阿芙佳朵咖啡是什么

Affogato在意大利語中的意思是“drowned（淹沒的）”，非常貼切地形容了阿芙佳朵的樣子。阿芙佳朵是在意大利gelato冰淇淋上，澆上一杯咖啡，gelato在咖啡中慢(man)慢(man)融化掉的樣(yang)子，看上去(qu)就(jiu)是要“淹(yan)沒了”。它一(yi)(yi)般被視為一(yi)(yi)種咖(ka)啡(fei)甜(tian)品，在(zai)一(yi)(yi)些意大(da)利餐廳(ting)菜單(dan)的甜(tian)品中出現，不過在(zai)意大(da)利仍然被視為一(yi)(yi)種飲品，在(zai)很多(duo)咖(ka)啡(fei)館中也(ye)可(ke)以點到(dao)。

阿芙佳朵咖啡的由來

阿芙佳朵究其名稱由來，Affogato意大利原文意為“淹沒”，形容“被香醇熱咖啡淹沒的冰淇淋”這樣獨特的(de)吃(chi)法，同時(shi)也(ye)有“窒息”之意(yi)，指“美味(wei)到讓人窒息的(de)食物”。

阿芙佳朵咖啡寓意

阿芙佳朵Affogato意思是“淹沒”，寓意著甜蜜的愛情(qing)苦中帶甜。

阿芙佳朵咖啡的特點

阿芙佳朵由一個冰激淋球和意大利濃縮(suo)咖啡組(zu)成(cheng)，也可(ke)以是(shi)意(yi)式特濃上面覆蓋冰(bing)激淋，同(tong)(tong)時(shi)為了增加(jia)(jia)甜味口感經(jing)常會加(jia)(jia)入(ru)大量的焦糖，同(tong)(tong)時(shi)撒上可(ke)可(ke)粉，肉桂(gui)粉等等。與(yu)拿鐵的區別就是(shi)咖啡味更(geng)濃,奶沫更(geng)細膩(ni)。 苦和甜、醇厚和清爽、黑和白(bai)，熱(re)和冷(leng)，完全相反的兩個(ge)元素碰撞在(zai)一起，卻融(rong)合(he)成(cheng)了最完美的甜品。

阿芙佳朵是甜點還是飲品

大部分時候，意大利的一些餐館和咖啡館都將阿芙佳朵視為一種甜點，因為它基本上由一大勺冰淇(qi)淋和一杯濃縮咖啡組成，最大的體(ti)積(ji)是固體(ti)，甚至(zhi)要用勺子(zi)來吃。

阿芙佳朵味道

阿芙佳朵(duo)很好吃，甜甜的(de)冰激凌混合著咖啡的(de)苦味，有種沖突的(de)甜蜜感。