)牙齒(chi)，是(shi)牙齒(chi)發酸、疼痛(tong)，所以如(ru)果(guo)枇(pi)杷沒有(you)成熟(shu)就催熟(shu)后再食(shi)用(yong)。

1、與蘋果一起密封

將沒熟的枇杷與熟透的蘋果、香蕉放一起密封保存，成熟的水果能釋放乙烯，使得枇杷由生轉熟，一般情況下，2天左右就(jiu)能成功催熟(shu)枇杷。

2、放進相對密封的容器中

枇杷本身也是有(you)乙烯(xi)物質的，如果沒有(you)其他成熟水果，可以將枇杷放入相對密封的容器(qi)中，讓枇杷自身產生乙烯(xi)而成熟，一般3-4天左右也能變熟。