一、白毫茶是什么茶種
白毫茶作為中國傳統名茶之一,被譽為白茶中的(de)(de)極(ji)品,以(yi)其獨特的(de)(de)外(wai)觀(guan)、清新的(de)(de)香氣和(he)淡雅的(de)(de)口感而(er)備(bei)受喜愛(ai)。它(ta)屬于白茶(cha)類別,是在茶(cha)葉(xie)制作(zuo)過程(cheng)中采用(yong)嫩芽制作(zuo)而(er)成(cheng)的(de)(de),以(yi)其精(jing)致的(de)(de)工(gong)藝和(he)高質量(liang)的(de)(de)茶(cha)葉(xie)而(er)著稱(cheng)。
白(bai)(bai)毫(hao)是茶(cha)(cha)(cha)葉嫩芽背面(mian)生長的一層細(xi)絨毛,干燥后(hou)呈(cheng)現白(bai)(bai)色(se),如(ru)果保持其不脫(tuo)(tuo)落(luo),茶(cha)(cha)(cha)葉顯(xian)現白(bai)(bai)色(se),為白(bai)(bai)茶(cha)(cha)(cha),浸(jin)泡后(hou),白(bai)(bai)毫(hao)仍然附(fu)著(zhu)在茶(cha)(cha)(cha)葉上。綠(lv)茶(cha)(cha)(cha)經(jing)(jing)過揉捻,白(bai)(bai)毫(hao)脫(tuo)(tuo)落(luo)干碎(sui),沏(qi)茶(cha)(cha)(cha)后(hou),碎(sui)落(luo)的白(bai)(bai)毫(hao)漂(piao)浮在水面(mian),形成(cheng)似乎像油膜一樣,證明茶(cha)(cha)(cha)葉非常新鮮(xian),如(ru)果保存(cun)時間(jian)長或經(jing)(jing)過長途運輸(shu),白(bai)(bai)毫(hao)散(san)失,不會再有這(zhe)種現象。其他種茶(cha)(cha)(cha)葉由于經(jing)(jing)過深加工(gong),不會有白(bai)(bai)毫(hao)存(cun)在。
二、白毫茶有什么作用
白(bai)毫(hao)茶(cha)是(shi)一種優質(zhi)的(de)茶(cha)葉,具有多種功效(xiao),能夠促(cu)進身體(ti)健(jian)康。具體(ti)作用如(ru)下:
1、抗氧化
白毫茶中含有豐富的(de)多酚類化(hua)合物,可以清除自由基,抗氧化(hua),延緩衰老。
2、降脂減肥
白毫茶中(zhong)的茶多酚和咖(ka)啡因可以促進脂肪(fang)代謝,有助于降低血脂和體重。
3、改善心血管健康
白毫茶中的茶多酚可(ke)以降低血壓(ya)和膽(dan)固醇,有助于預防心血管疾病。
4、抗菌消炎
白毫茶(cha)中(zhong)的茶(cha)多酚具有強(qiang)烈(lie)的抗菌和(he)(he)消炎作用,可以預防和(he)(he)治療(liao)口腔(qiang)疾病、皮膚炎癥(zheng)等。
需要注(zhu)意的是,白毫茶雖然具有(you)多種(zhong)功(gong)效,但是不宜過量(liang)飲用,否(fou)則會(hui)對身(shen)體造成負(fu)擔。同時,白毫茶也不適合所有(you)人群,孕婦和(he)兒童應(ying)該慎重飲用。