一、新疆巴旦木怎么吃

新疆巴旦木的食用方法(fa)是比較多的，下面為(wei)大家介紹幾種(zhong)吃法(fa)：

1、直接食用

其實新(xin)疆新(xin)疆巴旦木(mu)是(shi)屬于非常多(duo)見的(de)(de)堅果(guo)(guo)，可以(yi)簡單(dan)地進行熱加工，直接放在鍋內炒熟即可，新(xin)疆巴旦木(mu)含有(you)微(wei)量(liang)(liang)元素以(yi)及(ji)植物的(de)(de)含量(liang)(liang)是(shi)非常高的(de)(de)，品種也(ye)比(bi)較(jiao)多(duo)，有(you)薄皮的(de)(de)又(you)比(bi)較(jiao)甜的(de)(de)，還(huan)有(you)苦的(de)(de)，如果(guo)(guo)是(shi)食用(yong)新(xin)疆巴旦木(mu)對神經衰弱，還(huan)有(you)高血壓等病癥都是(shi)具(ju)有(you)非常好的(de)(de)保健效果(guo)(guo)的(de)(de)，但是(shi)大(da)家也(ye)不(bu)會吃得太多(duo)，否則就會轉(zhuan)變成脂肪，所以(yi)大(da)家一定要適(shi)量(liang)(liang)。

2、泡水喝

新疆(jiang)巴(ba)(ba)旦(dan)木也(ye)是具有一定(ding)藥用(yong)價值的(de)(de)，專(zhuan)家研(yan)究發現，新疆(jiang)巴(ba)(ba)旦(dan)木是能夠(gou)去一定(ding)去火(huo)的(de)(de)效果，尤其是在干燥的(de)(de)秋冬季(ji)節，人體是特別容易上(shang)火(huo)的(de)(de)，這(zhe)(zhe)個時(shi)候可以(yi)利用(yong)新疆(jiang)巴(ba)(ba)旦(dan)木泡(pao)水喝，能夠(gou)起到(dao)非常(chang)(chang)好的(de)(de)去火(huo)的(de)(de)作用(yong)。這(zhe)(zhe)種方法是比較(jiao)簡單的(de)(de)，受到(dao)大多數朋友(you)們(men)歡迎，在用(yong)巴(ba)(ba)旦(dan)木泡(pao)水的(de)(de)時(shi)候建議(yi)將其清(qing)洗干凈，然(ran)后用(yong)熱(re)水沖泡(pao)，大概需要達到(dao)十分鐘(zhong)就可以(yi)飲(yin)用(yong)了(le)，在秋冬季(ji)節是非常(chang)(chang)適宜(yi)的(de)(de)。

3、做湯羹調料

新(xin)疆(jiang)巴(ba)旦(dan)木(mu)可以作為一種輔(fu)料做菜(cai)或者是(shi)(shi)(shi)做成(cheng)湯(tang)羹，其(qi)實新(xin)疆(jiang)巴(ba)旦(dan)木(mu)的(de)營養是(shi)(shi)(shi)非(fei)常豐富(fu)的(de)，還有各(ge)種各(ge)樣元(yuan)素，有一些地區利用新(xin)疆(jiang)巴(ba)旦(dan)木(mu)來(lai)做菜(cai)，不僅能夠讓湯(tang)的(de)味(wei)道變得(de)更加的(de)鮮美，而且還特(te)別富(fu)有營養價值(zhi)，所以受到(dao)大(da)多數歡迎。尤其(qi)是(shi)(shi)(shi)對于一些肝(gan)臟不好(hao)的(de)人(ren)來(lai)說，經常用新(xin)疆(jiang)巴(ba)旦(dan)木(mu)來(lai)做湯(tang)進行調(diao)理，起到(dao)非(fei)常好(hao)的(de)保(bao)健效果的(de)。

4、新疆巴旦木炒蝦仁

也可以利用新疆巴旦木來炒蝦仁，其實新疆巴旦木也可以稱為是扁桃仁，可(ke)以(yi)用(yong)來搭配做菜(cai)吃的口感也是不錯的，這一(yi)道菜(cai)是非常健(jian)康的，可(ke)以(yi)直接(jie)將蝦仁洗干凈，去(qu)除紗線，還需要(yao)晾(liang)干，然后再用(yong)一(yi)些調料進(jin)行(xing)腌制。

可(ke)(ke)以(yi)利用玉米淀粉，還有(you)食用油(you)，白胡(hu)椒粉，直接(jie)進(jin)行抓勻(yun)腌制十五(wu)分(fen)鐘之后(hou)，再(zai)將芥蘭的葉子摘去(qu)，用刀切成(cheng)段，加入(ru)(ru)，蔥(cong)姜的。芥蘭倒水(shui)之后(hou)，需要瀝干備用，在鍋內放入(ru)(ru)油(you)，然(ran)后(hou)再(zai)放入(ru)(ru)蔥(cong)姜，最后(hou)想放入(ru)(ru)蝦仁(ren)翻炒(chao)，一旦發(fa)生變色之后(hou)可(ke)(ke)以(yi)放入(ru)(ru)芥藍，加入(ru)(ru)調味品進(jin)行翻炒(chao)，最后(hou)放入(ru)(ru)新疆巴旦木，然(ran)后(hou)再(zai)加入(ru)(ru)少許的香油(you)就可(ke)(ke)以(yi)制作而成(cheng)的。

二、巴旦木堅果不能和什么一起吃

狗肉：巴旦木堅果(guo)富含(han)蛋白質和優(you)質屬(shu)于(yu)油膩的食物，而狗肉性大熱，兩(liang)者一(yi)起食用，兩(liang)個如果(guo)一(yi)起吃很容易對我們的脾(pi)胃(wei)造(zao)成損害，出現(xian)腹(fu)痛的情(qing)況。

板栗：板(ban)(ban)栗雖然(ran)可以起到補腎強筋的作用，但(dan)是我(wo)們要注意巴旦木堅(jian)果和板(ban)(ban)栗是不能(neng)一起的，因為兩者油脂含量都(dou)很高，不然(ran)會(hui)增加胃(wei)(wei)的負(fu)擔，出現消化不良出現胃(wei)(wei)痛的情況。

豬肝：吃巴旦木堅果就不要(yao)再吃豬肝(gan)了，因為巴旦(dan)木(mu)(mu)堅果(guo)中(zhong)的蛋(dan)白(bai)質(zhi)會(hui)(hui)(hui)和豬肝(gan)中(zhong)的一些營(ying)(ying)(ying)養(yang)(yang)成分之間產生反應(ying)(ying)，反應(ying)(ying)以(yi)后(hou)會(hui)(hui)(hui)轉化(hua)成人體(ti)難以(yi)吸(xi)收的物質(zhi)，讓巴旦(dan)木(mu)(mu)堅果(guo)的營(ying)(ying)(ying)養(yang)(yang)成分流失(shi)，影響人體(ti)對蛋(dan)白(bai)質(zhi)的吸(xi)收和利用。不僅不會(hui)(hui)(hui)補充營(ying)(ying)(ying)養(yang)(yang)還會(hui)(hui)(hui)造成營(ying)(ying)(ying)養(yang)(yang)流失(shi)。