一、新疆巴旦木怎么吃

新疆巴旦木的食用方(fang)法是(shi)比較多的，下面為大(da)家介紹幾種吃法：

1、直接食用

其實新(xin)疆新(xin)疆巴(ba)旦木是(shi)屬于非(fei)常(chang)多(duo)見的(de)(de)堅果(guo)(guo)，可(ke)以(yi)簡單地進行熱加工，直(zhi)接(jie)放在鍋(guo)內炒熟(shu)即可(ke)，新(xin)疆巴(ba)旦木含有(you)(you)微量元素(su)以(yi)及植物的(de)(de)含量是(shi)非(fei)常(chang)高的(de)(de)，品(pin)種也比較(jiao)多(duo)，有(you)(you)薄(bo)皮的(de)(de)又比較(jiao)甜(tian)的(de)(de)，還(huan)有(you)(you)苦的(de)(de)，如(ru)果(guo)(guo)是(shi)食用新(xin)疆巴(ba)旦木對(dui)神經衰弱，還(huan)有(you)(you)高血壓等病癥都是(shi)具有(you)(you)非(fei)常(chang)好(hao)的(de)(de)保健效果(guo)(guo)的(de)(de)，但是(shi)大家也不(bu)會(hui)吃得太(tai)多(duo)，否則就會(hui)轉變成脂肪，所以(yi)大家一定要(yao)適量。

2、泡水喝

新疆(jiang)巴旦(dan)木(mu)也是(shi)(shi)具(ju)有一(yi)(yi)定(ding)藥用(yong)價值的(de)，專家(jia)研(yan)究發(fa)現(xian)，新疆(jiang)巴旦(dan)木(mu)是(shi)(shi)能夠去一(yi)(yi)定(ding)去火的(de)效果，尤其是(shi)(shi)在干燥的(de)秋冬季(ji)節，人體(ti)是(shi)(shi)特別容易上(shang)火的(de)，這個時(shi)候可以利(li)用(yong)新疆(jiang)巴旦(dan)木(mu)泡(pao)水(shui)喝，能夠起到非常好的(de)去火的(de)作(zuo)用(yong)。這種方(fang)法是(shi)(shi)比較簡單的(de)，受(shou)到大(da)多(duo)數(shu)朋友(you)們歡迎，在用(yong)巴旦(dan)木(mu)泡(pao)水(shui)的(de)時(shi)候建議(yi)將(jiang)其清洗干凈，然后用(yong)熱水(shui)沖泡(pao)，大(da)概(gai)需要(yao)達到十分鐘就可以飲用(yong)了(le)，在秋冬季(ji)節是(shi)(shi)非常適宜的(de)。

3、做湯羹調料

新(xin)(xin)疆巴旦木可以(yi)作為一種輔料做菜或者是(shi)做成湯(tang)羹，其實新(xin)(xin)疆巴旦木的(de)(de)營養是(shi)非常(chang)豐富的(de)(de)，還(huan)有(you)(you)各種各樣元(yuan)素，有(you)(you)一些地區利用新(xin)(xin)疆巴旦木來(lai)(lai)做菜，不僅能夠讓湯(tang)的(de)(de)味道變(bian)得更(geng)加的(de)(de)鮮(xian)美，而且還(huan)特別富有(you)(you)營養價值，所以(yi)受到(dao)大(da)多(duo)數歡迎(ying)。尤其是(shi)對于(yu)一些肝臟不好(hao)的(de)(de)人來(lai)(lai)說，經常(chang)用新(xin)(xin)疆巴旦木來(lai)(lai)做湯(tang)進行(xing)調理，起到(dao)非常(chang)好(hao)的(de)(de)保健效果的(de)(de)。

4、新疆巴旦木炒蝦仁

也可以利用新疆巴旦木來炒蝦仁，其實新疆巴旦木也可以稱為是扁桃仁，可以(yi)用來搭配做(zuo)菜吃的口感也(ye)是不錯的，這一道菜是非常健康(kang)的，可以(yi)直接將蝦仁洗干凈(jing)，去除(chu)紗線，還需要(yao)晾(liang)干，然后再用一些(xie)調料(liao)進行(xing)腌(a)制。

可以(yi)利用(yong)(yong)玉米淀粉(fen)(fen)，還(huan)有(you)食用(yong)(yong)油(you)，白胡椒粉(fen)(fen)，直(zhi)接進行抓勻腌制十五分(fen)鐘之后，再(zai)將芥蘭的(de)葉子(zi)摘去，用(yong)(yong)刀切成(cheng)段(duan)，加入(ru)(ru)(ru)，蔥姜的(de)。芥蘭倒水之后，需(xu)要瀝干備用(yong)(yong)，在鍋內放(fang)入(ru)(ru)(ru)油(you)，然后再(zai)放(fang)入(ru)(ru)(ru)蔥姜，最后想放(fang)入(ru)(ru)(ru)蝦仁(ren)翻(fan)(fan)炒，一旦(dan)發生(sheng)變(bian)色之后可以(yi)放(fang)入(ru)(ru)(ru)芥藍(lan)，加入(ru)(ru)(ru)調味品進行翻(fan)(fan)炒，最后放(fang)入(ru)(ru)(ru)新疆巴旦(dan)木，然后再(zai)加入(ru)(ru)(ru)少許的(de)香油(you)就可以(yi)制作(zuo)而成(cheng)的(de)。

二、巴旦木堅果不能和什么一起吃

狗肉：巴旦木堅果富(fu)含蛋白質和優質屬于(yu)油膩的食物，而狗(gou)肉性大熱，兩者一起食用，兩個如果一起吃很容易(yi)對我(wo)們(men)的脾(pi)胃造成(cheng)損害(hai)，出現腹(fu)痛的情況(kuang)。

板栗：板(ban)栗(li)雖然可以(yi)起(qi)到補腎強筋的(de)(de)作(zuo)用，但是我們要注意巴旦(dan)木堅果和板(ban)栗(li)是不(bu)能一起(qi)的(de)(de)，因為兩者油脂含量都很高，不(bu)然會增加(jia)胃的(de)(de)負擔，出現消化不(bu)良出現胃痛(tong)的(de)(de)情況。

豬肝：吃巴旦木堅果就不(bu)要(yao)再吃豬肝了，因為巴(ba)旦木堅果中的(de)蛋(dan)白質(zhi)(zhi)會(hui)和豬肝中的(de)一些(xie)營養(yang)成分之間產生反應(ying)，反應(ying)以后會(hui)轉化成人(ren)體(ti)難以吸(xi)(xi)收(shou)的(de)物質(zhi)(zhi)，讓巴(ba)旦木堅果的(de)營養(yang)成分流(liu)失，影響(xiang)人(ren)體(ti)對(dui)蛋(dan)白質(zhi)(zhi)的(de)吸(xi)(xi)收(shou)和利用(yong)。不(bu)僅不(bu)會(hui)補充營養(yang)還會(hui)造成營養(yang)流(liu)失。