一、白茶茶葉怎么泡才正確

白茶茶葉可以按照以下方法(fa)進行沖泡：

1、杯泡法

這種方(fang)法適(shi)合一個人獨自(zi)喝茶(cha)(cha)(cha)時(shi)使用，或是在(zai)辦公室上(shang)班(ban)時(shi)為省時(shi)而使用，同時(shi)它還是白茶(cha)(cha)(cha)沖(chong)泡方(fang)法中最簡單的一種。首先將杯子(zi)用開水沖(chong)洗消毒，同時(shi)也能達到(dao)溫(wen)杯的作用。接下來(lai)取來(lai)適(shi)量的白茶(cha)(cha)(cha)放入杯子(zi)里，切記(ji)不要放太多(duo)，這樣白茶(cha)(cha)(cha)會舒展不開。最后倒入開水，靜待茶(cha)(cha)(cha)葉沉(chen)浮，如此(ci)白茶(cha)(cha)(cha)便是泡好(hao)了(le)。

2、蓋碗法

碗蓋法時絕大多數泡白茶的人都喜歡用的方法，因為它適用于老手與新手。首先將白茶置入茶碗中，用沸騰的開水沖泡，由于白茶不適宜長時間浸泡，所以需要進行多次茶湯出水，這樣才能保證白茶的(de)味(wei)道更清新(xin)脫俗。蓋碗(wan)因為比較(jiao)好操作即便是新(xin)手，在出水時速度也(ye)能(neng)比較(jiao)快，另外(wai)還因為陶瓷類蓋碗(wan)不(bu)會吸(xi)收茶香，能(neng)讓白茶保持住原(yuan)汁原(yuan)味(wei)，所以此法頗受歡迎(ying)。

3、壺泡法

這種(zhong)方(fang)法(fa)用(yong)的壺一(yi)般是(shi)品質(zhi)上(shang)佳的紫砂(sha)壺，如此泡出的白(bai)茶(cha)更溫潤清香。泡的方(fang)法(fa)也(ye)很簡(jian)單，準備(bei)好一(yi)個大(da)容量的紫砂(sha)壺，放入適量的白(bai)茶(cha)，用(yong)開水沖泡。值得一(yi)提的是(shi)，由(you)于紫砂(sha)壺性能好，用(yong)它泡出來(lai)的白(bai)茶(cha)不僅更清香，時間上(shang)也(ye)會更快。

4、煮飲法

煮(zhu)(zhu)飲法適用于陳年白茶(cha)的沖(chong)泡，能更(geng)好(hao)的將這種白茶(cha)的香氣與茶(cha)味沖(chong)泡出(chu)來。一般是將陳年白茶(cha)煮(zhu)(zhu)開后，濾(lv)出(chu)茶(cha)湯，然后加(jia)入蜂(feng)蜜(mi)或冰糖(tang)等(deng)，用于治療和緩解嗓子(zi)不舒服(fu)的癥狀。

二、白茶沖泡注意事項有哪些

1、水溫不能太高

水溫太高，本身(shen)破壞白(bai)茶的價值，水溫最好控制在90~95度差(cha)不(bu)多。

2、沖泡時間遞減

白(bai)茶(cha)第一(yi)泡30-45秒(miao)，以后(hou)每次遞減。一(yi)般泡五次是最(zui)好的(de)。第二第三泡茶(cha)，味道最(zui)佳(jia)。

3、適量白茶

量的控制，白茶淡些好(hao)喝，一般150毫升的水用3至(zhi)5克的茶葉。

4、茶具選擇

沖泡白茶，提議選用透明無色的(de)(de)玻璃杯。先取溫(wen)水洗杯，潔凈的(de)(de)同(tong)時還能起到溫(wen)杯、消毒的(de)(de)浸染。