一、巴旦木怎么剝殼

巴(ba)旦木剝(bo)殼(ke)方(fang)法如下：

1、購買巴旦木時，可(ke)(ke)以選(xuan)擇有裂(lie)(lie)紋(wen)的巴(ba)旦(dan)木。這種(zhong)有裂(lie)(lie)紋(wen)的巴(ba)旦(dan)木用手(shou)指輕輕一掰，就會裂(lie)(lie)開(kai)，裂(lie)(lie)開(kai)后取出果肉(rou)即可(ke)(ke)食用。

2、如果(guo)遇(yu)到沒有裂(lie)紋(wen)的巴旦(dan)木，先觀(guan)察巴旦(dan)木，可以(yi)看到整個果(guo)殼中間(jian)有一條連接線。

3、找一把小刀，沿著連(lian)接線用小刀輕輕劃開，注意不(bu)要弄傷手。劃開后，用手輕輕一掰，巴(ba)旦木分開成兩半，即可取出果肉(rou)。

4、也可(ke)以(yi)購買專用(yong)的巴旦(dan)木去(qu)外殼(ke)的鉗子，專門賣干果零食的零售(shou)店一(yi)般都有(you)這種專用(yong)鉗子出售(shou)，當然(ran)也可(ke)以(yi)選擇網購。

5、如果巴(ba)旦(dan)(dan)木(mu)外(wai)殼很硬，身(shen)邊又沒有專用(yong)鉗子，可(ke)以試(shi)著用(yong)小錘子敲擊(ji)巴(ba)旦(dan)(dan)木(mu)外(wai)殼，注(zhu)意力度不(bu)(bu)要過猛(meng)，不(bu)(bu)然巴(ba)旦(dan)(dan)木(mu)內(nei)的果肉容易變(bian)成碎末(mo)，影響食用(yong)。

6、如(ru)果(guo)身(shen)邊一時找不(bu)到合適的工具，又特(te)別想吃巴旦(dan)木，可以(yi)試著用牙(ya)(ya)齒咬開，不(bu)過不(bu)推薦，以(yi)防止弄傷牙(ya)(ya)齒。

二、巴旦木剝殼后如何保存

巴旦木(mu)剝殼后(hou)的存放的方法如下：

1、置(zhi)放(fang)(fang)在低溫、閉光、干(gan)(gan)燥的(de)地(di)(di)方，先把(ba)剝(bo)殼后的(de)巴(ba)旦(dan)木(mu)都拿出(chu)來，放(fang)(fang)在太陽底下曬(shai)幾個小時，或(huo)者直接放(fang)(fang)在微波(bo)爐(lu)里面，只需要用(yong)最(zui)低檔即(ji)可(ke)，大概5分(fen)鐘即(ji)可(ke)，確保(bao)巴(ba)旦(dan)木(mu)的(de)干(gan)(gan)燥，然后直接密封(feng)在盒子里，最(zui)好(hao)用(yong)夾(jia)子夾(jia)住，最(zui)好(hao)置(zhi)放(fang)(fang)在低溫、閉光、干(gan)(gan)燥的(de)地(di)(di)方即(ji)可(ke)。

2、放入冰箱冷藏室中，同樣先確保巴旦木的干燥，去除水汽，然后用保鮮盒密封住巴旦木，直接(jie)置放(fang)在(zai)冰箱冷藏(zang)室中即(ji)可(ke)，注(zhu)意的是，要抽(chou)一點(dian)時(shi)(shi)間(jian)查看一下堅(jian)果(guo)的情況，如果(guo)出現了(le)異(yi)味需要及(ji)時(shi)(shi)清理了(le)。

3、但是最(zui)好還(huan)是盡快(kuai)食(shi)用(yong)完，新鮮的(de)巴旦木不論是口(kou)感(gan)還(huan)味道(dao)都更勝一(yi)籌，當(dang)然(ran)啦，可不能一(yi)次性食(shi)用(yong)太(tai)多(duo)的(de)堅(jian)果哈，如果吃(chi)太(tai)多(duo)了(le)，會使人體(ti)血管張力增加，加重(zhong)心、腎負擔，使血壓升高，因此需理性食(shi)用(yong)堅(jian)果！

巴旦木最(zui)主要(yao)的(de)(de)保鮮秘籍就(jiu)是(shi)：減(jian)少(shao)了與空氣(qi)、水分的(de)(de)接觸，如果做這樣的(de)(de)話(hua)，那么(me)是(shi)不會(hui)返潮的(de)(de)。