怎樣判斷枇杷熟不熟
1、看顏色
分辨枇杷熟沒熟,可以看枇杷表皮的顏色來進行分辨。已經成熟的枇杷的(de)表(biao)皮顏色(se)是金黃(huang)(huang)色(se)的(de),而(er)且有(you)(you)光澤,看(kan)著(zhu)就很有(you)(you)食欲。而(er)沒有(you)(you)成熟的(de)枇杷有(you)(you)的(de)是淺黃(huang)(huang)色(se)的(de),還有(you)(you)青(qing)黃(huang)(huang)色(se)的(de)。最生(sheng)的(de)枇杷是綠色(se)的(de),而(er)且表(biao)面(mian)沒有(you)(you)光澤度。
2、捏軟硬
分(fen)辨枇杷熟(shu)(shu)沒(mei)熟(shu)(shu),可以捏一捏枇杷的硬度來進行分(fen)辨。成熟(shu)(shu)的枇杷捏起(qi)來是軟軟的,并且還(huan)有一定的彈性,果(guo)皮和果(guo)肉(rou)很(hen)容易分(fen)離。而(er)沒(mei)有成熟(shu)(shu)的枇杷捏起(qi)來是硬硬的,果(guo)皮也很(hen)厚(hou)和果(guo)肉(rou)粘在一起(qi),很(hen)難剝離。
3、聞味道
分(fen)辨枇(pi)杷熟沒(mei)熟,可以聞(wen)一(yi)聞(wen)枇(pi)杷的(de)味道(dao)來進行分(fen)辨。已經成熟的(de)枇(pi)杷有(you)枇(pi)杷香(xiang)甜的(de)果香(xiang)味。而(er)未成熟的(de)枇(pi)杷香(xiang)味較淡(dan)或是沒(mei)有(you)香(xiang)味。
枇杷怎么催熟
枇(pi)杷如(ru)果沒有(you)成熟(shu)是(shi)不(bu)可以食用的。因為沒有(you)成熟(shu)的枇(pi)杷含有(you)很多有(you)機酸等物質,吃(chi)了(le)以后會刺激(ji)腸胃,引起不(bu)舒服。另外還(huan)會刺激(ji)牙齒(chi),是(shi)牙齒(chi)發酸、疼痛(tong),所以如(ru)果枇(pi)杷沒有(you)成熟(shu)就催(cui)熟(shu)后再食用。
1、與蘋果一起密封
將沒熟的枇杷與熟透的蘋果、香蕉放一起密封保存,成熟的水果能釋放乙烯,使得枇杷由生轉熟,一般情況下,2天(tian)左右就(jiu)能成(cheng)功催(cui)熟枇(pi)杷(pa)。
2、放進相對密封的容器中
枇杷(pa)本身也(ye)是有乙烯物質的,如(ru)果沒有其他成熟水(shui)果,可以(yi)將枇杷(pa)放入相對密封的容器中(zhong),讓枇杷(pa)自身產生乙烯而成熟,一(yi)般3-4天左(zuo)右也(ye)能(neng)變熟。