阿芙佳朵咖啡怎么喝
意大利(li)人習慣在用完午餐或(huo)晚(wan)餐的(de)時(shi)候品(pin)(pin)用,用一杯高品(pin)(pin)質的(de)濃縮咖啡(fei)(espresso)慢慢的(de)澆(jiao)淋在冰(bing)(bing)涼的(de)冰(bing)(bing)激凌之上(shang),任憑咖啡(fei)與(yu)冰(bing)(bing)激凌的(de)香氣交織融(rong)合,趁(chen)冰(bing)(bing)激凌還未融(rong)化(hua)時(shi)喝下,體(ti)驗這冰(bing)(bing)與(yu)火所帶來的(de)安寧平靜(jing),溫馨甜蜜(mi)!
阿芙佳朵的吃法
1、經典吃法
在一個新鮮的冰激凌球上澆淋一杯高品質新萃取好的濃縮咖啡,然后趁冰激凌(ling)(ling)還未融化時飲(yin)用。其中(zhong)濃縮咖啡的(de)選用若(ruo)是(shi)講究一些,需要與冰激凌(ling)(ling)的(de)香氣相配可讓你的(de)阿芙佳朵口感更(geng)好。
2、搭配奶油
若是(shi)想要(yao)口(kou)感豐富,可在(zai)其(qi)上搭配新鮮打發的(de)新奶(nai)油,讓外觀更美觀的(de)同時還會給你的(de)阿芙(fu)佳朵(duo)更綿軟的(de)口(kou)感。
3、創新吃法
有(you)些餐廳(ting)會(hui)用(yong)高級橄(gan)欖油取(qu)代濃(nong)咖(ka)啡,在日本甚至有(you)加(jia)入醬油的吃法。
4、加料吃法
除了gelato和(he)(he)咖啡以外,還(huan)可以額外淋上(shang)(shang)一(yi)些(xie)焦糖醬或(huo)(huo)者巧(qiao)克力(li)醬,或(huo)(huo)者撒上(shang)(shang)些(xie)可可粉(fen)、肉桂粉(fen)、巧(qiao)克力(li)碎、杏仁碎,甚至擺上(shang)(shang)餅干(gan)等(deng)作(zuo)為點(dian)綴,豐富味道(dao)和(he)(he)口感(gan)。
5、成人吃法
也可以(yi)嘗(chang)試成(cheng)人專屬(shu)的(de)微醺版本(Boozy),加入少(shao)許甜酒(jiu)(jiu)(jiu)(例(li)如奶(nai)酒(jiu)(jiu)(jiu)、波(bo)特酒(jiu)(jiu)(jiu)、雪莉酒(jiu)(jiu)(jiu)、Marsala咖(ka)(ka)啡酒(jiu)(jiu)(jiu))或與咖(ka)(ka)啡搭(da)配得宜(yi)的(de)酒(jiu)(jiu)(jiu)類(白蘭地、威士(shi)忌、蘭姆酒(jiu)(jiu)(jiu)等),視喜(xi)好搭(da)配漿果、柑橘、杏仁(ren)、蜂蜜等佐料。
阿芙佳朵的正確吃法
阿芙佳朵一旦淋上熱咖啡,最佳的享用時間只有1分半左右,需要趁著冰淇淋未完全融化時(shi)飲用(yong)完畢,不然不僅無法體現出它的獨特綻放美感,也(ye)無法體驗到冰甜和(he)苦(ku)味的交織(zhi)反差感。