阿芙佳朵咖啡是什么

Affogato在意大利語中的意思是“drowned（淹沒的）”，非常貼切地形容了阿芙佳朵的樣子。阿芙佳朵是在意大利gelato冰淇淋上，澆上一杯咖啡，gelato在咖啡中(zhong)慢慢融化掉的樣子，看上去就(jiu)是要“淹沒了”。它一(yi)般(ban)被(bei)視(shi)為一(yi)種咖(ka)啡(fei)甜品，在一(yi)些意(yi)大利餐廳菜單(dan)的甜品中(zhong)出現，不過在意(yi)大利仍然被(bei)視(shi)為一(yi)種飲品，在很多咖(ka)啡(fei)館(guan)中(zhong)也可以點到。

阿芙佳朵咖啡的由來

阿芙佳朵究其名稱由來，Affogato意大利原文意為“淹沒”，形容“被香醇熱咖啡淹沒的冰淇淋”這樣獨特的(de)吃(chi)法，同時也有“窒息(xi)”之意，指“美(mei)味到讓人窒息(xi)的(de)食物”。

阿芙佳朵咖啡寓意

阿芙佳朵Affogato意思是“淹(yan)沒”，寓意著甜(tian)蜜的愛情苦中帶甜(tian)。

阿芙佳朵咖啡的特點

阿芙佳朵由一個冰激淋球和意大利濃(nong)縮咖啡(fei)組(zu)成，也可以(yi)是意式特濃(nong)上(shang)(shang)面覆(fu)蓋(gai)冰激淋，同(tong)時為了增加甜(tian)味(wei)口感經常會加入大量(liang)的(de)焦糖，同(tong)時撒(sa)上(shang)(shang)可可粉，肉桂粉等(deng)等(deng)。與拿鐵(tie)的(de)區別就是咖啡(fei)味(wei)更濃(nong),奶沫更細膩。 苦和甜(tian)、醇(chun)厚和清爽、黑和白(bai)，熱和冷(leng)，完全相反的(de)兩個元素碰撞(zhuang)在一起(qi)，卻融合(he)成了最完美的(de)甜(tian)品。

阿芙佳朵是甜點還是飲品

大部分時候，意大利的一些餐館和咖啡館都將(jiang)阿(a)芙佳(jia)朵視為一(yi)(yi)種(zhong)甜點，因為它基本上由一(yi)(yi)大(da)勺冰(bing)淇淋和一(yi)(yi)杯濃縮(suo)咖(ka)啡(fei)組(zu)成，最大(da)的體積(ji)是(shi)固體，甚至(zhi)要(yao)用勺子(zi)來吃。

阿芙佳朵味道

阿芙佳朵(duo)很好吃(chi)，甜甜的(de)(de)冰激凌混合著咖啡(fei)的(de)(de)苦味，有種沖突的(de)(de)甜蜜感。