一、烏龍茶是涼性還是溫性

茶性是指茶葉表現出的性味及其特性，一般有涼性、中性和溫性之分，那么烏龍茶是(shi)涼性(xing)茶(cha)還(huan)是(shi)溫(wen)性(xing)茶(cha)呢？

一般來說，茶葉的性味取(qu)決于其制作工藝和(he)發(fa)酵(jiao)程度，烏龍茶是(shi)半發(fa)酵(jiao)茶，既不是(shi)涼性也(ye)不是(shi)溫(wen)性，而是(shi)中性茶，不寒不熱，辛涼甘潤(run)，茶性平和(he)，喝(he)了后并不會上火，適合大多數人(ren)飲用。

二、烏龍茶養胃還是傷胃

胃(wei)(wei)不好的(de)話，喝茶(cha)(cha)(cha)要注意，像綠(lv)茶(cha)(cha)(cha)之類的(de)涼性(xing)茶(cha)(cha)(cha)對(dui)腸胃(wei)(wei)刺激較(jiao)大，胃(wei)(wei)潰瘍病患(huan)者就不適合喝綠(lv)茶(cha)(cha)(cha)，烏(wu)龍(long)茶(cha)(cha)(cha)屬于中性(xing)茶(cha)(cha)(cha)，那么烏(wu)龍(long)茶(cha)(cha)(cha)養胃(wei)(wei)嗎(ma)？喝烏(wu)龍(long)茶(cha)(cha)(cha)會傷(shang)胃(wei)(wei)嗎(ma)？

烏龍茶(cha)含有茶(cha)多酚、植物堿、多種(zhong)氨基酸、維生(sheng)素(su)等多種(zhong)營養成分，適(shi)量飲用可(ke)以幫助油脂代謝，不(bu)會(hui)對胃(wei)腸道造成損傷；不(bu)過要注意的(de)(de)是(shi)，烏龍茶(cha)不(bu)適(shi)合空腹(fu)飲用或大量飲用，否則可(ke)能會(hui)刺(ci)激胃(wei)分泌(mi)更(geng)多的(de)(de)胃(wei)酸，對胃(wei)造成損害。

三、烏龍茶是堿性還是酸性

食物(wu)的酸堿(jian)性(xing)，是(shi)說食物(wu)水(shui)解產物(wu)中的無機(ji)鹽屬于酸性(xing)還是(shi)屬于堿(jian)性(xing)，茶葉一(yi)般含有(you)豐(feng)富(fu)的堿(jian)性(xing)物(wu)質，是(shi)典型的堿(jian)性(xing)食物(wu)，烏龍茶也不例外。