怎樣判斷枇杷熟不熟

1、看顏色

分辨枇杷熟沒熟，可以看枇杷表皮的顏色來進行分辨。已經成熟的枇杷的表皮顏色(se)(se)是金黃(huang)色(se)(se)的，而(er)(er)且有(you)(you)(you)光澤，看著就很有(you)(you)(you)食(shi)欲。而(er)(er)沒(mei)有(you)(you)(you)成熟的枇杷(pa)有(you)(you)(you)的是淺黃(huang)色(se)(se)的，還有(you)(you)(you)青黃(huang)色(se)(se)的。最生(sheng)的枇杷(pa)是綠色(se)(se)的，而(er)(er)且表面沒(mei)有(you)(you)(you)光澤度(du)。

2、捏軟硬

分辨枇杷熟(shu)沒熟(shu)，可以(yi)捏(nie)(nie)一捏(nie)(nie)枇杷的硬度來進行分辨。成熟(shu)的枇杷捏(nie)(nie)起來是(shi)軟(ruan)軟(ruan)的，并(bing)且還有一定的彈(dan)性(xing)，果(guo)皮(pi)和(he)(he)果(guo)肉(rou)很容易分離。而沒有成熟(shu)的枇杷捏(nie)(nie)起來是(shi)硬硬的，果(guo)皮(pi)也很厚和(he)(he)果(guo)肉(rou)粘在一起，很難(nan)剝離。

3、聞味道

分辨枇(pi)杷(pa)(pa)熟沒(mei)熟，可以聞一聞枇(pi)杷(pa)(pa)的味道來進行分辨。已(yi)經成熟的枇(pi)杷(pa)(pa)有(you)枇(pi)杷(pa)(pa)香甜的果香味。而未成熟的枇(pi)杷(pa)(pa)香味較淡或是沒(mei)有(you)香味。

枇杷怎么催熟

枇(pi)(pi)杷如果(guo)沒有成(cheng)(cheng)熟(shu)(shu)是不(bu)(bu)可以(yi)食用(yong)的(de)。因為沒有成(cheng)(cheng)熟(shu)(shu)的(de)枇(pi)(pi)杷含有很(hen)多(duo)有機酸(suan)等(deng)物(wu)質，吃了以(yi)后會(hui)刺激腸胃(wei)，引起不(bu)(bu)舒服(fu)。另外還(huan)會(hui)刺激牙齒(chi)，是牙齒(chi)發(fa)酸(suan)、疼(teng)痛，所以(yi)如果(guo)枇(pi)(pi)杷沒有成(cheng)(cheng)熟(shu)(shu)就催熟(shu)(shu)后再食用(yong)。

1、與蘋果一起密封

將沒熟的枇杷與熟透的蘋果、香蕉放一起密封保存，成熟的水果能釋放乙烯，使得枇杷由生轉熟，一般情況下，2天左(zuo)右就能成功催(cui)熟枇杷。

2、放進相對密封的容器中

枇(pi)杷本身也是有乙烯(xi)物質的(de)，如果沒有其(qi)他成熟水果，可以將(jiang)枇(pi)杷放入(ru)相對密(mi)封的(de)容器中，讓(rang)枇(pi)杷自(zi)身產生乙烯(xi)而成熟，一般3-4天左右(you)也能變熟。