怎樣判斷枇杷熟不熟

1、看顏色

分辨枇杷熟沒熟，可以看枇杷表皮的顏色來進行分辨。已經成熟的枇杷的表皮(pi)顏色(se)是(shi)金黃(huang)色(se)的，而(er)(er)且(qie)有(you)(you)(you)(you)光澤(ze)(ze)，看著(zhu)就很有(you)(you)(you)(you)食欲。而(er)(er)沒有(you)(you)(you)(you)成熟的枇杷有(you)(you)(you)(you)的是(shi)淺黃(huang)色(se)的，還有(you)(you)(you)(you)青黃(huang)色(se)的。最生的枇杷是(shi)綠色(se)的，而(er)(er)且(qie)表面沒有(you)(you)(you)(you)光澤(ze)(ze)度。

2、捏軟硬

分(fen)辨枇杷熟(shu)沒熟(shu)，可以(yi)捏一(yi)捏枇杷的(de)(de)硬度來進行分(fen)辨。成(cheng)熟(shu)的(de)(de)枇杷捏起來是(shi)軟(ruan)軟(ruan)的(de)(de)，并且還有一(yi)定的(de)(de)彈性，果(guo)皮和果(guo)肉很(hen)容易分(fen)離。而沒有成(cheng)熟(shu)的(de)(de)枇杷捏起來是(shi)硬硬的(de)(de)，果(guo)皮也很(hen)厚和果(guo)肉粘在一(yi)起，很(hen)難剝離。

3、聞味道

分辨枇(pi)(pi)(pi)杷(pa)(pa)熟(shu)沒熟(shu)，可(ke)以聞一聞枇(pi)(pi)(pi)杷(pa)(pa)的(de)味(wei)(wei)道(dao)來(lai)進(jin)行(xing)分辨。已經成熟(shu)的(de)枇(pi)(pi)(pi)杷(pa)(pa)有枇(pi)(pi)(pi)杷(pa)(pa)香(xiang)甜(tian)的(de)果(guo)香(xiang)味(wei)(wei)。而未成熟(shu)的(de)枇(pi)(pi)(pi)杷(pa)(pa)香(xiang)味(wei)(wei)較淡或是沒有香(xiang)味(wei)(wei)。

枇杷怎么催熟

枇(pi)杷(pa)如果沒有成(cheng)熟是不(bu)可以(yi)(yi)食(shi)(shi)用的。因(yin)為沒有成(cheng)熟的枇(pi)杷(pa)含有很多有機酸(suan)等(deng)物質，吃了以(yi)(yi)后(hou)會(hui)刺激(ji)腸胃，引起不(bu)舒服(fu)。另外還(huan)會(hui)刺激(ji)牙齒，是牙齒發(fa)酸(suan)、疼痛，所(suo)以(yi)(yi)如果枇(pi)杷(pa)沒有成(cheng)熟就(jiu)催(cui)熟后(hou)再(zai)食(shi)(shi)用。

1、與蘋果一起密封

將沒熟的枇杷與熟透的蘋果、香蕉放一起密封保存，成熟的水果能釋放乙烯，使得枇杷由生轉熟，一般情況下，2天左右(you)就能成功催熟枇杷(pa)。

2、放進相對密封的容器中

枇(pi)杷(pa)(pa)本(ben)身也是有(you)乙烯物質的，如果沒(mei)有(you)其(qi)他成熟水果，可(ke)以將枇(pi)杷(pa)(pa)放入相對密封的容(rong)器(qi)中，讓枇(pi)杷(pa)(pa)自身產生乙烯而成熟，一(yi)般(ban)3-4天左右也(ye)能變(bian)熟。