一、白茶產地哪里最好

要說白茶，當屬(shu)福(fu)鼎、政(zheng)和(he)兩地的(de)最為出名。

1、福鼎

在(zai)福(fu)(fu)建省寧德市(shi)(shi)管轄下(xia)的一個縣級市(shi)(shi)，位于福(fu)(fu)建省東北部(bu)方向，陸地面積1526.31平(ping)方公里(li)(li)，海域面積14959.7平(ping)方公里(li)(li)，海岸線長(chang)432.7公里(li)(li)。《福(fu)(fu)寧府(fu)志》云：“福(fu)(fu)鼎山(shan)，在(zai)二十都，脈自平(ping)陽(yang)赤陽(yang)來，峰最高，數十里(li)(li)猶在(zai)望中，縣命名以此(ci)。”福(fu)(fu)鼎白茶名聲響亮(liang)的原因，離不開太姥山(shan)那株母樹白茶，可以說是(shi)發(fa)源于此(ci)的。四季溫差不大(da)，平(ping)均溫度在(zai)19℃。

2、政和

在福(fu)(fu)建(jian)省南(nan)(nan)平市(shi)管轄(xia)縣(xian)，位于福(fu)(fu)建(jian)省北部，境內東西最大距離(li)72千(qian)米(mi)(mi)，南(nan)(nan)北最大距離(li)46千(qian)米(mi)(mi)。全縣(xian)土地(di)面積1744.24平方(fang)千(qian)米(mi)(mi)。《茶(cha)葉通史》載(zai)：“咸豐年間，福(fu)(fu)建(jian)政和有一百多(duo)家制茶(cha)廠，雇(gu)傭工人多(duo)至千(qian)計(ji)；同治年間，有數十家私營制茶(cha)廠，出茶(cha)多(duo)至萬余箱(xiang)。”溫差在14.5-18.5℃。

二、白茶適合種植在什么環境

1、氣候條件

白(bai)茶適合生(sheng)長在南北緯度在23°-30°之間、海拔(ba)1000-2000米、年均溫度15℃-19℃、年降水量1200-1800mm的地區。這樣的氣(qi)(qi)候條(tiao)件(jian)有利(li)于(yu)白(bai)茶的生(sheng)長和(he)發酵，有助于(yu)形成(cheng)獨特的香氣(qi)(qi)和(he)滋味。

2、土壤條件

白茶適宜生長在山地(di)肥沃的酸性土壤(rang)中，土層深厚、排水性好、富(fu)含有機質和礦(kuang)物(wu)質，這樣有利(li)于茶樹發芽(ya)生長，形(xing)成優(you)質的茶葉。

3、環境條件

白茶是一種生(sheng)態(tai)茶葉，生(sheng)長(chang)在自然純凈、無(wu)污染(ran)的環(huan)境(jing)中，因此種植地(di)要選擇非(fei)常重視土(tu)地(di)和(he)生(sheng)態(tai)環(huan)境(jing)保護的地(di)方。同時，要避(bi)免種植在污染(ran)較嚴重的城市周邊(bian)或者工業區(qu)等區(qu)域。

4、陡坡地、平地、丘陵地的種植選擇

白(bai)茶可以(yi)生(sheng)長在陡(dou)坡(po)地(di)、平地(di)和丘陵地(di)中，但(dan)是具(ju)體種(zhong)植(zhi)的(de)選(xuan)擇還需結合地(di)形來(lai)進行決定。例如，陡(dou)坡(po)地(di)形，容易造成茶樹根系(xi)暴露，日照過度(du)，濕度(du)不足(zu)，土壤中的(de)養分(fen)容易流失，如果(guo)不能補充(chong)養分(fen)，茶樹就會(hui)死亡，因此陡(dou)坡(po)地(di)就不太適合種(zhong)植(zhi)白(bai)茶了。