一、砂糖橘和酸奶不能同食是真的嗎

砂糖(tang)橘和酸奶是兩種非常受歡迎的(de)(de)食(shi)品，它(ta)們各自都有(you)獨特的(de)(de)口感和營養價值，不(bu)過近期很多(duo)朋友(you)聽說(shuo)，因為砂糖(tang)橘含(han)有(you)一定(ding)的(de)(de)有(you)機(ji)酸成分，可能(neng)會(hui)使蛋(dan)白(bai)質發(fa)生沉(chen)淀，從而影(ying)響(xiang)蛋(dan)白(bai)質的(de)(de)消(xiao)化和吸收，因此認為砂糖(tang)橘不(bu)能(neng)和酸奶、牛奶同(tong)食(shi)，但其實(shi)這種說(shuo)法是不(bu)科學的(de)(de)。

人體(ti)內含有(you)一定(ding)的(de)胃(wei)酸，胃(wei)酸的(de)酸度要(yao)(yao)比水(shui)果的(de)酸度高很(hen)多，所以并不需(xu)要(yao)(yao)擔心(xin)砂糖橘的(de)酸度影響消化。有(you)些人出現腹(fu)痛、腹(fu)瀉等情況，可能是因為身體(ti)缺乏(fa)乳糖酶，即使不吃(chi)橘子，喝了牛奶后也會(hui)引起(qi)腹(fu)痛或(huo)者消化不良。

一般(ban)情況(kuang)下，適(shi)量(liang)使用橘子(zi)和牛奶(nai)(nai)、酸奶(nai)(nai)是不會(hui)對人體(ti)造(zao)成傷害的。

二、吃砂糖橘有哪些禁忌

1、不宜過量食用砂糖橘

首先，砂(sha)糖橘(ju)是溫(wen)性水果(guo)，一次(ci)吃(chi)太(tai)多(duo)容易上火，導致口舌(she)生(sheng)瘡、咽干舌(she)燥等(deng)癥狀；其(qi)次(ci)，砂(sha)糖橘(ju)中含(han)有(you)一定(ding)量有(you)機酸，如果(guo)食用太(tai)多(duo)的話會對口腔(qiang)黏膜造(zao)成刺激，還(huan)會傷害(hai)牙齒(chi)。再次(ci)，砂(sha)糖橘(ju)中的胡蘿卜(bu)素含(han)量較高，吃(chi)多(duo)了會讓皮(pi)膚變黃。

2、不宜空腹食用

砂糖橘不宜空(kong)腹食用，因為其中所含(han)的(de)有機酸會使胃(wei)酸分泌增(zeng)加，對胃(wei)黏膜造成刺激，尤其是本(ben)身腸胃(wei)功(gong)能(neng)就不好(hao)的(de)人，更不能(neng)空(kong)腹吃(chi)。

3、糖尿病人不宜吃砂糖橘

在所有(you)的(de)柑橘中，砂糖橘的(de)含糖量最高，糖尿病患者食(shi)用后(hou)會(hui)引(yin)起血糖升高，不利(li)于病情控制(zhi)。

三、喝酸奶要注意什么

1、空腹不宜喝(he)酸(suan)奶，在飯后2小時內飲用，效果最佳(jia)。

2、飲用酸奶不(bu)能加熱，夏季飲用宜現買現喝。

3、酸奶中的某些菌種(zhong)及所(suo)含的酸性物質對牙齒有一定的危害，容易出(chu)現齲(qu)齒，所(suo)以飲后要及時用白開水漱口(kou)。

4、不(bu)要用(yong)酸(suan)奶代替水服藥，特別是不(bu)能(neng)用(yong)酸(suan)奶送服氯霉素、紅霉素、磺胺等抗生素及治療腹瀉的(de)一些(xie)藥物。

5、腹瀉或其他腸道疾患的(de)患者不適合喝酸(suan)奶。

6、酸奶在(zai)制作過程中會添(tian)加(jia)蔗糖作為發酵促進劑，有時還(huan)會用(yong)各(ge)種糖漿調味，所(suo)以糖尿病患者要特(te)別注意避免食用(yong)。

7、對牛(niu)奶過敏(min)的(de)人不(bu)能喝酸奶。