阿芙佳朵咖啡怎么喝
意大利(li)人習(xi)慣在用完午餐(can)或(huo)晚餐(can)的(de)時(shi)候品(pin)用,用一杯高品(pin)質(zhi)的(de)濃縮咖啡(fei)(espresso)慢(man)(man)慢(man)(man)的(de)澆淋在冰(bing)涼的(de)冰(bing)激(ji)凌(ling)之上,任憑咖啡(fei)與冰(bing)激(ji)凌(ling)的(de)香(xiang)氣交織(zhi)融合,趁冰(bing)激(ji)凌(ling)還未(wei)融化時(shi)喝下,體驗這冰(bing)與火所(suo)帶來的(de)安寧平靜,溫馨甜蜜!
阿芙佳朵的吃法
1、經典吃法
在一個新鮮的冰激凌球上澆淋一杯高品質新萃取好的濃縮咖啡,然(ran)后(hou)趁冰激(ji)(ji)凌(ling)還(huan)未(wei)融化(hua)時飲用(yong)。其中濃縮(suo)咖(ka)啡(fei)的(de)選用(yong)若(ruo)是講究一些(xie),需要與冰激(ji)(ji)凌(ling)的(de)香氣相配可讓你的(de)阿(a)芙(fu)佳(jia)朵口感更好。
2、搭配奶油
若是想要口(kou)感(gan)豐富,可在其上搭(da)配新(xin)鮮打發的新(xin)奶油,讓外觀(guan)更美(mei)觀(guan)的同(tong)時還(huan)會給(gei)你的阿芙佳(jia)朵更綿軟的口(kou)感(gan)。
3、創新吃法
有些餐廳會用(yong)高級(ji)橄(gan)欖油取代濃咖啡,在日本甚至有加入醬油的吃法。
4、加料吃法
除(chu)了(le)gelato和咖啡(fei)以外,還可以額外淋上(shang)一些焦糖醬或(huo)者巧克(ke)(ke)力醬,或(huo)者撒上(shang)些可可粉、肉桂粉、巧克(ke)(ke)力碎、杏仁碎,甚至擺上(shang)餅干等作為點綴,豐(feng)富味道(dao)和口感。
5、成人吃法
也可以(yi)嘗試成人專(zhuan)屬的微醺版本(Boozy),加(jia)入少許甜酒(jiu)(例如奶(nai)酒(jiu)、波(bo)特(te)酒(jiu)、雪莉(li)酒(jiu)、Marsala咖啡酒(jiu))或與咖啡搭配得宜(yi)的酒(jiu)類(lei)(白蘭地、威士忌、蘭姆酒(jiu)等(deng)),視喜好搭配漿(jiang)果、柑橘(ju)、杏仁、蜂蜜等(deng)佐料。
阿芙佳朵的正確吃法
阿芙佳朵一旦淋上熱咖啡,最佳的享用時間只有1分半左右,需要趁著冰淇淋未完全(quan)融化時飲用(yong)完畢,不然不僅無(wu)法(fa)體現(xian)出它的獨(du)特綻放美感,也無(wu)法(fa)體驗到冰甜和苦味的交織(zhi)反差(cha)感。