一、白茶茶葉怎么泡才正確

白茶茶(cha)葉(xie)可以(yi)按照(zhao)以(yi)下方法進行沖(chong)泡：

1、杯泡法

這種方(fang)法適合一個人獨(du)自喝茶時(shi)使用(yong)(yong)(yong)，或是(shi)在(zai)辦公室上(shang)班時(shi)為省時(shi)而(er)使用(yong)(yong)(yong)，同時(shi)它還是(shi)白(bai)茶沖泡方(fang)法中最簡單的一種。首先(xian)將杯(bei)子(zi)用(yong)(yong)(yong)開水沖洗消毒，同時(shi)也能達到溫杯(bei)的作(zuo)用(yong)(yong)(yong)。接下來(lai)取來(lai)適量的白(bai)茶放入杯(bei)子(zi)里，切(qie)記不要放太多(duo)，這樣白(bai)茶會舒(shu)展不開。最后倒入開水，靜待茶葉沉浮，如此(ci)白(bai)茶便是(shi)泡好了。

2、蓋碗法

碗蓋法時絕大多數泡白茶的人都喜歡用的方法，因為它適用于老手與新手。首先將白茶置入茶碗中，用沸騰的開水沖泡，由于白茶不適宜長時間浸泡，所以需要進行多次茶湯出水，這樣才能保證白茶的味道更清新(xin)脫(tuo)俗(su)。蓋碗(wan)因為比(bi)較(jiao)好操作即便是新(xin)手，在出(chu)水時速(su)度(du)也(ye)能(neng)比(bi)較(jiao)快，另外還(huan)因為陶(tao)瓷類蓋碗(wan)不會吸收茶香，能(neng)讓白茶保(bao)持住原汁原味，所以此法頗受歡迎。

3、壺泡法

這種方(fang)法用的(de)壺一般是品質上佳(jia)的(de)紫砂壺，如此泡出的(de)白(bai)茶更(geng)溫潤清香。泡的(de)方(fang)法也很簡單，準備好一個(ge)大容量的(de)紫砂壺，放入適量的(de)白(bai)茶，用開水沖泡。值得一提的(de)是，由于紫砂壺性能好，用它泡出來的(de)白(bai)茶不僅更(geng)清香，時間(jian)上也會(hui)更(geng)快。

4、煮飲法

煮飲(yin)法適用(yong)于(yu)陳(chen)(chen)年(nian)白(bai)(bai)茶(cha)的沖泡(pao)，能更好的將這種(zhong)白(bai)(bai)茶(cha)的香(xiang)氣與(yu)茶(cha)味(wei)沖泡(pao)出來。一(yi)般(ban)是將陳(chen)(chen)年(nian)白(bai)(bai)茶(cha)煮開后，濾(lv)出茶(cha)湯，然后加入蜂蜜或(huo)冰(bing)糖等，用(yong)于(yu)治(zhi)療和(he)緩解(jie)嗓子不舒(shu)服的癥狀。

二、白茶沖泡注意事項有哪些

1、水溫不能太高

水(shui)溫太高，本身破壞白茶的(de)價值，水(shui)溫最(zui)好控制(zhi)在90~95度差不多。

2、沖泡時間遞減

白(bai)茶(cha)第(di)一泡(pao)30-45秒，以后(hou)每次(ci)遞減。一般泡(pao)五次(ci)是最好的。第(di)二第(di)三泡(pao)茶(cha)，味道最佳。

3、適量白茶

量的控制，白茶淡些好喝，一般150毫(hao)升的水用(yong)3至5克(ke)的茶葉。

4、茶具選擇

沖(chong)泡白茶，提議選(xuan)用透明無色的玻(bo)璃(li)杯。先取溫水洗杯，潔凈的同時還能起到溫杯、消(xiao)毒(du)的浸染(ran)。