一、茅山白茶的保質期有多久

白茶的保(bao)(bao)(bao)質期一般(ban)是(shi)10年(nian)以上，因此一般(ban)保(bao)(bao)(bao)存(cun)得當(dang)的話，茅(mao)山白茶(cha)一般(ban)保(bao)(bao)(bao)質期也可(ke)(ke)以達到10年(nian)以上，但(dan)具體(ti)保(bao)(bao)(bao)質期還要根(gen)據白茶(cha)的品種、保(bao)(bao)(bao)存(cun)方法、保(bao)(bao)(bao)存(cun)環境等因素(su)來決(jue)定。有些白茶(cha)可(ke)(ke)以保(bao)(bao)(bao)存(cun)幾十年(nian)，甚至更久，但(dan)保(bao)(bao)(bao)存(cun)得當(dang)非(fei)常(chang)重(zhong)要。

另外，白茶(cha)(cha)并不是(shi)存(cun)(cun)放時間越(yue)長就越(yue)好。白茶(cha)(cha)的好壞主要看茶(cha)(cha)葉的品(pin)質(zhi)和(he)口(kou)感(gan)(gan)(gan)，而不是(shi)存(cun)(cun)放時間的長短(duan)。雖然(ran)存(cun)(cun)放時間可(ke)以(yi)給白茶(cha)(cha)帶來更加(jia)濃郁(yu)的香(xiang)氣和(he)口(kou)感(gan)(gan)(gan)，但并不是(shi)存(cun)(cun)放時間越(yue)長就越(yue)好。如果保存(cun)(cun)不當或者保存(cun)(cun)時間過(guo)長，白茶(cha)(cha)的品(pin)質(zhi)和(he)口(kou)感(gan)(gan)(gan)可(ke)能會下降。

二、老白茶要怎么保存

白茶(cha)是有(you)別于(yu)綠(lv)茶(cha)、紅茶(cha)等(deng)其(qi)它五大茶(cha)類的(de)一款特殊(shu)的(de)茶(cha)類。它不炒不揉(rou)，更沒有(you)發酵，就是簡單的(de)萎凋和干燥，所(suo)以(yi)(yi)有(you)綠(lv)茶(cha)的(de)鮮(xian)香，但還可以(yi)(yi)在常(chang)溫(wen)下保存(cun)，有(you)后發酵的(de)空間，存(cun)放(fang)時(shi)間越(yue)久，藥用價值越(yue)大，茶(cha)的(de)顏色越(yue)深(shen)，茶(cha)湯的(de)滋(zi)味越(yue)醇和，所(suo)以(yi)(yi)老白茶(cha)的(de)保存(cun)方法可以(yi)(yi)歸納為以(yi)(yi)下幾點：

1、密封(feng)保(bao)存。要求裝茶的密封(feng)袋或容器無毒、無異味(wei)、防潮。

2、常溫保存。老白茶保存(cun)的理想溫(wen)度在4℃—25℃，也就是常溫(wen)保存(cun)即可，無需冷藏。

3、保存的環境要求無(wu)(wu)異味、無(wu)(wu)臭、無(wu)(wu)毒。

4、避光儲存(cun)。光線直接照射，會使茶(cha)(cha)(cha)葉中的(de)葉綠(lv)素(su)等化(hua)學成(cheng)分，引起(qi)變色，表面氧化(hua)，影(ying)響口感，降低茶(cha)(cha)(cha)葉的(de)品質。即使在低溫及無氧條件下保鮮的(de)茶(cha)(cha)(cha)葉，一旦(dan)受到強(qiang)光照射，仍會使茶(cha)(cha)(cha)葉色澤劣變。所以，要(yao)求茶(cha)(cha)(cha)葉從加工(gong)后，到飲用前都(dou)要(yao)避光。

或許因為老白茶(cha)本(ben)身就很簡單(dan)，使得老白茶(cha)的(de)保存(cun)方法(fa)(fa)與飲(yin)(yin)用(yong)方法(fa)(fa)均(jun)十分簡單(dan)，買家們把(ba)茶(cha)葉(xie)買回去后也都不需(xu)有(you)太多的(de)顧(gu)慮，可(ke)以放心省心的(de)飲(yin)(yin)用(yong)，貯存(cun)時(shi)只需(xu)干燥密(mi)封即可(ke)。