一、壽眉茶和貢眉是一樣的嗎
壽眉茶與貢眉茶,究竟是不是一種茶?它們間的定義概念,完全不相同。最新版的白茶國標(biao)規(gui)定(ding)里,早已作出了明文詳(xiang)細規(gui)定(ding)。2018年5月1日(ri),白茶(cha)(cha)(cha)新國標(biao)正(zheng)式施行。以群體(ti)種茶(cha)(cha)(cha)樹品種的(de)(de)(de)嫩梢(shao)為原(yuan)料,經(jing)萎凋、干燥(zao)、揀剔等特定(ding)工藝過程制成的(de)(de)(de)白茶(cha)(cha)(cha)產品。貢眉(mei)只采嫰(nen)梢(shao),而壽眉(mei)包(bao)括了嫰(nen)梢(shao)與葉片。貢眉(mei)的(de)(de)(de)茶(cha)(cha)(cha)樹品種,只能是(shi)(shi)群體(ti)種茶(cha)(cha)(cha)樹。這也決定(ding)了現(xian)在的(de)(de)(de)市(shi)面上,壽眉(mei)更為常見,而貢眉(mei)比較小眾。有(you)(you)性繁殖出來的(de)(de)(de)茶(cha)(cha)(cha)樹,受到(dao)外(wai)界(jie)影響因素大(da),鮮(xian)葉品質不穩(wen)定(ding),產量(liang)有(you)(you)限(xian)。在2018年新國標(biao)實(shi)行前,那時的(de)(de)(de)貢眉(mei)與壽眉(mei),關系不大(da)一樣(yang)。當時,茶(cha)(cha)(cha)農們(men)自(zi)己是(shi)(shi)把壽眉(mei)與貢眉(mei),分入到(dao)同一類(lei)(lei)茶(cha)(cha)(cha)。現(xian)階段常見的(de)(de)(de)白茶(cha)(cha)(cha)品類(lei)(lei),是(shi)(shi)白毫(hao)銀針、白牡(mu)(mu)丹(dan)(dan)、壽眉(mei)這三類(lei)(lei)。彼(bi)此之間,是(shi)(shi)“你中有(you)(you)我,我中有(you)(you)你”的(de)(de)(de)關系。顧(gu)名思(si)義,指白牡(mu)(mu)丹(dan)(dan)界(jie)的(de)(de)(de)王(wang)者,穩(wen)坐(zuo)頭把交椅。牡(mu)(mu)丹(dan)(dan)王(wang)和特級白牡(mu)(mu)丹(dan)(dan),實(shi)際(ji)上就是(shi)(shi)同一種茶(cha)(cha)(cha)。由于(yu)采摘期接(jie)近,牡(mu)(mu)丹(dan)(dan)王(wang)的(de)(de)(de)外(wai)形(xing),十分接(jie)近白毫(hao)銀針。
二、壽眉茶和貢眉茶哪個好
通常不存在貢眉好還是壽眉好這種說法。貢眉茶和壽眉茶都是比較好的,需要注意控制好白茶的食用量。
貢眉(mei)茶具(ju)有生津解渴的(de)(de)功效(xiao),也(ye)具(ju)有提神醒(xing)腦的(de)(de)作(zuo)用(yong),一(yi)定程(cheng)度上(shang)還可以起到(dao)減肥的(de)(de)效(xiao)果。壽(shou)眉(mei)茶具(ju)有增強體(ti)(ti)質(zhi)的(de)(de)作(zuo)用(yong),也(ye)具(ju)有保護眼睛和心血管的(de)(de)功效(xiao),能夠輔助預防(fang)心血管疾病(bing)。適當食用(yong)貢眉(mei)和壽(shou)眉(mei),可以加(jia)速體(ti)(ti)內(nei)血液循環,也(ye)可以起到(dao)降血壓和降血脂(zhi)的(de)(de)效(xiao)果,對(dui)身體(ti)(ti)有一(yi)定的(de)(de)好處。
雖然貢眉(mei)和壽眉(mei)的(de)功效較(jiao)多(duo),但是(shi)如果長(chang)時(shi)間(jian)大(da)量食(shi)用(yong),可能會(hui)使交感神經(jing)變(bian)興奮,也可能會(hui)影響到(dao)正(zheng)常睡眠,因此(ci)需要注意兩(liang)者的(de)食(shi)用(yong)量。